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关于肉沫鱼丸生菜滚汤的做法步骤的餐饮百科

肉沫鱼丸生菜滚汤怎么做-肉沫鱼丸生菜滚汤的做法
  • 肉沫鱼丸生菜滚汤怎么做-肉沫鱼丸生菜滚汤的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料肉沫(适量)鱼丸(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫鱼丸生菜滚汤的做法步骤1、做菜剩下的的肉沫备用。2、生菜洗净备用。3、锅中水烧开,放入鱼丸煮开几分钟。4、加入适量的肉沫。5、少许盐调味,加入适量花生油。6、放入生...
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肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做
  • 肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做

  • “广东人一向“讲饮讲食”,汤更加是家户喻晓。汤有四种做法,煲、炖、滚、烩羹,可能一般人都比较喜欢的是煲这种做法。说说滚这种做法,滚一般是把原料经过刀工处理,置于滚沸的淡汤或水中加热至熟,调味成汤菜。它的口味特点就是汤清味鲜,肉料爽滑。比较适合春夏季食用。”食材明...
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生鱼骨滚枸杞叶汤怎么做-生鱼骨滚枸杞叶汤的做法
  • 生鱼骨滚枸杞叶汤怎么做-生鱼骨滚枸杞叶汤的做法

  • 食材明细主料生鱼骨(适量)枸杞(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)生鱼骨滚枸杞叶汤的做法步骤1、生鱼骨洗净斩块备用。2、枸杞叶摘下叶子洗净。3、热锅下油放入鱼骨,煎至两面金黄。4、加入适量的开水,放入姜丝。5、煮至汤水奶白色。6、放入枸杞叶滚开,少...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做
  • 马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做

  • “马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的,它与我国南海的针鱼不是同一物种,马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处,其中威海市特产其中的特优品种,是北部的主要经济鱼种,加工成的马步鱼片、鱼干,深受日本、韩国人民喜爱。马步鱼的鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入...
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生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做
  • 生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做

  • “斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为...
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潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做
  • 潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做

  • “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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鳗鱼丸香菇生菜汤怎么做-鳗鱼丸香菇生菜汤的做法
  • 鳗鱼丸香菇生菜汤怎么做-鳗鱼丸香菇生菜汤的做法

  • “简单快手的汤。”食材明细主料鳗鱼丸(适量)香菇(少许)生菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼丸香菇生菜汤的做法步骤1、生菜泡洗干净。2、冷冻鳗鱼丸,从冰箱取出来不需解冻。3、野生香菇(这种香菇香味浓郁)提前泡软,改刀切丝,备点姜丝。4...
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鸡肉丸子生菜汤怎么做-鸡肉丸子生菜汤的做法
  • 鸡肉丸子生菜汤怎么做-鸡肉丸子生菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸子(适量)生菜(适量)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子生菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水,水开后,下入鸡肉丸子煮。3、鸡蛋磕入碗中,划散,水再次煮开后,淋入鸡蛋液,加入生菜,加盐和鸡精调味即可...
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生滚鱿鱼汤怎么做-生滚鱿鱼汤的做法
  • 生滚鱿鱼汤怎么做-生滚鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(3条)荷兰豆(适量)豆泡(适量)虾(10条)辅料地瓜粉(3匙)盐(1勺)鸡粉(2勺)生抽(1勺)蒜(3块)姜(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生滚鱿鱼汤的做法步骤1、材料。2、鱿鱼剥皮,切成差不多大小的细条,盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水搅匀3、蒜,姜拍碎,豆泡切成小细条4、荷兰豆去双边蹄筋,已...
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牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法
  • 牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法

  • “清淡营养,美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子(5粒)生菜(1棵)辅料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水,把牛肉丸凉水下锅煮开3、水开后放生菜煮1分钟4、调少许盐,油即可5、成品。...
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生滚瘦肉蔬菜粥怎么做-生滚瘦肉蔬菜粥的做法
  • 生滚瘦肉蔬菜粥怎么做-生滚瘦肉蔬菜粥的做法

  • “瘦肉粥特别适合在秋冬天食用,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。”食材明细主料大米(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)菠菜(适量)辅料生姜(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生滚瘦肉蔬菜粥的做法步骤1、食材一:瘦肉沫、大米。2、食材二:香菇、土豆、...
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猪肉丸滚汤的做法 猪肉丸滚汤#汤羹# 猪肉丸滚汤怎么做
  • 猪肉丸滚汤的做法 猪肉丸滚汤#汤羹# 猪肉丸滚汤怎么做

  • “广东人喜欢喝汤,平常人家的汤一般分两种,一种是煲汤,一种滚汤,煲汤一般时间比较长,材料比较多,滚汤快速省时,材料比较简单。炎炎烈日,多喝汤,选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤,适当放点易熟的水瓜、豆腐,清甜可口。”食材明细主料猪肉丸(一盒)水瓜(1根)豆腐(1盒)辅料韭菜芽(少许)调料食...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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生滚西洋菜汤怎么做-生滚西洋菜汤的做法
  • 生滚西洋菜汤怎么做-生滚西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)肉末(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生滚西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜择好洗净备用。2、锅中加入提前备好的高汤,放入肉沫和肉饼煮开。3、加入盐调味,少许花生油。4、放入西洋菜。5、西洋菜烫软煮开后加...
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生滚汤的做法 清肠食谱——生滚汤 生滚汤怎么做
  • 生滚汤的做法 清肠食谱——生滚汤 生滚汤怎么做

  • “15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜,舍不得用完,就掰了四片叶子,一个盐鸡蛋,成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油!”食材明细主料盐鸡蛋(1个)油麦菜(4片)姜丝(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生滚汤的做法步骤1、油麦菜、盐鸡蛋、姜丝备好。2、盐鸡...
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生滚鱼片怎么做-生滚鱼片的做法
  • 生滚鱼片怎么做-生滚鱼片的做法

  • “每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元,这回老公自己买回家两条黑鱼回家,真的没吃完,太多了,我用这些鱼片做了三道菜,先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片,学会它,以后你就可以做出奶白色的鱼汤,还可以涮锅,快看看吧”食材明细主料黑鱼(一条)辅料盐(2小勺)料酒(10克)醋(10克)白糖(3克)香菜(20克)...
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生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法
  • 生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(4个)生菜(适量)辅料盐(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐,香油。4、成品图。5、成品图。6、清汤,减肥。7、成品图。...
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生菜肉丸汤怎么做-生菜肉丸汤的做法
  • 生菜肉丸汤怎么做-生菜肉丸汤的做法

  • “清淡好汤。”食材明细主料肉馅儿(200g)生菜(5片)辅料葱花(1勺)调料姜粒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜肉丸汤的做法步骤1、生菜叶切成段。2、把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀,搓成肉丸放在生菜上备用。3、水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子,这样可以避免丸子被...
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生滚鱼片火锅的做法 涮菜喝汤二不误----生滚鱼片火锅 生滚鱼片火锅怎么做
  • 生滚鱼片火锅的做法 涮菜喝汤二不误----生滚鱼片火锅 生滚鱼片火锅怎么做

  • “冬天天冷,火锅出现在餐桌上的频率越来越高了,全家人围住在一起热气腾腾有说有笑其乐融融吃火锅的场景想想就很温暖。一直都很喜欢广东的各式粥,尤爱鱼片粥,所以这次的火锅突发奇想试着用鱼汤煮粥再将腌好的鱼片和配菜用涮烫的方式沾着酱料吃,没想到味道出奇的好,以往吃火锅涮...
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鸡汤滚紫菜肉丸汤怎么做-鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法
  • 鸡汤滚紫菜肉丸汤怎么做-鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法

  • “想着物尽其用,把做手撕鸡煮熟的鸡汤用来滚了一道快手汤,非常鲜美哦!”食材明细主料鸡(0.5只)紫菜(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法步骤1、鸡加水用电饭煲煮熟,肉可白斩,汤可以用来滚快手汤。2、捞出鸡肉,取出鸡...
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生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法
  • 生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法

  • “清香美味,营养低脂。”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料生菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐,烧到冒小泡泡,把牛肉丸一个一个舀入锅中。2、已经生菜,去掉根部沥水备用。3、煮到肉丸子浮起。4、分几次把生菜放入锅中烫熟...
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生滚牛肉白菜粥怎么做-生滚牛肉白菜粥的做法
  • 生滚牛肉白菜粥怎么做-生滚牛肉白菜粥的做法

  • “天气渐冻,好生滚牛肉粥,冰箱有牛肉有白粥但无生菜,咋办?谁说牛肉粥非要配生菜不可?白配菜也末尝不可,所以就把白菜叶切丝搁进粥里了,有菜有肉有粥多好,暖心又暖胃。”食材明细主料白粥(1大碗)腌牛肉片(约75克)白菜叶(约1/2碗)姜丝(1撮)葱花(1把)调料胡椒粉(1/3小匙)精盐(1/3小匙)麻油(1/2小匙)...
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生滚牛肉生菜粥怎么做-生滚牛肉生菜粥的做法
  • 生滚牛肉生菜粥怎么做-生滚牛肉生菜粥的做法

  • “生菜牛肉粥,广东人茶楼少不了的粥品,也是早餐的好选择,每次回乡,经常到粉面店光顾,牛肉粥搭两根油条,就很满足了。”食材明细主料腌渍牛肉片(100克)白粥(2汤碗)生菜叶(5片)辅料香葱(1棵)姜丝(1撮)配料胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(1茶匙)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生滚牛肉生菜粥的做法...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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