- “好些天没做烘焙了,妈咪昨晚很晚了还说想吃蛋糕,马上做了一款简单又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不复杂,主要是注意全蛋的打发比蛋白打发要难一些,一定要打到蛋液很浓稠的状态!此蛋糕不会加泡打粉,全蛋打发的好的话在烤的过程中蛋糕主会自然膨发起来!!!”食材明细主料低筋面粉(100克)...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:20分钟蛋糕作为人们餐前或者餐后的小零食,一直深受老人和小孩的喜爱。脆皮蜂蜜小蛋糕的特点就是表面酥皮脆软,加有蜂蜜的香味,十分可口。蜂蜜富含丰富的营养价值,香中带有甜味,深受小朋友的喜爱。蜂蜜还有美容养颜的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蜂蜜牛奶小蛋糕是一道美味可口的甜点小吃,松软甜蜜气息十足,搭配着一杯热热的牛奶食用让人充分体会到甜点的魅力。奶香十足让人回味无穷,而且制作工艺也是简单快捷,喜爱甜点的朋友绝对不能错过。所以赶快自己...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100蜂蜜:50鸡蛋连皮:180辅料牛奶:20白糖:40大豆油:20盐:0.3g具体步骤1.材料图2.把鸡蛋,白糖,蜂蜜放入一个无油无水的高盆中。3.用手动打蛋器搅匀。4.锅中冷水,开小火,把盆子放在水中,不断搅拌,感觉到水温...
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- “小时候最爱干的事情就是提篮里装着几个鸡蛋还有面粉,去隔壁村那家蛋糕店换老式鸡蛋糕,我们那里土话叫槽子糕,或者槽糕,在那里等的时候,看到那大烤炉里时不时飘出来的阵阵香味,那口水直往嗓子眼咽,等烤蛋糕的师傅一开烤箱门我就会先要一块吃,那刚出炉的槽糕皮是脆的,里面又是香甜...
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- “忘记之前是从哪儿看来的方子了,随手记到小本子上,然后到了最近才试做了一次,效果真好!当时筛完面粉拌好面糊,看着蛋糕糊那细腻的感觉,让我着迷异常,而且这面糊还特别禁折腾,放了好一会儿才烤也没有消泡,真是个好方子~~材料:低筋面粉150g,细砂糖110g,蜂蜜20g,鸡蛋3个”食材明细主料低...
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- “小时候最爱吃的蜂蜜小蛋糕,一口咬下去满口香浓,让它慢慢融化在嘴里,满满小时候的味道,好吃极了,方子超级简单,新手也不会失败。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(30克)蜂蜜(20克)低筋粉(60克)玉米油(25克)柠檬汁(几滴)辅料抹茶粉(1克)开水(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜂蜜小蛋糕的...
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- “最近太阳可大了,食欲不振。只想吃甜的,那今天就来和我做蜂蜜小蛋糕咯~”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)蜂蜜(60克)低筋面粉(140克)色拉油(36克)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋去壳,全蛋加入细砂糖、蜂蜜中,用UKOEOU2打蛋器,高速打至...
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- “现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是,小时候可没有这么幸福,也就是很普通简单的那几款蛋糕,其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品,于是想到了这款经典的小蛋糕,这款蛋糕对于我来说有特殊的意义,这是我接触烘焙时做的第一款蛋糕,...
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- “上周五趁着元宝睡午觉,就做了些小蛋糕,配着一杯香浓的奶茶,很是美味。还留了一些给妈妈带给同事,都说很好吃哦。。平时不太做蛋糕饼干之类的,最怕每次做完就要收拾一大摊锅碗瓢盆。不过这款蛋糕做法很简单,不需要花费太多的时间,参照了美天美食家的方子,做了些小改动。很早以前...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟蜂蜜小蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕,我平时喜欢晚上做好,早上拿来做早餐,加上一杯牛奶搭配,很美味,这个蜂蜜小蛋糕不会腻,我一口气可以吃好几个,而且蜂蜜有很好的养生作用,营养又美味,做法也是非常的简单便捷,平时在家有...
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- “无水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚风蛋糕般绵软,吃起来稍扎实,表皮略脆,浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下来哦”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、...
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- “这个蜂蜜小蛋糕是很早就烤过了的,一直想发一篇日志,都是懒得写,图片都存在电脑里好久了,今天老公抱怨说电脑里的图片太多了,两个电脑也不够我装啊,想想写了日志,删删图片吧,嘿嘿!哼,这蛋糕就烤了几个想尝尝好不好吃,哪知某人一会全吃个精光啊!看来真的很好吃。”食材明细主料低筋面...
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- “君之的蜂蜜蛋糕做过N次,最大的感受就是甜,齁甜到极致,连那无人比拟的嗜甜客也要求将糖减去近一半。这一次换个孟老师的蜂蜜蛋糕来做做。有鉴于君之之甜,事先审视了下糖的分量,估摸着不需要增减以悦食客,余光却有了重大发现——同样是2个蛋,孟老师的面粉量比君之却少了近三分之...
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- “配方取自圆猪猪的小厨房,操做方法上有改动,在这里感谢分享!自从烘焙以来起步之作就是圆猪猪的蜂蜜小蛋糕,猪猪老师的视频讲解的非常详细,看了几遍之后就上手了,没想到一次成功。这就像座在跑车里油门一点,一下子给了推背的感觉,蜂蜜小蛋糕无疑给了我莫大的鼓励,之后就像打了鸡血...
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- “有这么一种蛋糕,用料并不很讲究,做法也未必复杂,却总能让人吃出浓浓的爱情的味道来。它就是可可小蛋糕。暄软,入口似乎有那么一丝丝微不可及的“苦”,回味却是无比悠长的甜蜜和幸福。这是不是像极了爱情的味道。初尝时难免总有那么些若有若无的苦涩,但那些所谓有“苦涩”之后...
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- ““小蜜蜂嗡嗡嗡,飞到花丛中。”让我们一起动动手做一下这些可爱的小蜜蜂吧。再次提醒我做的是三人的分量。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(110克)水(60克)耐高糖酵母(3.5克)辅料可可粉(1.5克)白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小蜜蜂蛋糕的做法步骤1、黄色面团制作:面粉...
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- “小时候,最开心的是吃一个香喷喷的小蛋糕,只属于童年时的美味哦!”食材明细主料低粉(80g)辅料鸡蛋(100g)蜂蜜(40g)红糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(难度)蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、将红糖蜂蜜倒入大碗中再打入鸡蛋。2、锅里倒入40度热水把碗里的倒入大锅,再用打蛋器打碎,搅拌均匀放入30毫升的...
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- “最近突然心血来潮,决定学做烘培。于是乎在网上买了好多做烘培的材料和模具,又在网上看了好多做蛋糕和蛋挞的资料,就开始着手于制作了.刚开始听老爸的,还以为用微波炉就可以当作烤箱哈,(微波炉上面写着可以烤鸡翅)没想到第一次做蛋挞全部焦掉,都浪费掉了不能吃,好可惜呀,那可是我...
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- 食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(2个)蜂蜜(25克)白砂糖(25克)玉米油(30毫升)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、称取原料2、将蜂蜜,白砂糖,鸡蛋倒入大碗3、用打蛋器先低速搅拌4、形成细腻泡沫后,换高速搅拌5、泡沫越来越浓稠6、鸡蛋发白,成稠糊状7、滴落的蛋糊可...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:100辅料蜂蜜:40牛奶:20糖:20油:10具体步骤1.把鸡蛋、蜂蜜、白糖打入盆中。2.把盆中放入温水中用电动打蛋器打发到低落的纹理不会马上消失,大概打了20分钟。3.分两次筛入面粉。4.翻拌均匀。...
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- “这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴,特亲切,一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之,是女儿在书上翻来翻去选中的款式,好奇怪这明明是我小时候爱吃的,怎么会也对了小人儿的口味,看来童年的要求都不高,一点点甜一点点的香就够了,并不需要过多的添加,当然更不需要虎妈,狼爸。”食材明细主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小时候最喜欢吃的就是小蛋糕了,最喜欢就是把小蛋糕放到牛奶里面,慢慢吃,超级的好吃,然后一般家里多会常备一些小面包,以备不时之需,饿了吃两个填填肚子是很好的,其实我们也可以自己在家里做,我这次就做了蜂蜜牛奶...
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- “我以前都是用阿迪锅做蛋糕的,用烤箱也做过,但是都以失败告终了。这次做蜂蜜小碗蛋糕也只是想试一试,没想到非常成功。”食材明细主料低筋面粉(65克)辅料鸡蛋(2个)白砂糖(15克)牛奶(15克)蜂蜜(30克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜂蜜小碗蛋糕的做法步骤1、准备好原材料。...
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- “今天终于突破自己不做饼干了(估计每次做饼干大家都看烦了吧)。大胆尝试做了全蛋打发的蜂蜜小蛋糕,跟着圆猪猪的视频一步一步做的,每一步都做的很认真。(其实心里很忐忑,一直听说全蛋打发很难,但是没想到最后还满成功的。)”食材明细主料大鸡蛋(3个(180克))蜂蜜(50克)砂糖(40克)辅料低...
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