- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的招财白菜包子是一道中国传统的面食美食,其主要是由面粉、香菇和猪肉等新鲜食材经过制作而成。其口感鲜美,肉质细腻多汁,营养丰富,令人回味无穷。一份美味的招财白菜包子搭配一杯豆浆,美好的一天就从此刻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的花朵菜包子是比较新颖的一种包包子的方法,因为外观形似花朵,花朵菜包子因此而得名。这道花朵菜包子打破了传统包子的做法,外观更加的吸引人了,而且馅料也一般裸露在外,使得馅料更加的美味了,馅料鲜美...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:500猪肉末:300苔菜:1000清水:260辅料油:适量鸡精:适量姜粉:适量盐:适量料酒:适量即发干酵母:5生抽:适量具体步骤1.面粉、清水260克、酵母揉面面团,室温下发酵,图中是发酵的面团;2.苔菜洗净焯水;3.苔菜切成...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400包菜:1/2个发酵粉:5牛肉:300大葱:1根辅料酱油:1/2小勺孜然粉:1/2小勺生姜粉:1小勺粗辣椒面:1小勺料酒:1/2小勺花椒粉:1小勺盐:1小勺具体步骤1.面粉、发酵粉加水和面;2.面团发酵至2倍大;3.撒上少许面粉;分成...
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- 10分钟至20分钟。蒸肉菜包子的时间,跟包子的大小有关,个头较小的肉菜包子,需要蒸10分钟,个头中等的肉菜包子需要蒸15分钟,个头偏大一些的肉菜包子需要蒸20分钟左右。做好的肉菜包子需要进行二次醒发再蒸,蒸出来的肉菜包子皮口感会更加松软。...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小白菜:400干冬菇:10朵面粉:800猪肉滑:400辅料酵母粉:4葱姜:适量具体步骤取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力肉滑里加入3勺清水,顺一个方...
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- “奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里,这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃,还有香油,这样才会香,所以这些都不能省略哦”食材明细主料面粉(500)山菜(2斤)五花肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)葱(适量)韭菜(一小把)酱油(适量)香油(适量)花生油(适量)盐(适量)姜末(适量)清淡(口...
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- 十五分钟左右。在蒸的时候,若是还没有发酵好的包子,冷水下锅蒸即可,让包子充分发酵,在蒸煮的过程中不要揭开锅盖,等待完全蒸熟后再揭开。蒸好的包子不要立即揭开锅盖,否则蒸出来的包子口感较差,因为遇到空气受冷回缩,容易塌陷。...
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- 包子是我们经常吃的一个主食,小编我最爱吃小笼包了,软糯的很是好吃,而且做法也很简单,但是现在已经不想吃肉的包子了,素菜包子做法你知道怎么做呢,有什么需要注意的呢,用什么样的陷呢做呢?一起来了解一下吧,看看具体做法是什么吧。蔬菜包子的做法有哪些?其实吧,包子最为困难的地方...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料鸡蛋:3个酵母:适量西葫芦:500虾皮葱粉条五香粉盐味精:适量具体步骤准备好适量的面粉取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大,成蜂窝...
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- 十五至二十分钟。发面猪肉白菜包子的大小不一样,蒸制的时间也会不同。发面猪肉白菜包子是常见的包子口味,制作的食材包括面粉、酵母粉、食用盐、食用油、白菜、猪肉末、五香粉、葱花等。蒸好的猪肉白菜包子可以单独吃,也可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料裙带菜:350猪肉:250面粉:500辅料盐:适量面酱:适量油:适量大蒜:适量味精:少许大葱:适量酵母:5大姜:适量花椒面:少许温水:适量具体步骤1.先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。2.猪肉切成小块。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海菜:1000猪肉:200肥肉:50白面:500白菜:300辅料葱:少许姜:少许味精:少许黑胡椒:少许食用油:少许八角:少许食盐:少许具体步骤1.海菜拣选干净,在水中捞捞,挤出水分。2.用刀拦几下,备用。3.肉馅拌上葱和姜末,放好食盐,腌制备...
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- 食材明细主料面粉(500)肉(250克)京包菜(1个)发醇粉(适量)鸡汤(2汤匙)辅料调和油(2茶匙)盐(2茶匙)酱油(适量)糖(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汁菜包子的做法步骤1、准备面粉,发醇粉2、将糖,发醇粉,放入面粉中,加入温水搅拌3、搅和成面团后,让面团醒五分钟4、京包菜洗净,肉剁细后加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料发面团:4杯辅料白菜馅:12片葱花:适量姜:适量尖椒:1个具体步骤1.面包机发面最好了,发酵4个小时2.面杯4杯,没有罐头瓶高3.自己剁肉,满满的对家的爱4.洗白菜叶控水5.馅调好,中午就这样上班去喽!馅中放有盐、味精、...
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- 10-15分钟。蒸大菜包子的时间主要和炊具有关,适合蒸菜包子的炊具很多,有蒸笼、电饭煲、蒸锅等等。若用蒸笼的话,一般10分钟左右就可以了,电饭煲和蒸锅的时间差不多,15分钟即可,每次蒸包子的时间也要控制一下,时间久的话包子会蒸糊或者偏硬。...
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- “现在饮食都吃得太精细了,所以做面食在不影响口感的情况下,我都会加一些全麦粉,感觉这样会更健康。”食材明细主料面粉(250克)全麦粉(30克)酵母(3克)水(157克)猪肉馅(180克)大白菜(1棵)辅料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜末(适量)葱末(适量)糖(适量)芝麻油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
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- “鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,刚出锅就干掉好几个!”食材明细主料蟹粉(适量)包菜(半个)发面(适量)辅料葱(适量)猪肉末(适量)姜(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蟹粉包菜包子的做法步骤1、混合所有原料。2、加所有调料,拌匀成馅。3...
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- “平时在食用细粮的同时,经常食用一些荞麦对身体很有好处。荞麦的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:400g辅料青菜:一把细盐:2g酵母:3g白糖:5g植物油:8g香菇:五朵黑木耳:五个豆干:四块虾米盐鸡粉植物油白糖:适量具体步骤面团原料混合在一起,揉成面团;我用面包机揉的发酵至2倍大;面包机也具有发酵功能的取出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:240ml猪肉:400中筋面粉:500鸡蛋:1个辅料熟甜面酱:10姜:适量盐:适量大葱:适量五香粉:3酱油:适量油:适量大白菜:300具体步骤1.牛奶鸡蛋倒入面包机桶里2.放入面粉和酵母,揉成面团醒发3.馅料白菜。肉。大葱、姜4....
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- “为了消脂减重,我做了这一款玉米面海菜包子。”食材明细主料青萝卜(半个)泡发海菜(150克)猪精肉(200克)白面(200克)玉米面(50克)辅料食用油(20克)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(半勺)烫水(100克)凉水(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面海菜包...
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- 15-20分钟。菜包子一般蒸15—20分钟就好了,菜包子蒸的时间比肉包子蒸的时间会短,具体的时间根据包子的大小适当的延长或者缩短。注意的是蒸好关好,不要立即打开锅盖,先焖一会儿。包子的馅儿按照自己的喜好添加,可以放笋干,咸菜,肉,豆芽等。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无冬菜也是咸菜的一种,它也是用各种蔬菜腌制而成的,很多人都喜欢在冬季食用,冬菜有补胃补脑的作用,它的口味比较的咸但是也很脆,很有嚼劲,它可以长时间保存,保存的时间越长,口味越鲜美,它可以做成各种食物的配菜。主料面粉:40...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500白菜:200猪肉:300辅料豆芽:10酱油:5ml盐:3姜末:3酵母:10具体步骤1.准备酵母,用开水调好2.准备面粉,倒入调好的酵母水3.使劲揉4.揉好放在大点的小盆中,发酵30分钟以上5.发酵好的面团拿出,再次揉,切成4厘米左...
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