![苤菜花炒鸡丝怎么做-苤菜花炒鸡丝的做法]( "苤菜花炒鸡丝怎么做-苤菜花炒鸡丝的做法")
- “我的家乡有一种形似韭菜的蔬菜，当地人叫苤（pie）菜。苤菜又名大薤菜、宽叶韭、野韭菜。形似蒜苗，但色泽比蒜苗叶鲜亮，叶、茎、花、根均可食用，味似韭菜，但比韭菜肥嫩鲜香。苤菜容易成活，形态优雅，种在花盆里既可观赏又可食用，叶片和根都是制作民族菜肴必不可缺少一味调料。苤菜花...
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![肉炒苤蓝三丝如何做简单又好吃]( "肉炒苤蓝三丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟苤蓝含水分很多，味道清甜可口，大部分人群都适合食用。苤蓝怎么吃更好吃呢？苤蓝既可以直接凉拌来吃，又可以和各种食物一起煮熟。两种方式的苤蓝口味各有千秋，我也都很喜欢。肉和苤蓝一起煸炒，味道鲜香可口。这是...
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![清炒苤蓝怎么做-清炒苤蓝的做法]( "清炒苤蓝怎么做-清炒苤蓝的做法")
- 食材明细主料苤蓝（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒苤蓝的做法步骤1、青苤蓝一个。2、苤蓝削去外皮洗净，切成片，蒜拍扁切碎。3、锅中放油，下入蒜末炒香，放入苤蓝翻炒，加少许水烧煮。4、苤蓝炒软，放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。5、...
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![双丝苤蓝怎么做-双丝苤蓝的做法]( "双丝苤蓝怎么做-双丝苤蓝的做法")
- 食材明细主料苤蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝、胡萝卜、蒜2、苤蓝半个去皮洗干净3、苤蓝先切成片4、苤蓝切丝备用。5、胡萝卜去皮洗干净先切成片。6、胡萝卜片切成丝。7、锅中烧热油后，放入蒜末爆香。8、...
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![苤菜叶炒松毛菌怎么做-苤菜叶炒松毛菌的做法]( "苤菜叶炒松毛菌怎么做-苤菜叶炒松毛菌的做法")
- “对于野生菌我是又怕又爱，野生菌丰富的营养和鲜美的味道让人怎能不爱，但是因食用不当年年都有野生菌中毒的事件发生，想想都让人后怕。云南是植物王国丰富的森林资源每到雨季就有大量的野生菌出土，但我食用野生菌的品种却只有两三种，中毒事件让我不敢尝试新的品种。认识这种松...
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![炒苤蓝丝如何做简单又好吃]( "炒苤蓝丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟炒苤蓝丝是一道十分简单又好吃的小菜。它既可以热吃又可以待凉了吃，而凉了以后口感更佳。清脆爽口，味道鲜美，是一道很好的下酒小菜，也是很好的吃粥配菜，而且呢也可以和馒头饼啊之类的食物一起食用，味道也会非常的好...
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![苤菜叶炒黑喇叭菌怎么做-苤菜叶炒黑喇叭菌的做法]( "苤菜叶炒黑喇叭菌怎么做-苤菜叶炒黑喇叭菌的做法")
- “这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌，黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌，夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15种氨基酸，营养价值很高，益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。”食材明细主料黑喇叭菌（300克）苤菜叶（50克...
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![肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕怎么做-肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法]( "肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕怎么做-肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法")
- 食材明细主料夹心肉（适量）鸭蛋（适量）苤蓝（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）芥菜梗（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、苤蓝（去皮）、胡萝卜、豆干切丝，芥菜梗切薄片。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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![苤蓝豆干炒肉丝怎么做-苤蓝豆干炒肉丝的做法]( "苤蓝豆干炒肉丝怎么做-苤蓝豆干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）豆干（适量）苤蓝（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苤蓝豆干炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆干、苤蓝切丝。3、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛...
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![鸡丝炒菜花怎么做-鸡丝炒菜花的做法]( "鸡丝炒菜花怎么做-鸡丝炒菜花的做法")
- “滑嫩鲜美的鸡肉和低热高营养的菜花搭配，快捷美味。（百度）菜花富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低，能很快给予饱足感。但这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调。鸡肉质嫩鲜美，能温中补脾，益气养血，补肾益精。”食材明细主料鸡肉（250g...
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![肉丝水果苤蓝怎么做-肉丝水果苤蓝的做法]( "肉丝水果苤蓝怎么做-肉丝水果苤蓝的做法")
- “新侬蔬菜的这款水果苤蓝，无论是炒还是凉拌，都很清脆美味。肉丝不用放太多，借一点肉香就好，葱花的香气在这道小菜里更是锦上添花。”食材明细主料水果苤蓝（1/2个）肉丝（1/2杯）葱花（适量）辅料生抽（3大勺）老抽（1/2小勺）盐（少许）香油（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝水果苤蓝的做...
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![炒苤蓝怎么做-炒苤蓝的做法]( "炒苤蓝怎么做-炒苤蓝的做法")
- “苤蓝大多数的人都会凉拌但是我肠胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明细主料苤蓝（1个）辅料姜（1块）蒜瓣（5颗）小葱（2颗）干辣椒（3个）鸡精（3g）盐（5g）生抽（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒苤蓝的做法步骤1、准备苤蓝2、将外面的青皮去掉3、切成硬币大小的厚度4、把辣椒大蒜姜葱...
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![榨菜香干炒苤蓝怎么做-榨菜香干炒苤蓝的做法]( "榨菜香干炒苤蓝怎么做-榨菜香干炒苤蓝的做法")
- 食材明细主料苤蓝（170克）榨菜丝（100克）香干（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜香干炒苤蓝的做法步骤1、食材：苤蓝（已清洗切成丝）、榨菜丝、香干2、将香干放在案板上切成丝，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的苤蓝翻炒翻炒至熟。4、接着，合入榨菜丝和切好的...
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![XO酱鸡丝炒菜花怎么做-XO酱鸡丝炒菜花的做法]( "XO酱鸡丝炒菜花怎么做-XO酱鸡丝炒菜花的做法")
- 食材明细主料鸡丝（适量）菜花（适量）辅料大蒜（适量）配料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱鸡丝炒菜花的做法步骤1、烧热油锅倒入鸡丝大火炒香。2、加入XO酱以及少许水让鸡丝吸收XO酱，盛起待用。3、锅里再倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。4、倒入菜花大火翻炒片刻加少许清...
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![木耳鸡蛋炒苤蓝怎么做-木耳鸡蛋炒苤蓝的做法]( "木耳鸡蛋炒苤蓝怎么做-木耳鸡蛋炒苤蓝的做法")
- “记得小时候，苤蓝很多见，吃法也很多。荤炒、素炒、凉拌、生食都美味。不知为什么，现在市场很难看到苤蓝。这次看到了。买回家，搭配木耳、鸡蛋炒了吃，很不错。”食材明细主料苤蓝（300g）木耳（30g）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳...
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![鸡心炒苤蓝怎么做-鸡心炒苤蓝的做法]( "鸡心炒苤蓝怎么做-鸡心炒苤蓝的做法")
- 食材明细主料苤蓝（240克）鸡心（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡心炒苤蓝的做法步骤1、食材：苤蓝、鸡心（已洗净）、姜片2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、将姜片搁入清水锅中焯开。5、随后，下入鸡...
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![苤蓝胡萝卜炒肉丝怎么做-苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法]( "苤蓝胡萝卜炒肉丝怎么做-苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）青苤蓝（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、青苤蓝。2、苤蓝削去外皮切丝，胡萝卜切丝。3、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、锅中放油，下入肉丝...
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![红椒鸡蛋炒苤蓝怎么做-红椒鸡蛋炒苤蓝的做法]( "红椒鸡蛋炒苤蓝怎么做-红椒鸡蛋炒苤蓝的做法")
- 食材明细主料苤蓝（230克）红椒（100克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒鸡蛋炒苤蓝的做法步骤1、食材：苤蓝、红椒（已清洗切成丝）、鸡蛋（已打入碗中）2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切成丝，待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5、打成蛋液。...
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![酸辣苤蓝丝怎么做-酸辣苤蓝丝的做法]( "酸辣苤蓝丝怎么做-酸辣苤蓝丝的做法")
- “以前苤蓝主要用于凉拌，或制成咸菜，前段时间用苤蓝小炒了一下，哎，你还别说味道不错。比起土豆丝脆些，比青笋丝硬些，比萝卜丝甜些，突然就爱上苤蓝丝了。”食材明细主料苤蓝（一小棵）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）醋（三勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣苤蓝丝的做法...
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![苤蓝炒肉丝怎么做-苤蓝炒肉丝的做法]( "苤蓝炒肉丝怎么做-苤蓝炒肉丝的做法")
- “苤蓝中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，清除肠道内的有害物质，起到排毒通便的作用。”食材明细主料苤蓝（300ml）辅料肉丝（200g）青椒（1个）小米椒（2个）调料盐（适量）老抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苤蓝炒肉丝的做法步骤1、苤蓝削掉破皮，切成细丝。青椒去籽切...
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![蒜苗苤蓝炒肉丝怎么做-蒜苗苤蓝炒肉丝的做法]( "蒜苗苤蓝炒肉丝怎么做-蒜苗苤蓝炒肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）苤蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、苤蓝校去外皮清洗。3、苤蓝、胡萝卜切丝，蒜苗切细。4、...
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![凉拌苤蓝丝怎么做-凉拌苤蓝丝的做法]( "凉拌苤蓝丝怎么做-凉拌苤蓝丝的做法")
- 食材明细主料苤蓝（半个）辅料小米辣（2个）香葱（适量）白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苤蓝丝的做法步骤1、苤蓝一个，洗干净，切出一半去皮。2、用擦子擦成细丝，撒上适量的咸盐，抓匀。3、香葱叶、小米辣切圈放在菜上。4、锅内烧热油，炸五六粒花椒，趁热浇在小...
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![苤蓝丝小炒怎么做-苤蓝丝小炒的做法]( "苤蓝丝小炒怎么做-苤蓝丝小炒的做法")
- “某天早晨，从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了，而且是做新菜，以前从来没做过的菜。姐夫要把苤蓝炒了吃，苤蓝这东西我还是第一次见，以前吃过但没见过原形，大部分都把这个腌了做咸菜。而姐夫偏要炒了吃，话说我还是第一次见姐夫下厨呢，姐夫是四川人，做饭的样子特认真啊~~炒着吃和...
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![肉丝苤蓝怎么做-肉丝苤蓝的做法]( "肉丝苤蓝怎么做-肉丝苤蓝的做法")
- “苤蓝是德国最常见的蔬菜之一，爽脆的口感，略带回甘的滋味，用来凉拌清炒都不错，最佳的口味当然要搭配肉类。”食材明细主料苤蓝（1个）猪里脊（200克）辅料大蒜（适量）小尖椒（1个）调料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝皮一定要...
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![苤蓝香干丝怎么做-苤蓝香干丝的做法]( "苤蓝香干丝怎么做-苤蓝香干丝的做法")
- “昨天手受伤了，左肩锁骨开裂，韧带损伤。切不了菜了，好在电脑里有不少存菜谱啊。其实为了参加这次的美食大赛，我很早就在尝试做主题赛和决赛的美肴。也许是我期望太高了，初赛都不知进不进得了咯。心想保持平常心态嘛，反正每天也要做菜吃，只是参赛后，美食天下给了我挖掘自己做菜潜...
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味味甜
