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关于香炸豆腐.香菇.肉丸的餐饮百科

香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做
  • 香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做

  • “炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水,这样口感球弹.劲道非常好吃,炸完了以后油也不会变色,而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦,丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉(200克)香菇(适量)豆腐(200克)辅料胡萝卜(一块)大葱(一块)姜(一块)十三香粉(一勺)盐(适量)蚝油(2勺)黄豆酱(2勺)花雕酒(2勺)...
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香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法
  • 香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法

  • “非常好吃的炸丸子,时间长了就会想念这香香的,脆脆的炸丸子,今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。”食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)馒头(适量)鸡蛋(一个)调料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤...
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香菇豆腐猪肉丸子怎么做-香菇豆腐猪肉丸子的做法
  • 香菇豆腐猪肉丸子怎么做-香菇豆腐猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)花生油(适量)食盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净,切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入搅拌机,搅碎。5、焯熟的香菇攥...
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香菇肉丸煮豆腐怎么做-香菇肉丸煮豆腐的做法
  • 香菇肉丸煮豆腐怎么做-香菇肉丸煮豆腐的做法

  • “年前做了一盆子的香菇肉丸,当天就用煮肉丸的汤和一些香菇肉丸煮豆腐,非常的鲜美!”食材明细主料自制香菇肉丸(10个)豆腐(适量)高汤(一碗)大蒜(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丸煮豆腐的做法步骤1、所有食材。豆腐切成小块,大蒜切成小段。2、...
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冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法
  • 冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)高汤(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤1、把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小...
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炸豆腐香菇丸子怎么做-炸豆腐香菇丸子的做法
  • 炸豆腐香菇丸子怎么做-炸豆腐香菇丸子的做法

  • “香菇豆腐丸子加入调料拌匀,炸一下炸太好吃了。香菇有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。常吃能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长...
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肉片香菇豆腐怎么做-肉片香菇豆腐的做法
  • 肉片香菇豆腐怎么做-肉片香菇豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料鲜香菇(适量)五花肉(适量)葱(适量)酱油(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片香菇豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块,鲜香菇洗净,大朵的切成两半。3、五花肉切薄片,葱切斜块。4、豆腐放油锅煎制两面金黄色盛出备用。5、香菇...
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香菇芡汁豆腐丸怎么做-香菇芡汁豆腐丸的做法
  • 香菇芡汁豆腐丸怎么做-香菇芡汁豆腐丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料胡萝卜(半个)香菇(数个)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇芡汁豆腐丸的做法步骤1、豆腐用水冲干净撵碎。2、胡萝卜去皮洗净擦丝,然后用刀切末。3、豆腐、胡萝卜末放在碗中,加盐、五香粉、生抽、...
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香菇豆腐丸子的做法 少一份油脂,多一份健康---------香菇豆腐丸子 香菇豆腐丸子怎么做
  • 香菇豆腐丸子的做法 少一份油脂,多一份健康---------香菇豆腐丸子 香菇豆腐丸子怎么做

  • “这道菜我也是自己想象着做的,感觉很健康很营养,味道也不错呢”食材明细主料肉馅(150克)豆腐(150克)香菇(50克)辅料胡萝卜(50克)姜(三片)配料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐丸子的做法步骤1、准备好需要...
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炸豆腐肉丸子怎么做-炸豆腐肉丸子的做法
  • 炸豆腐肉丸子怎么做-炸豆腐肉丸子的做法

  • “新春佳节,我们总喜欢借形表意,寄予新年更美的愿景!丸子:寓意团团圆圆,家宴款待不能少!今来一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您阖家团圆,幸福安康!”食材明细主料猪后腿肉(适量)老豆腐(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸...
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香酥豆腐猪肉丸怎么做-香酥豆腐猪肉丸的做法
  • 香酥豆腐猪肉丸怎么做-香酥豆腐猪肉丸的做法

  • “人们常食用的豆腐原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等,健康天然。豆腐营养丰富,高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素;是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上,比豆浆以...
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蒸香菇豆腐丸子怎么做-蒸香菇豆腐丸子的做法
  • 蒸香菇豆腐丸子怎么做-蒸香菇豆腐丸子的做法

  • “香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇,经日光照射可转变为维生素D2,有抗...
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香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法
  • 香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)小丸子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐丸子汤的做法步骤1、锅内入少许油,下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、适量的水。4、烧开后放入小丸子。5、半勺盐,盖盖中小火煮五分钟...
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香脆豆腐肉丸怎么做-香脆豆腐肉丸的做法
  • 香脆豆腐肉丸怎么做-香脆豆腐肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)豆腐(250克)辅料虾仁(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆豆腐肉丸的做法步骤1、先把虾仁泡好2、豆腐用开水煮下,沥干水3、把猪肉剁碎4、把虾仁剁碎,豆腐压碎(要把水挤干),和猪肉放进盘里,加放调料5、加入湿淀...
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豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法
  • 豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(200克)干香菇(10朵)肉丸(适量)辅料姜碎(适量)葱(适量)香菜段(适量)配料生抽(2勺)盐(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香菇炖肉丸的做法步骤1、豆腐200克,切正方形簿片,放入热锅中,煎至两面微黄,捞出,控油,备用。2、干香菇洗净,冷水泡发,备用。...
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香菇肉末豆腐怎么做-香菇肉末豆腐的做法
  • 香菇肉末豆腐怎么做-香菇肉末豆腐的做法

  • “简单家常菜,超级下饭。”食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)香菇(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(少量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末豆腐的做法步骤1、香菇去蒂,洗净,切成小块。2、猪肉剁碎。3、鸡肉剁碎。4...
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香炸豆腐丸子怎么做-香炸豆腐丸子的做法
  • 香炸豆腐丸子怎么做-香炸豆腐丸子的做法

  • “自己在家做了一些豆腐,没吃完想就炸点丸子吃吃”食材明细主料豆腐(2500克)胡萝卜(适量)辅料盐(4g)淀粉(50g)五香粉(3g)生抽(6g)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸豆腐丸子的做法步骤1、自己做的豆腐2、然后切好3、剁碎4、胡萝剁碎5、加入小葱及胡萝卜加入豆腐里6、加入淀粉7、搅...
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鱼香肉丸豆腐丁怎么做-鱼香肉丸豆腐丁的做法
  • 鱼香肉丸豆腐丁怎么做-鱼香肉丸豆腐丁的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)豆腐丁(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丸豆腐丁的做法步骤1、备蒸好的肉丸,豆腐切丁,。2、切点辣椒和香菜。3、先炒豆腐丁。4、放点盐。5、煎片刻。6、再放进肉丸。7、再放点辣椒...
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香菇肉丸焖豆腐怎么做-香菇肉丸焖豆腐的做法
  • 香菇肉丸焖豆腐怎么做-香菇肉丸焖豆腐的做法

  • “香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神的功效。”食材明细主料肉丸(8个)豆腐(300g)...
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香炸蘑菇丸怎么做-香炸蘑菇丸的做法
  • 香炸蘑菇丸怎么做-香炸蘑菇丸的做法

  • 食材明细主料肉馅(400G)水发杂菌(200G)辅料鸡蛋清(一个)配料盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸蘑菇丸的做法步骤1、肉馅朝一个方向搅匀,出毛碴出香味后,加入盐搅匀上劲儿,加入料酒,胡椒粉,酱油继续搅匀,放入姜末,蛋清,淀粉搅匀,馅调好备用2、提前隔夜泡...
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香菇丸子烧豆腐的做法 #年菜#香菇丸子烧豆腐 香菇丸子烧豆腐怎么做
  • 香菇丸子烧豆腐的做法 #年菜#香菇丸子烧豆腐 香菇丸子烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料香菇(十六朵)肉馅(适量)豆腐(半块)辅料生抽(1大匙)蚝油(1大匙)盐(适量)糖(1小匙)高汤(1小碗)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇丸子烧豆腐的做法步骤1、肉馅加豆腐泥拌匀2、加入蚝油、生抽、十三香、盐拌匀3、再一点点加入葱姜水,搅拌至肉馅上劲儿4、加2勺淀粉拌匀5、再反...
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香炸猪肉豆腐丸怎么做-香炸猪肉豆腐丸的做法
  • 香炸猪肉豆腐丸怎么做-香炸猪肉豆腐丸的做法

  • “这次美食天下举办的九阳原汁机试用活动,我非常荣幸的被当选为试用者,当时看到这个消息的时候非常高兴,迫不及待的试用料理套装,做了一道猪肉豆腐丸。从清洗到安装非常容易上手的,搅肉、豆腐及菜的过程也是非常的流畅,马力十足,燥音非常小,打出来的肉泥细腻且有弹性,炸出来的丸子...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再将香菇,蒜瓣,葱分别切成细末,越细越好。3、依次加入一个鸡...
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豆腐和肉做成炸豆腐丸子也太香了图解
  • 豆腐和肉做成炸豆腐丸子也太香了图解

  • 不知道有人吃没吃过炸豆腐丸子,我可是吃过的哟,这是一道我从小吃到大的美食。把豆腐和肉混合在一起做成美味的炸豆腐丸子,可谓是特别好吃。一个接一个炸好的豆腐丸子不单可以直接吃还可以放在汤中,今天就推荐给大家这道美食。如果没有吃过的小伙伴,一定要接着往下看哦。主料豆...
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炸豆腐肉丸怎么做-炸豆腐肉丸的做法
  • 炸豆腐肉丸怎么做-炸豆腐肉丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)肉馅(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸豆腐肉丸的做法步骤1、肉馅中加入所有调料拌匀。2、放入碾碎的豆腐。3、搅拌均匀。4、用手搓圆。5、油温六成热下...
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