冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤
- 1、把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小方块
- 2、锅里倒入开水,加入少许盐,把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
- 3、再加入肉丸子、香菇、黑木耳,煮5分钟后加入高汤、鸡精,改为小火煮2,3分钟后撒写白胡椒粉,用勺子搅拌,尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
- 4、出锅装盘撒些葱花
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