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关于三鲜馅水煎包的做法的餐饮百科

三鲜馅水煎包怎么做-三鲜馅水煎包的做法
  • 三鲜馅水煎包怎么做-三鲜馅水煎包的做法

  • “韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。叶和根有散淤活...
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青椒馅水煎包怎么做-青椒馅水煎包的做法
  • 青椒馅水煎包怎么做-青椒馅水煎包的做法

  • “特别爱吃水煎包,尤其是青椒馅的,特别清香,喜欢的看看:”食材明细主料面粉(300克)温水(160克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(5克)辅料青椒(2个)猪肉(200克)陈醋(1勺)淀粉(1勺)盐(1小勺)调馅香(2克)生抽(8克)玉米油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒馅水煎包的做法步骤1、将面粉,白糖,泡打粉放面包机...
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三鲜馅水饺怎么做-三鲜馅水饺的做法
  • 三鲜馅水饺怎么做-三鲜馅水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜馅水饺的做法步骤1、韭菜切碎备用。2、搅好的肉馅加适量蚝油+鸡精+五香粉+老抽+花生油顺着一个方向搅拌上劲。3、加入韭菜适量盐搅拌...
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素馅水煎包怎么做-素馅水煎包的做法
  • 素馅水煎包怎么做-素馅水煎包的做法

  • “五月可以不吃肉,这菜必吃,碰上多贵都要买,再不吃真过季了”食材明细主料高筋粉(300g)刺五加叶(数量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)胡萝卜(半根)毛葱(2个)酵母(3g)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)素馅水煎包的做法步骤1、面粉加入酵母加入适量的温水和成面团,盖上...
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生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做
  • 生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做

  • 食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上熟黑芝麻,即成。...
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三鲜水煎包怎么做-三鲜水煎包的做法
  • 三鲜水煎包怎么做-三鲜水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)温水(适量)肉糜(100克)海米(1把)韭菜(80克)花生油(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(5克)辅料白糖(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三鲜水煎包的做法步骤1、温水,放酵母和白糖。2、放面粉,揉成面团,放温暖处发酵。3、发酵好的面团。4、备用。5、自己种的韭...
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三鲜馅水饺的做法 【天津】三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺的做法 【天津】三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做

  • “年夜饭,在享用丰盛的大餐的同时,一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜。喜欢南瓜的金黄色,金瓜寓意也吉祥,又在馅料里加了些南瓜。略做调整,馅料亮丽了,味道也很不错。”食材明细主料猪肉(200g)鸡蛋(120g)韭菜(100g)油...
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三鲜馅水饺的做法 鲜美的三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺的做法 鲜美的三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做

  • “包过很多种水饺,吃来吃去,还是传统的韭菜三鲜馅,味道鲜美.清香四溢”食材明细主料韭菜(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)面粉(适量)辅料木耳(适量)配料姜片(适量)蒜粒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜馅水饺的做法步骤1、买来的韭菜择干净,洗后控水...
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水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做

  • “小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料粉丝(适量)虾米(适量)胡萝卜(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎包的做法步...
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三鲜生煎包 怎么做-三鲜生煎包 的做法
  • 三鲜生煎包 怎么做-三鲜生煎包 的做法

  • “一般喜欢在家里吃早点,家里人都特别喜欢吃生煎包。生煎包,上海小吃,松软的面皮,底部被煎的金黄色,焦香酥脆;而里面报的馅料,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁;外面撒着葱花,油煎后散发着葱香久久不散,吃起来非常好吃,因此深受大家的喜爱。其实这生煎小包自己在家做起来并不难,用将发酵粉放入...
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肉馅水煎包的做法 吃不够的美味——肉馅水煎包 肉馅水煎包怎么做
  • 肉馅水煎包的做法 吃不够的美味——肉馅水煎包 肉馅水煎包怎么做

  • “好久好久没有做过一顿像样的早餐了,不知道是因为身体的缘故还是最近变懒了太多,反正自己都感觉自己着实有些不像话了,那么,赶紧来补一上一顿吧,趁着请假在家。当然了,要做就要做大家都喜欢吃的。比如水煎包,每次都是做多少吃多少,非常受欢迎的。这次特意做了老公和小胖妞都喜欢...
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南瓜馅水煎包怎么做-南瓜馅水煎包的做法
  • 南瓜馅水煎包怎么做-南瓜馅水煎包的做法

  • “最近是南瓜丰收的季节,家里败了一堆南瓜,某天早上揉好面准备包包子时发现没有小朋友喜欢吃的食材做馅,就临时用南瓜做馅,第一次用南瓜做馅没有把握小朋友会不会喜欢,做完后没想到特别受欢迎,小朋友一口气吃完3个,和他一起去锻炼的小朋友吃了5个,哈哈,吃到最后发现都不够吃。由此...
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三鲜馅包子怎么做-三鲜馅包子的做法
  • 三鲜馅包子怎么做-三鲜馅包子的做法

  • “朋友们总是问起,天津狗不理包子很有名,你会不会做?还真是巧,朋友中就有一位在狗不理工作了20多年的“老师傅”,她给了我各种馅料的配方以及和面的方法。曾经当面看过她包包子,7、8个人的量,就她一人包,不让我们动手,一个个像花一样的小包子快速的展现在眼前,我们都惊叹手艺非凡。...
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素三鲜馅水饺怎么做-素三鲜馅水饺的做法
  • 素三鲜馅水饺怎么做-素三鲜馅水饺的做法

  • 食材明细主料精粉(500g)鸡蛋(6个)虾(400g)韭菜(500g)姜(适量)辅料盐(适量)糖(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素三鲜馅水饺的做法步骤1、韭菜洗净控干,虾洗净2、鸡蛋磕入碗中,加少量盐打散3、锅烧热,倒入油,将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固,离火凉凉4...
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三鲜馅水饺的做法 三鲜馅水饺——附超详细包饺子步骤 三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺的做法 三鲜馅水饺——附超详细包饺子步骤 三鲜馅水饺怎么做

  • ““九月韭,香破口。”传统的三鲜馅水饺就是韭菜、猪肉、鲜虾仁做馅。尤其这个季节的韭菜与鲜虾,加上猪肉包成饺子,真是鲜味十足。菜谱中的量够两个饭量一般的人吃。”食材明细馅猪前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7两左右))虾(1斤)生姜(1小块)皮面粉(400克)鸡蛋(1个)清水(150克)拌肉馅盐(9克)生抽...
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韭黄馅儿水煎包的做法 【北京】韭黄馅儿水煎包 韭黄馅儿水煎包怎么做
  • 韭黄馅儿水煎包的做法 【北京】韭黄馅儿水煎包 韭黄馅儿水煎包怎么做

  • “蒜黄儿和韭黄儿是我家经常入馅儿的蔬菜。上次做过蒜黄馅儿的饺子,身边的朋友们看了后也纷纷尝试起来,并专程发信息给我说味道很赞。今天我用韭黄做了水煎包。这个馅儿恐怕你在店里是吃不到的,但好吃没的说,想吃可以自己尝试做一下哦!蒜黄儿和韭黄儿总是让人傻傻分不清,其实它...
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豇豆馅水煎包怎么做-豇豆馅水煎包的做法
  • 豇豆馅水煎包怎么做-豇豆馅水煎包的做法

  • “豇豆又称长豆角,健脾利湿,有补肾的功效。而且可以帮助消化,增进食欲”食材明细主料面粉(200克)辅料豇豆(150克)肉馅(100克)鸡腿菇(半个)配料酵母(3克)葱(三根)姜汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆馅水煎包的...
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猪肉馅水煎包怎么做-猪肉馅水煎包的做法
  • 猪肉馅水煎包怎么做-猪肉馅水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料酵母粉(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)姜末(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水煎包的做法步骤1、300克面粉。2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。3、加入160克温水。4、揉成面团醒20分钟。5、准...
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三鲜水饺馅怎么做-三鲜水饺馅的做法
  • 三鲜水饺馅怎么做-三鲜水饺馅的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉馅(1斤半)鲜虾仁(适量)艽菜(适量)食用油(2汤勺)辅料海鲜酱油(1汤勺)蚝油(2小勺)葱末(适量)姜末(适量)料酒(1小勺)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(2小勺)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜水饺馅的做法步骤1、先拌肉馅。放入适量葱姜末,少许胡椒粉,少许盐,2汤勺玉米油,1汤勺海鲜酱油,1...
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素馅水煎包的做法 百变面食系列----【素馅水煎包】 素馅水煎包怎么做
  • 素馅水煎包的做法 百变面食系列----【素馅水煎包】 素馅水煎包怎么做

  • “这款水煎包是我模仿做出来的,那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐,上来的水煎包很是诱惑了我一下,总想找个机会模仿着做做试试,也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了,上周末儿子休息,早晨起来发上面,中午就吃上了,这个包子刚出锅的非常好吃,儿子是是这样描述的:外酥里香,皮软、酥脆...
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三鲜馅拇指包怎么做-三鲜馅拇指包的做法
  • 三鲜馅拇指包怎么做-三鲜馅拇指包的做法

  • “油煎包,在我们大山东集市上历久不衰,从小就喜欢去集市上买来吃,中午就省了午饭,直接上学了,现在在家自己做,可是再也找不到小时候的感觉了。但是我做的拇指包又将会是女儿记忆中小时候的味道。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料油(一勺)韭菜(一把)鸡蛋(一个)木耳(一把)虾仁(一把)调料盐...
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三鲜馅大包子怎么做-三鲜馅大包子的做法
  • 三鲜馅大包子怎么做-三鲜馅大包子的做法

  • 食材明细主料富强粉(4小碗)大虾仁(500g)猪肉馅(600g)鸡蛋(3个)辅料葱(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(少许)油(少许)蚝油(20g)香油(少许)鸡精(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜馅大包子的做法步骤1、适量的温水(40度左右)倒入酵母粉一小袋,白糖5克左右拌均。2、面和成片状。3、发至2到...
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三鲜馅包子的做法 【天津】三鲜馅包子 三鲜馅包子怎么做
  • 三鲜馅包子的做法 【天津】三鲜馅包子 三鲜馅包子怎么做

  • “到天津如果不吃“狗不理包子”,那就是是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶...
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芹菜馅水煎包的做法 香香的芹菜馅水煎包 芹菜馅水煎包怎么做
  • 芹菜馅水煎包的做法 香香的芹菜馅水煎包 芹菜馅水煎包怎么做

  • 食材明细主料酵母(6克)面粉(500克)白糖(5克)辅料芹菜(适量)猪肉泥(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)炒菜香粉(适量)生抽(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜馅水煎包的做法步骤1、酵母用温水溶解5分钟。2、加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3、让面...
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三鲜馅水饺 怎么做-三鲜馅水饺 的做法
  • 三鲜馅水饺 怎么做-三鲜馅水饺 的做法

  • “传统做三鲜馅,都是习惯用猪肉、虾仁、鸡蛋组合,可以放些韭菜更提鲜。我这次包的韭菜三鲜馅,将老三鲜进行了微调,虾仁换成的海参,其他两种食材保留。成品也很不错,鲜味十足的水饺一如既往的受到家人的喜欢。”食材明细主料海参(300g)猪肉(300g)韭菜(200g)鸡蛋(2枚)小麦粉(450g)辅料芝麻...
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