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关于辣椒炒莴笋的餐饮百科

美味营养的辣椒炒莴笋如何做简单又好吃
  • 美味营养的辣椒炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:500辣椒:3颗辅料盐:适量白砂糖:适量酱油:适量蒜泥:适量油:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.准备一些蒜泥,莴笋切片备用2.锅里放油把蒜泥和辣椒倒入锅中翻炒3.把莴笋倒入锅中翻炒4.放调料:盐,醋,老抽,白砂糖,水,大火烧...
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家常菜辣椒炒莴笋如何做简单又好吃
  • 家常菜辣椒炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红辣椒:200莴笋:150辅料蒜头:4粒油:30盐:3醋:适量醪糟:15味精:少许具体步骤1.主料:红椒辅料:莴笋红椒洗净去蒂切开掏出辣椒籽莴笋去皮洗净2.红辣椒和莴笋切成寸条、蒜头切成片备用3.锅里放入30克油烧至6成热,放...
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色泽鲜亮的辣椒炒莴笋如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的辣椒炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:200g辣椒:一个辅料油:适量姜:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.1.把莴笋,辣椒,姜蒜切好备用。2.2.炒锅烧热放油,在放辣椒先炒。3.3.放莴笋炒。4.4.放姜蒜炒会放盐翻炒均匀即可...
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藤椒莴笋炒蛋怎么做-藤椒莴笋炒蛋的做法
  • 藤椒莴笋炒蛋怎么做-藤椒莴笋炒蛋的做法

  • “莴笋炒鸡蛋是在上海比较家常的一道家常菜,添加了藤椒油用来爆炒,别有一番风味。”食材明细主料莴笋(1根)鸡蛋(2个)辅料小葱(5克)调料藤椒油(20毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(20毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒莴笋炒蛋的做法步骤1、准备食材,莴笋去皮切丝,鸡蛋2个。2、...
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剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法
  • 剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1段)贡菜剁椒酱(1勺)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油,下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片。5、加入蒜片、食盐,一点点酱油,快速翻炒均匀出锅。6、...
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莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法
  • 莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料鸡胸肉(适量)彩椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡柳炒彩椒的做法步骤1、莴笋清洗干净去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。2、鸡肉用料酒,水淀粉腌一下。3、起油锅爆香蒜末。鸡肉炒至变色。4、加...
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辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法
  • 辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法

  • “这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)”食材明细主料莴笋叶(300克)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、莴笋叶洗净切成段。4、油锅爆香辣椒蒜粒。5、倒入莴笋...
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青椒炒莴笋怎么做-青椒炒莴笋的做法
  • 青椒炒莴笋怎么做-青椒炒莴笋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)莴笋(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丝。2、加一勺盐。3、抓匀腌制半小时。4、青椒和干辣椒切丝、蒜切末。5、锅内热油、下蒜和干辣椒炒出香味。6、下莴笋翻炒两分...
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剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法
  • 剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)白肉(1块)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将白肉放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法
  • 莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末,葱切花备用...
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酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法
  • 酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)酸辣椒(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋码碗底,调入精盐,陈醋入味。4、再将辣椒丝均匀地码在锅笋...
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干辣椒肉末莴笋片怎么做-干辣椒肉末莴笋片的做法
  • 干辣椒肉末莴笋片怎么做-干辣椒肉末莴笋片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干辣椒肉末莴笋片的做法步骤1、备肉末和莴笋片,2、肉切成末,莴笋切片,切点碎辣椒,3、将辣椒炒香,4、放进肉末,5、放点盐炒匀,6、放进莴笋片,7、翻炒几下,8、放点盐让莴笋...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做
  • 辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做

  • “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉,来自家乡自制的腊肉,加入营养丰富的莴笋,再加上辣椒,肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉(200克)莴笋(200克)辣椒(100克)大蒜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净,切片。2、莴...
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辣炒莴笋怎么做-辣炒莴笋的做法
  • 辣炒莴笋怎么做-辣炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(两根)辅料大蒜(个适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)小红椒(三个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒莴笋的做法步骤1、莴笋削掉表面的皮筋切丝2、热油放入大蒜红辣椒爆香放入莴笋翻炒两分钟,依次放入盐,鸡精,十三香,至莴笋熟透即可3、成品...
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糟辣莴笋炒肉片怎么做-糟辣莴笋炒肉片的做法
  • 糟辣莴笋炒肉片怎么做-糟辣莴笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辣椒(适量)辅料豆豉(适量)葱(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糟辣莴笋炒肉片的做法步骤1、锅烧热后,中倒入少量油,用油把锅滑一遍,倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出。2、锅中留有少许油,倒入葱末,姜末,蒜末炒出...
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圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法
  • 圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法

  • “速炒的肉嫩,莴笋新鲜,爽口甘甜,和肉汁中和,有肉的鲜,素的甜。营养又丰富。”食材明细主料莴笋(半根)猪肉(150g)圆椒(1颗)辅料蒜头(少量)调料酱油(2匙)生粉(1匙)料酒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒莴笋炒肉的做法步骤1、选比较好部位的猪肉,尖椒带点辣,考虑到小孩吃,没放。2、猪...
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红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法
  • 红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法

  • “【红椒油豆腐炒莴笋】简单的家常菜,味道不错。。。”食材明细主料红椒(80克)油豆腐(80克)莴笋(185克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒油豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材:红椒(已清洗)、油豆腐、莴笋(已去皮清洗切片)2、将已清洗好的红椒放在案板上切开,待用。3...
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线椒炒莴笋干怎么做-线椒炒莴笋干的做法
  • 线椒炒莴笋干怎么做-线椒炒莴笋干的做法

  • “香、辣、脆,下饭菜。”食材明细主料莴笋干(一小把)辅料线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干,备用。2、莴笋干清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,放入盘中。3、线椒,备用。4、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈。5、锅...
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红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法
  • 红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)厚千张(90克)红椒(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、厚千张、红椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将厚千张放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入红椒翻炒翻炒。4、接着,合入莴笋...
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干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法
  • 干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法

  • “简单快手素菜。”食材明细主料莴笋(1根)木耳(50g)莴笋叶(10g)辅料干辣椒(20g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒爆木耳莴笋的做法步骤1、干木耳泡发洗净,莴笋切片后用盐码味,莴笋叶做切段。2、油热后放入剪断的干辣椒,煸炒出辣味。3、把蔬菜倒入锅里翻炒。4、微辣鲜香的佳肴...
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莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做
  • 莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做

  • “山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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青椒炒莴笋丝怎么做-青椒炒莴笋丝的做法
  • 青椒炒莴笋丝怎么做-青椒炒莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒(适量)蒜子(适量)小葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莴笋丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入莴笋丝翻炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入红辣椒丝,小葱翻炒至莴笋丝变软即可。5、成品图。...
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红椒莴笋炒牛肉怎么做-红椒莴笋炒牛肉的做法
  • 红椒莴笋炒牛肉怎么做-红椒莴笋炒牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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剁椒莴笋炒土豆怎么做-剁椒莴笋炒土豆的做法
  • 剁椒莴笋炒土豆怎么做-剁椒莴笋炒土豆的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)土豆(2个)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒莴笋炒土豆的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、土豆。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将土豆洗净,去皮。7、放在案板上切成滚刀块。8、随...
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