- “最近尝试做了几种花色皮冻,感觉很不错,无论从营养上来讲还是从视觉方面来看都优于传统的皮冻,喜欢的亲们可以试试哦”食材明细主料胡萝卜(适量)猪皮(适量)辅料八角(一个)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜皮冻的做法步骤1、猪皮用清水浸泡两个小时2、锅里加适量水...
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- 食材明细主料胡萝卜(一根)虾皮(20克)辅料葱花(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒虾皮的做法步骤1、材料:胡萝卜、虾皮、葱花2、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成丝。4、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮,加少许水...
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- “很多时候做菜都是被逼出来的,这不,冰箱里没什么菜,就剩两根胡萝卜,几条剥皮鱼,在食材将尽的时候,只能想到把这两样东西炒一起了,呵呵……其实还挺好的,反正味道我喜欢!嚼一口剥皮鱼,吃一口胡萝卜丁,真的挺好!”食材明细主料剥皮鱼(5条)胡萝卜(1根)辅料姜丝(适量)调和油(适量)配料盐(适量)酱油...
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- 食材明细主料猪肉(500g)馄饨皮(800g)辅料虾皮(1把)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)配料葱末(适量)姜末(适量)盐(1勺)糖(1勺)油(2勺)生抽(3勺)醋(适量)胡椒粉(适量)紫菜(适量)青蒜末(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾皮胡萝卜肉馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎放入碗中,加鸡蛋液、虾皮碎、胡萝卜碎、...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料豆腐皮(适量)肥肉(适量)调料韭菜(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆腐皮的做法步骤1、胡萝卜豆腐皮清洗备用。2、胡萝卜切丝。3、豆腐皮切丝。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡萝卜翻炒变软。7、加入豆...
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- “因为我很喜欢喝粥,所以给自己打造了一个【养生粥品】的专栏,这样不会因为做菜很累而厌烦,还会很乐意的吃,一举两得。看来这段时间有很多粥喝了,这些养生粥真是好东西,要是喝个十天半个月下来,身体一定会觉得轻松不少,那就放在晚上这餐吃吧!胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常...
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- 食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(65克)澄粉(45克)胡萝卜(1个)牛奶(100ml)绵白糖(50克)绿豆沙(200克)红豆沙(200克)辅料玉米油(30ml)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜冰皮月饼的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成蓉2、擦好的胡萝卜蓉3、用手挤出胡萝卜汁4、量杯量取100ml胡萝卜汁、100ml牛奶...
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- “夏天,每天都食用西瓜,瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富,食疗功效不亚于西瓜。因此,貌似弃物,实则利好的西瓜皮时而入菜,时而入馅,经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜,是用胡萝卜搭配西瓜皮,添加符合家人口味的调味料凉拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,这...
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- “现在我们都不提倡多吃味精和鸡精,所以我做的菜是不放味精和鸡精的啦~~~~”食材明细主料胡萝卜(一根)粉皮(一张)辅料不辣豆辦酱(一勺)老抽(少许)蒜(四个)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒粉皮的做法步骤1、首先把胡萝卜削皮,擦成丝儿。2、粉皮掰成小片用热水泡软。3、炒锅放油~...
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- 食材明细主料胡萝卜(80g)鸡蛋(2颗)辅料水(500g)中筋面粉(300g)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜虾皮饼的做法步骤1、虾皮用水泡一下去除多余的盐分。胡萝卜去皮切丝,打入鸡蛋。2、加水,盐,搅拌均匀。3、放入面粉拌均匀,放入虾皮再次拌均匀。4、静置10分钟。5、平底锅...
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- 食材明细主料粉皮(适量)胡萝卜(适量)蒜苔(适量)小米椒(适量)青线椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝炒粉皮的做法步骤1、胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。2、粉皮泡发,冲洗净,控水。3、炒锅用食用油将青、红椒、蒜末煸香。4、下胡萝...
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- “手腕现在好多了,又有了做面食的劲了。”食材明细主料胡萝卜(4根)鸡蛋(4个)虾皮(适量)黑木耳(适量)豆腐干(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)辅料盐(适量)油葱酥(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜虾皮包的做法步骤1、面粉和酵母粉混合均匀,慢慢加水活成较软的面团。不用揉...
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- 食材明细主料胡萝卜(320克)冻豆腐(155克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冻豆腐烧胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切开)、冻豆腐。2、将冻豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒一下。4、接着,合入切好的冻豆腐。5...
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- “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。另:胡萝卜汁还可以祛斑美白。再来说黑木耳,它有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,...
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- “一款简单的家常小炒。”食材明细主料豆皮(1张)辅料胡萝卜(1个)青椒(1个)调料葱花(少许)盐(2g)生抽(6g)鸡精(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤1、将豆皮切成丝,下入开水锅中焯2分钟左右,捞出备用。2、胡萝卜、青椒切丝备用。3、炒锅放油烧热,放葱花炒出香味...
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- “变着花样吃胡萝卜。。。”食材明细主料胡萝卜(1根)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)炼奶(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炼奶酥皮胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜、鸡蛋。2、炼奶。3、干淀粉。4、面包糠。5、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,待用。6、将胡萝卜清洗一下去皮。...
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- 食材明细主料皮蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)调汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋胡萝卜丁的做法步骤1、皮蛋切丁,胡萝卜切丁,切点辣椒。2、锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁,放点盐。3、将红萝卜焯熟。4、沥水装盘,放进切好的辣椒。5、放进...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)调料汁生抽(适量)蚝油(适量)清水(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒豆皮的做法步骤1、食材清洗备用。2、豆腐皮切丝。3、胡萝卜切丝。4、锅中少许油煸炒肥肉。5、倒入胡萝卜煸炒。6、加入豆腐皮。7、料汁。8、...
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- “每年的冬至前后,在湖北,家家户户都要买肉买鱼,开始忙碌着制作各种各样的腊味,腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肉。湖北人腌制的腊肉和湖南不同,一般都是风干。抹盐密闭腌制十天半月,然后在大好晴天里起缸,悬挂晾干。吃的时候切一段下来,洗净切片,和其它食材同炒。其风味独特,腊香扑鼻。腌制...
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- “家常菜---胡萝卜炒豆皮”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒豆皮的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成丝2、豆腐皮洗净切成丝3、洋葱洗净切成丝4、锅里油热加入胡萝卜翻炒5、加入豆腐皮,洋葱翻...
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- “豆皮一年四季都有,可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季,我多用来凉拌,爽口开胃。”食材明细主料豆皮(1张)胡萝卜(30g)辅料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)盐(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌豆皮的做法步骤1、原料:豆皮、胡萝卜、蒜和姜。2、豆皮切细丝,(如果介意可以先焯水...
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- “用美食记录封城的日子。”食材明细主料皮蛋(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)笋叶(适量)葱(适量)辅料糯米(适量)大米(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜皮蛋粥的做法步骤1、土锅入水,糯米和大米洗净放入锅中,煮沸。2、滴入几滴核桃油增香。3、煮沸后...
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- “胡萝卜营养丰富富含维生素A祥瑞小的时候因为胡萝卜吃多了还闹过乌龙因为祥瑞从小就是个吃饭很渣的小朋友所以老母亲想尽办法烹饪小妞的饮食那一阵子天天用破壁机榨胡萝卜汁喝了一月有余发现妞的手脚心都成胡萝卜色才知道是胡萝卜吃的太多了颜色代谢不下去好在胡罗素属...
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- “【胡萝卜肉皮冻】这个肉皮冻忽悠了好多人,看不出来是啥,也吃不出来是啥,但是挺好吃的!嘿嘿!用豆浆机做这个真是方便到家了,只要殷猪皮煮好,将给豆桨机就可以了。而猪皮可以一次性煮出来,肉则可以随时加工,还可以变色变味儿,你说多好啊。材料:猪皮胡萝卜调料:料酒生抽盐香料葱姜”食...
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- “很爱吃马蹄糕,QQ的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了!”食材明细主料马蹄粉(125克)白糖(180克)水(625ml)辅料胡萝卜汁(20ml)白芝麻(适量)食用油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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