![老烧猪肝怎么做-老烧猪肝的做法]( "老烧猪肝怎么做-老烧猪肝的做法")
- “想吃就做”食材明细主料猪肝（1个）辅料姜（适量）配料盐（适量）鲜贝露（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）味精（适量）醋（适量）麻油（适量）花椒油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老烧猪肝的做法步骤1、1，把猪肝洗净，放入锅内，〈加水高出猪肝2倍多〉，加入生姜，茴香，1小勺盐，料洒，大...
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![烧汁猪肝怎么做-烧汁猪肝的做法]( "烧汁猪肝怎么做-烧汁猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200克）辅料豆芽菜（200克）洋葱（半个）配料姜片（适量）小葱（适量）甜面酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）面粉（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧汁猪肝的做法步骤1、准备好原材料；2、猪肝片放入适量的料酒、姜片和少量的白醋，搅拌均匀后...
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![菜花烧猪肝怎么做-菜花烧猪肝的做法]( "菜花烧猪肝怎么做-菜花烧猪肝的做法")
- 食材明细主料菜花（200克）猪肝（150克）辅料香菜（25克）淀粉（适量）植物油（50克）配料盐（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（0.5勺）香油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花烧猪肝的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开洗净用盐水浸泡，猪肝洗净用水浸泡出血水洗净，香菜洗净切段。3、猪肝用料酒，生粉，...
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![猪肝泥的做法 辅食：猪肝泥 猪肝泥怎么做]( "猪肝泥的做法 辅食：猪肝泥 猪肝泥怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料香葱（3根）生姜（3片）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肝泥的做法步骤1、猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。2、捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3、再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到开锅再煮2分钟。4、捞出，晾干一会。5、再拿到你的料理机...
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![老干妈烧猪脚的做法 美味美食的---老干妈烧猪脚 老干妈烧猪脚怎么做]( "老干妈烧猪脚的做法 美味美食的---老干妈烧猪脚 老干妈烧猪脚怎么做")
- “猪脚，猪脚，含有丰富的胶原蛋白，有营养”食材明细主料猪脚（500克）辅料盐（适量）干辣椒（适量）香料（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈烧猪脚的做法步骤1、主要食材和配料2、大料（八角，桂皮），蒜头3、将猪脚过开水后，一定要过冷，这样吃来才Q4、捞出沥干水分，待凉5、油锅下香料爆香，...
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![发烧能吃猪肝吗]( "发烧能吃猪肝吗")
- 猪肝是中国的传统美食之一，它在我们日常生活当中可是非常的受欢迎的哦，小编也是一名猪肝爱好者，家里面也会经常做这个猪肝来吃，吃法多多，我们的问题就是和猪肝有关的哦——发烧能吃猪肝吗，大家可以看看下面哦。一、发烧能吃猪肝吗可以。二、发烧不能吃什么食物1、鸡蛋鸡蛋所含...
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![美味凉拌猪肝-凉拌猪肝]( "美味凉拌猪肝-凉拌猪肝")
- 食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，辣椒。3、锅内放冷水，放入猪肝，老抽等调料。4、大火烧开...
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![猪肝汤的做法 猪肝汤（猪肝如何去除腥味） 猪肝汤怎么做]( "猪肝汤的做法 猪肝汤（猪肝如何去除腥味） 猪肝汤怎么做")
- “猪肝是补血的好东西，但是很多人都不喜欢吃，因为不喜欢它的腥味，尤其是煮汤！单调的炒着吃，多吃几次也就不想吃了！所以这次给大家分享一个去腥味的巧门，让大家可以变着花样的做！”食材明细主料猪肝（200克）水白菜叶（200g）西红柿（1个）辅料盐（2勺）料酒（2匙）葱白（少许）姜（少许）食用油（适量）清淡（口味）煮...
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![卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做]( "卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做")
- “专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）原...
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![红烧猪肝怎么做-红烧猪肝的做法]( "红烧猪肝怎么做-红烧猪肝的做法")
- 食材明细主料前夹肉（300g）猪肝（300g）辅料蚕豆酱（2勺）蒜瓣（2颗）糖（10g）盐（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧猪肝的做法步骤1、新鲜前夹肉、猪肝切片2、肥猪肉先下锅，炼油，根据个人爱好决定时间，烧久一点，肥肉会干一点；反之责腻点3、加入蒜子提香4、加入料酒去除腥味，我放的比较多，大...
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![圆葱烧猪肝怎么做-圆葱烧猪肝的做法]( "圆葱烧猪肝怎么做-圆葱烧猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（500克）圆葱（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆葱烧猪肝的做法步骤1、备料。2、将猪肝用水泡一下，大约10－20分钟。3、将猪肝切成小块，大小如同麻将的色子大小即可。4、水烧开后将猪肝放入，焯水。5、猪肝焯水时加点料酒，去腥。6...
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![老烧猪肝如何做简单又好吃]( "老烧猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肝：适量辅料生抽：适量辣油：适量香油：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.食材；猪肝。2.猪肝放水里蒸，滚后去沫加料酒烧四十分钟也可以放在电焐锅里煲2小时。3.调料；生抽、辣油、香油、糖、醋。(吃时倒入猪肝里拌匀)...
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![猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做]( "猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做")
- “猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的用处；能保护眼睛，维持正常视力，有效地防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维...
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![猪肝怎么做不会老]( "猪肝怎么做不会老")
- 每年过年回家的时候，我们都会准备很多的食物，像鸡鸭牛羊呀等等这些肉类是最多的。但，其实最常见的，还是猪肉。猪肉有很多种部位，肉的口感和做法，会因为动物部位的不同而产生差异，坐起来也会有很多种方法。比如猪肝，那猪肝怎么做不会老呢？一、猪肝怎么做不会老1、猪肝不要切得太薄...
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![老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润（猪肝） 老干妈爆猪润怎么做]( "老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润（猪肝） 老干妈爆猪润怎么做")
- “广东人比较忌讳某些字，如“空”，音同“凶”，所以，集装箱公司收空箱费一般称为“吉箱费”，又如蛋散，离啊散啊的，“散”字不吉利，便改称为蛋团，猪肝也一样，音同“干”一样，如荷包干硬化，干字不好，那就用“润”，所以，很多广东人说买猪润，就是要买猪肝了。我们这偏僻地，新鲜的猪肝是压根找不...
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![怎样煮整个猪肝不老]( "怎样煮整个猪肝不老")
- 在清洗猪肝之后将猪肝放在清水里面浸泡两个小时，将猪肝切片之后放在白醋的水里面泡的效果会更好，还可以在猪肝里面加上适量的陈醋。煮制时锅里面的水煮开之后将猪肝放进锅里面，煮一分钟左右就可以盛出食用了，这时的猪肝颜色较暗。...
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![猪肝煮几分钟能熟不老]( "猪肝煮几分钟能熟不老")
- 煮到变色后再煮30秒即可。若是猪肝要整块进行煮制，需要20分钟以上，用牙签或者筷子扎进猪肝中间部位，没有血水流出就说明已经煮熟。猪肝做法十分多样，例如：猪肝炒芹菜、猪肝汤、凉拌猪肝等。吃不完的猪肝需要放入冰箱进行保存。...
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![红烧猪蹄的做法 学老杨做红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 学老杨做红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）五香粉（适量）冰糖（适量）草果（适量）香叶（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、锅里倒油，放入冰糖用小火熬化。2、等冰糖有点起黄泡泡的时候倒入沥干的猪蹄翻炒，使每块猪蹄都均...
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![猪肝煮老了是什么样子]( "猪肝煮老了是什么样子")
- 猪肝会易碎且颜色变深。在煮猪肝时，一般十到二十分钟即可。煮熟的猪肝用筷子戳是不会流出血水的。猪肝腌制后，可以裹上适量的淀粉，淀粉可以锁住猪肝的水分，煮熟后口感较为爽滑鲜嫩。正常猪肝的色泽呈褐红色，若是颜色较暗或鲜红，其口感都较差，煮熟后不够鲜嫩。...
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![爆炒猪肝猪肝要焯水吗]( "爆炒猪肝猪肝要焯水吗")
- 不要。爆炒猪肝不需要焯水，焯水会使得猪肝变硬、变老，口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素，食用价值高。在制作爆炒猪肝之前，需切薄片清水泡30分钟左右，多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃，不要放太久，有益成分会流失。...
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![自制猪肝粉-猪肝粉]( "自制猪肝粉-猪肝粉")
- “猪肝粉确实不好做，手工都是细致活，尤其是炒制，用时特别多，如果宝宝比较小，建议少买一点猪肝，这样会省很多事！”食材明细主料猪肝（3斤）柠檬（1个）辅料生姜（1块）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去血水。顺着纹理撕掉猪肝上的筋，因为不太雅观，所以没有上...
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![猪肝老友云吞如何做简单又好吃]( "猪肝老友云吞如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料云吞：20个猪肝：100辅料盐：适量酱油：适量辣椒酱：适量姜：适量酸笋：适量豆豉：适量西红柿：适量蒜容：适量白醋：适量具体步骤1.所须材料备齐，猪肝切片用姜，酒，盐，生粉腌会儿。2.先炒铺料，加入猪肝翻炒，入味。3.加水煮，此时另用汤...
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![自制老北京炒肝-老北京炒肝]( "自制老北京炒肝-老北京炒肝")
- 食材明细主料猪肝（一块）猪大肠（500g）淀粉（450g）辅料大蒜（2个）生抽（三勺）老抽（三勺）八角（两个）料酒（一勺）水（适量）糖（半勺）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老北京炒肝的做法步骤1、猪肝洗净2、切成片3、猪大肠买超市的半成品，然后回来之后用醋水多洗几遍，然后洗干净4、切成小块5、猪肝用热...
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![铁烧猪肝怎么做-铁烧猪肝的做法]( "铁烧猪肝怎么做-铁烧猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料啤酒（1瓶）盐（适量）白胡椒粉（适量）生粉（适量）海鲜酱（适量）蚝油（适量）香醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）小磨香油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）小红椒圈（适量）洋葱（适量）小米椒（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁烧猪肝的做法步骤1、猪肝适量，切成较薄的猪肝片...
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![焙猪肝的做法 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 焙猪肝怎么做]( "焙猪肝的做法 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 焙猪肝怎么做")
- “小时候过年前一个月，家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉，焙鱼，焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味，干干的猪肝有嚼劲，放进嘴里越嚼越香，有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝（20斤）调料花椒粒（50g）无碘盐（250g）生抽（50g）酱油（50g）高度白酒（50ml）咸香（口味）熏（工艺）数天（耗时）普...
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味味甜
