![酱油腌蒜薹怎么做-酱油腌蒜薹的做法]( "酱油腌蒜薹怎么做-酱油腌蒜薹的做法")
- “自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好，控干水分。4、酱油里面放姜片、花椒、盐、白糖烧开煮5分钟。5、酱油凉透了，放入蒜薹，腌3...
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![腌蒜薹为什么放盐]( "腌蒜薹为什么放盐")
- 杀菌，还可以让蒜薹吃起来更加有滋味。腌制蒜薹之前需要将蒜薹清洗干净，而且需要放在一旁将水分沥干。接下来就可以制作腌制蒜苔所用的盐水了。制作盐水的时候除了要放入食盐之外还可以放入酱油、生抽、陈醋、白糖等进行调味。之后将沥干水分的蒜薹放进去保存在阴凉处就可以...
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![蒜薹炒肉放什么酱油]( "蒜薹炒肉放什么酱油")
- 生抽。蒜薹炒肉是生活中常见的家常菜，一般做法是将蒜薹切成小段，然后将肉切好备好，同时准备好姜蒜等配料；然后将蒜薹焯水，起锅烧油下肉下蒜薹，然后放入生抽或者老抽，怕颜色太重的就可以放生抽，然后加入相应调料，大火收汁即可出锅。...
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![蒜薹酱肉怎么做-蒜薹酱肉的做法]( "蒜薹酱肉怎么做-蒜薹酱肉的做法")
- “酱味浓郁，蒜椒清香。”食材明细主料酱肉（200克）蒜薹（5根）青椒（2枚）辅料菜籽油（1/3汤匙）干海椒（5枚）盐（少许）花椒（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹酱肉的做法步骤1、煮熟的自制酱肉，切片。2、蒜薹切段，青椒切条，备干海椒、花椒。3、油热、中火，倒入酱肉片爆香、出油；4、放入干海...
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![如何腌蒜薹不坏]( "如何腌蒜薹不坏")
- 蒜薹放在坛子里或者玻璃罐子里加入适量的食用盐腌制5-7天即可。把蒜薹清洗干净晾干，切掉蒜薹的头部和尾部，用盐腌制20分钟，再放入一个无水的玻璃罐子，加入调料汁，这样的蒜薹清脆又爽口。腌蒜薹钱要将洗净的蒜苔沥干水分，防止其变质。...
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![蒜薹腌多久才不辣]( "蒜薹腌多久才不辣")
- 腌4~6小时。蒜苔腌制的时候要用食用盐腌制，这样腌制出来的蒜薹不会辣。蒜薹在挑选的时候要挑选翠绿色的蒜薹，这样的蒜薹会比较的嫩，吃起来口感会比较的好。蒜薹在保存的时候要用保鲜膜缠好放在冰箱里冷藏保存，能保存1~3天不变质坏掉。...
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![腌蒜薹可以放多久]( "腌蒜薹可以放多久")
- 六个月。腌蒜薹需要选用新鲜的蒜薹制作，腌制后的蒜薹口感会更好。腌制蒜薹时需要将蒜薹清洗干净，晾干表面的水分，切成小段，添加食用盐腌制二十分钟，倒入晾凉的调料汁腌制即可。腌制蒜薹使用的食用盐不宜过少，以免蒜薹变质。腌制蒜薹使用的容器需要洁净无油，以免蒜薹变质。...
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![蒜薹炒鸡蛋用放酱油吗]( "蒜薹炒鸡蛋用放酱油吗")
- 用。蒜薹炒鸡蛋的时候放点酱油可以提色提香。蒜薹先放入开水中焯烫后捞出沥干水分再放入油锅中翻炒，这样可以缩短蒜薹的烹煮时间，使蒜薹更容易入味。焯水的时候可以在水中放点油和盐，这样可以保持蒜薹的鲜嫩和油亮。鸡蛋煎好后装碗备用，等蒜薹快炒好时再重新倒入锅中翻炒均匀...
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![蒜薹的腌制方法]( "蒜薹的腌制方法")
- 水仙、韭菜、蒜苔傻傻分不清？宝宝们在选购蒜苔时可要睁大双眼瞧仔细了，买成韭菜也就算啦，误买成水仙那可是会中毒的！科普时间结束，现在来聊聊家常小菜蒜苔吧！它浓郁的香气和鲜甜的味道相必大家早就领教了。那么蒜薹的腌制方法是什么呢？一、蒜薹的腌制方法蒜苔跟韭菜同食会影响消...
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![怎么腌蒜薹]( "怎么腌蒜薹")
- 想必大家生活中肯定做一些菜的时候都会加一下大蒜吧，因为可以提升菜的味道。其实呢大蒜的全身都可以使用，应该也有许多人知道大蒜薹吧。它是大蒜中抽出的花茎，也是人们最喜爱的食物之一，可能很多人只知道很简单的在菜上直接撒上几颗大蒜薹，如此简单而已。下面为大家介绍一下怎...
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![酱油蒜薹腌黄瓜怎么做-酱油蒜薹腌黄瓜的做法]( "酱油蒜薹腌黄瓜怎么做-酱油蒜薹腌黄瓜的做法")
- “家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜（一根）蒜薹（适量）辣椒（一个）辅料姜片（适量）调料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油蒜薹腌黄瓜的做法步骤1、食材清洗干净，控干水分。2、撒盐拌匀。3、腌...
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![腌蒜薹如何做简单又好吃-蒜薹新吃法]( "腌蒜薹如何做简单又好吃-蒜薹新吃法")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蒜薹：适量胡萝卜：适量辅料生抽：少许米醋：适量香油：少许花椒：少许白芝麻：少许白糖：少许具体步骤1.蒜薹洗净切段2.胡萝卜切片，这里胡萝卜是点缀用的，不喜欢也可以不放3.蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水4.胡萝卜片...
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![腌蒜薹怎么做-腌蒜薹的做法]( "腌蒜薹怎么做-腌蒜薹的做法")
- 食材明细主料蒜薹（100g）辅料生抽（10g）醋（30g）调料白糖（10g）盐（1g）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、放容器里。3、倒入生抽，醋，白糖。4、拌均匀腌24小时左右。5、成品图。...
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![醋能把蒜薹腌熟吗]( "醋能把蒜薹腌熟吗")
- 可以。腌蒜薹不仅可以使用醋，还可以使用盐腌制。切段的蒜薹需要洗干净才可以放入容器中。醋腌蒜薹需要的不仅仅是醋就可以，还需要花椒、盐、小米辣、生姜。盐腌蒜薹需要用淡盐水泡5分钟，然后又冲洗干净，此外还需要调制酱汁，所需的调料也是相差无几的。...
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![蒜薹怎么腌]( "蒜薹怎么腌")
- 蒜薹可以直接用盐单独腌，也可以和其他腌菜放在一起腌。单独腌的话一般是直接清洗干净，放在坛子里放盐密封腌制，还有就是和其他菜放在一起腌，例如在四川就有许多人在腌菜的时候喜欢和辣椒，豆角，白菜等等放在一起腌制，腌制好的蒜薹清脆可口。...
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![蒜薹有哪些吃法-怎样腌蒜薹好吃]( "蒜薹有哪些吃法-怎样腌蒜薹好吃")
- 说到腌蒜薹想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，腌蒜薹是我们日常生活中十分常见的一道菜，它的味道不仅十分可口，而且还能开胃健脾，对我们的身体健康可以说是大有好处，那么，怎样腌蒜薹好吃？不妨我们带着这个疑问一起去了解看看吧。一、怎样腌蒜薹好吃做法一将新鲜的蒜苔去...
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![腌蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎么腌制]( "腌蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎么腌制")
- 蒜薹作为常见的一种蔬菜，经常出现在我国人民的餐桌上面，但是如果经常吃腻了蒜薹怎么办呢?我们可以尝试一下腌制蒜薹，然后放起来慢慢吃，腌制的蒜薹不仅存放的时间可以加长而且味道还会更好吃，更下饭。今天，小编我就来给大家介绍一下蒜薹怎么腌制才好吃。以及蒜薹的家常做法有哪...
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![腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做]( "腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做")
- “腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这个菜就百分百成功了！腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥，爽嫩可口，酸甜开胃，是最好不过的。”食...
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![蒜薹炒肉要放酱油吗]( "蒜薹炒肉要放酱油吗")
- 放。制作蒜薹炒肉需要放酱油，放酱油既可以起到上色的作用，还可以有调味的作用。蒜薹炒肉一般用的是猪五花肉，猪五花肉成熟后颜色会发白，做菜讲究色香味俱全，放入适量的酱油可以使菜肴的颜色更鲜艳好看。蒜薹味道稍有辛辣，口感清脆爽口。...
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![腌蒜薹放多少盐]( "腌蒜薹放多少盐")
- 1斤蒜薹70克左右。在腌制蒜薹时要选用嫩一些的，这样口感好。清洗后捞出晾干，晾干后切成适合的小段，先撒一些盐腌制30分钟，把蒜薹的水分腌出，这样口感更脆，然后把蒜薹放进无水无油的容器中，加入所需的调料，导入容器中，盖上盖子放在阴凉处密封3天即可食用。或者放入冰箱也可以。...
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![醋腌蒜薹怎么做-醋腌蒜薹的做法]( "醋腌蒜薹怎么做-醋腌蒜薹的做法")
- “又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹（一把）泡椒（一个）花椒（半匙）辅料盐（少许）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少许）色拉油（二匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋腌蒜薹...
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![如何腌制蒜薹]( "如何腌制蒜薹")
- 在没有胃口的时候，很多人都喜欢吃一些腌制的小菜，比如腌蒜苔，腌黄瓜，那么如何腌制蒜薹？想要知道的答案的朋友们，继续阅读文章吧，我给你们准备了简单的腌制方法和不同口味的蒜薹腌制，快跟着我一起学习腌制蒜薹吧。一、如何腌制蒜薹1、材料蒜薹250克，盐4克，生抽50克，油泼辣子2小勺，陈醋...
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![蚝油蒜薹怎么做-蚝油蒜薹的做法]( "蚝油蒜薹怎么做-蚝油蒜薹的做法")
- 食材明细主料蒜薹（145克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜薹的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蚝油2、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着，加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、调味炒匀，即可。7、出...
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![腌蒜薹多久能吃]( "腌蒜薹多久能吃")
- 3天左右。家庭版腌蒜苔只需两至三天即可食用，可以先准备蒜苔，白糖，盐，米醋，生抽等配料，将蒜苔洗干净之后放入盐，抓匀腌制四个小时，再加入调好的料酒，等待腌制入味之后，用手挤干蒜苔里的水分，装入密封罐子里，放到冰箱冷藏三天即可食用。...
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![蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做]( "蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做")
- “蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）水淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...
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味味甜
