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关于换口味的餐饮百科

5种方法天天换口味!-烹煮西兰花处理你懂多少
  • 5种方法天天换口味!-烹煮西兰花处理你懂多少

  • 新鲜的西兰花要么被崇拜,要么被鄙视,这取决于你问谁。但实际上,这取决于它是如何准备的。我们的目标是在保持口感良好的同时,锁定对健康的益处。煳状,过熟,和单调的绿色可以很容易避免一个更美味的体验。所以西兰花处理的方法实为重要,这里小编为大家介绍不同的方法去调理这道人...
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碗要多久换
  • 碗要多久换

  • 出现裂纹变形就换。碗的材质比较多,常见的有陶瓷碗、塑料碗、不锈钢碗、玻璃碗、仿瓷碗、银碗等。不同材质的碗,更换的时间也会不一样。陶瓷碗经久耐用,而且耐高温,保存得当,可以一直使用。塑料类的碗,出现边缘老化或是裂纹应该及时更换。玻璃碗出现裂纹等状况,也应该及时更换。...
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今天咱就换换口味!-韩国料理菜谱大全
  • 今天咱就换换口味!-韩国料理菜谱大全

  • 韩国料理现在非常流行,家喻户晓,大家也非常喜欢韩式风味,但是在外面吃一顿韩国料理又太贵,怎么办呢?今天我就教大家学学如何做韩国料理。今天的这些菜,都是我在韩国料理菜谱大全中学到的,学完之后回家给家人做了做,家人都说很不错。你也来试试吧。我们来学一学韩国料理菜谱大全吧...
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金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做
  • 金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做

  • “很简单,老幼皆宜~很下饭~”食材明细主料鸡腿(适量)辅料白酒(适量)味精(适量)盐(适量)酱油(适量)豆酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金不换鸡的做法步骤1、鸡腿洗净切块焯一下水备用2、把鸡腿放入砂锅中。加水,水位略低于鸡腿。加豆酱和酱油。点火,先大火开了改中...
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吃惯了大鱼大肉也该换换口味了图解-家庭版辣炒绿豆芽怎么做
  • 吃惯了大鱼大肉也该换换口味了图解-家庭版辣炒绿豆芽怎么做

  • 清脆的绿豆芽无论怎么炒,都是大鱼大肉吃多了的时候我的救赎。清炒、凉拌、辣炒都超级好吃,一个菜就能下两碗米饭主料绿豆芽:300g辅料食用油:适量干辣椒:两个青辣椒:半个食用盐:适量陈醋:适量酱油:适量大葱:一段详细步骤:第一步豆芽洗净滤水第二步大葱切斜刀片第三步干辣椒切小段第四...
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自制转换糖浆-转换糖浆
  • 自制转换糖浆-转换糖浆

  • “还是想自己做月饼,还是想糖浆自己做,是不是太固执了那!”食材明细主料糖(400克)清水(180克)辅料柠檬(20个)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制转换糖浆的做法步骤1、用料,柠檬挤出约50克汁待用2、水先和糖在锅中混合3、中小火至开锅4、加入准备的柠檬汁转小火熬制5、水份熬下...
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蔬菜浓汤如何做简单又好吃-换换口味
  • 蔬菜浓汤如何做简单又好吃-换换口味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:1/4个胡萝卜:1/8条洋葱:1/8个芹菜:若干辅料盐:少许鲜奶油:适量具体步骤1.把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切2.取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤...
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鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做
  • 鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做

  • “吃腻了米饭,偶尔吃一顿包子换换口味也不错。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明细主料猪肉(250克)蘑菇(5个)胡萝卜(半根)面粉(450克)酵母(适量)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉水煎包的做法步骤1、准备馅料材料。2...
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如意口袋的做法 换个方法吃馄饨----如意口袋 如意口袋怎么做
  • 如意口袋的做法 换个方法吃馄饨----如意口袋 如意口袋怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)馄饨馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)如意口袋的做法步骤1、原料2、取2张馄饨皮交错叠放3、中间放上馅料4、用手心收拢后,捏紧收口5、用葱丝系住封口处(韭菜也可以)6、包好的馄饨摆入蒸锅内7、大火约10分钟即可8、成品...
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热量换算
  • 热量换算

  • 能量跟热量之间不能进行换算的,热量指的就是能量,两者之间没有差异,可以说是同一表达,且两者的计算单位是相同的,都是伴随不同状态下的不同能量传递。...
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媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)如何做简单又好吃
  • 媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料纯牛奶(推荐雀巢或者三花淡奶):50ml红茶包(推荐烤乌龙茶):2包三花植脂沫:20白糖浆:30ml辅料具体步骤1.将红茶包用200ml开水泡5-10分钟2.将牛奶、植脂末、糖浆和泡好的红茶倒入锅内加热3.用两个杯相互提拉10次...
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啤酒吐司的做法 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎么做
  • 啤酒吐司的做法 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎么做

  • “说起做这款吐司也是有原因的,家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了,昨天拿出来,用其中一部分做了香菜凉拌鸡(煮鸡的时候放了啤酒),余下的一部分一直在想能不能尽快用出去,于是在网上查询,于了有了这款感觉比较独特的吐司。今天的照片都是晚上拍的,跟以前拍的感觉还真有点不一样呢...
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吃清肠胃素菜换换口味吧!
  • 吃清肠胃素菜换换口味吧!

  • 随着人们生活水平的提高,每一顿大鱼大肉是不可少的,但是正所谓,再好的东西吃太多也是会物极必反的。更何况是吃多了鱼肉这些脂肪含量高的食材。所以过于油腻的食物小编在这里建议不要餐餐吃。偶尔吃一下清淡并且能够清肠胃的蔬菜也是非常不错的选择。那么小编现在就给大家介...
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口袋春饼的做法 换个形式的春饼——口袋春饼 口袋春饼怎么做
  • 口袋春饼的做法 换个形式的春饼——口袋春饼 口袋春饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(270克)水(135克)植物油(15克)干酵母(1/2茶匙)烙饼的植物油(适量)中间涂料植物油(每张饼)(1.5茶匙)面粉(1茶匙)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口袋春饼的做法步骤1、将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。2、分成六等份3、取一份,擀成2MM厚的圆片。4、撒好植物油和面...
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试试开胃下饭的家常醋溜白菜吧图解-换个口味
  • 试试开胃下饭的家常醋溜白菜吧图解-换个口味

  • 醋溜白菜,是北方人经常吃的一道菜,小时候吃的菜都是自己家种的,每到冬天就只剩下大白菜了,所以妈妈总会换着方法做,于是,醋溜白菜被频繁的端上餐桌。用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴,就是妈妈的味道啊。主料白菜:380g辅料盐:适量油:适量花椒:适量干辣椒:...
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换心辣椒怎么做-换心辣椒的做法
  • 换心辣椒怎么做-换心辣椒的做法

  • “早上吃面条时,我喜欢做一些换心辣椒。特香。。。。”食材明细主料大青椒(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)配料老抽(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)换心辣椒的做法步骤1、猪肉切末,加入胡椒粉,生粉,老抽,盐,几滴香油,味精腌制5分钟制成馅...
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金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法
  • 金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法

  • “色泽红亮、烧汁味浓,酱香脆爽,口味独特”食材明细主料猪大肠(1500克)青蒜(1颗)辅料大茴香(5克)香桂叶(4片)草果(2颗)陈皮(一小段)花椒(10颗)沙姜(2片)盐(适量)配料高度酒(适量)白醋(适量)小苏打(适量)姜片(适量)蒜片(适量)红辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金不换美味肥肠的做法步骤1、把猪...
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鱼香荷包蛋图解-换种口味吃鸡蛋
  • 鱼香荷包蛋图解-换种口味吃鸡蛋

  • 吃鸡蛋还在白煮吗?可以试试新吃法,鱼香荷包蛋哦,鱼香荷包蛋里没有鱼?哈哈哈哈,其实鱼香就是一个味道,可以做鱼香肉丝,鱼香茄子等等,当然了所以没有鱼,可以做辣的跟不辣的,简单下饭,上班族做饭不够时间?可以做做这个快手菜主料鸡蛋:吃几个做几个豆瓣酱:适量番茄酱:适量辅料鸡精:适量白糖:适...
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金沙午餐肉的做法 换个口味【金沙午餐肉】 金沙午餐肉怎么做
  • 金沙午餐肉的做法 换个口味【金沙午餐肉】 金沙午餐肉怎么做

  • 食材明细主料午餐肉(适量)咸蛋黄(2个)辅料料酒(适量)鸡精粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙午餐肉的做法步骤1、午餐肉切成正方形块状。2、咸蛋黄加少许料酒蒸7分钟。3、蒸好的咸蛋黄趁热压成泥。4、抹油的锅把午餐肉2面略煎。5、热2汤匙油,放下咸蛋黄碎炒香起...
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番茄鸡蛋面的做法 换换口味—番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋面怎么做
  • 番茄鸡蛋面的做法 换换口味—番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋面怎么做

  • “连着几日吃米饭谁都会腻的,换换口味吃一餐面条也不错。在家里的时候最喜欢我妈做的番茄鸡蛋面,酸酸甜甜的番茄,滑滑的鸡蛋,软软的面条,面汤上还飘着几丝葱花....肚子饿的时候可以吃上一大碗。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)挂面(2人份)辅料牛肉丝(适量)蒜(1颗)葱(1根)配料橄榄油(适量)...
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清蒸换米鱼怎么做-清蒸换米鱼的做法
  • 清蒸换米鱼怎么做-清蒸换米鱼的做法

  • “长棘银鲈潮汕地区叫做换米鱼是一种浅海小杂鱼。”食材明细主料换米鱼(4条)辅料姜(1块)辣椒(1段)葱(2棵)盐(0.5匙)生抽(2匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸换米鱼的做法步骤1、姜切4片和姜丝,辣椒切丝,葱切丝和葱段(待会垫底用的)2、鱼让商贩杀好,内脏和鱼鳃都得去除干净洗净,3、在...
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秋葵汤怎么做,换种方式吃秋葵,口味更不一般哦!
  • 秋葵汤怎么做,换种方式吃秋葵,口味更不一般哦!

  • 说起秋葵,如果十年前你问一个人人不是人秋葵,那人一定会摇头说不认识你说的这个东西,但是今天,你随便找一个人问认不认识秋葵,那人一般都会说认识。十年前,秋葵还只是在中国南方部分地区有种植,十年后,已经红遍了大江南北,那么,秋葵做汤你吃过吗?一、秋葵汤怎么做之秋葵丝瓜汤的做法...
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泡菜封口处怎么换水
  • 泡菜封口处怎么换水

  • 清洗好坛口。泡菜封口的地方换水,需要把旧的水倒掉后,清洗干净坛口后重新换上新的水。泡菜可以和其他食材一起搭配,比如泡菜鳕鱼、泡菜大鲫鱼、泡菜炖猪蹄、泡菜炒五花肉等,其中泡菜炒五花肉选用的主要食材为朝鲜辣白菜、五花肉、青椒等。...
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鱼肉馅饺子当然是首选!图解-吃腻了猪肉馅的饺子想换换口味
  • 鱼肉馅饺子当然是首选!图解-吃腻了猪肉馅的饺子想换换口味

  • 我们平时最常吃的饺子差不多都是各种猪肉馅的饺子,比如猪肉白菜、猪肉大葱之类的,那你有没有试过鱼肉馅的饺子呢,鱼肉相比猪肉而言肉质更加细嫩爽滑,而且带有鱼的鲜味,用来包饺子味道更是鲜美无比,你绝对会爱上它。主料龙利鱼柳:350克饺子皮:400克胡萝卜:100克黑木耳:100克骨头汤:适...
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鸡鸭鱼吃多了,换下口味,花蛤就不错
  • 鸡鸭鱼吃多了,换下口味,花蛤就不错

  • 随着人们生活水平的提高,大家对食物的要求也越来越好,相比以前大家普遍认为鸡鸭鱼肉已经是再好不过的食物,现在的人们食物范围已经不仅仅局限于陆地,人们的食物范围已经延伸到了海洋。由于地域上的局限,住在内陆的人不可能像住在海边的人一样每天吃到多种多样的海鲜,内陆的人吃...
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专题