- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2--3只辅料花椒:15粒精盐:12姜片:3片具体步骤1.新鲜鸡腿洗净,撒上精盐花椒,用手搓鸡腿表面,使其入味,腌制12---24小时。夏天放在冰箱里。2.腌好后上蒸锅蒸30---60分钟,拿出控净鸡汤作它用,鸡腿拍少量干淀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香酥鸡腿是一道简单的家常美味。它的颜色亮丽,香酥可口,深受人们的喜爱。香酥鸡腿不仅美味而且营养丰富,它是以鸡腿为主要食材,通过油炸的方式制作成的。其中鸡腿肉蛋白质的含量,维生素A的含量多,脂肪含量较少...
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- 准备时间:23分钟    烹饪时间:12分钟香酥鸡腿是一款非常具有特点的菜肴,里面的肉质也是非常鲜美的,对于喜欢吃鸡腿的朋友们,你们可以自己好好试一下这款鸡腿,味道一定会令你们非常难忘的。你们是不是特别喜欢在家里面研究各种美食的制作方法呀,然...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.鸡腿洗干净后用刀子划几个口子2.放酱油,料酒,炸鸡粉腌制四小时,天气凉在外面腌制就好3.我是晚饭吃的,腌制时间长了一点,鸡蛋打散,把腌制好的鸡腿放进去裹一层蛋液4.裹好蛋...
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- “爱的鸡腿。”食材明细主料鸡腿(4个)辅料面包糠(适量)调料香酥料(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香酥鸡腿的做法步骤1、鸡腿根部划开,把上面的肉卷到下面。2、加入盐,香酥料,生抽,鸡蛋腌制3个小时入味。3、锅中加油,开小火,放入裹好面包糠的鸡腿,煎...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡腿:10个辅料香叶:1大片姜:1大块生抽:适量花椒:适量大料:适量蒜:4瓣黄芪:适量和兰芹:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.准备材料10根鸡腿。2.我喜欢把底端的骨头切掉。3.把鸡腿用热水焯一会儿,把血给逼出来,然后用清...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟上次带小孩出去玩,看见路边有卖烧鸡腿的,他吵着要吃。街边的东西我怎么敢给他吃这么多,实在是不放心啊。今天休假,就亲自给他做一个香酥鸡腿吧。香酥鸡腿味道很棒的哦,入口很香,不像一般的鸡腿这么的油腻,而且有...
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- “虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时...
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- “用鸡腿肉做的鸡米花,比鸡胸肉做的鸡米花更滑嫩。表皮酥脆,咬一口嘎吱作响,里面的鸡腿肉滑嫩,美味。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料炸粉(100g)面包糠(200g)调料炸鸡腌料(30g)辣椒粉(1勺)黄酒(2勺)胡椒粉(1勺)面粉(20g)土豆淀粉(20g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥香鸡腿花的做法步骤1、鸡腿...
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- “很好吃的一道菜,每一口都充满了芝士香。喜欢芝士的朋友都不好错过啦!”食材明细主料鸡腿(2把)辅料起司粉(适量)马苏里拉芝士(适量)酥炸粉(适量)红萝卜(适量)玉米粒(适量)配料烤肉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗烤香酥鸡腿肉的做法步骤1、把鸡腿骨去掉。2、用刀背略为拍打...
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- “鸡腿肉嫩且营养丰富,很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸,虽然好吃,但不免会摄入过多的油量,也会影响身体健康。现在好啦,有了空气炸锅,可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。”食材明细主料鸡大腿(4个)辅料蚝油(30克)生抽(30克)料酒(20克)盐(1克)白糖(10克)鸡蛋(一个)面...
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- “昨天晚上,孩子放学回家,在小区的门口看到有卖炸鸡翅的,可能是太饿了觉得特别香,到家就和我商量要买去,被我制止了。真的,有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令,今天赶紧让老公去买了鸡腿,晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩,味道...
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- 食材明细主料三黄鸡(一只(大概一斤多点))葱(适量)鸡蛋(一斤)淀粉(适量)面包糠(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)白胡椒粉(少量)色拉油(一碗)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡枪腿的做法步骤1、三黄鸡洗干净切大块2、切好葱,姜!鸡肉里面加葱,姜,十三香,盐,白胡椒...
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- “这是懒人版的烤鸡腿,步骤简单,但是味道巴适!更重要的是不需要一滴油,完全是健康吃法啊,爱美的懒人吃货,来试试吧..”食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)炸鸡粉(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净后,在清水里浸泡片刻,去除血水...
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- “今天做了香酥锤子鸡腿简单快手好做,外酥里嫩,鸡肉鲜嫩多汁,超级满足!”食材明细主料鸡腿(6个)辅料葱(2根)姜(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)调料生抽(2勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)五香粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥锤子鸡腿的做法步骤1、准备食材备用。2、先...
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- “顾虑油炸的高油,做个烤鸡腿,不用一滴油,造型独特,外皮香酥,肉质嫩滑,鲜香爽口,回味无穷。”食材明细主料大鸡腿(6个)辅料奥尔良腌料(2大勺)料酒(2小勺)生抽(2小勺)姜(1小块)蒜(5瓣)洋葱(半个)淀粉(6大勺)鸡蛋(2个)面包糠(6大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香酥烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗净...
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- “简单方便,自己做的干净,孩子吃着也放心。”食材明细主料鸡腿(8~9个(半包))辅料食用油(适量)鸡蛋(一个)炸鸡裹粉(少量)面包糠(适量)盐(适量)奥尔香辣配料(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酥炸鸡腿的做法步骤1、从冰箱里取出半包冰冻鸡腿解冻半小时2、鸡腿斜花两至三刀3、放入...
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- “今天做个香酥炸鸡腿,咸淡适宜、咸鲜微辣、香酥诱人,而且夏季凉吃热吃均不影响口感。”食材明细主料鸡腿(13只)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量(炸制用))竹签(1根)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香酥炸鸡腿的做法步骤1、小一点的鸡腿13...
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- “记得刚吃到这道菜的时候是小学爸爸做给我的,那个时候第一次吃到,压根没吃到是蘑菇。吃起来香脆,有嚼劲。再次吃到是在饭店里。味道难以忘记,记得那个时候撒上的是孜然味。现在我在成都,想念这个味道了,做着自己回味一下。爸爸妈妈我很想你们。”食材明细主料鸡腿菇(3个)鸡蛋(2个...
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- 鸡腿的做法有很多,可以炸、红烧、酱等等,每种烹饪方法都有很多人喜爱。而香酥鸡腿是快餐店中最常见的做法,因为经过这种方式烹饪出的鸡腿,香酥美味,非常可口,很多人尤其是小孩子非常爱吃。那您知道香酥鸡腿怎么做吗?一、香酥鸡腿怎么做本文主要讲解的是自己在家做香酥鸡腿的家常...
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- “黑椒味是我最爱的味道......”食材明细主料琵琶腿(2只)黑胡椒腌制粉(适量)水(适量)面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒香酥鸡腿的做法步骤1、将所需物品准备好,备用。2、将琵琶腿去骨、去皮。3、用酷客壹佰法式黑胡椒口味腌制料按比例腌制,将其装...
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- “一口吃掉夏天的味道—香酥烤鸡腿肉立夏过了,入夏后食欲会随着天气渐暖而有所减退,正好借势减肥。可吃货的心里,难免会惦记肉肉,尤其想吃炸鸡。从小就是这样,对炸鸡没有抵抗力,现在长大了知道臭美了、健身了,路过肯爷爷与麦叔叔的店时,总得一忍再忍,好痛苦。顾虑油炸的高油,索性用...
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- “这道美食为什么叫烂味鸡,顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开,再从中切断。但不要把鸡皮切断了,只能把鸡腿里的肉多切几刀,以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味,本人感觉不错香脆脆的,外酥里嫩哦...”食材明细主料鸡腿(数个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)植物...
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- 食材明细主料鸡腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生姜(4片)辅料家乐鸡粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸鱼鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食盐(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料:家乐鸡粉3勺生抽1勺蒸鱼鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食盐2克...
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- “油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。前段时间小朋友特别爱吃肉,还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物,其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿,想着在家做的总比外面买的卫生吧,而且这东西做起来也不难,于是买了点鸡腿和炸鸡粉,简...
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