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关于真正的经典是珍藏于心的浓情布朗尼的餐饮百科

浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做-浓情布朗尼的做法 真正的经典是珍藏于心的
  • 浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做-浓情布朗尼的做法 真正的经典是珍藏于心的

  • “布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的魅力,在随处可见的糕点屋、咖啡屋或者西餐厅、酒店,你都可以见到它的身影。这道熟悉的点心,据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作,她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发,结果却意外的...
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红心布朗尼的做法 樱桃和巧克力的故事 --- 红心布朗尼 红心布朗尼怎么做
  • 红心布朗尼的做法 樱桃和巧克力的故事 --- 红心布朗尼 红心布朗尼怎么做

  • “很可爱的一款布朗尼,烤过的樱桃和布朗尼的浓郁完美结合。”食材明细主料黄油(45克)黑巧克力(25克)鸡蛋(一个)糖(40克)面粉(30克)樱桃(若干)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红心布朗尼的做法步骤1、巧克力掰成小块和黄油用隔水加热法或微波炉加热融化。2、鸡蛋加糖打散,用打蛋器打至...
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浓郁布朗尼的做法 浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦 浓郁布朗尼怎么做
  • 浓郁布朗尼的做法 浓郁布朗尼,蒸着吃更适合秋天哦 浓郁布朗尼怎么做

  • “身处南方对于秋天总是有些遗憾,安然到来不泛起涟漪,总是暗藏在看不到的小角落。有时不免会羡慕北方拥有性格分明的秋季,一夜之间卷来了凉意,树叶也不知何时变得或黄或棕,满铺在地面。无法拥有触手可及的秋天,但能拥有极具秋天颜色的美食。经典布朗尼拥有秋天同款沉稳的棕色,遍...
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浓情布朗尼的做法 甜美醇香---浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做
  • 浓情布朗尼的做法 甜美醇香---浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做

  • “布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的魅力。据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作,她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发,结果却意外的好吃,后来渐渐成为最家常、最受欢迎的巧克力甜点。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油...
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浓情布朗尼怎么做-浓情布朗尼的做法
  • 浓情布朗尼怎么做-浓情布朗尼的做法

  • “悠闲的周末,一杯咖啡,一块浓情布朗尼,降落到舌尖的一瞬,甜蜜,如此的温柔缠绵~~~(方子来自:梅依旧,一个我超喜欢的美食博主)”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)高筋面粉(35克)辅料盐(0.5克)腰果碎(35克)细砂糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓情布朗尼的做法步骤1、...
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浓情布朗尼的做法 超好吃的巧克力蛋糕——浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做
  • 浓情布朗尼的做法 超好吃的巧克力蛋糕——浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做

  • “这个暑假小胖妞并没闲着。暑假第二天便强烈要求参加一美术兴趣班。每天早晨六点多钟起床后跟着我们去晨练,回来后吃过早餐,爸爸去上班,她去上兴趣班。我开始在家搞卫生。中午接她回家,简单弄点午饭吃过,一起开始午休。下午起床有一两个小时可以干点自己喜欢的事情,然后我又开...
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香气浓郁的经典布朗尼如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的经典布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料巧克力:100鸡蛋:120黄油:100辅料核桃:80泡打粉:1砂糖:60低筋面粉:80小苏打:1具体步骤1.准备原料2.鸡蛋加入砂糖3.搅打均匀至砂糖完全融化4.核桃事先放入烤箱烤熟,切成碎块5.巧克力隔水融化6.倒入融化的黄油,搅...
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布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎么做

  • “布朗尼质地外脆内软,绵密细致,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受这个美好的下午吧!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)细砂糖(70克)高筋面粉(35克)核桃碎(35克)盐(0.5克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、准备材料黄油切块黑巧克力切块2、黄油巧克力放在...
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浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法
  • 浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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布朗尼的做法 爱的布朗尼 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 爱的布朗尼 布朗尼怎么做

  • “一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。”食材明细主料纯黑巧克力(155g)无盐黄油(155g)白砂糖(80g)鸡蛋(3个...
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浓情草莓布朗尼蛋糕的做法 盈太美食俱乐部---浓情草莓布朗尼蛋糕 浓情草莓布朗尼蛋糕怎么做
自制浓情布朗尼如何做简单又好吃
  • 自制浓情布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:100黄油:72面粉:50杏仁粉:45辅料白糖:50鸡蛋:2个小苏打:3具体步骤1.巧克力和黄油的纯度决定了最终的口感~2.巧克力和黄油隔水融化,但是我选择了微波炉70度融化也没有问题~不过还是要说选择隔水融化的...
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情意浓浓布朗尼怎么做-情意浓浓布朗尼的做法
  • 情意浓浓布朗尼怎么做-情意浓浓布朗尼的做法

  • “这款布朗尼蛋糕在我心里和生巧一样,让人吃上一口就会回味无穷,据说布朗尼的传说源于一个可爱的错误,说是一位带着围裙的老奶奶在厨房做巧克力蛋糕,却忘记把奶油打发,意外出了差错,原本是要扔掉,顺手尝了一口,没想到味道却分外好吃,从此这个可爱的错误延续到现在。虽然经过好多年...
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经典布朗尼的做法 让我如何抵抗你——经典布朗尼 经典布朗尼怎么做
  • 经典布朗尼的做法 让我如何抵抗你——经典布朗尼 经典布朗尼怎么做

  • “黯淡的阳光有一盘子香气扑鼻的布朗尼变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿......每一口都给我满满的幸福感,喏,你也来尝尝!!两千人烘焙专业交流Q群:233937647”食材明细主料黑巧克力(115g)核桃仁(80g)黄油(65g)低筋粉(70g)牛奶(20ml)辅料细...
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浓情布朗尼的做法 可爱的错误——浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做
  • 浓情布朗尼的做法 可爱的错误——浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做

  • “只有朴实的外表,却散发着浓浓的巧克力香味,据说这个布朗尼是一位美国妈妈在制作蛋糕时忘记打发淡奶油却意外收获了好吃的点心。”食材明细主料黑巧克力(120g)黄油(120g)牛奶(20g)细砂糖(80g)低筋面粉(160g)鸡蛋(2个)辅料核桃(100g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓情布朗尼的做法...
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经典布朗尼如何做简单又好吃
  • 经典布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:185鸡蛋:3个黑巧克力:100低粉:180核桃仁:60白砂糖:80辅料糖粉:适量具体步骤1.黄油室温下软化(我发现植物性黄油可以直接使用,软化速度非常快)2.软化好的黄油中加入白砂糖3.将黄油和糖打发至乳白色4.将鸡蛋...
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浓情布朗尼如何做简单又好吃
  • 浓情布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:70黄油:85鸡蛋:50细砂糖:50高筋面粉:35杏仁片:20盐:5香草精数滴:适量辅料具体步骤1.把黄油和黑巧克力切小块放入碗中隔水加热直到熔成液态,冷却到30度左右2.另取一个碗,打入鸡蛋,用筷子打散,不要打出太...
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迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎么做
  • 迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎么做

  • “小小的迷你布朗尼添加果干的可爱模样,湿润浓郁的口感还有那一口一个豪气地入口我想这不仅小盆友喜欢,连像Apple这种大孩子也很爱啊”食材明细主料低粉(90克)黑巧克力(50克)可可粉(5克)无盐黄油(65克)朗姆酒(10克)红糖(30克)白糖(20克)泡打粉(1克)鸡蛋(2个)盐(0.5克)辅料蔓越莓干(适量)开心果仁(...
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浓情巧克力布朗尼的做法 【浓情巧克力布朗尼】 浓情巧克力布朗尼怎么做
  • 浓情巧克力布朗尼的做法 【浓情巧克力布朗尼】 浓情巧克力布朗尼怎么做

  • “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。送上我的布朗尼,巧克力口味浓郁极具诱惑力,连我那不吃甜食的老公今天居然也赞赏说很香很好吃哦。”...
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布朗尼蛋糕的做法 那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松...
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布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
  • 布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做

  • “这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写,所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子,我按比例减少到三分之一,否则也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙宝典》开篇就说,新手不要擅自改动配方比例和内容。额,我没有做到,因为实在量太大了,不适合...
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浓情芝士布朗尼怎么做-浓情芝士布朗尼的做法
  • 浓情芝士布朗尼怎么做-浓情芝士布朗尼的做法

  • “通常热量高的食物味道都会不错,就像这款芝士布朗尼,浓郁的奶酪香味和醇厚的黑巧完美结合,上层松软细腻,下层紧实微苦,双重滋味双重享受,任谁也抵挡不了的美食陷阱……”食材明细布朗尼巧克力(70克)黄油(70克)糖(60克)蛋液(60克)朗姆酒(适量)低粉(60克)可可粉(10克)盐(1克)芝士奶油奶酪(150克)蛋...
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奥利奥布朗尼的做法 黑色经典—奥利奥布朗尼 奥利奥布朗尼怎么做
  • 奥利奥布朗尼的做法 黑色经典—奥利奥布朗尼 奥利奥布朗尼怎么做

  • “布朗尼是美国一种很经典又普通的家庭点心,甜美里带着浓郁的巧克力。夏日的午后,喝一口冰爽的果茶,享受着香甜柔软的布朗尼在嘴里慢慢融化的滋味,是多么写意。它虽然普通但可以有多种样式,今天带给大家的是奥利奥篇哦”食材明细主料60%黑巧(180克)无盐黄油(80克)鸡蛋(4只)中筋面粉(2...
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布朗尼的做法 【番茄配方】尊享布朗尼——浓郁滋味无限散发 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 【番茄配方】尊享布朗尼——浓郁滋味无限散发 布朗尼怎么做

  • “说起制作简单程度与好吃程度不成正比的甜点,怎么也少不了布朗尼。传统法的布朗尼是一道制作非常简单的巧克力甜点,不需要任何复杂的操作。但是今天的尊享布朗尼蛋糕,将布朗尼与巧克力奶油霜结合,加上巧克力淋酱和开心果仁的点缀,外型很典雅大方,而朗姆酒糖浆、奶油霜又将布朗...
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浓情布朗尼蛋糕怎么做-浓情布朗尼蛋糕的做法
  • 浓情布朗尼蛋糕怎么做-浓情布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇,绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。”食材明细主料低筋面粉(35克)黑巧克力(37克)黄油(65克)细砂糖(40克)辅料核桃仁(36克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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