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关于干辣椒油麦菜怎么做的餐饮百科

干辣椒油麦菜怎么做-干辣椒油麦菜的做法
  • 干辣椒油麦菜怎么做-干辣椒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(500g)辅料干辣椒(5个)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切大长段2、干辣椒切段3、锅中水开加少量盐和几滴油,下入油麦菜焯水4、焯水后的油麦菜捞出控水之后放入盘子里5、锅中热油下入干辣椒...
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香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法
  • 香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(2棵)泰椒(3个)豆豉(1勺)辅料盐(少许)葱姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。3、锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。4、调大火,下葱姜、泰椒,炒香。5、下油麦菜的根部,翻炒几下。...
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香干油麦菜炒饭怎么做-香干油麦菜炒饭的做法
  • 香干油麦菜炒饭怎么做-香干油麦菜炒饭的做法

  • 食材明细主料油麦菜(130克)剩饭(1碗)香干(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干油麦菜炒饭的做法步骤1、食材:油麦菜、剩饭、香干2、将油麦菜洗净捞出。3、放在案板上切碎,待用。4、将香干放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切碎的香干和剩饭翻炒翻炒...
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油辣椒炒菜心怎么做-油辣椒炒菜心的做法
  • 油辣椒炒菜心怎么做-油辣椒炒菜心的做法

  • “超简单,颠覆了青菜的传统吃法”食材明细主料时令白菜心(650克)辅料干红辣椒(1勺)盐,鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒炒菜心的做法步骤1、时令蔬菜白菜心,洗净,架煮锅烧开水,水开放下去焯熟,保持翠绿就捞出来放凉水里晾凉,然后撕小条挤干水分,之前的步骤忘记给亲们...
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辣炒油麦菜怎么做-辣炒油麦菜的做法
  • 辣炒油麦菜怎么做-辣炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(300克)辅料干辣椒(2个)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒油麦菜的做法步骤1、嫩油麦菜秧。2、洗净切段。3、油烧热后倒入干辣椒蒜片和油麦菜大火翻炒。4、用盐和少许生抽调味。5、出锅。6、装盘。7、开吃。...
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油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做

  • “在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜米(适量)姜片(适量)八角(适量【增香】)油酥核桃(适量)超辣(口味)...
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辣椒油怎么做的菜谱-辣椒油的做法
  • 辣椒油怎么做的菜谱-辣椒油的做法

  • “家常辣椒油的做法。”食材明细主料植物油(120克)干辣椒(5克)辅料白芝麻(1克)花椒(1克)盐(适量)微辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒油的做法步骤1、食材准备。2、干辣椒剪段放入小碗中,加入花椒、盐。3、锅内油烧至8成热。4、将烧好的油,一半倒入辣椒碗中,另一半放置10分钟,让油...
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香干炒油麦菜怎么做-香干炒油麦菜的做法
  • 香干炒油麦菜怎么做-香干炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(240克)香干(3块)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、香干、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。6、接着,下入切...
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干辣椒炒咸菜怎么做-干辣椒炒咸菜的做法
  • 干辣椒炒咸菜怎么做-干辣椒炒咸菜的做法

  • “咸菜用来凉拌居多,佐以白粥,咸鲜脆爽。其实,咸菜配上干辣椒炒了,味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝(300g)辅料干辣椒(1个)调料蒜蓉(适量)五香粉(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒咸菜的做法步骤1、将咸菜切成均匀的细丝,用清水浸泡5分钟左右,投洗...
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五香豆干炒油麦菜怎么做-五香豆干炒油麦菜的做法
  • 五香豆干炒油麦菜怎么做-五香豆干炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料五香豆干(适量)油麦菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香豆干炒油麦菜的做法步骤1、五香豆干。2、油麦菜洗净备用。3、豆干切条备用。4、锅中加适量食用油烧热放姜丝炒香。5、下入豆干和油麦菜翻炒几下。6、加耗油...
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余干辣椒小炒油渣怎么做-余干辣椒小炒油渣的做法
  • 余干辣椒小炒油渣怎么做-余干辣椒小炒油渣的做法

  • “提起辣椒,江西人都非常的热爱。而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干...
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干豆腐炒油麦菜怎么做-干豆腐炒油麦菜的做法
  • 干豆腐炒油麦菜怎么做-干豆腐炒油麦菜的做法

  • “干豆腐炒油麦菜是一道家常菜,快手菜营养好吃。”食材明细主料干豆腐(1张)油麦菜(3棵)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐炒油麦菜的做法步骤1、干豆腐1张,油麦菜3棵,葱1段。2、油麦菜择洗干净,揪成2寸长的段。3、干豆腐切条,用开...
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豉椒油麦菜怎么做-豉椒油麦菜的做法
  • 豉椒油麦菜怎么做-豉椒油麦菜的做法

  • “每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外,其它的都被虫吃了,早上还没什么征兆,一夜之间,只剩下光杆,今年初春起种下油麦菜,趁没被虫子光顾,快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图,忘了上贴,呵呵。”食材明细主料油麦菜(约450克)蒜头(2粒)尖椒(1只)豆豉(1/2汤匙)辅料盐(2/3茶匙)糖(1/2茶匙...
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小米辣蒜蓉油麦菜怎么做-小米辣蒜蓉油麦菜的做法
  • 小米辣蒜蓉油麦菜怎么做-小米辣蒜蓉油麦菜的做法

  • “小米辣蒜蓉油麦菜一道快手炒菜,鲜香辣下饭菜呦。”食材明细主料油麦菜(300g)小米辣(数个)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)蚝油(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米辣蒜蓉油麦菜的做法步骤1、准备材料。2、油麦菜拦腰切一刀,小米辣、大蒜切丁。3、热锅凉油加入大蒜、小米辣...
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剁椒蒜蓉油麦菜怎么做-剁椒蒜蓉油麦菜的做法
  • 剁椒蒜蓉油麦菜怎么做-剁椒蒜蓉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1把)剁椒(1勺)大蒜(2瓣)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,切长段,控水备用。2、准备1勺剁椒,大蒜切末。3、锅里注油烧热,下蒜末、剁椒。4、小火炒香。5、倒入油麦菜。6、大火快速翻炒,把油麦菜炒倒。7、加适量...
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油麦菜炒豆干怎么做-油麦菜炒豆干的做法
  • 油麦菜炒豆干怎么做-油麦菜炒豆干的做法

  • “本来是种雪里蕻,但可能是种子搞混了,长出了些油麦菜,不错,反正能吃吧,长得不多,所以就和豆干一起炒了。”食材明细主料油麦菜(250克)豆干(1块)菜椒块(100克)辅料蒜茸(1/2大匙)豆豉(1/2大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/2小匙)黑椒粉(1/4小匙)生抽(1大匙)料酒(1/2大匙)蒜香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油...
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干辣椒炒酸菜怎么做-干辣椒炒酸菜的做法
  • 干辣椒炒酸菜怎么做-干辣椒炒酸菜的做法

  • “夏天炒盘酸菜配白粥,馒头,太美味。”食材明细主料自制酸菜(500克)辅料干辣椒(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)调料酱油膏(适量)油(适量)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒酸菜的做法步骤1、酸菜洗净挤去多余的水分(酸菜是切碎了才腌制的)。2、干辣椒,红葱头,蒜头切末。3、热...
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油麦菜香干炒饭怎么做-油麦菜香干炒饭的做法
  • 油麦菜香干炒饭怎么做-油麦菜香干炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)香干(80克)油麦菜(110克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜香干炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、香干。3、油麦菜。4、将香干放在案板上切碎,待用。5、将油麦菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。6、起锅倒油烧热,下入剩饭和切好的香干翻...
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剁椒拌油麦菜怎么做-剁椒拌油麦菜的做法
  • 剁椒拌油麦菜怎么做-剁椒拌油麦菜的做法

  • “这么热的天总会让人没什么胃口,粥配青菜时间吃长了吃着更没胃口,将油麦菜去水凉拌很开胃爽口,你可以试试。”食材明细主料油麦菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)大蒜(适量)剁椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌油麦菜的做法步骤1、准备食材:油麦菜两颗。2、将油麦...
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油麦菜炒尖椒的做法 油麦菜炒尖椒丨家庭快手菜,好吃又健康!! 油麦菜炒尖椒怎么做
梅干菜炒辣椒怎么做-梅干菜炒辣椒的做法
  • 梅干菜炒辣椒怎么做-梅干菜炒辣椒的做法

  • “这是一道咸香可口、口味偏重的快手下饭菜。”食材明细主料梅干菜(适量)辣椒(适量)辅料蒜瓣(3颗)生抽(数滴)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒辣椒的做法步骤1、梅干菜用清水浸泡半小时。2、辣椒切小块,蒜切末。3、梅干菜稍稍沥水,放入锅中,加适量食用油,盖上锅盖中火焖煮。...
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椒香油麦菜怎么做-椒香油麦菜的做法
  • 椒香油麦菜怎么做-椒香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水备用。2、将油买菜切段装盘。3、大葱切碎装盘。4、放入蒜末和花椒粒。5、锅中入油烧热放入葱蒜和花椒粒爆香...
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家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法
  • 家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法

  • “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做
  • 干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做

  • “老干妈干煸肉丝油辣椒,相当之下饭,不过有三个缺点:贵、油多、肉少。那怎么办呢,自己做啊,嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了,既然是姐做的,那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之后放冰箱冷藏,应该可以放一两周,一周应该没问题,所以一次可以多做一点。油多...
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油辣椒干拌面怎么做-油辣椒干拌面的做法
  • 油辣椒干拌面怎么做-油辣椒干拌面的做法

  • 食材明细主料芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)面条(适量)辅料盐(少许)蚝油(少许)酱油(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒干拌面的做法步骤1、烧开一锅水2、开水里放一勺盐3、然后水里下面条煮熟4、捞出面条放入凉开水过一下5、然后从水里捞出来,这样面不会粘连在一起6、然后放生抽、...
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