- “菓饮出品的桂圆红枣茶酱色泽柔和自然,香味清新,红枣皮薄肉厚、色泽鲜艳、大小均匀、香脆可口;桂圆肉选用新鲜去核龙眼肉风干后制成的无核桂圆、果肉饱满、甜而不腻;易操作,口感爽滑浓郁。”食材明细主料热水(350ml)桂圆红枣茶酱(50g)雪耳(2勺)辅料枸杞(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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- “刚好在做抗霾食谱专题,分享一道简单又滋润的清肺润肺食谱。”食材明细主料雪梨(2只)鲜银耳(1朵)干桂花(适量)枸杞(少许)辅料冰糖(20克)蜂蜜(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花银耳炖雪梨的做法步骤1、主要材料备齐。2、雪梨去皮去核切块备用;3、银耳去根洗净撕小朵;4、将冰糖...
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- “这次的银耳雪梨汤加了肉厚的小红枣、甘甜的绿葡萄干和金黄色的干桂花,干桂花在梨汤的温润下渐渐湿润、绽放,香气氤氲,仿佛间身已在那柔美的江南,立于金桂飘香的桂花树下,香气满身……年夜饭的餐桌上,若有这样一道色泽亮丽清新、闻之熏人欲醉、饮之美不胜收的甜汤,那真真是极好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料雪梨:3个雪耳:1小朵辅料冰糖:适量具体步骤1.雪耳发开。2.冰糖打成小粒。3.雪梨洗净去心。4.切成小块。5.碗内放入雪梨、雪耳、适量冰糖、沸水,放在沸水上炖1.5小时。烹饪技巧雪耳要提前2小时浸发。...
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- 食材明细主料雪耳(1朵)鸭梨(2个)胡萝卜(2根)猪骨(500g)辅料蜜枣(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨雪耳汤的做法步骤1、雪耳泡发,去蒂撕小块。2、胡萝卜去皮切小块。3、鸭梨去皮去籽切块。4、北杏洗净。5、猪骨飞水洗净浮沫。6、蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)7、把...
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- ““粥”是我们国人饮食中的永恒主题,千变万化不离其宗——营养、易消化、易吸收,最养胃,也最贴合我们的胃;而胃,又是我们养生的根本之一,胃健康了其它的问题就都好解决了。小米,含有多种维生素的无机盐,其B1的含量超过大米几倍;小米味甘咸,滋阴,有清热解毒、健胃除湿、和胃安眠等多...
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- 桂花鱼是种较为名贵的淡水鱼,它含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,能补虚还能滋补脾胃,最适合幼儿、老人和身体虚弱者食用,那么桂鱼的家常做法是什么呢,怎么样才能做出美味又不失营养的佳肴呢?桂鱼的家常做法桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼,是较为名贵的一种淡水鱼...
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- 食材明细主料木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳小炒的做法步骤1、黄瓜与胡萝卜切片,木耳泡发择好。2、猪肉切片,加淀粉和生抽略腌。准备鸡蛋两个。3、鸡...
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- “昨天看完大家的做法然后中和了一下我也做了一个哈哈第一次做。是根据自己的时间和习惯做的早上五点半就起来了八点出锅的哈哈。”食材明细主料桂圆(个)红枣(个)雪梨(个)冰糖(个)枸杞(个)银耳(个)辅料柠檬(个)酸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳雪梨红枣桂圆羹的做法步骤1、银耳用...
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- 食材明细主料银耳(适量)辅料雪梨(适量)红枣(适量)桂圆(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳雪梨汤的做法步骤1、材料:银耳,梨,红枣,桂圆,枸杞,冰糖,水2、银耳用凉水泡发半小时洗干净,梨削皮切小块,红枣去籽,桂圆剥壳去籽备用3、我用的是给宝宝多辅食的电炖锅,隔水炖营养更美...
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- 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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- “冬天到了,北方天气特别干燥,风大干冷,这时候来一碗甜甜的润肺雪梨汤,整个人都会温暖起来呢。”食材明细主料梨(2个)银耳(200克)桂圆干(100克)辅料冰糖(30克)蜂蜜(1匙)葡萄干(15克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆银耳雪梨甜汤的做法步骤1、先把银耳泡发2、去根,就是那一个黄色的东...
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- “清甜的雪梨桂圆银耳羹非常适合冬季食用,既可以饱口福,还可以滋阴润燥,美容养颜,健脑益智,补血安神,延缓衰老,养阴清热,益气清肠,补脾开胃,安眠健胃,增强免疫力等等。”食材明细主料桂圆干(50g)银耳(50g)雪梨(1个)辅料水(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨桂圆银耳羹的做法步骤1、...
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- 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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- 食材明细主料银耳(1朵)冰糖(3块)小元宵(1把)辅料桂花蜜(1勺)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花蜜银耳小元宵的做法步骤1、银耳泡开,去黄根,切碎,洗净。2、银耳、冰糖一起放入炖锅,炖3小时。3、另起锅水烧开,放入小元宵,煮浮起来就熟了。4、盛一碗银耳羹,加入煮好的小元宵,浇一勺桂花...
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- 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
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- “#小小美食日记#雪梨汤制作非常简单,现在秋天到了特别干燥,雪梨汤可以润肺降火。加入桂花不仅香味独特吃起来也很美味哦,有兴趣的来试试看吧材料:雪梨1-2个、黄冰糖5g、桂花适量”食材明细主料雪梨(1-2个)黄冰糖(5g)辅料桂花(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花雪梨汤的做...
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- 食材明细主料新奇士橙(1个)雪耳(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳橙的做法步骤1、准备材料2、橙子洗净切片,冰糖用清水冲一下,雪耳用水泡开去蒂,切成小朵3、分别装入炖盅里,加入适量清水4、锅里注入适量清水,放入炖盅5、盖上锅盖,大火煮至上气后,改小火炖2小...
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- “伏天日子真难熬,热得闹心,还容易上火,睡眠质量也不好。新鲜的莲子已上市,特地买回一大袋,放在冰箱慢慢炖羹吃。软绵的莲子,软糯的雪耳,桂花糖的香甜,汤羹泌人心脾,入口即化。莲子滋养补虚,银耳润肺滋阴,糖桂花润肺舒肝。三者结合清热解暑,美容养颜,补脾益肾,养心安神。”食材明细主料...
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- “桃胶雪燕银耳泡10小时”食材明细主料桃胶(适量)银耳(1/3)雪燕(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹的做法步骤1、银耳泡发好,清洗干净,撕开。2、雪燕泡好,清洗杂质。3、桃胶清洗干净,去除杂质。4、第四步红枣桂圆准备好。5...
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- “一直喜欢鱼,尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的,而且刺很少,很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做,既不失鱼肉的鲜美,又方便。”食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常桂鱼的做法步骤1、将桂...
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- “冬日里的温暖糖水,你,也来一碗吧~~冬季喝红枣桂圆雪耳羹,既能补血强身,又能美容养颜~”食材明细主料红枣(适量)桂圆(适量)雪耳(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣桂圆雪耳羹的做法步骤1、将所有材料略浸泡后各自洗净,雪耳泡发半小时后撕小朵,去掉黄色蒂部。2...
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- “主料用的是咸雪里蕻,制作菜肴时要提前浸泡,除去一部分盐分。”食材明细主料咸雪里蕻(300克)猪肉(100克)胡萝卜(1个)辅料油(1汤匙)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧雪里蕻的做法步骤1、主辅料:咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱2、把雪里蕻浸泡、洗净、切碎...
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- “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明细主料雪梨乾(100g)辅料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)调料冰糖(按個人需要)甜味(...
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- “入秋后,银耳炖雪梨便是家中常备的甜品,果真有效,一秋一冬都未咳嗽。有时加百合安神,有时加莲子清心,搭配起来都是相得益彰。前次做紫薯蛋挞时亦正炖了银耳雪梨,看着紫薯做完蛋挞剩了许多,便切成小块加到银耳雪梨中,结果品尝的时候发现非常好味。高贵迷人的紫色魅力独特,做为食物...
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