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关于韩式海鲜汤的餐饮百科

韩式海鲜汤的做法 主妇版韩式海鲜汤 韩式海鲜汤怎么做
  • 韩式海鲜汤的做法 主妇版韩式海鲜汤 韩式海鲜汤怎么做

  • “2011年4月17日日记昨天在超市买到了六只膏蟹,自从日本发生放射性物质外泄事件以来,韩国的海鲜市场持续疲弱,最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅,只是加入了韩式特制海鲜酱,这种酱在韩国各大超市都很容易买到。”食材明细主料膏蟹(适量)牡蛎(适量)鲜虾(适量)辅料...
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韩式海鲜泡菜年糕怎么做-韩式海鲜泡菜年糕的做法
  • 韩式海鲜泡菜年糕怎么做-韩式海鲜泡菜年糕的做法

  • 食材明细主料手指年糕(适量)娃娃菜梗(适量)鱿鱼(1只)虾(适量)辅料盐(少许)番茄辣椒酱(2大勺)泡菜汁(小半碗)清水(少许)白糖(随意)小虾酱(2小勺)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤1、手指年糕半包2、先将手指年糕煮软,捞入凉水盆中,分开。3、鱿鱼一只,去掉表面的一层薄...
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韩式辣炖海鲜汤怎么做-韩式辣炖海鲜汤的做法
  • 韩式辣炖海鲜汤怎么做-韩式辣炖海鲜汤的做法

  • “又到了盛产海鲜的季节,海鲜品种繁多,如何能一锅做成,即省时省力又营养美味呢?今天介绍一款韩式海鲜汤,里面又加入多种蔬菜,一锅打尽,全家人满足!”食材明细主料虾(200g)海虹(500g)鱿鱼(250g)豆芽(100g)茼蒿(1把)辅料辣椒(2个)糖(1.5勺)淀粉(1大勺)辣椒面(6大勺)蒜末(1大勺)酱油(1大勺)清酒(3大勺)盐(少许...
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韩式辣炖海虹汤的做法 推荐给您韩式辣炖海虹汤 韩式辣炖海虹汤怎么做
  • 韩式辣炖海虹汤的做法 推荐给您韩式辣炖海虹汤 韩式辣炖海虹汤怎么做

  • “海虹肉味鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值,被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它,再配上肉中极品的牛肉,想必没有谁会拒绝吧!海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富,而是它鲜美无比!推荐给您...
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韩式海带汤的做法 韩式海带汤미역국 韩式海带汤怎么做
  • 韩式海带汤的做法 韩式海带汤미역국 韩式海带汤怎么做

  • 食材明细主料海带(适量)辅料油(适量)香油(适量)蒜泥(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式海带汤的做法步骤1、干海带提前泡发1-2小时后,洗干净。2、将海带切成适当大小备用。3、锅中倒油一勺,香油一勺混合,大火,放入切好的海带,翻炒约五分钟。4、然后放一大勺酱...
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家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法
  • 家常韩式海鲜葱饼怎么做-家常韩式海鲜葱饼的做法

  • “在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法,喜欢吃的伙伴们这下可...
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韩国海鲜豆酱汤的做法 超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤 韩国海鲜豆酱汤怎么做
  • 韩国海鲜豆酱汤的做法 超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤 韩国海鲜豆酱汤怎么做

  • 食材明细主料清水(1大碗)豆酱(2大勺)香菇(5朵)土豆(1个)洋葱(1/2个)白萝卜(1/3根)蛏子(100克)螃蟹(2只)虾(5只)豆腐(1/2块)西葫芦(1/2根)小青椒(1根)辅料大葱(1/2根)蒜末(1茶勺)盐(1茶勺)辣椒粉(1茶勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩国海鲜豆酱汤的做法步骤1、将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、...
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韩国花蟹海鲜汤的做法 韩国花蟹海鲜汤的做法 韩国花蟹海鲜汤怎么做
  • 韩国花蟹海鲜汤的做法 韩国花蟹海鲜汤的做法 韩国花蟹海鲜汤怎么做

  • “花蟹海鲜汤在韩国语里,‘甘精’是指汤水比较多,用辣椒酱调味的食品,因此‘蟹甘精’可以说成是放入辣椒酱做成的‘花蟹汤’。以前在春季皇帝的水刺床(御膳桌-为国王准备的餐点)里必不可缺的花蟹海鲜汤,是清淡的蟹肉和辣丝丝的汤水味道结合的极品。以中国的李白(字太白,706-162)...
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韩式海鲜炒年糕怎么做-韩式海鲜炒年糕的做法
  • 韩式海鲜炒年糕怎么做-韩式海鲜炒年糕的做法

  • “#酸甜美食#最近天气太冷了,总想吃点热乎乎的,老伴儿说,咱们好久没吃年糕了;听他这么一说,想想还正是,那今儿赶紧安排上了;家人都爱吃年糕,尤其是韩式炒年糕,红彤彤地冒着热气,光看着就要流口水了;汤汁酸甜带着鲜辣,年糕软糯Q弹又筋道,搭配可口的蔬菜和鱼豆腐一起吃,味道真的太丰富了,...
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韩式海鲜泡菜饼怎么做-韩式海鲜泡菜饼的做法
  • 韩式海鲜泡菜饼怎么做-韩式海鲜泡菜饼的做法

  • “上次去首尔已经好几年了,今天做个韩式海鲜泡菜饼吧,简单方便,几分钟就能搞定。”食材明细主料面粉(70克)淀粉(10克)鸡蛋(1个)蒜苗(6-7根)辣椒(1个)虾仁(4个)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜泡菜饼的做法步骤1、准备食材。2、蒜苗切丁,青椒切块,放入碗中虾...
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韩式海鲜锅怎么做-韩式海鲜锅的做法
  • 韩式海鲜锅怎么做-韩式海鲜锅的做法

  • “俗话说:雨雪年年有,不在三九在四九。说实话今年的三、四九天还没刚入冬那会冷呢,原以为今冬就会这样平稳度过;哪知老天爷说变就变,白天还是10来度阳光高照,可一夜间气温骤降大雪纷飞,早上拉开窗帘傻了:外面已白芒芒一片了。大雪封路出行困难,出于安全考虑,全市中小学幼儿园全面停...
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韩式海鲜豆腐汤的做法 秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~ 韩式海鲜豆腐汤怎么做
  • 韩式海鲜豆腐汤的做法 秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~ 韩式海鲜豆腐汤怎么做

  • “原来住的地方离一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最爱海鲜豆腐汤,实际就是韩国的嫩豆腐汤(순두부찌개),后来搬家了,离着远了,不方便去吃了,于是决定自己来做!最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了一大碗!3个人的量让我们俩给解决了。。。==”食材明细主料鲜虾(4只)海鲜什锦(半袋)嫩豆腐(一...
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韩式泡菜海鲜汤如何做简单又好吃
  • 韩式泡菜海鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:400豆腐1盒:适量蟹味菇:70生菜1棵:适量西葫芦1/2只:适量海带结20个:适量辅料香葱3根:适量洋葱1/2只:适量生姜2片:适量盐4小匙:适量泡菜:适量熟芝麻:适量具体步骤1.蛤蜊提前半天浸泡,吐沙后清洗干净2.豆腐放入...
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韩式海味大酱汤怎么做-韩式海味大酱汤的做法
  • 韩式海味大酱汤怎么做-韩式海味大酱汤的做法

  • “大酱:大豆加工制成大酱后,加工过程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来,提高了人对大豆中营养物质的吸收率,可以达到92%-96%;发酵酱制品在加工过程中,由于微生物作用可合成核黄素等,因此,大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱,有益于裨胃消化,也有...
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韩式牛肉海带汤怎么做-韩式牛肉海带汤的做法
  • 韩式牛肉海带汤怎么做-韩式牛肉海带汤的做法

  • “和朝鲜族姑娘学做海带汤,真的很好喝啊。韩式牛肉海带汤是韩国人的美食之一,以牛肉、海带为主,略加少许盐作调味制成。生日喝海带汤是韩国民俗。”食材明细主料牛肋尖(300克)裙带叶(50克)淘米水(1000ml)葱白(1段)大蒜(半头)辅料香油(1勺)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式牛...
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韩式鲜虾大酱汤的做法 【韩式鲜虾大酱汤】冬季暖胃鲜美的鲜虾韩式汤 韩式鲜虾大酱汤怎么做
韩式海带汤怎么做-韩式海带汤的做法
  • 韩式海带汤怎么做-韩式海带汤的做法

  • “这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在里面加一点小苏打,水是最合适不过的了。。”食材明细主料海带丝(一段)生姜(一块)大葱(一截)牛肉(一小块)辅料盐(少许)色拉油(1/5匙)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式海带汤的做法步骤1、准备好海...
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韩式辣海鲜面怎么做-韩式辣海鲜面的做法
  • 韩式辣海鲜面怎么做-韩式辣海鲜面的做法

  • “为什么每次看韩剧的时候都能看到流口水呢?尤其是冬天窝在被窝里看着欧巴和欧尼们呼噜噜的吸着韩剧中常常出现的韩式海鲜面的时候……其实做法很简单,只需几步,你也能坐在被窝里,边看剧边吸面了!”食材明细主料辛拉面(1袋)章鱼(1段)蛤蜊(5-6个)虾(4-5个)大葱(1根)青阳辣椒(2个)洋葱(半个)蒜...
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韩式泡菜海鲜汤怎么做-韩式泡菜海鲜汤的做法
  • 韩式泡菜海鲜汤怎么做-韩式泡菜海鲜汤的做法

  • “韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!”食材明细主料青口贝(15只)章鱼足(1根)海虾(250克)豆腐(1盒)韩式泡菜(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜海鲜汤的做法步骤1、准备的原料。2、葱切段,姜切片,青口...
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韩式辣海鲜拌凉面怎么做-韩式辣海鲜拌凉面的做法
  • 韩式辣海鲜拌凉面怎么做-韩式辣海鲜拌凉面的做法

  • “南方的夏天,空气里弥漫着湿热闷的让人提不起精神,也没有什么胃口能想到的menu除了凉面就是冷面水冷面,拌冷面还是各式凉面不管是带汁儿不带汁儿,都必须是凉爽爽的不管是中式还是韩式的冷面,凉面水冷面则讲究在汤汁儿上,而拌冷面则在于酱汁儿当然面条也要凉爽够筋斗,二者缺一不...
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韩式海鲜煎饼怎么做-韩式海鲜煎饼的做法
  • 韩式海鲜煎饼怎么做-韩式海鲜煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1/2杯)糯米粉(2汤匙)鸡蛋(1个)虾(6只)蟹肉棒(4根)白芝麻(适量)葱(4根)辅料水(1/2杯)油(适量)酱油(1汤匙)醋(半汤匙)糖(半汤匙)辣椒碎(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜煎饼的做法步骤1、准备材料,葱切段,虾去壳去虾线,蟹肉棒一切为二。2、将面粉,糯米粉,水,鸡蛋放入一个大...
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韩式海鲜大酱汤如何做简单又好吃
  • 韩式海鲜大酱汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白蚬子:500辅料土豆:1个香菇:4朵南豆腐:8片韩式大酱:3勺韩式辣酱:1勺油菜:3颗具体步骤1.将各种食材洗好,土豆切条,豆腐切片2.香菇切段,油菜用手掰开3.锅内放入两碗水,将三勺大酱与一勺辣酱放入锅内搅匀4.待水未开时...
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海鲜泡菜锅的做法 海鲜泡菜锅(韩式辣白菜海鲜汤) 海鲜泡菜锅怎么做
  • 海鲜泡菜锅的做法 海鲜泡菜锅(韩式辣白菜海鲜汤) 海鲜泡菜锅怎么做

  • “海鲜+泡菜的组合,独有的鲜香和微辣甚是开胃…冬日里用来泡饭,很盖…”食材明细主料八爪鱼(5只)花甲(15个)嫩豆腐(1块)香菜(1棵)虾(10只)泡菜(一份)辅料白糖(2匙)蚝油(3匙)盐(适量)鸡精(1匙)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜泡菜锅的做法步骤1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗净...
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韩式海鲜大酱汤怎么做-韩式海鲜大酱汤的做法
  • 韩式海鲜大酱汤怎么做-韩式海鲜大酱汤的做法

  • “大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的,另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单,食材多样,热汤下饭而见长。除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外,其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜大酱汤,所以选用了花蛤和大虾,您也可以放牛肉,或者五花肉。”食材明细主料大虾(适量)花蛤(适...
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韩式海鲜葱饼怎么做-韩式海鲜葱饼的做法
  • 韩式海鲜葱饼怎么做-韩式海鲜葱饼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2个)葱(1把)辅料盐(适量)辣白菜汤(适量)面粉(适量)韩式辣椒酱(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜葱饼的做法步骤1、葱洗净切段。2、鱿鱼洗净去膜切小块,面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱,一点盐搅匀成稀糊状,鸡蛋打散备用。3、锅烧热入油烧热...
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