- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)肉蔻(适量)味素(适量)酱油(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)白芷(适量)山奈(适量)五香(口味)焖(工艺)数天(耗时)简单(难度)快捷卤蛋的做法步骤1、白水煮鸡蛋2、把所有药料子下锅加酱油煮30分钟3、鸡蛋去皮下卤汤中卤30分钟泡...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料细面条:适量豆角:适量西红柿:适量鸡腿菇:适量辅料葱:适量蒜:适量干辣椒:适量韭菜:适量青椒:适量具体步骤1.按吃饭人口确定面条的量,我这是三人份的。用食用油把面拌一拌。2.取蒸锅,准备把面蒸一蒸。我用时是十五...
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- “早餐要吃饱,但是早上的时间紧张,要吃饱就要做一些简单快捷的早点,这款早餐面,就不错值得一试。”食材明细主料挂面(200克)西红柿(1个)辅料盐(适量)牛肉粉(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快捷早餐面的做法步骤1、主辅料:挂面、西红柿、葱、牛肉粉2、把西红柿、葱改刀。...
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- “小时候喜欢吃卤蛋,可家里大人不给多吃,因为不卫生。大了再吃再也没有那个味道了”食材明细主料鸡蛋(5个)啤酒(1个)酱油(1汤匙)辅料白糖(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手卤蛋的做法步骤1、这是要用的调料,用了酱油就没放盐2、鸡蛋放煮蛋器煮好,这个很好用啊3、剥壳时候泡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟青椒是家常菜肴中常见的一种食材,青椒颜色鲜艳,口感清脆,营养也很丰富,经常做为配料,加入菜肴中提升菜肴的色香味,这道快捷油焖尖椒的家常做法则是选用青椒做为主要食材,加入肉末填充进入青椒内部,在一起烧制的做...
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- 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟玉米是一种特别好的蔬菜,它而且玉米的烹饪方法有很多,也适合与各种食材进行搭配。但是呢,今天就让我们简简单单的来制作这一道家常快捷玉米粒。把它弄成玉米粒是方便小孩子食用的,而且也是可以为以后的做菜增...
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- “一个人可以这样吃,简单、快捷、清淡、健康”食材明细主料米饭(100克)辅料油菜苔(适量)配料老抽(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快捷煲仔饭的做法步骤1、炒锅放油,将洗净切寸段的油菜苔炝炒2分钟,加少许盐和鸡精(也可不加,保持蔬菜原味)翻炒均匀后起锅、装盘。2、将...
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- 现在很多年轻人平日里不爱在家里做饭,经常会在外面吃快餐或者点外卖,卤肉饭就是他们的选择之一,虽然外面的卤肉饭好吃,但是毕竟价格贵,性价比不高,如果能够掌握简单的卤肉饭的做法自己在家做就好了,今天文章就满足大家的愿望,给你们介绍卤肉饭怎么做。卤肉饭怎么做做法一1.首选按...
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- 我们的餐桌上都离不开丰富美味的家常小炒,家常菜多种多样、做法简单,有经验的闲妈妈或是经常做饭的人,能在短时间内炒出不同味道的多盘家常菜肴,端上桌一家人其乐融融!你是不是也很羡慕那些做家常菜的能手,其实家常菜的做法很简单,下面介绍几道家常小炒,都来学学吧。一、家常小炒...
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- “烤鱼制作其实很简单,非常适合在家享用,干净卫生,而且经济实惠,有没有烤箱都可以简单快捷的制作。这次是用烤箱制作的,后面也会说到非烤箱如何制作。(晚上做来当夜宵的,手机拍摄,看官凑合看。)”食材明细主料鲫鱼(1.4斤)豆芽(适量)豆腐皮(一张)大葱(一棵)海带(适量)泡发茶树菇(适量)香菜(一棵)...
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- 食材明细主料速冻水饺(一袋)小香葱(适量)香菜(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)味极鲜生抽(适量)辅料香醋(适量)胡椒粉(适量)红油(适量)鸡精(一勺)香油(适量)味精(少许)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快捷酸汤水饺的做法步骤1、速冻饺子一盘(也可以自己包)2、碗里放入小香葱沫,香菜沫,适量的虾皮,适...
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- “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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- “现代人生活节奏快,特别是年轻人,晚上睡得迟,早上起的早,十之八九者不做早餐,也不吃早餐。其实,家中备一些速冻馄饨,早餐10分钟左右就可以解决了。”食材明细主料速冻馄饨(10余个)辅料香菜(少许(葱花))调料生抽(少许)香油(少许)盐(少许)味精(少许)虾皮(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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- “一个人在家,肚子饿了,家中又没有现成的菜,哈,只要动动脑筋将现有的材料凑成一起,就可以完成一道美味的快捷炒饭,既方便又可口”食材明细主料米饭(一碗)辅料胡萝卜(半根)鸡蛋(一只)火腿(半根)香菇(两个)配料食盐(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快捷炒饭的做法步骤1、炒饭的原料:香...
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- “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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- “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)花生米(适量)面筋(适量)鸡丸(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料六月香葱伴侣豆瓣酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)冰糖(少许)盐(3g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
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- “前几天尝试了茶叶蛋,不是特别成功,卤汤留了下来,继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(若干)油豆腐(3块)豆腐泡(一把)海带扣(6个)辅料茶叶蛋卤水(一碗)啤酒(一瓶)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
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- “从开火到上桌,十分钟,饿啦……开动。”食材明细主料面粉(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料香油(适量)食盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快捷鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加水,搅拌成粘稠状,别太稀就好,因为一会儿还要加鸡蛋。置在一旁。开始切小料。2、小料,我是随手抓的,剩的...
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- “【家常小炒】特点是:简单快捷、食材不限。今天我用的就是几个洋葱和两个青椒,冰箱里取块肉。非常方便。”食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、猪肉、洋葱、...
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- “(百度)螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。”食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料小白菜(适量)中...
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- “1、提起卤肉酱,大概很多人都会流口水吧,不仅因为卤肉酱色香味俱全,还十分的百搭,拿来当菜,或是拌饭拌面,都可以2、说起卤肉酱,也算更为家常的做法,不要纠结正宗与否,好吃就行啦!3、卤肉酱的香味很重要,香菇气浓郁,色香味俱全,干香菇也可以”食材明细主料猪绞肉(适量)生香菇(3朵)胡萝卜(半...
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- “小时候的味道,记忆里奶奶总会这样给我们做鸡蛋!腌制两天入味后拌面或是下饭吃!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)酱油(适量)大料(适量)花椒(适量)姜块(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)快手卤蛋鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗净,放入煮锅,在放入适量水,没过鸡蛋就可以了!2、...
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- “做过太多次卤肉饭,每次都改进一些,这次做的做快但是老公说最好吃!”食材明细主料五花肉(500g)洋葱(1个)香菇(6个)鸡蛋(6个)油菜(1颗)辅料生抽(适量)冰糖(适量)八角(2个)老抽(适量)蒜(四颗)黄酒(适量)香叶(3片)姜(两片)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)方便快捷卤肉饭的做法步骤1、五花肉切丁2、洋葱...
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