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关于肉炖豆角的最正宗做法的餐饮百科

肉炖豆角怎么做-肉炖豆角的做法
  • 肉炖豆角怎么做-肉炖豆角的做法

  • “东北人特别喜欢的一道菜。”食材明细主料油豆角(1斤)辅料土豆(2个)五花肉(一块)葱花(一些)盐(适量)五香粉(一点)老抽(一点)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉炖豆角的做法步骤1、所需食材2、锅中热油,下入五花肉翻炒加一点老抽3、下入豆角翻炒一会4、当豆角变成绿色时加入土豆一同翻...
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牛肉炖豆角怎么做-牛肉炖豆角的做法
  • 牛肉炖豆角怎么做-牛肉炖豆角的做法

  • “牛肉好不好吃得看做法了,牛肉虽然没有膻味,但会有腥味,血的腥味,所以也得做的对,做的不对自然也出来牛肉的香味。想要做好牛肉有两点,一是要泡好,二是要洗好,你知道吗?其实用简单的调味料也可以做出美味的牛肉,软烂喷香保你多吃两碗饭,快来吃块这香香的牛肉吧。”食材明细主料牛肉...
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烧肉炖豆角怎么做-烧肉炖豆角的做法
  • 烧肉炖豆角怎么做-烧肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)豆角(500g)辅料淀粉(1勺)料酒(10ml)五香粉(2匙)生抽(20ml)老抽(10ml)食用油(20ml)姜(2片)蒜(5颗)葱(1段)冰糖(8颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧肉炖豆角的做法步骤1、五花肉切厚片,用淀粉、料酒、五香粉拌匀,腌制10分钟。2、豆角洗净,切段。3、备好葱姜蒜。4、锅中放...
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油豆角炖肉的做法 油豆角炖(熬)肉 油豆角炖肉怎么做
  • 油豆角炖肉的做法 油豆角炖(熬)肉 油豆角炖肉怎么做

  • “今天做豆角炖(熬)肉,特别家常的做法。小时候一到豆角下来的时候总是吃不够,今天放了点肉,有机会的话做一个只用盐熬的豆角,真的百吃不厌。豆角不怕炖,越炖越好吃,一定要注意炖不熟的豆角是有毒的”食材明细主料油豆角(适量)五花肉((其他肉也可))辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)酱油(适量)...
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炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗
  • 炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗

  • 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃猪肉,回族人已经把...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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豆角炖肉怎么做-豆角炖肉的做法
  • 豆角炖肉怎么做-豆角炖肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(1块)辅料葱(半颗)水(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖肉的做法步骤1、备好食材,豆角洗净去头尾揪成段。2、猪肉切片,葱切碎。3、油烧热,下入豆角炒匀。4、豆角炒稍焉用铲子铲向一边,放入猪肉片炒...
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肉片炖豆角怎么做-肉片炖豆角的做法
  • 肉片炖豆角怎么做-肉片炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(250g)熟猪肉片(60g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(1勺)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炖豆角的做法步骤1、豆角干净切长段。2、熟猪肉切片,葱姜蒜适量。3、热锅冷油,下肉片翻炒出油。4、加入葱姜蒜。5、下豆角翻炒,多炒一会。6、加入少...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法
  • 豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法

  • “豆角炖肉是一道菜品,制作原料主要有豆角、五花肉等,口味鲜美,营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)大料(适量)姜(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)味素(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角炖...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法
  • 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法

  • “好久没吃土豆炖豆角了~准备来一发~”食材明细主料土豆(1个)豆角(1斤)葱(适量)大蒜(2瓣)辅料食用油(少许)料酒(适量)生抽(适量)老抽(一勺)大料(一瓣)食盐(少许)热水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角土豆炖肉的做法步骤1、豆角去掉丝,这次买的有点老。。有的不好的就要豆了。2、土豆...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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正宗东北范儿~豆角炖土豆如何做简单又好吃
  • 正宗东北范儿~豆角炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:1斤土豆:2个五花肉:2两辅料油:适量盐:适量酱油:适量葱:适量蒜:2瓣具体步骤1.五花肉切块、土豆切块、葱切小段、蒜切片、豆角洗干净备用2.热锅下油,放入葱花爆香,加入五花肉爆炒,加入酱油、糖,待肉上色后放入...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法
  • 正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法

  • “超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。2、将浮沫捞干净...
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腊肉炖豆角怎么做-腊肉炖豆角的做法
  • 腊肉炖豆角怎么做-腊肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料腊肉(一块)豆角(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炖豆角的做法步骤1、备好食材,豆角洗净掰成段。2、腊肉切片。3、油热下入腊肉翻炒。4、下入葱花、花椒粉、生抽炒匀。5、下入豆角翻炒一会。6、加水,加...
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肉土豆炖豆角怎么做-肉土豆炖豆角的做法
  • 肉土豆炖豆角怎么做-肉土豆炖豆角的做法

  • “地道的东北家常菜,一做一盆儿,非常下饭。”食材明细主料豆角(1斤)土豆(1个)辅料猪肉(肥肉相间,200g)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(1片)调料盐(2勺)蚝油(2勺)糖(2勺)生抽(1勺)十三香(1/3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉土豆炖豆角的做法步骤1、豆角摘好洗净,掰成两半,土豆削皮切成块,猪肉切成片,蒜,香菜...
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正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃
  • 正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟干豆角是冬季常储备的干菜可以搭配很多食材来进行烹饪,比如炖肉、烧肉、做扣肉等等,味道不是一般的好,而且做出来与肉的香味相结合那给人相当的满足感,在冬季一家人围坐炕头上然后来大份的干豆角炖排骨,真是幸...
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咸肉炖豆角怎么做-咸肉炖豆角的做法
  • 咸肉炖豆角怎么做-咸肉炖豆角的做法

  • “咸肉是我自己腌的,用了上好的带皮五花肉,味道超赞。”食材明细主料豆角(708g)咸肉(两块)土豆(一个)辅料大豆酱(一勺)酱油(一勺)冰糖(两小块)大料(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖豆角的做法步骤1、豆角去筋掰段,土豆切块,咸肉切片2、咸肉用水泡十分钟,去掉些盐分3、起锅烧油...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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