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关于小米椒焖烧带鱼怎么做的餐饮百科

小米椒焖烧带鱼怎么做-小米椒焖烧带鱼的做法
  • 小米椒焖烧带鱼怎么做-小米椒焖烧带鱼的做法

  • “双十一败家的成果,这一段时间,慢慢来消耗;多春鱼吃了两回,今儿换成带鱼,给昂宝做了其它的菜,所以就不用兼顾他的口味,做一份重口味,超级下饭的带鱼,其实也是为了消耗已经开封的野山椒,可想而知,成品是真心辣。许久没有吃这么辣的菜,吃上一口鼻尖直冒汗,一口冰饮,一口带鱼,这日子,美滋滋...
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剁椒芋头烧带鱼怎么做-剁椒芋头烧带鱼的做法
  • 剁椒芋头烧带鱼怎么做-剁椒芋头烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)荔浦芋头(半个)剁椒(2勺)辅料姜片(3片)小葱(1根)料酒(2勺)淀粉(2勺)生抽(1大勺)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒芋头烧带鱼的做法步骤1、带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下;2、将芋头块放入油锅中炸;3、炸至表面金黄;4、腌制好的带鱼用厨房纸巾...
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醋焖带鱼怎么做-醋焖带鱼的做法
  • 醋焖带鱼怎么做-醋焖带鱼的做法

  • “分享一道醋焖带鱼,最适合秋冬进补,肉嫩鲜香,酸甜可口,开胃下饭,上桌几分钟就光盘。全家人就爱这一口,一次多做点,少了不够吃。”食材明细主料带鱼(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粒(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)醋焖带鱼...
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烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做
  • 烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做

  • “家常口味,家的味道!”食材明细主料带鱼(适量)辅料食用油(适量)醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(一片)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)大葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧带鱼的做法步骤1、带鱼,洗净,晾干,备用。2、晾干水后的带鱼,入锅煎炸至两面焦...
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剁椒烧带鱼怎么做-剁椒烧带鱼的做法
  • 剁椒烧带鱼怎么做-剁椒烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料剁椒(1大匙)料酒(适量)生抽(1大匙)葱(适量)胡椒粉(少许)糖(少许)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净后加葱花、姜丝、胡椒粉、料酒,拌匀,腌制二十分钟2、锅里注油烧热,煎腌好的带鱼3、煎至两面金黄,盛出备用4、锅里重新...
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泡椒红烧带鱼怎么做-泡椒红烧带鱼的做法
  • 泡椒红烧带鱼怎么做-泡椒红烧带鱼的做法

  • “从小就爱吃鱼的我,对于鱼类真是情有独钟,泡椒带鱼是小时老妈最爱做的菜之一,现在老妈是不做饭了,这道菜泡椒带鱼就很少出现在我家的餐桌上,今天突然想起好久没吃这个口味,想着都流口水,赶紧出去买了2条带鱼回家做,可怎么也做不出老妈的味道,老妈告诉我在做鱼时加醋,还可以使鱼肉...
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酱焖带鱼怎么做-酱焖带鱼的做法
  • 酱焖带鱼怎么做-酱焖带鱼的做法

  • “【酱焖带鱼】的酱料可以按照自己的口味喜爱选择,郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱,农家酱等等都可以,并且也可以选择几种酱料搭配调制成复合酱料。因为带鱼的肉质较厚,所以提前腌渍入底味的过程不可少。”食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(5克)白糖...
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红焖带鱼怎么做-红焖带鱼的做法
  • 红焖带鱼怎么做-红焖带鱼的做法

  • “带鱼为一种高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。”食材明细主料带鱼中段(1000g)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(5g)胡椒粉(5g)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(15ml)生抽(15ml)蚝油(20g)八角(2颗)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺...
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豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做
  • 豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做

  • “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童...
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小米椒蒜蓉海带丝怎么做-小米椒蒜蓉海带丝的做法
  • 小米椒蒜蓉海带丝怎么做-小米椒蒜蓉海带丝的做法

  • “微麻微辣,蒜香浓郁,美味快手小炒😋好吃又营养。”食材明细主料小米椒(2个)蒜蓉(适量)海带丝(适量)辅料花生油(适量)大红袍花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉海带丝的做法步骤1、海带丝开水泡发洗净。2、小米椒,蒜蓉。3、锅内适量油烧热,小米椒,蒜蓉...
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焖带鱼怎么做-焖带鱼的做法
  • 焖带鱼怎么做-焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料花生油(1勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)老抽(半勺)花椒(少许)大料(少许)胡椒粉(少许)白糖(半勺)盐(少许)大葱(少许)姜(少许)小葱(少许)米醋(一勺)蒜片(少许)干辣椒(2个)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净2、带鱼切段,放入花椒.葱.姜.料酒.胡...
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蒜焖带鱼怎么做-蒜焖带鱼的做法
  • 蒜焖带鱼怎么做-蒜焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500g)辅料大蒜(50g)葱(适量)姜片(适量)大料(3个)料酒(适量)醋(10克)生抽(5克)盐(3克)鸡精(3克)白糖(15克)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜焖带鱼的做法步骤1、将带鱼去头去内脏,切成4-5厘米的段加葱姜、料酒腌制去腥味,撒上少许的面粉裹匀2、将带鱼段过油炸至表面焦...
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小米椒烧排骨怎么做-小米椒烧排骨的做法
  • 小米椒烧排骨怎么做-小米椒烧排骨的做法

  • “麻辣过瘾,排骨离骨入味儿,超级下饭。”食材明细主料排骨(适量)小米椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小米椒烧排骨的做法步骤1、排骨炖二指段,洗去血水。2、洗过的排骨冷...
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酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法
  • 酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)调料花椒(适量)八角(1个)桂皮(少许)酱油(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)葱姜(适量)醋(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净,用厨房纸巾擦干水分。2、平底锅烧热,倒油,放入带鱼煎至两面金黄。3、煎好的带鱼放入高压锅中。4、加入葱,姜,...
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红烧带膏小鱿鱼怎么做-红烧带膏小鱿鱼的做法
  • 红烧带膏小鱿鱼怎么做-红烧带膏小鱿鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜带膏小鱿鱼(500G)辅料姜末(15G)蒜末(15G)葱花(适量)调料色拉油(50G)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧带膏小鱿鱼的做法步骤1、先把带膏小鱿鱼清洗干净。2、烧开一锅水,把带膏小鱿鱼放入锅中炒熟,看到锅中鱿鱼变色,捞出沥干水分...
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烧椒海带怎么做-烧椒海带的做法
  • 烧椒海带怎么做-烧椒海带的做法

  • “夏季炎热,凉拌菜成为家家餐桌的主角,合理的食材搭配在满足人们口味需要的同时又补充了身体所需的维生素,烧椒海带就是一款不错的小凉菜,海带的鲜爽加上烧彩椒的清香一定使您胃口大开!”食材明细主料海带(适量)辅料彩椒(适量)白芝麻(适量)麻油(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工...
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青椒烧小鲫鱼怎么做-青椒烧小鲫鱼的做法
  • 青椒烧小鲫鱼怎么做-青椒烧小鲫鱼的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(2只)青椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒烧小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟2、青椒洗净切成块3、锅里放油爆香姜蒜,下小鲫鱼一面煎至金黄4、翻面再煎下,然后在锅的旁边下青椒也...
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家焖带鱼怎么做-家焖带鱼的做法
  • 家焖带鱼怎么做-家焖带鱼的做法

  • “带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。...
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焖烧带鱼怎么做-焖烧带鱼的做法
  • 焖烧带鱼怎么做-焖烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(2条)葱(一段)姜(3片)蒜(4颗)辅料生抽(2匙)料酒(1匙)醋(1匙)花椒(适量)大料酒(适量)辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖烧带鱼的做法步骤1、带鱼切断,撒上淀粉,拌匀。炒锅上火加热倒入油,将带鱼炸成金黄色,出锅。2、锅内留一点底油,放入葱姜蒜辣椒,花椒,大...
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红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做

  • “原料:带鱼一条(500G左右)姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法:1带鱼去头去尾,去掉内脏等清洗干净(不去鳞)2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜蓝晾干,中途记得翻面3先把锅加热,接用姜擦拭锅底,(这样煎...
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佬米酒烧带鱼怎么做-佬米酒烧带鱼的做法
  • 佬米酒烧带鱼怎么做-佬米酒烧带鱼的做法

  • “佬米酒烧带鱼味道甜咸鲜”食材明细主料带鱼(3条)佬米酒(1碗)辅料姜片(适量)蒜瓣(5个)小米椒(2个)葱碎(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)盐(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佬米酒烧带鱼的做法步骤1、煎带鱼不要时间太长不然带鱼的水分和油脂容易流失,微黄就行2、一碗佬米酒3、锅内放...
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渔家焖小带鱼怎么做-渔家焖小带鱼的做法
  • 渔家焖小带鱼怎么做-渔家焖小带鱼的做法

  • “冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!”食材明细主料小带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱汁(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)渔家焖小带鱼的做法步骤1、冰箱里的小带鱼。2、酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味...
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小米椒烧武昌鱼的做法 农家小米椒烧武昌鱼 小米椒烧武昌鱼怎么做
  • 小米椒烧武昌鱼的做法 农家小米椒烧武昌鱼 小米椒烧武昌鱼怎么做

  • “毛泽东的【才饮长江水,又食武昌鱼】的词句,使武昌鱼闻名遐迩。如果在寒冷的隆冬季节,刚从漫天雪地的室外回到家中,等待您的是一盘热气腾腾的农家小米椒红烧武昌鱼。青绿青绿的颜色,仿佛春天已经不远。煎炸后的武昌鱼外脆里嫩,小米椒吃到嘴里火辣辣,胃中暖洋洋,顿时会忘却冬日的...
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双椒烧带鱼怎么做-双椒烧带鱼的做法
  • 双椒烧带鱼怎么做-双椒烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净。2、上面划几刀。3、放盐、料酒、姜、花椒,拌匀腌制20分钟。4、把调料挑出...
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香焖带鱼怎么做-香焖带鱼的做法
  • 香焖带鱼怎么做-香焖带鱼的做法

  • “本来打算今天做巴沙鱼,女儿喜欢吃,发现还有一条带鱼,好久没吃了,临时改主意,就吃它吧😁”食材明细主料带鱼(1条)淀粉(适量)辅料油(适量)大蒜(2瓣)水(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香焖带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,洗净切段2、沥水后裹上一层薄薄的淀粉3...
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