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关于莲藕淮山汤的餐饮百科

莲藕淮山汤怎么做-莲藕淮山汤的做法
  • 莲藕淮山汤怎么做-莲藕淮山汤的做法

  • “女人离不开莲藕!女人喝莲藕汤特别滋润!”食材明细主料瘦肉(100克)莲藕(50克)淮山(50克)胡萝卜(1条)辅料姜片(3克)食盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕淮山汤的做法步骤1、所有材料准备好!2、加适量水!3、放到电力高压煲炖一个小时!4、一个小时后炖好了,加食盐调味即可!5、简简...
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山药莲藕鸡汤的做法 【补气益血】山药莲藕鸡汤 山药莲藕鸡汤怎么做
  • 山药莲藕鸡汤的做法 【补气益血】山药莲藕鸡汤 山药莲藕鸡汤怎么做

  • “最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们,感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~首先抵抗力增强了,很冷的时候也不容易感冒~~~某个周末,我看着有大太阳,逛街时便穿得十分单薄~~~结果,太阳若隐若现,寒风倒是如影随形,那结局真的是冻成狗啊~~~若在之前,我铁定已经感冒了。可事实是,我...
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莲藕淮山猪肉丸如何做简单又好吃
  • 莲藕淮山猪肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莲藕:一节淮山:一节五花肉(有肥有瘦的猪肉就行):适量辅料鸡蛋:适量蚝油:适量麻油:适量具体步骤1.莲藕去皮擦出藕蓉并挤干水;淮山去皮切块蒸熟趁热压成泥五花肉切成小粒剁成肉末2.肉末加莲藕蓉、蚝油、麻油、蛋清拌...
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莲藕山药煲鸭汤怎么做-莲藕山药煲鸭汤的做法
  • 莲藕山药煲鸭汤怎么做-莲藕山药煲鸭汤的做法

  • “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。一般人群均可食用”食材明细主料鸭腿(2个)辅料莲...
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莲藕胡萝卜淮山汤怎么做-莲藕胡萝卜淮山汤的做法
  • 莲藕胡萝卜淮山汤怎么做-莲藕胡萝卜淮山汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(150克)胡萝卜(1条)淮山(150克)荸荠(3个)猪筒骨(750克)辅料姜片(3克)食盐(6克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜淮山汤的做法步骤1、把所有材料洗干净去死,切块放到砂锅里!2、砂锅加满水3、大火煲开4、把上面漂浮物撇去5、改文火继续煲6、时不时的搅拌下,以免...
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莲藕山药胡萝卜汤怎么做-莲藕山药胡萝卜汤的做法
  • 莲藕山药胡萝卜汤怎么做-莲藕山药胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料(8-10人份)胡萝卜(1根)莲藕(1节)山药(半根)薏米(手抓2把)猪扇骨(500g)辅料陈皮(2片)蜜枣(3粒)冬菇(3个)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕山药胡萝卜汤的做法步骤1、主要材料。2、莲藕,山药,胡萝卜去皮切块。3、冬菇陈皮泡软。4、用小刀刮去陈皮内的白膜。5、冬菇切开。6、...
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百合煲淮山鸡汤的做法 莲子百合煲淮山鸡汤 百合煲淮山鸡汤怎么做
  • 百合煲淮山鸡汤的做法 莲子百合煲淮山鸡汤 百合煲淮山鸡汤怎么做

  • “鸡汤经常喝点很好的,增强抵抗力,又能滋阴润燥的,多好啊。所以我们家会经常喝,但是也会经常变换着食材来做,来达到不同的功效,刚买了点莲子百合就一起来煲吧,又想着买块淮山吧,煲好后百合已经全部煲融化了,找不到百合的影子了,莲子也很软了,宝宝都能吃了,淮山也很软烂了,非常好喝的汤...
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莲藕胡萝卜山药汤怎么做-莲藕胡萝卜山药汤的做法
  • 莲藕胡萝卜山药汤怎么做-莲藕胡萝卜山药汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(2节)胡萝卜(2根)山药(1小段)鸡(半只)辅料陈皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜山药汤的做法步骤1、莲藕,胡萝卜,山药洗净。2、胡萝卜去皮切块。3、山药去皮切块。4、莲藕去年切块。5、鸡去皮剁大块飞水,洗净浮沫。6、陈皮用热水泡软,刮去里...
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红莲淮山鸡汤怎么做-红莲淮山鸡汤的做法
  • 红莲淮山鸡汤怎么做-红莲淮山鸡汤的做法

  • “此款汤适合初春时节滋补养生食用,可预防春季感冒,健脾胃,清心安神,补气血,适合女性和老人食用!”食材明细主料土母鸡(350g)辅料红莲(50g)淮山(100g)红枣(6粒)枸杞(15g)姜(2片)配料料酒(15ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红莲淮山鸡汤的做法步骤1、材料用水稍泡、洗净2、红莲提前浸泡20...
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莲藕淮山胡萝卜汤的做法 炖莲藕淮山胡萝卜汤 莲藕淮山胡萝卜汤怎么做
  • 莲藕淮山胡萝卜汤的做法 炖莲藕淮山胡萝卜汤 莲藕淮山胡萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)莲藕(75克)胡萝卜(1条)淮山(50克)辅料姜(2克)食盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕淮山胡萝卜汤的做法步骤1、所有材料切好放到炖盅里,加适量水2、放到电力高压锅里炖一小时3、炖好了,放食盐调味4、清汤一碗...
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鲜莲淮山猪骨汤怎么做-鲜莲淮山猪骨汤的做法
  • 鲜莲淮山猪骨汤怎么做-鲜莲淮山猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪扇骨(适量)鲜莲子(适量)鲜淮山(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤1、材料一览2、鲜莲子对半剖开后去掉莲心3、鲜淮山洗净后刮去皮,切成段4、烧开水,把猪扇骨放进去飞水,然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂5、烧一锅水,水开后先放...
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茯苓丁淮山莲子薏米汤怎么做-茯苓丁淮山莲子薏米汤的做法
  • 茯苓丁淮山莲子薏米汤怎么做-茯苓丁淮山莲子薏米汤的做法

  • “淮山:脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。茯苓:用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。薏米:肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等都有良好的治疗或辅助治疗作用。莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效...
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莲藕炒淮山怎么做-莲藕炒淮山的做法
  • 莲藕炒淮山怎么做-莲藕炒淮山的做法

  • “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养...
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淮山莲子甜汤怎么做-淮山莲子甜汤的做法
  • 淮山莲子甜汤怎么做-淮山莲子甜汤的做法

  • “淮山莲子甜汤当早餐或下午茶都相当不错,莲子有养心安神之功效,淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。”食材明细主料莲子(50克)淮山(1段)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山莲子甜汤的做法步骤1、淮山去皮洗净切块,放入清水中浸泡以防氧化。2...
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淮杞莲藕牛腩汤怎么做-淮杞莲藕牛腩汤的做法
  • 淮杞莲藕牛腩汤怎么做-淮杞莲藕牛腩汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(600克)藕(700克)辅料红枣(适量)陈皮(适量)枸杞(适量)淮山(2块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞莲藕牛腩汤的做法步骤1、牛腩与藕切小块。2、备好材料3、将以上所有材料放入砂锅中,大火烧开,撇去浮末,改小火炖2·5小时。4、营养健康,做法简单,不会做菜的都易...
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莲藕淮山筒骨汤怎么做-莲藕淮山筒骨汤的做法
  • 莲藕淮山筒骨汤怎么做-莲藕淮山筒骨汤的做法

  • “荷莲一身宝,秋藕最养人!”食材明细主料筒骨(300g)辅料莲藕(1节)淮山(1根)老姜(适量)香菇(4朵)红枣(5颗)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕淮山筒骨汤的做法步骤1、筒骨洗净斩成块,加入适量盐和生姜料酒腌制待用。2、鲜淮山洗净去皮,切成块后放入汤锅中。3、莲藕去皮切成块或者切厚...
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莲藕山药猪骨汤怎么做-莲藕山药猪骨汤的做法
  • 莲藕山药猪骨汤怎么做-莲藕山药猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪汤骨(600克)莲藕(200克)山药(150克)辅料枸杞(10克)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。3、锅中水烧开放入猪骨焯水。4、洗去浮沫...
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莲藕山药排骨汤的做法 秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤 莲藕山药排骨汤怎么做
  • 莲藕山药排骨汤的做法 秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤 莲藕山药排骨汤怎么做

  • “山药具备生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、”食材明细主料排骨(适量)莲藕(2个)山药(适量)竹荪(适量)酸豇豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)小葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕山药排骨汤的做法步骤1、排骨绰水2、油热后把酸豇豆炒会3、排骨炒会4、放适...
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莲藕山药排骨汤怎么做-莲藕山药排骨汤的做法
  • 莲藕山药排骨汤怎么做-莲藕山药排骨汤的做法

  • “冬天就要多吃莲藕山药这一类的茎菜,俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬以后莲藕就会大量上市,而且冬季的莲藕多为面藕,最适合煲汤,慢火煲出的莲藕颜色粉红,口感上是面的,很好吃。莲藕养阴清热,最适合我这种阴虚火旺体质的人了。铁棍山药的好处更是不用多说,既能补脾肺肾之气,又...
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淮山芡实莲子鸡汤的做法 淮山芡实莲子柴鸡汤 淮山芡实莲子鸡汤怎么做
  • 淮山芡实莲子鸡汤的做法 淮山芡实莲子柴鸡汤 淮山芡实莲子鸡汤怎么做

  • “芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;有:“婴儿食之不老,老人食之延年”之说,被视为延年益寿的上品,是秋季进补的首选。具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。益肾固精、健脾理胃是秋季养生调理润燥温补的良品。淮山补中益气,具...
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莲藕淮山排骨汤怎么做-莲藕淮山排骨汤的做法
  • 莲藕淮山排骨汤怎么做-莲藕淮山排骨汤的做法

  • “在小米生长的那个小城镇,平时吃饭都少不了汤,饭前一碗鲜醇香美的汤,是每餐饭的开场戏之一。那些个家里头有适婚儿女的家庭,特别是儿女已有稳定的感情即将办喜事的,总是会在节日里煲上一锅与莲藕、淮山有关的汤,取“佳偶天成乐开怀”之意,祝福儿女们未来的感情生活平安顺利。”...
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淮山莲子排骨煲鸽汤怎么做-淮山莲子排骨煲鸽汤的做法
  • 淮山莲子排骨煲鸽汤怎么做-淮山莲子排骨煲鸽汤的做法

  • “调理儿子的身体”食材明细主料白鸽(适量)排骨(适量)辅料淮山(适量)莲子(适量)圆肉(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮山莲子排骨煲鸽汤的做法步骤1、将白鸽和排骨洗净斩件2、将莲子,淮山,圆水,姜洗净3、将全部材料放入电子煲煲三小时,汤成放盐调味...
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莲藕山药蘑菇汤怎么做-莲藕山药蘑菇汤的做法
  • 莲藕山药蘑菇汤怎么做-莲藕山药蘑菇汤的做法

  • “这三样食材都是白色的,如果加上青菜粒,不妨称作“青(清)白汤”,呵呵。夏天天气炎热,一碗清淡咸鲜的素汤,消暑润肠,补充盐分和维生素,爽口不腻。”食材明细主料莲藕(三段每段约2两)山药(一段约8两)蘑菇(约4两)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕山药蘑菇汤的做法步骤1、...
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山药莲藕大骨汤怎么做-山药莲藕大骨汤的做法
  • 山药莲藕大骨汤怎么做-山药莲藕大骨汤的做法

  • 食材明细主料山药(适量)莲藕(适量)大骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药莲藕大骨汤的做法步骤1、大骨先煮一下,再冲洗一下血水2、山药去皮,切块泡在水里3、莲藕切成滚切状,泡在水里4、生姜切片5、把所有材料都放进高压锅中6、加适量的水熬30分钟...
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莲子淮山母鸡汤怎么做-莲子淮山母鸡汤的做法
  • 莲子淮山母鸡汤怎么做-莲子淮山母鸡汤的做法

  • “网购的淮山特别好,就是每次去皮都倍受伤害。为了吃,忍了,认了。鲍鱼可以不放,只是炖菜的时候正好再煮鲍鱼,就随手丢了几个鸡汤里。”食材明细主料母鸡(鸡翅鸡爪鸡头)淮山药(1根)莲子(2把)辅料鲍鱼(3个)茯苓(小许)葱花(小许)调料食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲子淮山母鸡汤的...
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