- 食材明细主料豆腐(适量)辅料南瓜(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)创意豆腐的做法步骤1、新买的豆腐冲净并切去6个面,热水加入盐放入豆腐浸泡一会儿。2、准备切小方型,先切一刀,中间再切一刀成正方型切成适度的片状。3、将豆腐片切好放入盘中摆好...
- 11162
- “清蒸不油腻!”食材明细主料猪肉(适量)葱白(适量)葱叶(适量)青辣椒(适量)豆腐泡(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创意豆腐泡的做法步骤1、猪肉、葱白、葱叶、青辣椒剁碎,豆腐泡横切2、剁碎的馅料加入酱肉、盐腌制5分钟3、放入锅里蒸20分钟,关火焖5分钟即可...
- 18606
- “中午做豆子煲剩下了半罐红芸豆,下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧,我刚看到这做法的时候也觉得神奇了一把,实在是这组合太独特了。我觉得,什么也不能阻止法国人超常的创新和想象力,来折腾咱们国内的食材了。按照方子小心的尝试了一下,尝了一口,瞬间惊喜了!居然非常好喝啊,太神奇...
- 23820
- 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟这道青菱豆腐是一道有着自己独特味道的美食,豆腐本身就是人们日常生活中最爱吃最常见的食物,豆腐的制作方法有很多种,比如有麻婆豆腐,豆花饭,番茄豆腐,豆腐丸子,豆腐汤……这道制作豆腐的方法制作出来的味道都是...
- 7438
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟卤水点豆腐,这款豆腐的制作方式非常特别,工序复杂,并且需要一定的时间,喜欢的人赶紧动手来制作一份,非常不错哟,原材料为大豆,我们知道,大豆的营养价值非常高,做成豆腐以后口感又比较细腻,吃起来也是非常不错的。主...
- 29832
- “【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单,压制时可以利用家里的蒸锅,把煮好的素鸡豆腐放在...
- 15430
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料酵母:适量具体步骤市场买来玻璃肉,切粒,刚切下来是干净的,不可水洗,加入大量白糖,使得每块玻璃肉都覆盖上白糖,置于冰箱两三天时间腌制提前将炒熟的花生剁碎备用;将芝麻炒熟;顺便准备糕粉,即熟糯米...
- 17896
- “很好玩的小三明治,用牙签固定好,一口咬下去,有黄瓜的清新,芝士的奶香,和酸甜的酱汁味道~吃的好幸福的说”食材明细主料豆腐(250g)火腿(1大片)芝士(1-2片)黄瓜(1段)蟹肉(1个)辅料麻酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)腐乳汁(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)调味(工艺)...
- 26502
- “大芸豆作为馅料用途很广,我喜欢它的洁白如玉、细腻柔滑、可塑性强,可做馅亦可做皮,我随意创意的几款豆沙制品既可观赏、又可品尝、关键可尽情发揮你丰富的想像力与创作力。”食材明细主料大白芸豆(适量)水(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意豆...
- 17758
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道香菇豆腐镶肉是一道非常不错的美食,这道美食制作出来的外形特别漂亮,很多人都特别喜欢这道香菇豆腐镶肉的外形。如果你喜欢又漂亮又美味的食物,那这道香菇豆腐镶肉就一定符合你对于食物的所有的要求,所以...
- 19252
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟今天周末在家休息,睡了个懒觉起来准备觅食,打开冰箱一看基本已经空了,只剩几块油豆腐和榨菜了,又不想出门买菜,想着干脆就这两样食材做个菜吧,我真的是第一次这么做,没想到这两样菜搭配在一起反而成就了这道榨菜...
- 28373
- 食材明细主料北豆腐(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)如意豆腐的做法步骤1、主要食材:北豆腐、金针菇、胡萝卜2、豆腐切成厚片3、胡萝卜切细丝,金针菇洗净4、适量白糖、盐、胡椒粉、生抽、清...
- 6909
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料猪血:适量辅料豆腐:适量具体步骤猪血和豆腐分别焯水去除豆腥味血腥味。沥水备用。五花肉切丝,热锅冷油下去翻炒变色时加入姜蒜,再炒会五花肉出油,洒点料酒、生抽、糖、盐、老抽(也可以提前调好汁大概2:2:1:1...
- 30427
- 食材明细主料青瓜(一个)海苔(2片)土豆(1个)辅料盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)创意土豆泥的做法步骤1、首先把土豆削皮。2、把土豆切5厘米厚的片倒锅里煮熟,这个时候锅里水已经没有特别多了,加点盐进去。然后捞出来。3、如图把土豆碾压4、我用的时光海苔做造...
- 6149
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道米豆腐的营养价值非常高,而米豆腐就是一种以大米为主要原料的食物,在市场上也可以买到做好的米豆腐哦,价格也相当实惠。今天我要做的就是创意生煎米豆腐,味道鲜美,老少皆宜哦,这是一道普通又常见的家...
- 30501
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟总所周知豆类的营养价值非常高,而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物,在市场上也是比较常见的一种食材,价格也相当实惠。番茄也是维生素很高的食品,不管是生吃还是煮来吃味道都是棒棒的,今天我要做的就是创意...
- 5265
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道创意腐竹焖鱼他是腐竹搭配煮菜的另一种做法,因为腐竹其实它搭配很多东西,都是非常好吃的,像排骨和这道菜里面的鱼肉,因为鱼肉本身就含有丰富的蛋白质,而且它的肉质也非常的细腻,多吃鱼肉可以增强记忆力和抵...
- 26131
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟在夏天这个困扰的季节里吃饭,真的十分懊恼,干饭吃不下,粥又不想做,菜又没有花样,不知道该做些什么。从早到晚都是“吃什么?”,想要抱着一个好心情去吃饭,真是不容易。吃点清淡的,不能总抱着拍黄瓜、凉菜、炒青菜过...
- 10426
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量油豆皮:适量水发黄花:适量胡萝卜:适量辅料盐:少许青椒:适量鸡粉:少许香油:少许胡椒粉:适量姜片:少量葱段:适量酱油:少许具体步骤1.取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加...
- 31732
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟青菜豆腐是一道家常菜,食材简单而且制作过程方便快捷。青菜有丰富的膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进消化。豆腐的功效突出,适合大多数人食用,而且营养丰富。比如豆腐能抑制胆固醇的摄入,预防心脑血管疾病。豆腐中...
- 14053
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腊鸭腿是通过腌制和放在日光下曝晒制作而成的,因此存放时间很长,有独特的烟熏味,腊鸭腿不仅可以蒸来吃,炒着吃也是不错的选择。今天我准备做的就是腊鸭腿烩油豆腐,不仅味道鲜美,做法也很省事儿,喜欢这道美食的朋...
- 24271
- “土豆是四季常见菜,具有和胃健脾、益气之功效,且营养丰富。土豆有着很高的塑造性,此款创意土豆新吃法一一创意菊花土豆泥造型独特、美观、口味鲜香、富有意境之美……”食材明细主料土豆(1个)辅料牛奶(少许)盐(适量)熟油(适量)胡萝卜碎(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)创意菊...
- 30564
- “豆沙在面食类作为馅料用途极广,可制作豆沙面包、月饼馅料、豆沙包、包馅豆沙炸制品等,此款豆沙细腻洁白、色素的融入、创意构思、使豆沙造型似雨花石般晶莹剔透……似玛瑙般纹理清晰……似雨花石元霄圆润饱满……颜色与造型的变换一改豆沙的真容。”食材明细主料食用白豆...
- 15856
- “豆浆能做什么,和面,入菜总觉得少了点什么今天我就来一个豆浆做的鸡蛋豆腐,炸的外焦里嫩非常的好吃鸡蛋的香味和豆浆的香味融合到一起,配以脆脆,滑嫩的口感给您带来不一样体验”食材明细主料黄豆(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋豆腐的做...
- 5812
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道创意蚬子肉煎焖豆腐看起来就是一道色香味俱全的好菜,表面上颜色呢十分的金黄,而且看着呢,色泽也非常好,很适合用来当做下饭菜,豆腐能有很多种做法,这种做法呢也可以守住它,其中的营养成分对身体也很好,做反了...
- 18843