小炒牛骨髓怎么做-小炒牛骨髓的做法
- 热菜
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“牛骨髓含有丰富的钙质,吃起来和豆腐差不多,小宝宝吃了会非常补钙的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小炒牛骨髓的做法步骤
1、牛鬼骨髓切段。
2、黄瓜洗净切片。
3、香菜洗净切段。
4、热锅下油,放入牛骨髓。
5、旺火爆香。
6、加入黄瓜片。
7、旺火翻炒至断生。
8、加入香菜、葱姜末和盐。
9、旺火翻炒10秒钟关火即可。
10、成品图
小窍门
旺火炒制。
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