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关于家乡葱花油饼怎么做的餐饮百科

家乡葱花油饼怎么做-家乡葱花油饼的做法
  • 家乡葱花油饼怎么做-家乡葱花油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)肥肉(50克)辅料大葱(1根)酵母(适量)盐(适量)五香粉(3克)米酒(3克)五香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡葱花油饼的做法步骤1、备食材。2、酵母用温水化开,缓缓倒入面盆中,搅拌成雪花状。3、揉成软硬适中的面团。4、肥肉入锅,慢慢炼成油,注意不要炼过了。5、葱切成...
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葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做

  • “如果周末没来得及准备工作日的干粮,那么在工作日的晚上吃过晚饭时不时就会做饼,葱油饼经常做,用这种做法还是第一次,一样的味道不一样的做法,感觉这样蛮有趣的,一圈一圈的,大约手掌大小。这款饼看起来还是蛮简单的,做了两次才做出满意的效果,有两点需要注意一下,一是在饼皮圈起来...
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花椒葱油饼怎么做-花椒葱油饼的做法
  • 花椒葱油饼怎么做-花椒葱油饼的做法

  • “我是第一次做葱油饼,参考了多人的做法,都是大同小异,还是挑了个易懂易操作的做法,成品效果还算及格,果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。”食材明细主料中粉(200克)热水(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)配料盐(5克)花椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花椒葱油饼...
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油酥葱花饼怎么做-油酥葱花饼的做法
  • 油酥葱花饼怎么做-油酥葱花饼的做法

  • “北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。”食材明细主料普通面粉(适量)盐(1匙)油酥(适量)辅料热水(适量)凉水(适量)五香粉(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油酥葱花饼的做法步骤1、一半开水一半的凉水和面,加点盐。2、和...
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猪油葱花饼怎么做-猪油葱花饼的做法
  • 猪油葱花饼怎么做-猪油葱花饼的做法

  • “猪油,润肠通便,补肺止咳,增进食欲,猪油葱花饼搭配小米粥,那是绝配,但是猪油含胆固醇较高,三高人群不宜多吃。”食材明细主料中筋面粉(250克)水(180克)辅料葱花(40克)猪油(30克)盐(6克)原味(口味)未知(难度)猪油葱花饼的做法步骤1、把盐均匀撒入面里,和成软一点的面团。2、葱切碎。3、猪油加热...
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葱花油饼的做法 葱花油饼~ 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 葱花油饼~ 葱花油饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料香葱(适量)配料橄榄油(适量)十三香(适量)盐(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、面粉加点盐,热水烫面,用筷子搅成雪花状。揉成面团。“三光”标准。醒20分钟。2、油加十三香和盐调成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀面杖把...
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家常葱油饼-葱油饼
  • 家常葱油饼-葱油饼

  • “家常葱油饼,香酥可口,咸鲜适口!”食材明细主料小麦粉(300g)辅料香葱(适量)盐(适量)菜籽油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱油饼的做法步骤1、小麦粉和成软硬适中的面团,醒面30分钟。2、香葱切碎。3、面团揉匀擀开。4、抹菜籽油,洒盐和葱花。5、卷起。6、切断。7、收口,...
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葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(1颗)辅料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花油饼的做法步骤1、葱切末2、面粉加水,揉成柔软面团3、面团,分成若干稍大的剂子4、剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花5、卷起来,然后盘成圈6、擀成大饼(跟平底锅大小差不多)7、平底...
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葱花葱油饼怎么做-葱花葱油饼的做法
  • 葱花葱油饼怎么做-葱花葱油饼的做法

  • “用自制葱油烙制的葱花葱油饼层次清晰、颜色金黄透绿、口感酥里软、口味葱香浓郁。”食材明细面团面粉(适量)盐(5g)食用油(2勺)温水(适量)油酥面粉(适量)盐(适量)葱油(适量)葱花(1大碗)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花葱油饼的做法步骤1、(和面团忘拍了)将面粉加少许盐、2勺油和...
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家庭葱油饼-葱油饼
  • 家庭葱油饼-葱油饼

  • “香香咸咸脆脆是这款葱油饼的特点~煎几块小饼熬点杂粮粥再配点开胃小菜。。。。偶尔换换花样还是不错的哦”食材明细主料面粉(300g)辅料葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭葱油饼的做法步骤1、将三分之一的面粉用开水烫下揉团备用余下的三分...
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葱花鸡油饼怎么做-葱花鸡油饼的做法
  • 葱花鸡油饼怎么做-葱花鸡油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)沸水(适量)凉水(适量)油酥面粉(1大匙)鸡油(2大匙)配料葱花(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱花鸡油饼的做法步骤1、面粉加沸水,搅拌成絮状2、放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时3、杀鸡时可以看到有些肥鸡有很多黄黄的脂肪,摘下来熬...
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家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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家常葱花油饼-葱花油饼
  • 家常葱花油饼-葱花油饼

  • “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
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葱花油饼的做法 营养早餐--葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 营养早餐--葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • “葱花油饼--葱香味浓,外皮酥脆,咸香可口,方便快捷,因为是烫面制作的,比较容易消化吸收,配上豆浆就是很不错的早餐了。早上肠胃比较弱,最好是吃好消化的早餐。这种做法的葱花油饼还是跟妈妈学的呢,小时候我家经常吃的面食就是葱花油饼,妈妈做我就从旁边看,慢慢就学会做了,那时候虽然...
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葱花油酥饼怎么做-葱花油酥饼的做法
  • 葱花油酥饼怎么做-葱花油酥饼的做法

  • “记录我爱吃的一切妈妈的味道!❤️爱她!”食材明细主料面粉(适量)辅料葱叶(适量)调料盐(适量)熟油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花油酥饼的做法步骤1、和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。2、酥油:干面粉➕葱叶➕熟油➕盐。3、酥油成品。4、根据锅的大小切成均匀的剂子。...
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油盐葱花饼怎么做-油盐葱花饼的做法
  • 油盐葱花饼怎么做-油盐葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油盐葱花饼的做法步骤1、准备面粉,我用了约两碗。2、缓缓加入温水,用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团4、面团醒一会这时准备葱花5、将面团擀成饼状6、放适量花生油,将饼折起抹匀,再撒上一层...
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葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • “今天擀了两个葱花油饼,满满的油香味,咬一口满嘴留香。”食材明细主料面粉(500g)辅料葱花(3棵)油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、把面揉成面团醒发一会。2、醒发好的面团擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上盐。5、撒上葱花...
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家乡炸馋油花怎么做-家乡炸馋油花的做法
  • 家乡炸馋油花怎么做-家乡炸馋油花的做法

  • “今天我做的这款小吃用了绿豆、黄豆等食材,做法类似于武汉小面窝,只不过家乡话叫“馋油花”,这里我取音译名,婆母嘴里念叨的名字也许真的和贫乏年代的解馋有关,也许这几个字更能形象点。炸勺是婆母从老家带过来的,历史相当久远,据说是太奶奶用过的,婆母说老家每年秋天打了绿豆,都...
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【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼
  • 【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼

  • “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
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家乡老妈葱油饼如何做简单又好吃
  • 家乡老妈葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟出门在外,背井离乡。最忘不掉的就是家乡老妈葱油饼。葱油饼是北方的一种特色小吃,味道鲜香可口。街头巷尾也非常常见。是一款经典家乡美食。主要用料为面粉、油、盐和花椒粉。混合而烙制而成。出门在外,也一...
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葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做

  • “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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猪油葱花油饼的做法 美味猪油葱花油饼 猪油葱花油饼怎么做
  • 猪油葱花油饼的做法 美味猪油葱花油饼 猪油葱花油饼怎么做

  • “在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。”食材明细主料猪膘(适量)面粉(适量...
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葱花油饼怎么做-葱花油饼的做法
  • 葱花油饼怎么做-葱花油饼的做法

  • “#早餐#外酥里嫩,如此简单的早餐,快快行动起来吧。”食材明细主料面粉(300g)温水(200ml)辅料葱花(30g)面粉(30g)食用油(30ml)调料椒盐(适量)盐(3g)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、300克面粉加3克盐,用200毫升50度左右的温热水,活成一个光滑的面团。2、把面团分成3...
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葱花油脂饼怎么做-葱花油脂饼的做法
  • 葱花油脂饼怎么做-葱花油脂饼的做法

  • “家里买的肉把瘦的吃了,肥肉剩了下来,做成油脂饼比外面买的好吃噢!”食材明细主料肥猪肉(300克)葱花(适量)面粉(700克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花油脂饼的做法步骤1、葱花切好,可以碎一些2、温水合面,稍软些饼才好吃。3、肥猪肉切小块儿,别太碎了,否则没油渣都...
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葱花油盐饼怎么做-葱花油盐饼的做法
  • 葱花油盐饼怎么做-葱花油盐饼的做法

  • “在面食里面,除了饺子好吃以外,就是葱花油盐饼了,这是本人在吃过的面食里面自已排名的。老妈以前烙的葱花油盐发面饼,喧软厚重,外酥里香,每一次做出来,不用就菜就可以吃一大张。我今天也做一个不用发面的葱花油盐饼,柔软筋道,散发着葱花油盐的香味,适合夏天胃口不佳时食用。”食材...
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