当前位置:味味甜 >

关于菜包子的餐饮百科

新鲜美味的豆角白菜包子如何做简单又好吃
  • 新鲜美味的豆角白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟把新鲜的豆角和胡萝卜切成丁状,再把白菜切碎,混合搅拌,加入调料,让味道变得更加鲜美,把发酵好的面团幹成圆形,把混合好的馅料包进里面,经过清蒸,让食材变熟,蒸好的新鲜美味的豆角白菜包子,表皮松软,内陷鲜美,咬上一口...
  • 25210
秘制菜包子的做法如何做简单又好吃
  • 秘制菜包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小孩很喜欢吃包子,我又是不放心他们在外面买包子吃,所以没到周末,我就会抽出一些时间出来,做一做包子,自己做的包子馅料够足,最重要的是又好吃还健康卫生,小孩们也都喜欢,秘制菜包子的做法很简单,又美味,我很推荐你...
  • 32655
腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做
  • 腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做

  • “用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味,又白又松软,特别好吃~”食材明细主料面粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)腊肉(75g)豆腐干(2个)芽菜(50g)辅料蒜(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉芽菜包子的做法步骤1、面粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子顺着一个方向搅拌,...
  • 5134
油渣包菜包子怎么做-油渣包菜包子的做法
  • 油渣包菜包子怎么做-油渣包菜包子的做法

  • “为了做苏式月饼,特意买了两斤猪板油回来炼猪油,最后剩下了一堆油渣,以前的老法子是烧青菜吃,感觉不怎么样,于是,换个方法折腾吧”食材明细主料面粉(适量)猪油渣(适量)包菜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酵母(适量)糖(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
  • 31046
木耳菜包子怎么做-木耳菜包子的做法
  • 木耳菜包子怎么做-木耳菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)青菜(500g)豆干(3块)黑木耳(20g(干))辅料酵母(8g)水(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳菜包子的做法步骤1、先将黑木耳泡发,然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。2、放入盐,油,糖和老抽搅拌均匀备用。3、酵母水倒入面粉中搅拌...
  • 6396
蒸肉菜包子需要多长时间能熟
  • 蒸肉菜包子需要多长时间能熟

  • 10分钟至20分钟。蒸肉菜包子的时间,跟包子的大小有关,个头较小的肉菜包子,需要蒸10分钟,个头中等的肉菜包子需要蒸15分钟,个头偏大一些的肉菜包子需要蒸20分钟左右。做好的肉菜包子需要进行二次醒发再蒸,蒸出来的肉菜包子皮口感会更加松软。...
  • 23639
猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500g猪肉:500g白菜:300g辅料盐:适量葱:适量发酵粉:适量油:适量姜:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.买回来新鲜的猪肉2.切成小丁块加进去酱油和盐调一下3.把大白菜剁碎啦4.吧剁好的白菜装到透眼的袋子里面,...
  • 27562
海菜包子怎么做-海菜包子的做法
  • 海菜包子怎么做-海菜包子的做法

  • “很简单就可以尝到大海的味道,而且非常好吃😋。”食材明细主料盐渍裙带菜(2斤)肉(依据个人喜好)辅料葱(1颗)姜(4片)蒜(1头)调料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海菜包子的做法步骤1、因为是盐渍的海菜,所以要提前泡水,将咸味儿泡没,我在某买菜平台买的盐...
  • 17198
美味的盐西菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的盐西菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这个盐西菜包子是我从一个朋友那儿学过来的,因为当时在他家吃第一次的时候真心地觉得很不错,味道不错,所以想着一定要学了过来自己试一下,我平时比较喜欢挑战些自己不会的东西,所以当时还蛮用心的,真心觉得味道...
  • 11450
回味无穷的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500白菜:200猪肉:300辅料豆芽:10酱油:5ml盐:3姜末:3酵母:10具体步骤1.准备酵母,用开水调好2.准备面粉,倒入调好的酵母水3.使劲揉4.揉好放在大点的小盆中,发酵30分钟以上5.发酵好的面团拿出,再次揉,切成4厘米左...
  • 32705
绿色食物菜包子的做法如何做简单又好吃
  • 绿色食物菜包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:3小时10分钟    烹饪时间:30分钟平时我们最爱吃的带馅的就是包子饺子,大家平时都爱吃什么馅的饺子包子么,小编最爱吃菜馅的,稍微加点肉,味道简直美味。今天小编就跟大家来介绍一下菜包子我们需要准备什么食材,有哪些制作步骤,感兴趣的一...
  • 22893
可口萝卜虾皮菜包子如何做简单又好吃
  • 可口萝卜虾皮菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时30分钟胡萝卜营养非常丰富,含有人体所需的多种维生素和木质素,能够帮助人们增强抵抗力,减少感冒。并且,常吃胡萝卜有利于健康长寿,之前我不喜欢吃胡萝卜,觉得胡萝卜味道奇怪,不愿意吃。后来吃了一种萝卜虾皮菜包...
  • 19698
创意素菜包子饺子馅儿如何做简单又好吃
  • 创意素菜包子饺子馅儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟刚开始一听到“素菜包子饺子馅儿”这个菜名的时候,很多人都是一脸迷茫的样子。但实际上呢!这是一道创意十足的美食啊,内馅基本都为素的,所以吃了不用害怕自己的体重会一路的飙升,而且如果家里有吃剩的饺子还可...
  • 24592
好吃的全麦素菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的全麦素菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟包子是我们生活中经常吃的一种面食类食物,包子可以分为很多种,对于一些年轻的朋友或者喜欢养生的减肥的朋友更喜欢吃素包子,今天我就给大家推荐一款好吃的全麦素菜包子。这款包子里的素菜可以根据你的喜好适...
  • 6345
好吃的菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大头菜:适量红萝卜:适量香菇:适量猪肉:适量虾米:适量辅料具体步骤1.把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状2.把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟3.面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟...
  • 22682
自制红烧肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 自制红烧肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料多余的红烧肉:适量大白菜(其实其他家里剩菜都可以代替):适量自发粉:适量鸡蛋:适量牛奶:适量辅料盐:适量具体步骤1.鸡蛋,牛奶和自发粉混合,揉到一个光滑的面团,当手上没有粘面粉,盆的表面没有面粉,面团不粘的时候面...
  • 21183
鲜肉白菜包子怎么做-鲜肉白菜包子的做法
  • 鲜肉白菜包子怎么做-鲜肉白菜包子的做法

  • “现在饮食都吃得太精细了,所以做面食在不影响口感的情况下,我都会加一些全麦粉,感觉这样会更健康。”食材明细主料面粉(250克)全麦粉(30克)酵母(3克)水(157克)猪肉馅(180克)大白菜(1棵)辅料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜末(适量)葱末(适量)糖(适量)芝麻油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
  • 20274
苔菜包子怎么做-苔菜包子的做法
  • 苔菜包子怎么做-苔菜包子的做法

  • “好吃的包子来了。。。”食材明细主料面粉(500克)小苔菜(400克)肉馅(适量)酵母粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苔菜包子的做法步骤1、酵母粉放入温水搅拌均匀,加面粉和成团,放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。2、小苔菜摘洗干净...
  • 30247
菜包子如何做简单又好吃
  • 菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:800g干冬菇:10朵小白菜:400g猪肉滑:400g辅料酵母粉:4g葱姜:适量具体步骤1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力。2.肉滑里加入3勺清水,...
  • 29972
猪肉白菜包子蒸多久
  • 猪肉白菜包子蒸多久

  • 20分钟。猪肉白菜包子在蒸之前要确认是否经过了二次发酵。蒸猪肉白菜包子应该冷水上屉,蒸肉包子一般要蒸20分钟左右,再计时结束后,切记不要立即开盖,这样容易让包子回缩,影响包子的形状。...
  • 10650
蟹粉包菜包子怎么做-蟹粉包菜包子的做法
  • 蟹粉包菜包子怎么做-蟹粉包菜包子的做法

  • “鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,刚出锅就干掉好几个!”食材明细主料蟹粉(适量)包菜(半个)发面(适量)辅料葱(适量)猪肉末(适量)姜(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蟹粉包菜包子的做法步骤1、混合所有原料。2、加所有调料,拌匀成馅。3...
  • 13083
素菜包子做法有什么
  • 素菜包子做法有什么

  • 包子是我们经常吃的一个主食,小编我最爱吃小笼包了,软糯的很是好吃,而且做法也很简单,但是现在已经不想吃肉的包子了,素菜包子做法你知道怎么做呢,有什么需要注意的呢,用什么样的陷呢做呢?一起来了解一下吧,看看具体做法是什么吧。蔬菜包子的做法有哪些?其实吧,包子最为困难的地方...
  • 27087
五色菜包子怎么做-五色菜包子的做法
  • 五色菜包子怎么做-五色菜包子的做法

  • “素包子,好吃又健康,喜欢肉的还可以把猪肉馅掺进去。我家孩子不爱吃菜,但是这个菜包子孩子特别爱吃!”食材明细主料西葫芦(1根)胡萝卜(1根)木耳(少许)粉丝(一包)包菜(半个)鸡蛋(3个)面粉(适量)酵母(适量)辅料猪肉馅(半斤(可要可不要))调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适...
  • 27187
美味的香菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的香菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟香菜包子,自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常菜,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦。怎...
  • 15206
有肉的紫菜包子如何做简单又好吃
  • 有肉的紫菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟包子,大家从小吃到大,猪肉包子,白菜包子,酸菜包子,冬菇包子等等。吃包子我们都吃出历史,吃出经验了。我相信小伙伴们吃过各种各样的包子,那么紫菜包子不知道大家吃过没有,没有的话就跟随这小编的步伐,看看这新奇的...
  • 29778
专题