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关于红烧骨髓汤的餐饮百科

红烧骨髓汤怎么做-红烧骨髓汤的做法
  • 红烧骨髓汤怎么做-红烧骨髓汤的做法

  • 食材明细主料牛骨片(适量)辅料胡萝卜(适量)白萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)干川椒(适量)配料大料(适量)花椒(适量)草果(适量)陈皮(适量)桂枝(适量)甘草(适量)小茴香(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧骨髓汤的做法步骤1、骨头片焯水待用。2、胡萝卜白萝卜切滚刀块待用。3、花...
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胡萝卜骨髓怎么做-胡萝卜骨髓的做法
  • 胡萝卜骨髓怎么做-胡萝卜骨髓的做法

  • 食材明细主料骨髓(400克)胡萝卜(200克)葱(适量)八角(1个)桂皮(小许)白糖(5克)食盐(1克)老抽(5克)生抽(5克)鸡精(小许)清水(适量)猪肉(40克)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜骨髓的做法步骤1、猪骨髓洗净2、冷水下锅焯水3、开锅即可4、冷水冲洗浮末5、胡萝卜洗净去皮6、...
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滋补萝卜豆腐牛骨髓汤如何做简单又好吃
  • 滋补萝卜豆腐牛骨髓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟胡萝卜是一种富含营养的美食,它含有人体所必需的维生素,多吃胡萝卜可以预防夜盲症,它深受广大人民群众的喜爱!豆腐以它特有的清新香气著称,好吃而又清热解火。二者相结合的萝卜豆腐牛骨髓汤可谓是将二者的优点...
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  • 红烧排骨的做法 红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “秋雨过后,余香味道。”食材明细主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)酱油(2匙)盐(1勺)辅料姜片(3克)酱香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、焯水后捞出凉水冲洗,沥水吸干水份。2、放少许橄榄油大火两面煎至金黄。3、盛出把油倒掉,另起一锅倒油少许。4、放花椒、...
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骨髓炖莲藕怎么做-骨髓炖莲藕的做法
  • 骨髓炖莲藕怎么做-骨髓炖莲藕的做法

  • “真的很感谢卖肉的朋友,遇到我去买肉,有骨髓就悄悄给我拿上了。这个可是好东西呀,可遇不可求的。”食材明细主料骨髓(200克)莲藕(400克)花生油(2克)食盐(1克)葱(小许)鸡精(小许)清水(400克)姜(小许)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)骨髓炖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮...
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营养煮牛骨髓汤如何做简单又好吃
  • 营养煮牛骨髓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟营养煮牛骨髓汤,这是一道非常美味的汤。牛骨是一种含钙量和营养价值非常丰富的骨质,用来熬汤非常的有营养。而且这个汤具有强身健骨的功效,对人体非常有益。而且这个汤非常的鲜美,原汁原味,用来做汤底煮火锅或...
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红烧排骨时蔬面的做法 红烧排骨时蔬面#热汤面# 红烧排骨时蔬面怎么做
  • 红烧排骨时蔬面的做法 红烧排骨时蔬面#热汤面# 红烧排骨时蔬面怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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鲜嫩的煮牛骨髓汤如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的煮牛骨髓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信肯定很多人都喝过牛骨髓汤,牛骨髓含丰富的营养价值,经常喝牛骨髓汤可以起到滋补作用,其实煮牛骨髓汤有很多不一样的做法,小编要为大家介绍的一种比较家常而且容易的做法,虽然容易但是味道做出来也不差,大家...
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桂花红烧排骨	如何做简单又好吃-深入骨髓的桂花香
  • 桂花红烧排骨 如何做简单又好吃-深入骨髓的桂花香

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量冰糖桂花:适量油:适量盐:适量料酒:适量姜:适量蒜:适量老抽:适量生抽:适量辅料具体步骤1.1排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干净,沥干。蒜拍碎。2.2锅里放油,放蒜末爆香,把排骨放进去翻炒两分钟...
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红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
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猪骨髓蒸多久
  • 猪骨髓蒸多久

  • 30分钟左右。骨髓本是一种好东西,猪骨髓则深受人们喜爱。主要原因除了其价格较便宜外,其口感更是滑腻醇香。猪骨髓一般是和枸杞一起搭配,做一碗猪骨髓枸杞汤,口味一绝。而且猪骨髓还可以拿来炖汤,跟粥一起煮,或者加入面粉炸着吃,都很美味。...
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猪骨髓要蒸多久
  • 猪骨髓要蒸多久

  • 30分钟左右。猪骨髓是一种营养丰富的食材,平时大家在喝有脊骨的排骨汤时,也偶尔会吃到,口感爽滑,因此很多人也喜欢吃。除了拿来蒸之外,还可以拿来炖汤,跟粥一起煮,或者加入面粉炸着吃,都很美味。...
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小炒牛骨髓怎么做-小炒牛骨髓的做法
  • 小炒牛骨髓怎么做-小炒牛骨髓的做法

  • “牛骨髓含有丰富的钙质,吃起来和豆腐差不多,小宝宝吃了会非常补钙的。”食材明细主料牛骨髓(100g)黄瓜(100g)香菜(10g)辅料葱(5g)姜(3g)盐(4g)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒牛骨髓的做法步骤1、牛鬼骨髓切段。2、黄瓜洗净切片。3、香菜洗净切段。4、热锅下油,放入牛...
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家常红烧排骨-红烧排骨
  • 家常红烧排骨-红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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营养的猪骨髓汤如何做简单又好吃
  • 营养的猪骨髓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时本期写了很多食品都非常有营养,就像这道猪骨髓汤,就是其中最营养的佳肴之一。汤类是人们必不可少的食品之一,主菜之前喝上一口暖汤,暖心暖胃也能暖桌。所以一道好的汤类能提升一顿午饭晚饭的整体质量。虽然熬...
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川味红烧牛脊髓怎么做-川味红烧牛脊髓的做法
  • 川味红烧牛脊髓怎么做-川味红烧牛脊髓的做法

  • “牛脊髓的营养价值:每100克牛骨(脊)髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料,适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨(脊)髓。”食材明细主料牛脊髓(750g)辅料红萝卜(200g)配料陴县豆瓣(适量)葱(适量...
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红烧龙骨的做法 红烧龙骨(一骨两吃) 红烧龙骨怎么做
  • 红烧龙骨的做法 红烧龙骨(一骨两吃) 红烧龙骨怎么做

  • 食材明细主料龙骨(2斤)胡萝卜(1个)上海青(4颗)辅料姜(1块)红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)花椒(适量)醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧龙骨的做法步骤1、把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨我买的是切碎的,这样比较方便。2、清洗好的龙骨过...
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猪骨髓有营养吗
  • 猪骨髓有营养吗

  • 现在很多人都喜欢吃猪肉,现在猪肉也越来越多了,但是猪的身上有很多营养的物质,是我们大家所不知道的,那么迟猪骨髓有营养吗,接下来,让我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的呢,我们可以参考一下。猪骨髓有营养吗有1、猪脊髓富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人...
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辣味羊脑牛骨髓怎么做-辣味羊脑牛骨髓的做法
  • 辣味羊脑牛骨髓怎么做-辣味羊脑牛骨髓的做法

  • 食材明细主料羊脑(适量)牛骨髓(适量)辅料辣椒(适量)黄豆(适量)朝天椒(适量)配料葱姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣味羊脑牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、线辣椒和朝天椒切小段,葱姜切末。3、葱姜炝锅,放入料酒酱油盐少许水。4、放入熟黄豆煮开。5...
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牛骨髓油的做法 牛大骨汤和牛骨髓油 牛骨髓油怎么做
  • 牛骨髓油的做法 牛大骨汤和牛骨髓油 牛骨髓油怎么做

  • “平时都是用猪骨熬汤下面条的,吃多了就有些腻,周末换了换口味,买了个大牛骨熬汤,除了汤以外,还有意外的收获:牛骨髓油。度娘告知:牛髓(《本经》)【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。动物形态详牛肉条。【性味】《别录》:甘,温,无毒。【归经】《本草再新》:入心、脾二经。【功用主...
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好喝的猪骨髓汤如何做简单又好吃
  • 好喝的猪骨髓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这款猪骨髓汤真的是挺营养的哦,可以提高人们的免疫力,小孩子吃了,还会有利于他们长高的哦,而且别以为这款汤会很油腻,相反,因为有胡萝卜和银耳这样可以吸收油腻的美食在,这款汤是比较的清淡的了,而且还是比较的清...
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牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做-牛骨髓黄豆烧蒜子的做法
  • 牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做-牛骨髓黄豆烧蒜子的做法

  • 食材明细主料牛骨髓(300克)尖椒(200克)黄豆(100克)(适量)辅料郫县豆瓣(100克)蒜粒(10个)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤1、牛骨髓过水捞出,郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟,加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。2、收汁过程中加入煮熟的黄豆,起锅前加入另炒...
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骨髓菠菜汆丸子怎么做-骨髓菠菜汆丸子的做法
  • 骨髓菠菜汆丸子怎么做-骨髓菠菜汆丸子的做法

  • “骨髓富含钙质,营养丰富,用来烧汤味道鲜美。菠菜补血,和骨髓一起汆肉丸子,做出的汤鲜美无比。”食材明细主料牛骨髓(100g)肉馅(200g)菠菜(150g)葱(5g)姜(2g)辅料清水(适量)盐(适量)香油(少许)美极鲜(10ml)花生油(10ml)五香粉(1g)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)骨髓菠菜汆丸子的做法步骤1、骨髓...
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香菇烩牛骨髓怎么做-香菇烩牛骨髓的做法
  • 香菇烩牛骨髓怎么做-香菇烩牛骨髓的做法

  • 食材明细主料牛骨髓(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烩牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、牛骨髓切段,香菇,胡萝卜切条,葱姜切片。3、将牛骨髓放冷水锅焯一下。4、香菇胡萝卜也焯水备用。5...
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骨髓花肉白菜炖豆腐怎么做-骨髓花肉白菜炖豆腐的做法
  • 骨髓花肉白菜炖豆腐怎么做-骨髓花肉白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料猪骨髓(1根)肥五花肉(100克)白菜(800克)豆腐(200克)食盐(1克)生抽(3克)鸡精(0.5克)花生油(3克)清水(400克)辅料香菜(小许)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)骨髓花肉白菜炖豆腐的做法步骤1、猪骨髓备好。2、白菜备好。3、撕成块。4、猪肉切片。5、葱姜豆腐都改刀。6...
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