- “茶饮备料攻略十一,浓奶的调制方法。当门店出杯量大时,再一杯杯重新做就是很浪费时间,所以需要更方便的浓奶的做法,浓奶就是提前将热水和植脂末按照一定的比例调制好。”食材明细主料植脂末(200g)热水(200ml)辅料琥珀珍珠(1勺)炭焙乌龙茶水(200ml)调料烤奶汁(15ml)甜味(口味)其他(工艺)十...
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- “上周还是夏末的温度,这周连续几天最高温都只有20度,不死心的查了一下天气预报,发现英国的夏天真的没了。。不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来,我应该要庆幸吧~在这种微凉的天气喝一碗暖暖的浓汤,简直太舒服了。这里没有那种大南瓜(万圣节期间才有),一般都是这种小的ButternutSq...
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- “又到了一年一度吃南瓜的季节,超市里蔬果区到处都飘着南瓜的香味。各种零食和饮品也都出了南瓜限定款~奶油浓汤,无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....,每一款我都是那么喜欢,无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤,搭配干香的杏仁、核桃,以及软糯的红枣,各种口感交...
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- 花菜的吃法有很多种,比如干锅花菜,花菜炒肉等等。但是呢我今天在这里可不是分享家常花菜的做法哦,而是奶香烤花菜的做法。它是用烤箱烤制的,吃起来奶香浓郁,非常的美味。如果花菜中再加入培根,奶酪烤,味道会更棒的!主料花菜:1个培根:200克牛奶:500ml吐司:1片辅料黄油:50克面粉:60克车打...
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- “健康饮品自己做。。。”食材明细主料黄豆(60克)纯牛奶(250毫升)辅料炼奶(3勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香浓豆奶的做法步骤1、食材:黄豆60克(已泡发)、纯牛奶250毫升、炼奶2、将已泡发的黄豆淘洗一下,放入豆浆机中。3、随后,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。4...
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- “白菜奶油浓汤(低脂肪奶油浓汤系列之一)【传统的浓汤】新鲜尝现在正是腊肉,大白菜的季节。中式的腊肉和大白菜来做西式的浓汤是很美味的一道浓厚中带点清淡的浓汤羹。以低脂肪的鲜奶油来做奶油浓汤是浓厚不带油腻的味道。在此做了一碗私菜食谱经"白菜奶油浓汤"搭配"蒜...
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- “★满妈厨房★前些天想做点酸奶溶豆,但是发现家里的酸奶都很稀,不适合。市场上一些所谓的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝胶,又冷藏保存后的结果,用添加剂总归没有原始做法的好。正好有前几天做生日蛋糕剩下的奶油,所以决定自己做个浓稠的,之后做烘焙也会用得上。我喜欢做原味的,所...
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- “自己发酵的原味酸奶,简单,好吃,好玩,又安心。也是做各类酸奶产品的基础,可以用酸奶做各类果味酸奶,奶昔,奶拌,蛋糕,西餐蘸料。我发这菜谱,最主要是想以我的实践,告诉大家,全脂牛奶和脱脂牛奶发酵区别。”食材明细主料纯牛奶(适量)辅料酸奶菌(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时...
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- “今年夏天超级热,冷饮必不可少,听说现在外面都是雪糕刺客,不如自己做吧,操作简单0失败,特浓奶香味,加了炼乳更香浓甜蜜,孩子超喜欢!”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(200克)全脂奶粉(60克)白砂糖(40克)炼乳(60克)淡奶油(350克)辅料白巧克力(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特浓奶油雪糕的做...
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- “浓浓的芒果香,酸酸甜甜的口感,纯天然、无添加,在配上一个小餐包~美妙的下午茶时间到^ _ ^”食材明细主料芒果(半个)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓浓芒果奶昔的做法步骤1、非常简单的材料:半个芒果、原味酸奶2、将酸奶切成小块放入搅拌杯,在杯中倒入酸奶...
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- 食材明细主料低筋粉(100g)白砂糖(10g)色拉油(25g)炼乳(20ml)牛奶(20ml)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓香牛奶棒的做法步骤1、低筋粉过筛与白砂糖,盐混合均匀;2、依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可;3、将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用...
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- 食材明细主料新鲜芦笋(200克)鲜奶油(2大勺)培根(1片)鸡汤(1大碗)辅料现磨黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋奶油浓汤的做法步骤1、芦笋洗净,去除老根,切下笋尖备用2、锅中倒入清水,煮沸后把芦笋焯煮至变软3、将笋尖取出放在盘内备用做最后装饰时用4、再将芦笋放...
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- “牛奶棒的用料十分简单,只用到了5种原料,操作过程也简便,不用打发黄油。”食材明细主料黄油(40克)全脂奶粉(20克)白砂糖(20克)低筋粉(80克)辅料淡奶油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)特浓牛奶棒的做法步骤1、黄油隔水加热融化(不用打发);2、加入全脂奶粉、白砂糖和淡奶油;3、用刮...
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- “原方子是用的无盐奶油100g家里没有就用花生油减量代替了,杏仁粉是把大杏仁放料理机里磨碎再加了点玉米淀粉自制的,没吃过原方的味道,但是这个也是很美味的,很酥香,俺儿子可是爱不释手呢!”食材明细主料花生油(85g)低筋面粉(200g)辅料全蛋(25g)杏仁粉(25g)吉士粉(40g)配料糖(75g)奶香(口味)...
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- “酸奶,一直都是自己家做。觉得外面的多少有添加剂,自己做卫生都看的见,而且操作也简单。新备了一款小熊的分杯式酸奶机,更加的人性,可以根据家人口味和用量选择大小杯,避免互相交替,确实在卫生上有了更多一层的保障”食材明细主料鲜牛奶(1000ML)辅料发酵菌粉(1g)装饰水果(少许)原味(口...
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- “(๑•̀ㅂ•́)و✧暑假没有零花钱买不起快餐食品,只能用家里的食材做点吃的简单粗暴做法在第六条步骤”食材明细主料小老南瓜(1个)辅料新鲜柠檬皮(适量)面粉(2大勺)黄油(20克)纯牛奶(50ml)植物奶油(40ml)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油南瓜浓汤的做法步骤1、首先,...
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- “好久不见。放暑假后在家很无聊,自己在家熬制出了一碗美味的经典奶油玉米浓汤。这味道绝对够细腻够浓郁,并且很简单的,大家不妨一试”食材明细主料牛奶(250ml)玉米粒(半罐)稀奶油(30ml)辅料火腿(4小片)洋葱(3片)香菇(1朵)配料面粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)黄油(10g)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “醇香浓滑又营养,冷热均可,老少咸宜”食材明细主料玉米(四根)辅料牛奶(400毫升)炼乳(一盒)水(600毫升)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓香玉米奶的做法步骤1、原料。玉米(普通玉米)切粒2、玉米粒加牛奶400毫升,水600毫升,用豆浆机的玉米汁功能煮好,用滤网过滤掉渣。3、过滤好的玉米...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)炼乳(50克)奶粉(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香奶棒的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、黄油、炼乳、奶粉。3、将黄油搁入大盆中室温软化,合入炼乳和奶粉拌匀。4、随后,筛入低筋面粉。5、和成面团。6、接着,取面团放在硅胶垫上,用擀...
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- 食材明细主料南瓜(1个)辅料浓鲜奶油(100ml)牛奶(100ml)苹果(半个)洋葱(半-1(个))特级初榨橄榄油(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜奶油浓汤的做法步骤1、材料:HeavyWippingcream浓鲜奶油100ml+牛奶100ml2、材料:南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+...
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- 食材明细主料牛奶(250ml)芒果(1个)辅料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓浓奶香味淡淡芒果香的做法步骤1、准备芒果一个牛奶一瓶2、芒果切开,切丁,把果肉倒入料理机3、再倒入牛奶搅拌!奶香浓郁的芒果奶昔就完成了!小窍门芒果不够甜的话,可以加适量的糖哦!牛奶用纯牛奶奶...
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- “世界上恐怕没有哪个国家象土耳其这样喜欢酸奶了。放盐调成饮料,加入蔬菜做成凉菜,搭配一些主菜,当作糕点添加剂,这都不够,还要用来做汤。这道经典的土餐汤品,看似简单,可不是人人都做得好。用我的配方试试,保证土耳人都要点赞。”食材明细主料小麦米(半水杯)原味酸奶(1水杯(yogurt))...
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- “美国新英格兰地区的一个特色菜”食材明细主料土豆淀粉(20g)黄油(1/4块)培根(3-4条)牡蛎(300g)土豆(500g)洋葱(一个)淡奶油(50g)面粉(30g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油牡蛎浓汤的做法步骤1、黄油放入锅中,加培根炒至变色。2、加洋葱炒出香味。3、加入土豆...
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- 食材明细主料红茶、牛奶(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香浓奶茶的做法步骤1、红茶加水上锅煮5分钟,闷5分钟,煮至深红色2、将茶水取出,去茶叶放在杯子里,3、再加入二分之一茶水的牛奶,再加入适量白砂糖调味即可...
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- 食材明细主料甜玉米粒(300g)牛奶(250ml)辅料面粉(20g)胡萝卜(10g)配料黄油(20g)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶玉米浓汤的做法步骤1、所需原料集合。2、黄油入平底锅融化。3、加入面粉翻炒至油粉融合。4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水煮沸。5、将甜玉米粒和牛奶混合...
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