![鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法]( "鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸炒至断生后放入鸭肫片加入生抽后快速翻炒均匀后盛出装...
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![小米鸭肫的做法 小米鸭肫 小米鸭肫怎么做]( "小米鸭肫的做法 小米鸭肫 小米鸭肫怎么做")
- “这道菜主要以辣为标题可以按照每个人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切凭本人爱好”食材明细主料小米辣椒（不限用量）鸭肫（4----6个）辅料大蒜（3---5瓣）大葱（1根）味精（2匙）盐（3匙）鸡精（2匙）料酒（4ml）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米鸭肫的做法步骤1、先把鸭肫用刀割片加入盐、料酒去...
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![凉拌香辣鸭肫怎么做-凉拌香辣鸭肫的做法]( "凉拌香辣鸭肫怎么做-凉拌香辣鸭肫的做法")
- “鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。”食材明细主料鸭肫（10个）辅...
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![酸豆角炒鸭肫怎么做-酸豆角炒鸭肫的做法]( "酸豆角炒鸭肫怎么做-酸豆角炒鸭肫的做法")
- 食材明细主料鸭肫（3个）酸豆角（1盘）辅料蒜子（少许）生姜（少许）干辣椒（少许）青椒（2个）调料食用油（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭肫的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、倒入咸鸭肫翻炒。3、放入一勺料酒。4、倒入一勺生抽翻炒上色，倒入一碗清水，...
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![爆炒鸭肫怎么做-爆炒鸭肫的做法]( "爆炒鸭肫怎么做-爆炒鸭肫的做法")
- “鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！”食材明细主料鸭肫（235g）蒜苔（180g）生姜（6g）红辣椒（1个）辅料盐（适量）料酒（15g）生抽（15g）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆...
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![咸鸭肫怎么做-咸鸭肫的做法]( "咸鸭肫怎么做-咸鸭肫的做法")
- 食材明细主料咸鸭肫（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸鸭肫的做法步骤1、咸鸭肫洗净浸泡10小时左右（中途要换水）。2、将浸泡过的鸭肫放入锅中加入水和生姜。3、大火煮开转小火慢煮至鸭肫软烂即可。4、捞出沥干水分。5、切片淋入麻油即可。...
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![凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做]( "凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做")
- “鸭肫是大家都喜欢的美食，因为它吃起来美味且无油腻感，喜欢有嚼劲的可以少煮一下，老人孩子吃的时候多煮一下就可以了。鸭肫铁元素含量较丰富，美女们吃了也很有好处，且中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。平时我们吃鸭肫，一般就是用的这种方法，简单又美味，我想大家都会很喜欢的。...
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![尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法]( "尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法")
- 食材明细主料鸡肫（3个）鸡肝（一副）尖椒（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3、另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放...
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![酱炒鸭肫怎么做-酱炒鸭肫的做法]( "酱炒鸭肫怎么做-酱炒鸭肫的做法")
- “鸭肫卤一下，加点蒜苔，洋葱，小米椒，用酱炒一下，美味十足，包你吃了停不下来！”食材明细主料鸭肫（3个）辅料蒜苔（5条）洋葱（小半个）调料葱伴侣六月香豆瓣酱（1勺）禾然有机米香料酒（少许）六月鲜8克轻盐原汁酱油（少许）小米椒（3个）八角（2小个）姜片（4片）红糖（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒鸭肫...
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![芹菜炒鸭肫怎么做-芹菜炒鸭肫的做法]( "芹菜炒鸭肫怎么做-芹菜炒鸭肫的做法")
- “简单快手的下饭菜。”食材明细主料卤鸭肫（5个）小芹菜（适量）辅料生姜（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸭肫的做法步骤1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、转中小火倒入鸭肫快速翻炒（火大干炒会崩）4、倒入芹菜。5、大火快速翻炒。6、...
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![酸菜炒鸭肫怎么做-酸菜炒鸭肫的做法]( "酸菜炒鸭肫怎么做-酸菜炒鸭肫的做法")
- “这是一道很开胃的菜，很多人都喜欢，特别的下饭，也可以用鸡杂代替鸭肫炒这道菜哦！”食材明细主料鸭肫（2个）酸菜（100g）青椒（1个）红椒（1个）生姜（3片）辅料油（少许）酱油（少许）生粉（少许）水（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸭肫的做法步骤1、鸭肫洗干净切片，生姜切成丝2、将切好的鸭肫放...
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![凉拌麻辣脆鸭肫怎么做-凉拌麻辣脆鸭肫的做法]( "凉拌麻辣脆鸭肫怎么做-凉拌麻辣脆鸭肫的做法")
- “鸭肫能补充我们人体需要的多种微量元素，用鸭肫来做菜不但美味可口，而且有养生的功效能帮助消化，增强脾胃功能！一般人群都可以食用（孕妇忌服）”食材明细主料鸭肫（适量）干辣椒末（适量）花椒（适量）蒜（适量）八角（1个）葱（2根）生姜（2片）花椒面（10克）辅料盐（适量you）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）糖（适量）香菜...
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![鸭肫炒土豆青椒怎么做-鸭肫炒土豆青椒的做法]( "鸭肫炒土豆青椒怎么做-鸭肫炒土豆青椒的做法")
- “鸭肫形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。”食材明细主料鸭肫（200g）土豆（100g）青椒（80g）洋葱（80g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肫炒土豆青椒的做法步骤1、准备食材2...
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![青椒炒鸭肫怎么做-青椒炒鸭肫的做法]( "青椒炒鸭肫怎么做-青椒炒鸭肫的做法")
- “鸭肫一般都是卤着吃的，一次闲聊，说到人家炒鸭肫吃的事情，老耿说上海菜炒时件就是以鸡鸭的肫为主要原料，后又碰到老耿的舅舅，碰巧说到这个菜，听了两句，回家开工，比想象中的要好，不难吃，吃得动，很下饭！”食材明细主料鸭肫（2只）青椒（2只）冬笋（半只）辅料郫县豆瓣酱（1小勺）生抽（1小勺）白糖（适量）盐（少...
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![剁椒鸭肫的做法 剁椒鸭肫——超级下饭菜 剁椒鸭肫怎么做]( "剁椒鸭肫的做法 剁椒鸭肫——超级下饭菜 剁椒鸭肫怎么做")
- “这几天好热，做什么都不顺手，算了，那就歇歇吧！反正坐着都淌汗呐！不过，饭还得做，还得吃，今天特地做了这个菜，果然超级下饭，本来只吃两口饭的我呼噜呼噜就吃了整整一碗啊！”食材明细主料鸭肫（4个）葱姜蒜（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![双椒泡笋鸭肫怎么做-双椒泡笋鸭肫的做法]( "双椒泡笋鸭肫怎么做-双椒泡笋鸭肫的做法")
- “泡笋，用泡菜做成的泡菜，酸爽辣，和鸭肫配在一起，加上野山椒，朝天椒和仔姜的加入，别有一番滋味。嗜辣族的最爱。”食材明细主料新鲜鸭肫（500G）仔姜（2芽）蒜瓣（4瓣）郫县豆瓣酱（1勺）辅料朝天椒（10来个）酸笋（10来根）菜籽油（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒泡笋鸭肫的做法步骤1...
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![蒜薹炒鸭肫怎么做-蒜薹炒鸭肫的做法]( "蒜薹炒鸭肫怎么做-蒜薹炒鸭肫的做法")
- 食材明细主料鸭肫（5个）蒜薹（一小把）辅料胡椒粉（适量）青辣椒（三个）红辣椒（两个）蒜瓣（四个）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸭肫的做法步骤1、鸭肫放盐，放醋用收抓洗干净2、洗干净的鸭肫切花刀，放盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制10-15分钟3、烧热锅放油，又热放...
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![苦瓜炒鸭肫怎么做-苦瓜炒鸭肫的做法]( "苦瓜炒鸭肫怎么做-苦瓜炒鸭肫的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一个）卤鸭肫（3个）辅料生姜（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸭肫的做法步骤1、准备的食材。2、苦瓜切薄片鸭肫切片。3、锅里水烧开给点盐下苦瓜淖水（时间不要太长了，不然就没有那种清脆感了）。4、捞出沥干水待用。5、锅里油烧热...
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![泡椒鸭肫怎么做-泡椒鸭肫的做法]( "泡椒鸭肫怎么做-泡椒鸭肫的做法")
- “鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。”食材明细主料鸭肫（8个）辅料葱（适量）姜（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）小...
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![香卤鸭肫炒莴笋怎么做-香卤鸭肫炒莴笋的做法]( "香卤鸭肫炒莴笋怎么做-香卤鸭肫炒莴笋的做法")
- 食材明细主料香卤鸭肫（150克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭肫炒莴笋的做法步骤1、食材：鸭肫、莴笋。2、将香卤鸭肫拆开包装，放在案板上切成片。3、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和香...
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![椒香鸭肫怎么做-椒香鸭肫的做法]( "椒香鸭肫怎么做-椒香鸭肫的做法")
- 食材明细主料鸭肫（4个）青椒（4个）红椒（1个）辅料洋葱（半个）大葱（一棵）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（一小撮）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）油（80克）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香鸭肫的做法步骤1、将青辣椒、红辣椒、洋葱切块。2、将鸭肫依上花刀再切成片，用盐和料酒腌十分钟，葱切象眼块，...
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![香卤鸭肫炒花菜怎么做-香卤鸭肫炒花菜的做法]( "香卤鸭肫炒花菜怎么做-香卤鸭肫炒花菜的做法")
- 食材明细主料香卤鸭肫（130克）花菜（145克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭肫炒花菜的做法步骤1、食材：鸭肫、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2、将香卤鸭肫拆开包装，放在案板上切成片。3、将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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![荷兰豆炒鸭肫怎么做-荷兰豆炒鸭肫的做法]( "荷兰豆炒鸭肫怎么做-荷兰豆炒鸭肫的做法")
- 食材明细主料荷兰豆（适量）鸭肫（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸭肫的做法步骤1、荷兰豆500克2、鸭肫300克3、下油锅，等油热放入荷兰豆先炒一下4、再放入鸭肫，一起炒至熟透即可5、装盘...
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![卤鸭肫怎么做-卤鸭肫的做法]( "卤鸭肫怎么做-卤鸭肫的做法")
- 食材明细主料鸭肫（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜片（适量）蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸭肫的做法步骤1、准备食材，有姜片，蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒，2、倒入电饭煲里，加生抽，老抽，蚝油，黄酒，盐，鸡粉3、加入适量清水4、鸭...
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![香卤鸭肫炒茼蒿怎么做-香卤鸭肫炒茼蒿的做法]( "香卤鸭肫炒茼蒿怎么做-香卤鸭肫炒茼蒿的做法")
- 食材明细主料香卤鸭肫（1包）茼蒿（380克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭肫炒茼蒿的做法步骤1、食材：香卤鸭肫、茼蒿（已清洗切段）。2、将香卤鸭肫拆开包装，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入茼蒿和切好的香卤鸭肫翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、...
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味味甜
