新鲜茶叶要洗么

要。泡茶的第一泡可以作为洗茶，因为新鲜茶叶上也是容易沾染灰尘的。不过不建议长期饮用新鲜茶叶冲泡的茶。一般冲泡的茶叶经过了炒制，破坏了茶叶本身的细胞组织，使其包含的成分物质经过冲泡能够更好地释放，新鲜茶叶不具备这些好处，不建议长期饮用。