当前位置:味味甜 >

关于炒杂的餐饮百科

美味的葱炒杂虾如何做简单又好吃
  • 美味的葱炒杂虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟葱炒杂虾这道美食,单纯从美食的名字上来看,这道美食所需要的食材主要为杂虾、老酒、小葱。杂虾选自上等新鲜的大虾,不仅肉质鲜嫩,而且营养价值丰富,搭配上老酒、小葱等多种辅料,经过高温的翻炒,美味之间相互融合...
  • 28578
诱人的减肥炒杂莱如何做简单又好吃
  • 诱人的减肥炒杂莱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:200香菇:200辅料韭菜:适量笋干:适量红辣椒:适量豆皮:适量具体步骤1.烧一锅开水,蘑菇和香菇先下到开水中抄熟,听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN,实在怕怕,洗了三遍后还用开水抄,抄制的...
  • 12891
韩式炒杂菜如何做简单又好吃
  • 韩式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:200瘦肉:100G泡发粉条:150木耳:100韭菜:100白菜:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备的各种蔬菜切丝备用2.泡发再煮好的粉条,瘦肉丝3.不粘锅倒入少许油烧热,加入胡萝卜丝翻炒4.胡萝卜丝炒熟后直接加肉...
  • 32062
鲜美的香菇炒杂疏如何做简单又好吃
  • 鲜美的香菇炒杂疏如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香菇炒杂疏其实就是将香菇作为主料然后配上一些蔬菜进行炒制的一道菜,做法非常简单且又美味,香菇是世界第二大的食用菌在民间有“山珍”之称。它的味道鲜美,香气沁人,营养丰富,配上一些其他营养丰富的蔬菜一起...
  • 8931
自制韩式炒杂菜如何做简单又好吃
  • 自制韩式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料干粉丝:250辅料香菇:如:1勺胡萝卜:适量火腿:适量木耳:适量尖椒:适量洋葱:适量小葱:适量盐:适量生抽:适量芝麻油:适量糖:适量调和油:适量具体步骤1.1.所有菜均切成丝,小葱切花。2.2.粉丝泡软,切成长段,放沸水中煮熟,过凉...
  • 27996
美味营养蔬菜炒杂如何做简单又好吃
  • 美味营养蔬菜炒杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蔬菜是蕴含着人体所需的多种维生素和纤维素,多吃蔬菜还有助于减肥,有利于身体健康,好吃极了,但是现在很多人都不喜欢吃蔬菜,尤其是我家小孩一看见蔬菜就皱眉头,但是这道营养蔬菜炒杂他却可以接受,只要我做这道菜...
  • 17449
青椒炒杂蘑菇怎么做-青椒炒杂蘑菇的做法
  • 青椒炒杂蘑菇怎么做-青椒炒杂蘑菇的做法

  • “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖...
  • 18701
笋炒杂怎么做-笋炒杂的做法
  • 笋炒杂怎么做-笋炒杂的做法

  • 食材明细主料笋(适量)猪肉(适量)木耳(适量)白果(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋炒杂的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2、炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3、把切成片的笋也加入一起炒。4、倒入小半碗蚝油。5、再注入...
  • 20867
鲜鱿炒杂怎么做-鲜鱿炒杂的做法
  • 鲜鱿炒杂怎么做-鲜鱿炒杂的做法

  • “哈哈😄我家思哥喜欢专挑鱿仔吃,不得不说营养好,口感好!”食材明细主料鲜鱿(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红萝卜(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿炒杂的做法步骤1、准备材料。2、爆炒鱿仔。3、另起油锅大火翻炒杂蔬。4、加入鱿仔调味翻炒几下。5、我家里除了...
  • 27432
诱人的韩式炒杂菜如何做简单又好吃
  • 诱人的韩式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料韩国粉条:250辅料胡萝卜:适量黑木耳:适量火腿:适量香菇:适量精盐:适量鸡蛋:适量炒熟白芝麻:适量洋葱:适量青椒:适量鱼酿酱油:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.主料:韩国粉条配料:胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香...
  • 11968
香芹炒杂怎么做-香芹炒杂的做法
  • 香芹炒杂怎么做-香芹炒杂的做法

  • “芹菜有养血补虚,平肝降压,镇静安神,利尿消肿!而且芹菜含铁量高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。而且是高纤维食物具有减肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可...
  • 22811
减肥炒杂莱如何做简单又好吃
  • 减肥炒杂莱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:适量香菇:适量笋干:适量韭菜:适量豆皮:适量辅料红辣椒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.烧一锅开水,蘑菇和香菇先下到开水中抄熟,听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN,实在怕怕,洗了三遍后还用...
  • 9840
改良版韩国炒杂菜如何做简单又好吃
  • 改良版韩国炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料粉条:适量红萝卜:适量辅料醋:适量酱油:适量花椒粉:适量辣椒面:适量糖:适量鸡精:适量盐:适量香油:适量芝麻:适量具体步骤1.1.水烧开,把粉条放入,煮熟后立即放入凉水中过一下,放入大碗中备用。2.把红萝卜切丝,放人开水...
  • 13321
诱人炒杂菜如何做简单又好吃
  • 诱人炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杂菜:350辅料油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.锅内放油,烧热3.放入杂菜。大火均匀的翻炒,4.中途先放入盐巴,翻炒5.再下味精,6.均匀的翻炒,熟即可。烹饪技巧因为这些都是等于易熟品,不需要炒太久。...
  • 14227
炒杂蘑怎么做-炒杂蘑的做法
  • 炒杂蘑怎么做-炒杂蘑的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒杂蘑的做法步骤1、准备好的蘑菇,过水焯一下。2、葱姜蒜切沫。3、锅中加底油,加姜花椒大料。4、放入蘑菇进行翻炒。5、加酱油和蒜进...
  • 26937
炒杂丁怎么做-炒杂丁的做法
  • 炒杂丁怎么做-炒杂丁的做法

  • “咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料花生的营养价值很高,含有大量的蛋白质和脂肪青萝卜所含热量较少,纤维素较多还富含人体所需营养物质,有消积祛痰、止泻等效用适用人群:心脏病、肠胃不适者”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)花生(30粒)萝卜皮(3片)里脊肉(1大片)辅料葱(适量...
  • 4314
酱炒杂蔬面怎么做-酱炒杂蔬面的做法
  • 酱炒杂蔬面怎么做-酱炒杂蔬面的做法

  • “成都作为一个美食之都,在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下,小小的仪式感体现在了低调的炒面之中,在街头人来人往的喧嚣中,飘起它的人间烟火味。”食材明细主料面条(适量)虾仁(适量)洋葱(适量)青(适量)干香菇(适量)红椒(适量)辅料三生川辣椒牛肉酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)芝麻...
  • 28215
什锦炒杂菜如何做简单又好吃
  • 什锦炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫皮洋葱:适量豆芽:适量胡萝卜:适量菠菜:适量粉丝:适量香菇:适量黑木耳:适量辅料蒜末:适量盐:适量白糖:适量香油:适量生抽:适量具体步骤1.洋葱,木耳,香菇切粗丝,菠菜,切段,胡萝卜擦丝。2.粉丝泡开,剪开;菠菜和豆芽放入沸水中...
  • 22850
韩式炒杂菜怎么做-韩式炒杂菜的做法
  • 韩式炒杂菜怎么做-韩式炒杂菜的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)香菇(适量)辅料白芝麻(适量)香油(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖稀(适量)蒜泥(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式炒杂菜的做法步骤1、红薯粉提前泡,6个小时以上。2、泡好后,锅中水热,放入盐和酱油,和红薯粉,煮五分钟。捞出,过凉...
  • 30710
西兰花炒杂米饭怎么做-西兰花炒杂米饭的做法
  • 西兰花炒杂米饭怎么做-西兰花炒杂米饭的做法

  • 食材明细主料西兰花(半个)米饭(一碗)辅料一品鲜酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒杂米饭的做法步骤1、准备食材2、隔夜米饭,放入冰箱最好3、热锅下油,放入西兰花翻炒出香味4、放入米饭,酱油少许盐翻炒5、香味十足,超级简单...
  • 32083
家常菜韩式炒杂菜如何做简单又好吃
  • 家常菜韩式炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉条:60洋葱:100青尖椒:1个香菇:2朵红椒:20辅料色拉油:适量牛肉粉:10香油:适量酱油:20ml韩国辣酱:20蒜:4个白糖:3具体步骤1.粉条浸泡至软,准备好食材。2.洋葱,香菇,青红椒切丝,蒜切末。3.取一个小碗加入韩国辣酱,牛肉...
  • 29360
辣白菜炒杂菜如何做简单又好吃
  • 辣白菜炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一道以酸辣口感为主的素炒菜。制作方法很简单,但是由于配菜十分用心,不仅颜色看上去特别好看,营养还异常的丰富。自制的辣白菜干净放心,与香菇、胡萝卜、洋葱等等一同翻炒,成品清爽利口,咸甜适中,香飘万里,五...
  • 9730
美味炒杂菜如何做简单又好吃
  • 美味炒杂菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时;2.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时;3.锅内倒油(比正常炒菜的油多一点),先放土豆条煸炒,待土豆条炒制变色后放入香肠、蒜苔;4.加入五香粉、生抽继续翻炒,放...
  • 31466
炒杂菜怎么做-炒杂菜的做法
  • 炒杂菜怎么做-炒杂菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)红薯粉(适量)蘑菇(适量)香菇(适量)青椒(适量)卷心菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒杂菜的做法步骤1、准备好材料、喜欢洋葱的话应该放点洋葱,因为儿子不喜欢吃所以换成了卷心菜2、粉丝泡软3、卷心菜切丝下锅翻炒4、放入蘑菇、香菇...
  • 14363
炒杂酱怎么炒窍门是什么
  • 炒杂酱怎么炒窍门是什么

  • 1、煸炒到位。想要把杂酱做的好,炒的香,重要的是把加入的料都煸炒香,放料的步骤也很重要,不要一股脑什么都往下放,要注意顺序,例如先放肉煸炒再放葱蒜,最后才是放入调味酱。2、选肉要选肥肉多些的五花肉。肥肉多一些,能煸炒出更多油来,这样不容易糊锅,味道也更好。...
  • 15891
专题