- “昨天炖了半只老母鸡,女儿吃了鸡腿,老公吃了鸡翅,我减肥喝了半碗汤啥也没敢吃,剩下的鸡脯肉今天做鸡丝拌面,杠杠的!”食材明细主料鸡脯(一小块)细面条(100克)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)辅料花生碎(少许)小葱(少许)生抽(两匙)香醋(三匙)花椒油(少许)蒜(一瓣)熟芝麻(少许)盐(适量)原味(口味)简单(难度)麻辣鸡丝...
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- 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌鸡丝的做法步骤1、.把黑木耳泡发好洗净,用开水淖汤5秒后捞出,泡在凉水里。2、鸡胸肉煮熟,晾凉。3、晾凉之后...
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- 餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创业人在市场中轻松获利的好项目。...
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- “炎热的夏天,来一份这样的拌面保证你够爽,绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..”食材明细主料细面条(500g)辅料黄瓜(半根)配料白芝麻(15g)酱油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)鸡精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)红油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻...
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- “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- “下班回来做一个好吃.快速的午餐,烧鸡不喜欢吃鸡胸肉,可以用它做一个鸡丝面,放芝麻酱.黄瓜.蒜末.醋不能少,做饭.吃饭.洗碗30分钟完成。”食材明细主料面条(2份)熟鸡胸肉(适量)黄瓜(一根)香菜(适量)辅料芝麻酱(适量)米醋(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱鸡肉...
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- “鸡胸肉是减脂餐的首选,凉拌鸡丝做起来方法简单,味道也棒,是夏日里不错的小凉菜,还可以拌面。”食材明细主料鸡胸(1块)辅料葱(1块)姜(1块)香菜(2根)调料辣椒油(1勺)酱油(1勺)醋(1勺)白芝麻(1勺)糖(1勺)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉一块,葱姜切片。2、凉水...
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- 食材明细主料鸡腿(1个)面条(30g)辅料香菜(5g)洋葱(50g)姜(5g)花椒(3g)八角(3g)调料蒜蓉辣椒油(2勺)糖(1匙)盐(1匙)醋(0.5勺)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鸡丝拌面的做法步骤1、准备原材料鸡腿、洋葱、香菜、面条。2、锅中烧开水放入洗净的鸡腿焯水去除油脂和杂质。3、焯好水...
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- “自从得奖得到一款多功能的面条机,我就喜欢上制作各种面条,我本人尤其爱吃拌面,无论春夏秋冬,我离不开拌面,这款麻酱鸡丝拌面,是我的最爱,营养丰富,补钙健体,快来吃吧:”食材明细主料面条(500克)鸡胸脯(1个)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料芝麻酱(50克)香菜(10克)料酒(10克)白糖(8克)盐(1小勺)香油(2克)辣椒...
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- 麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾,品尝。每家麻辣烫店的秘方不同,因而每家的口味也各有不同,要想经营好一家麻...
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- “辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。”食材明细主料童子鸡(一只)辅料干红辣椒(9个)新鲜朝天椒(两个)花生米(70克)芝麻(少许)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
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- “最近天气热得我家小猫都知道跑去空调间里躺在地板上睡觉最舒服,人也几乎是没什么胃口,我妹妹说这样的天气就想吃点重口味的食物开胃,那就来一碗麻辣鸡丝凉拌面吧,又麻又辣又香又凉丝丝的口感,一碗吃完觉得特别过瘾。我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家...
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- “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉因为肉质纤维多的原因,普通烹调肉质容易发柴,经过实际验证采用低温烹饪,或者裹上...
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- “做起来好吃吃起来美味的麻辣拌面,几乎是不需要厨艺的,不管你有没有下过厨会不会做饭,都能做出来这道美味又简单的麻辣拌面。面条用的金龙鱼优加发酵空心挂面,今年几乎一直在吃着款面条,发酵面条更容易消化,比一般的面条更有营养,吃起来口感好,特别适合我这种这种比较懒又挑剔的...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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- “简单又好吃的减脂餐,也可以当零食”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料盐(1勺)花椒(少许)花椒粉(3勺)黑胡椒粉(3勺)辣椒粉(3勺)原味(口味)未知(难度)麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉加花椒冷水下锅煮熟,花椒是为了去腥,减肥不能放料酒。2、煮熟后将鸡胸自然放凉。3、将鸡胸肉撕成鸡丝。4、不粘锅中...
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- “今年刚好是丁酉鸡年,年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜,太油腻的年夜菜已经不是很吃香了,小清新才是主角。所以我们今天换个做法:将鸡胸脯肉低温慢煮,撕成丝状,再调以自制的麻辣酱料,美味不可抵挡!”食材明细主料鸡胸脯(1块)生姜(2片)大葱(1段)料酒(1茶匙)香菜(1棵)清水(适量)辅料陈醋((麻辣姜汁)2...
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- “减脂期容易嘴馋的小可爱们可以试试这道菜,把鸡胸肉做成了麻辣鸡的感觉~越嚼越香、好吃不长肉,好吃有诀窍,赶紧来看看吧。”食材明细主料鸡胸肉(640克)辅料葱(2段)姜(5片)蒜(4瓣)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2大勺)六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油(1小勺)味达美葱姜料酒(1大勺)糖(1勺)麻椒(1勺)干辣椒(15克)...
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- 餐饮提问:麻辣烫步骤有哪些?加盟可行?妞儿小宝贝回答:餐饮项目好多的,各个地方的人口味喜好都不同,要选人们都爱吃的小吃生意才能火爆。我建议你开麻辣烫店,我发现女人都爱吃麻辣烫,我女朋友就是个很好的例子,每次陪她去吃麻辣烫,店铺里面人满满的都是女人。麻辣烫店铺不少,她是最爱...
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- “夏天吃面,最喜欢的莫过于拌凉面了。当一碗香香,辣辣的凉拌面摆在你面前,相信,一定会胃口大开的。”食材明细主料面条(200克)肉丝(100克)辅料姜(1片)蒜(2瓣)葱(适量)配料植物油(适量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)鸡精(1克)郫县豆瓣酱(2调羹)鲜抽(1/2调羹)盐(3克)糖(1克)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣...
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- “这款菜的特色是鸡肉细嫩,原料便宜,制作及其简单,实在是居家旅行之必备凉菜哦,不信你试试其实这道菜第一次是在去年去四川旅游的时候在一个小店里吃到的一口下去根本停不下来,麻辣爽口但是一点儿不会觉得腻以至于那天本来很劳累的我因为这道菜多吃了好多饭,瞬间觉得好满足累都...
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