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关于脆嫩鱼丁怎么做好吃的餐饮百科

脆嫩鱼丁怎么做-脆嫩鱼丁的做法
  • 脆嫩鱼丁怎么做-脆嫩鱼丁的做法

  • “今年看到超市卖的南湾鱼块不错,就买了几块。南湾鱼是我们河南信阳的南湾水库的特产,这种鱼肉质鲜美,在我们这里很受欢迎。我挑了几块肉厚的,准备做个脆嫩鱼丁沙拉。经过油炸的鱼丁,外皮酥脆,里面的鱼肉的非常的软嫩鲜香,再搭配上沙拉酱,是我家儿子喜欢的吃法。这个菜做为私房菜...
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脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法 脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷怎么做
香嫩辣子鸡丁可丽脆饼如何做简单又好吃
  • 香嫩辣子鸡丁可丽脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料脆皮可丽饼皮:1片鸡腿肉:1支干辣椒:2支姜末:10公克沙拉油:15㏄葱末:10公克高丽菜丝:适量七味粉:适量细砂糖:6公克酒:10公克乌醋:10公克水:10公克盐:少许黑胡椒:少许酱油:6公克味淋:6公克米酒:15公克全蛋液:15公克太白粉:15公...
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脆嫩可口的酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料草鱼段:500酸菜:100辅料姜片:3片葱花:1段具体步骤1.鱼洗净切段2.起锅热油,加入葱花,姜片爆香3.加入适量的水,再加入酸菜包4.水烧开后加入鱼段5.鱼汤盖过鱼段,盖盖五分钟即可6.盛入盘中即可食用烹饪技巧酸菜鱼易熟...
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嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法
  • 嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法

  • “滑鸡一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁,爽滑鲜嫩,咸鲜适口,很不错呢!”食材明细主料鸡腿(两个)辅料美人椒(100g)二荆条(100g)仔姜(50g)老姜(一小块)蒜瓣(3个)大葱(一小段)小葱(一颗)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡蛋清(一个)红薯淀粉(适量)熟菜油(适...
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脆嫩焦溜鱼片如何做简单又好吃
  • 脆嫩焦溜鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟特别喜欢吃鱼,各种各样的鱼啊,当然除了鲤鱼草鱼鲢鱼那些有土腥味的鱼类。可是呢,懒人吗,就是不喜欢挑出鱼刺怎么办,当然是买鱼片,这个脆嫩焦溜鱼片就是我的看家菜之一,较脆的外壳以及鲜嫩的鱼肉,配上美味的料汁,真...
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脆嫩可口的香煎鱼排如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的香煎鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:1个鱼排:4小块辅料欧芹:1黑胡椒:适量香葱末:2勺面粉:2勺黄油:2勺盐:1柠檬:1个具体步骤1.用厨房纸巾擦干鱼排上的水。2.面粉中加少许盐。3.鱼排两面撒些黑胡椒粉,再撒上面粉抹匀备用。4.土豆洗净切块,放入开...
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滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法
  • 滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1个)鸡胸(1个)辅料胡萝卜(半根)大葱(1根)香菇(3朵)玉米淀粉(适量)土豆(1小个)调料盐(5g)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2、拌匀送...
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酥脆鲜嫩香煎沙巴鱼如何做简单又好吃
  • 酥脆鲜嫩香煎沙巴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎沙巴鱼,是一道酥脆焦香的美食,主要原料有沙巴鱼,色拉油等,沙巴鱼肉质细嫩鲜美,吃起来细嫩美味,将沙巴鱼用料酒等调料腌制后,用油煎熟,外表金黄酥脆,内部柔软细嫩,调料的鲜味渗入到鱼肉中,煎好的沙巴鱼吃起来醇香...
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脆盏椒香鱼丁如何做简单又好吃
  • 脆盏椒香鱼丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼肉:适量香菇切丁:适量辅料青椒:适量红辣椒:适量大蒜:适量葱切末:适量具体步骤1.将鱼肉、香菇切丁,青椒、红辣椒、大蒜、葱切末。2.将鱼肉滑油捞出沥干,锅里留点点底油,将大蒜末炒香,将香菇、青椒、红辣椒也放入煸...
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鲜嫩爽脆的莴笋贝丁如何做简单又好吃
  • 鲜嫩爽脆的莴笋贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莴笋看似普通,但却含有丰富的纤维素,对人体的肠道蠕动很有帮助,莴笋吃起来有点糙米的感觉,吃起来脆脆的,很爽口,贝丁是一种海产品,吃起来味道鲜甜,两种食物混合搭配,莴笋中融入了贝丁的鲜甜,使得莴笋的口感倍加,吃多...
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脆嫩台湾生炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 脆嫩台湾生炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃鱿鱼的朋友们有福了,这道脆嫩台湾生炒鱿鱼就是为你们量身打造的美食,这简直就是天降福音,这道菜采用生炒的烹饪手法,将鱿鱼做的又香脆又Q弹,口感极佳,而且它制作简单,操作方便,闲暇时便可试着做一做,小伙伴...
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脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法
  • 脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法

  • “外脆里嫩的口感,相信被大多数人喜爱。”食材明细主料鸡胸(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)糯米粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(一匙)白芝麻(一小把)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆嫩鸡排的做法步骤1、鸡胸片成一薄片,加盐,胡椒粉,料酒,淀粉,油腌制一小时。2、另取...
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脆嫩煎饺怎么做-脆嫩煎饺的做法
  • 脆嫩煎饺怎么做-脆嫩煎饺的做法

  • “一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺,我一想冰箱还有一些冻水饺,就将就着做吧(混搭一下哈哈)做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐(打上豆浆做煎饺,煎饺好了豆浆也好了)十到十五分钟快捷方便的营养早餐即可,你也可试试呵呵.......”食材明细主料汤面饺(适量(或...
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脆嫩双丁怎么做-脆嫩双丁的做法
  • 脆嫩双丁怎么做-脆嫩双丁的做法

  • “夏天油腻的东西要节制,猪妈前两天荤菜有点多了,起了包包,调剂一下。脆爽的口感,让我欲罢不能。哈哈”食材明细主料莴笋(400克)鸡胸肉(100克)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡汁(1丢丢)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆嫩双丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,调入干淀粉1/4勺,盐适量,清水一勺,备用2、...
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脆皮炸鱼的做法 不油不腻,脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做
  • 脆皮炸鱼的做法 不油不腻,脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做

  • “话说今天顶着禽流感之风,囤了好多鸡肉。木有办法,爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时,看见鱼也新鲜,就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼,回家以后,我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈,,,就按老板的说法是黄花鱼吧。脆皮炸鱼,要做到不油不腻,外焦里嫩关键是调制煎炸糊。这个煎炸糊我...
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意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法
  • 意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法

  • “前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!”食材明细主料沙丁鱼(400克)面粉(80克)鸡蛋(2个)辅料面包粉...
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如何做简单又好吃-香甜脆嫩青椒烧鲢鱼
  • 如何做简单又好吃-香甜脆嫩青椒烧鲢鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟优质的胶原蛋白对于经常健身的朋友们来说可谓是不可或缺的必要营养素之一吧~~本次这道经典的家常美味菜肴:青椒烧鲢鱼相信会赢得你的青睐:精选鲜活肥嫩的鲢鱼,肉质细腻爽口。搭配上脆爽营养的青椒一同用一大...
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脆嫩可口的肉末土豆丁如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的肉末土豆丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200土豆:3个辅料油:适量盐:少许郫县豆瓣酱:1汤匙葱姜:适量具体步骤1.主辅料:土豆、猪肉2.把猪肉洗净切粒3.土豆去皮洗净切丁4.热油,放入土豆丁炸制熟透5.把炸制好的土豆丁捞出备用6.锅留底油,炒香葱姜,放...
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脆嫩可口的松鼠鱼如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的松鼠鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500辅料水淀粉:适量番茄酱:适量白醋:适量白糖:适量具体步骤1.准备食材2.草鱼去骨去刺,备用3.鱼分两段,切十字刀花待用4.将切好的鱼裹上淀粉5.放油锅炸至焦脆,在复炸一次6.锅加少量水、白醋、白糖、番茄...
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外脆里嫩炸鱼排怎么做-外脆里嫩炸鱼排的做法
  • 外脆里嫩炸鱼排怎么做-外脆里嫩炸鱼排的做法

  • “我首选巴沙鱼,嫩,无刺,不腥,实惠。小孩不喜欢鱼,这样做成鱼排就很爱吃。”食材明细主料巴沙鱼(500克)辅料盐(1勺)黑椒(少量)料酒(2勺)蛋清(半个蛋的量)普通面粉(适量)面包糠(适量)五香炸鸡粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)外脆里嫩炸鱼排的做法步骤1、巴沙鱼洗净轻轻挤下水,切长度大...
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嫩滑鳕鱼丁怎么做-嫩滑鳕鱼丁的做法
  • 嫩滑鳕鱼丁怎么做-嫩滑鳕鱼丁的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(300克)辅料青椒(1个)玉米(半个)土豆(1个)豌豆(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆豌豆玉米焯水断生。3、锅中放入有烧热放入鳕鱼生姜蒜片...
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脆嫩可口的黄鱼汤如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的黄鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黄鱼:2条辅料生姜:1块猪油:适量水:适量香菜:1颗盐:适量具体步骤1.买两条鲜活黄鱼宰杀洗净2.小块生姜去皮洗净,一小颗香菜洗净3.姜切片,香菜切段4.锅烧热放猪油,加一勺盐5.将黄鱼用小火煎制6.煎制两面金黄7.加开水,...
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鸡丁怎么炒好吃又嫩
  • 鸡丁怎么炒好吃又嫩

  • 在炒之前先腌制一下。每个人的口味不同,所以腌制的方法也是多种多样,不过最常见的应该是用盐、生抽、料酒、淀粉来腌制,其中淀粉中的成分能在一定程度上使肉质变嫩,用这些把鸡肉腌制十分钟就可以了。另外,鸡肉的做法有很多种,家里最常见的是宫保鸡丁、辣子鸡、红烧鸡块、藤椒鸡...
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脆嫩姜丝油渣鱼饼如何做简单又好吃
  • 脆嫩姜丝油渣鱼饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟姜丝油渣鱼饼是一道传统的汉族美食,美味可口富有营养价值,鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥,营养极为丰富,而且色泽金黄,吃起来口感香滑爽脆,是下酒下饭的最佳伴侣,加入姜丝提味更是将整道菜品的魅力提升到极致,深受广大美...
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