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关于野菜海鲜锅贴的餐饮百科

野菜海鲜锅贴怎么做-野菜海鲜锅贴的做法
  • 野菜海鲜锅贴怎么做-野菜海鲜锅贴的做法

  • “鲜美,小仙女最爱。”食材明细主料扇贝(5斤)辅料香菇(15朵)鸡胸肉(2块)猪肉馅(少量)荠菜(2团)调料葱(适量)料酒(适量)盐糖(适量)五香粉(适量)花椒面(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)野菜海鲜锅贴的做法步骤1、活扇贝扒壳洗净焯水,现在扇贝正肥,还有黄呢...
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韭菜鲜肉锅贴怎么做-韭菜鲜肉锅贴的做法
  • 韭菜鲜肉锅贴怎么做-韭菜鲜肉锅贴的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)调料蚝油(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉锅贴的做法步骤1、准备:肉末,饺子皮,韭菜。2、韭菜切碎与肉末放一起,添加蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3、馅料就调好了。4、取一张饺子皮放入适量的馅。5...
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三鲜大锅贴怎么做-三鲜大锅贴的做法
  • 三鲜大锅贴怎么做-三鲜大锅贴的做法

  • “锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,临沂的锅贴以长形露馅式的居多,但有的饭店做的类似饺子,若是素馅还是建议包严,边捏死,素馅不至于煎过火,影响口感。锅贴在临沂人的主食中占有重要地位,饭店超市非常常...
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香椿锅贴的做法 #春食野菜香#香椿锅贴 香椿锅贴怎么做
  • 香椿锅贴的做法 #春食野菜香#香椿锅贴 香椿锅贴怎么做

  • “喜欢自己做早餐所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了,这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴,比起外面买的皮薄馅多超级美味哦,香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香哦。”食材明细主料香椿(100g)肉馅(50g)辣椒(2个)鸡蛋(1个)云吞片(50g)辅料...
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鲜肉韭菜锅贴怎么做-鲜肉韭菜锅贴的做法
  • 鲜肉韭菜锅贴怎么做-鲜肉韭菜锅贴的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料鸡蛋(一个)调料油(适量)酱油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉韭菜锅贴的做法步骤1、备好食材:如图。2、肉末放酱油,香油拌匀。3、韭菜洗净切碎。4、将肉末,韭菜放入大碗中加一个鸡蛋拌匀。5、馅料就备好...
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三鲜锅贴的做法 好吃三鲜锅贴(不用出去买) 三鲜锅贴怎么做
  • 三鲜锅贴的做法 好吃三鲜锅贴(不用出去买) 三鲜锅贴怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(6枚)面粉(300克)辅料食盐(1勺)五香粉(半勺)鸡精(半勺)香油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三鲜锅贴的做法步骤1、西葫芦洗净后擦丝。2、装入盆中撒入食盐腌10分钟杀出水分。3、胡萝卜洗净后擦丝。4、装入盆中撒入食盐杀出水分。5、西葫芦...
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包菜鲜肉锅贴怎么做-包菜鲜肉锅贴的做法
  • 包菜鲜肉锅贴怎么做-包菜鲜肉锅贴的做法

  • “今来一款快手锅贴,简便快捷,荤素搭配营养棒棒哒!”食材明细主料面粉(适量)包菜(适量)猪肉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)温水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜鲜肉锅贴的做法步骤1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次2、包菜,瘦肉,葱备用3、一起...
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三鲜锅贴的做法 春季养生美食——三鲜锅贴 三鲜锅贴怎么做
  • 三鲜锅贴的做法 春季养生美食——三鲜锅贴 三鲜锅贴怎么做

  • “春天来了,脱去厚厚的冬装,一身轻松的你是否也想到了让自己和家人的菜谱也来个春季大换装?一年之计在于春,未来一年的健康身体需要在春日里打下坚实的基础。下面向您推荐的是这款春季养身的美食,充分考虑到春日养生的特点,将一道适合这个季节实用的韭菜,猪肉,虾仁,鸡蛋搭配起来的...
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榨菜鲜肉锅贴怎么做-榨菜鲜肉锅贴的做法
  • 榨菜鲜肉锅贴怎么做-榨菜鲜肉锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(500g)猪肉末(500g)榨菜(60g)辅料黄酒(1匙)盐(1匙)糖(1匙)油(2匙)葱(2根)白芝麻(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜鲜肉锅贴的做法步骤1、猪肉末放入锅中,将榨菜剁碎放入2、放黄酒、盐、糖和葱搅拌均匀3、饺子皮上方打几个折放上榨菜肉末馅4、包成月牙状5、锅中放...
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椰菜鲜肉锅贴怎么做-椰菜鲜肉锅贴的做法
  • 椰菜鲜肉锅贴怎么做-椰菜鲜肉锅贴的做法

  • “锅贴两头没有封口,肉汁把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,非常好吃。”食材明细主料饺子皮(350克)肉馅(200克)红椰菜(100克)胡萝卜(1小段)辅料香葱(2根)姜末(半匙)熟白芝麻(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰菜鲜肉锅贴的做法步骤1、准备好材料2、肉末中加入姜末...
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苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做
  • 苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做

  • “苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜,当时只有绿苋,没有红苋。苋菜生长在盛夏,现在正是吃苋菜的时候。去市...
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三鲜锅贴怎么做-三鲜锅贴的做法
  • 三鲜锅贴怎么做-三鲜锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加水和好饺子面备用。3、猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。4、猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿...
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鲜肉白菜锅贴怎么做-鲜肉白菜锅贴的做法
  • 鲜肉白菜锅贴怎么做-鲜肉白菜锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪腿肉(200克)白菜(100克)辅料鸡蛋(1个)葱(少许)姜(适量)配料料酒(少许)盐(适量)生抽(2汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)色拉油(2汤匙)香油(少许)白糖(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉白菜锅贴的做法步骤1、面粉中加少许盐2、将温水慢慢倒入面粉中,用筷子将面粉打成大...
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锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做
  • 锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做

  • “上海锅贴上海传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。该小食香脆,淞沪风味,营养丰富。”食材明细主料面粉(1000克)肉糜(400克)辅料料酒(三茶匙)盐(二分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)水(适量)...
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圆白菜鲜肉锅贴的做法 全手工圆白菜鲜肉锅贴 圆白菜鲜肉锅贴怎么做
  • 圆白菜鲜肉锅贴的做法 全手工圆白菜鲜肉锅贴 圆白菜鲜肉锅贴怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)圆白菜(160克)小葱(3根)辅料酱油(1小勺)五香粉(1/2小勺)盐和鸡精(1/2小勺)白芝麻油(适量)配料高筋面粉(350克)冷水(100克)滚水(60克)盐(1/4小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜鲜肉锅贴的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、在肉馅中加入20毫升水。3、顺着一个方向搅拌...
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素三鲜锅贴怎么做-素三鲜锅贴的做法
  • 素三鲜锅贴怎么做-素三鲜锅贴的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)素三鲜锅贴的做法步骤1、鸡蛋炒散,虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝,撒盐拌匀,把多余水分挤出来。2、类似包饺子的步骤,从一边捏到另一边。3、平底锅烧热,倒油,把锅贴摆在锅里,底部煎成...
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鲜虾锅贴怎么做-鲜虾锅贴的做法
  • 鲜虾锅贴怎么做-鲜虾锅贴的做法

  • “南方面食吃得少,但不代表鲍叔没有心头所好。饺子及其变种的各式面点主食,多半没人会拒绝吧。能理解外国人为何会把饺子当作菜品,口感和滋味实在太百变精彩。今天鲍叔介绍的「鲜虾锅贴」就能给你这样的感叹!”食材明细主料鲜虾(15只)猪肉(200克)饺子皮(15张)辅料鸡蛋(1颗)葱(适量)姜(3...
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海米韭菜馅锅贴怎么做-海米韭菜馅锅贴的做法
  • 海米韭菜馅锅贴怎么做-海米韭菜馅锅贴的做法

  • “海米也称虾干。喜欢海米有别于鲜虾的鲜美味道,觉得海米的鲜味鲜虾更胜一筹。用海米与春韭搭配,再加几朵香菇调制作馅,鲜上加鲜,煎出的锅贴真是好吃的不得了。”食材明细主料海米(100g)香菇(50g)小麦粉(400g)盐(适量)辅料韭菜(250g)白菜(100g)橄榄油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)...
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韭菜海肠锅贴怎么做-韭菜海肠锅贴的做法
  • 韭菜海肠锅贴怎么做-韭菜海肠锅贴的做法

  • “包饺子剩下的馅料,继续只包几个饺子的话,煮饺子就比较麻烦。所以,这次就做个锅贴,味道更香不说,主要为了省事。”食材明细主料饺子皮(几个)调好的馅料(适量)辅料清水(适量)调料食用油(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜海肠锅贴的做法步骤1、海肠处理好切段。2、切肉糜。3...
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海米韭菜肉锅贴怎么做-海米韭菜肉锅贴的做法
  • 海米韭菜肉锅贴怎么做-海米韭菜肉锅贴的做法

  • “突然想吃😍,那就把制作过程分享给大家吧😜”食材明细主料饺子皮(适量)颈白肉馅儿(适量)辅料韭菜(适量)黑木耳(适量)海米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海米韭菜肉锅贴的做法步骤1、葱姜花椒适量,加入热水...
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上海锅贴的做法 上海锅贴(家庭简易版) 上海锅贴怎么做
  • 上海锅贴的做法 上海锅贴(家庭简易版) 上海锅贴怎么做

  • “作为80后上海人~锅贴是一种很普遍也很受欢迎的早餐而上海的锅贴又与北方的不同有自己的特色很多人如同我一样认为锅贴是很难做的=。=今天在老婆的强烈要求下当作弥补七夕的早餐我们尝试了在家做锅贴最后大获成功真的和我在外面吃的味道一样~除了少了肉冻”食材明细主料...
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唯一喜欢的面食】鲜味锅贴 鲜味锅贴怎么做-鲜味锅贴的做法 【Ta
  • 唯一喜欢的面食】鲜味锅贴 鲜味锅贴怎么做-鲜味锅贴的做法 【Ta

  • “剁的超极细腻的瘦肉,加上虾皮的鲜美,另有韭菜的清香及香菇的浓郁,让这款锅贴更有味道,更香浓。。。夹一个锅贴裹上自制的调料油,,一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来,香香辣辣的,真是好满足哦。。。”食材明细主料饺子皮(适量)猪瘦肉(适量)韭菜(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)香菜(适量)生姜...
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三鲜锅贴的做法 三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐 三鲜锅贴怎么做
  • 三鲜锅贴的做法 三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐 三鲜锅贴怎么做

  • “三鲜锅贴要底部煎至金黄,三鲜馅经水的高温浸泡,鲜味完美释放出来与面皮酥脆结合,入口脆爽软糯,在搭配上一碗蔬菜靓汤,美哉!悠哉!”食材明细主料猪肉(适量)海米(适量)木耳(适量)韭菜(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普...
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鲜肉锅贴怎么做-鲜肉锅贴的做法
  • 鲜肉锅贴怎么做-鲜肉锅贴的做法

  • “鲜肉锅贴,外皮焦脆,内馅鲜美,香味扑鼻,让人回味无穷。”食材明细主料前腿肉(适量)饺子皮(适量)黑椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净切薄片,加盐,鸡精,酱油和黑椒粉剁碎备用。2、取一张饺子皮摊平,放入馅料,在饺子...
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三鲜馅锅贴怎么做-三鲜馅锅贴的做法
  • 三鲜馅锅贴怎么做-三鲜馅锅贴的做法

  • “只要是吃过我做这个锅贴的人,没有一个不称赞的,那么我就认为我这个锅贴不错,赶紧把做法分享出来,让跟着做的人也得到称赞,哈哈哈哈。”食材明细主料韭菜(1把)猪肉馅(500g)大虾(15只)馄饨皮(50个)辅料大葱(1根)调料生抽(3勺)耗油(1勺)盐(1勺)十三香(半勺)玉米淀粉(1勺)清水(6勺)食用油(适量)咸鲜(口味)...
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