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关于鲜菇炒牛肉的做法的餐饮百科

鲜菇炒牛肉怎么做-鲜菇炒牛肉的做法
  • 鲜菇炒牛肉怎么做-鲜菇炒牛肉的做法

  • “这也是俺韩留归来的闺友教俺的,它有个非常韩潮的名字叫“炒牛肉磨菇”,说真的,当俺听到这名字的时候,郁闷了许久,它明明就是咱们的鲜菇炒牛肉嘛,干嘛去韩国之后,就易名了呢,但闺友强调了N久,说它跟咱们的鲜菇炒牛肉是有一定程度上的区别,起码,牛肉的腌制就有根本上的不同。既然闺...
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鲜菇炒肉片怎么做-鲜菇炒肉片的做法
  • 鲜菇炒肉片怎么做-鲜菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150克)鲜香菇(200克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2、鲜菇洗净去蒂后切成片。3、姜、蒜、葱白分别切末。4、锅内烧开...
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海鲜菇炒肉怎么做-海鲜菇炒肉的做法
  • 海鲜菇炒肉怎么做-海鲜菇炒肉的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)猪肉(适量)辅料小米椒(适量)葱(适量)青椒(一个)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、海鲜菇清洗干净,切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。3、肉片...
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鲜冬菇炒牛肉怎么做-鲜冬菇炒牛肉的做法
  • 鲜冬菇炒牛肉怎么做-鲜冬菇炒牛肉的做法

  • “与干冬菇的浓香不同的是,鲜冬菇也只是淡淡的一股菌香,口感也更为滑嫩,猫最喜欢入口后的那滑溜溜的感觉,几乎都不用怎么咀嚼,搭配上同样是嫩滑口感的牛肉,两种香滑的食材,各有各的不同,却又是那么的和谐,一道清爽好吃,营养丰富的菜肴,喜欢的亲们来尝尝吧。”食材明细主料牛肉(150克)...
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牛肉炒海鲜菇怎么做-牛肉炒海鲜菇的做法
  • 牛肉炒海鲜菇怎么做-牛肉炒海鲜菇的做法

  • “海鲜菇,营养价值高,富含8种人体所需的氨基酸,口感爽滑,颜色洁白,具有养颜美容,增强免疫功能之功效。”食材明细主料牛肉(300克)海鲜菇(200克)辅料油(30克)盐(适量)味极鲜(15毫升)胡椒粉(2克)葱(20克)红萝卜(30克)原味(口味)未知(难度)牛肉炒海鲜菇的做法步骤1、牛肉切薄片,加入水、味极鲜、盐、小...
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杂菇炒牛肉怎么做-杂菇炒牛肉的做法
  • 杂菇炒牛肉怎么做-杂菇炒牛肉的做法

  • “杂菇:就是根据个人喜好而选择杂七杂八的菇,鲜菇配牛肉,一个字:鲜。”食材明细主料杂菇(300g)牛肉(300g)辅料香葱(小把)生姜(适量)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加白...
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肉片炒鲜菇怎么做-肉片炒鲜菇的做法
  • 肉片炒鲜菇怎么做-肉片炒鲜菇的做法

  • 食材明细主料金针菇杏鲍菇(适量)火腿肉片(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒鲜菇的做法步骤1、食材洗干净切好,火腿肉可以用新鲜猪肉、牛肉代替。2、油锅热了后,把火腿肉片和胡萝卜倒进去翻炒。3、再把鲜菇倒进去,继续翻炒。4、...
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草菇炒牛肉怎么做-草菇炒牛肉的做法
  • 草菇炒牛肉怎么做-草菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)草菇(适量)辅料蒜苗(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制。3、草菇切小块后洗净备用。4、蒜苗洗净切段。5...
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鲜菇牛肉怎么做-鲜菇牛肉的做法
  • 鲜菇牛肉怎么做-鲜菇牛肉的做法

  • “一道儿时记忆,味道咸鲜,肉嫩菇香,营养美味又下饭的鲜菇牛肉做法原来这么简单!快点动手做起来吧~”食材明细主料牛肉(500g)草菇(250g)辅料胡萝卜(50g)辣椒(半个)姜(半块)葱(3根)蒜(3瓣)调料东古淡盐一品鲜(半茶匙)东古上等蚝油(一茶匙)糖(一茶匙)盐(一茶匙半)生粉(一茶匙)油(22g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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烤鲜菇牛肉串怎么做-烤鲜菇牛肉串的做法
  • 烤鲜菇牛肉串怎么做-烤鲜菇牛肉串的做法

  • 食材明细主料牛肉(400克)鲜蘑菇(150克)洋葱(1个)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)烤肉酱(适量)酱油(适量)糖(适量)绍酒(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤鲜菇牛肉串的做法步骤1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。2...
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鲜茶树菇炒牛柳的做法 【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳 鲜茶树菇炒牛柳怎么做
  • 鲜茶树菇炒牛柳的做法 【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳 鲜茶树菇炒牛柳怎么做

  • “这道菜个人比较喜欢,滑嫩牛肉,配上炸过的茶树菇口感很有劲道。大家一起来尝尝吧!”食材明细主料牛里脊肉(适量)鲜茶树菇(适量)辅料姜丝(适量)青椒丝(适量)红椒丝(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)味事达酱油(适量)生粉水(适量)蛋清(适量)色拉油(适量)生淀(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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平菇炒鲜肉怎么做-平菇炒鲜肉的做法
  • 平菇炒鲜肉怎么做-平菇炒鲜肉的做法

  • 食材明细主料姜(3克)鲜猪肉(30克)蒜(5克)香菜(3克)平菇(200克)葱(5克)辅料一品鲜酱油(0.3匙)糖(0.2匙)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒鲜肉的做法步骤1、好诱人的平菇准备做个简单快捷的小菜2、平菇掰成小片状洗净3、锅中烧开水焯一下平菇后立即放入冷水中冲凉4、...
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蘑菇炒牛肉怎么做-蘑菇炒牛肉的做法
  • 蘑菇炒牛肉怎么做-蘑菇炒牛肉的做法

  • “蘑菇炒牛肉,一道非常简单快手的小炒,平菇的滑嫩搭配牛肉的软嫩,再烹入蚝油提鲜,相得益彰,味道鲜美得简直让人停不了口。平菇跟牛肉还都属于低脂的食材哟,平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全,脂肪含量缺极低。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提...
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海鲜菇炒肥牛怎么做-海鲜菇炒肥牛的做法
  • 海鲜菇炒肥牛怎么做-海鲜菇炒肥牛的做法

  • “海鲜菇充分吸收了配肥牛的肉香,使得更油润入味,肥牛也吸收了菌菇的鲜味,二者有效的融合,味道极其美妙。”食材明细主料肥牛(150g)海鲜菇(150g)辅料青红椒(各半只)小米辣(一个)大蒜(2瓣)调料精盐(2g)一品鲜(2g)蚝油(2g)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒肥牛的做法步骤1、食...
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牛肉海鲜菇汤面怎么做-牛肉海鲜菇汤面的做法
  • 牛肉海鲜菇汤面怎么做-牛肉海鲜菇汤面的做法

  • “早餐喜欢吃汤汤水水的食物,家里昨天炖了牛肉,今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条,早餐美味健康营养俱全。”食材明细主料海鲜菇(100g)大头菜(200g)挂面(100g)鸡蛋(4个)辅料牛肉(6块)牛肉汤(适量)配料香油(适量)生抽(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉海鲜...
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牛肉鲜菇面线怎么做-牛肉鲜菇面线的做法
  • 牛肉鲜菇面线怎么做-牛肉鲜菇面线的做法

  • “这道菜有点类似东北乱炖,喜欢的材料往锅里扔,炖煮熟了就开吃,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛肉(80克)鲜菇(少许)青菜(少许)西红柿(一个)越南米粉(一块)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉鲜菇面线的做法步骤1、准备材料:新鲜的菇(美国超市买的,...
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牛肉鲜菇米粥怎么做-牛肉鲜菇米粥的做法
  • 牛肉鲜菇米粥怎么做-牛肉鲜菇米粥的做法

  • “一场秋雨一场寒深秋了,天真的是凉了。天气凉了,喝些暖暖的粥、汤是最惬意的事情。粥的种类太多了,米粥,菜粥,各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥,小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好,棒子面是每天的饮食主力:棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的...
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香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做
  • 香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎...
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鲜冬菇炒肉怎么做-鲜冬菇炒肉的做法
  • 鲜冬菇炒肉怎么做-鲜冬菇炒肉的做法

  • “丈母娘带来了新鲜娇嫩的冬菇,整起!”食材明细主料鲜冬菇(二三十颗)猪肉(300g)辅料姜(几片)蒜(几个)调料剁椒(一勺)油盐酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜冬菇炒肉的做法步骤1、切冬菇。2、姜。3、蒜。4、炒肉(加剁椒加酱油之类的随意发挥)。5、放适量水翻煮五分钟,再加几克水...
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海鲜菇炒韭黄牛肉怎么做-海鲜菇炒韭黄牛肉的做法
  • 海鲜菇炒韭黄牛肉怎么做-海鲜菇炒韭黄牛肉的做法

  • “海鲜菇的滑、韭黄的脆,牛肉的嫩,加强胡萝卜的配色和增香,美味的一道菜肴。”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(100g)辅料海鲜菇(100g)胡萝卜(50g)调料红酒(1勺)红薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒韭黄牛肉的做法步骤1、海鲜菇切成细条,胡萝卜配色切成短丝,...
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牛肉炒鲜香菇怎么做-牛肉炒鲜香菇的做法
  • 牛肉炒鲜香菇怎么做-牛肉炒鲜香菇的做法

  • 食材明细主料牛肉(400克)鮮香菇(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(难度)牛肉炒鲜香菇的做法步骤1、牛肉切薄片腌制好备用。2、香菇飞过水备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下牛肉煸炒。5、下香菇继续翻炒。6、调好味炒匀,下胡椒粉淋上香油出...
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牛肉海鲜菇怎么做-牛肉海鲜菇的做法
  • 牛肉海鲜菇怎么做-牛肉海鲜菇的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(50g)海鲜菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)海南黄辣椒酱(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉海鲜菇的做法步骤1、牛肉50g切细丝用1小勺料酒、一点黑胡椒粉、糖、生抽、橄榄油腌制5分钟。2、海鲜菇洗净、撕开...
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肉炒海鲜菇怎么做-肉炒海鲜菇的做法
  • 肉炒海鲜菇怎么做-肉炒海鲜菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(400g)鸡胸肉(50g)辅料料酒(1勺)食用油(10ml)蚝油(1勺)盐(2匙)淀粉(2匙)干辣椒(1个)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒海鲜菇的做法步骤1、鸡胸切丝,用淀粉、料酒搅拌腌制。2、海鲜菇洗净切段。3、入开水焯一下,捞出沥干水。4、准备辅料:姜切末,干辣椒和蚝油。5、...
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鲜菇炒肉怎么做-鲜菇炒肉的做法
  • 鲜菇炒肉怎么做-鲜菇炒肉的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)香菇(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇炒肉的做法步骤1、鲜菇蟹味菇洗净切好,焯水一分钟捞起沥干。2、猪肉切片。3、姜蒜切片。4、青红椒...
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牛肉丝炒海鲜菇怎么做-牛肉丝炒海鲜菇的做法
  • 牛肉丝炒海鲜菇怎么做-牛肉丝炒海鲜菇的做法

  • “海鲜菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特别鲜美。”食材明细主料牛肉丝(100g)海鲜菇(100g)辅料辣椒(3个)蒜(1个)调料红薯粉(1勺)盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇和青椒切成丝,蒜切成片。2、油热以后,放入抓匀了红薯粉的牛肉丝,可...
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