![花椒鸡怎么做-花椒鸡的做法]( "花椒鸡怎么做-花椒鸡的做法")
- 食材明细主料生鸡腿（2只）辅料香葱（20克）青花椒调味料（50克）味极鲜（10克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花椒鸡的做法步骤1、先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出2、把鸡腿切成片码入盘中3、在上面浇...
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![彩椒菊花鸡胗怎么做-彩椒菊花鸡胗的做法]( "彩椒菊花鸡胗怎么做-彩椒菊花鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（800克）姜（3克）蒜（5克）彩椒（200克）葱（5克）辅料蚝油（0.5匙）糖（1匙）盐（1匙）蒜蓉辣椒酱（1勺）玉米油（1匙）孜然（5克）一品鲜酱油（1匙）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）彩椒菊花鸡胗的做法步骤1、鸡胗摘除赃物用冷水浸泡一会儿洗净沥干水份备用2、鸡胗一分为二切开改刀成十字花不要切断...
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![花椒油烧鸡爪怎么做-花椒油烧鸡爪的做法]( "花椒油烧鸡爪怎么做-花椒油烧鸡爪的做法")
- “鸡爪，也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。鸡爪是我喜欢的一道菜，今天，在原来的基础上，加了点花椒油，味道就更加丰富了，而且还更加浓郁，超级棒！””食材明细主料鸡爪（500克）辅料大蒜（适量）仲景花椒油（1勺）食盐（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1碟）生姜（1...
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![花椒焖鸡怎么做-花椒焖鸡的做法]( "花椒焖鸡怎么做-花椒焖鸡的做法")
- “食材简单但非常好吃！”食材明细主料鸡翅根（10根）香油（2勺）辅料花椒（30颗左右）清水（适量）配料甜面酱（3勺）料酒（1勺）盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒焖鸡的做法步骤1、鸡翅根一开二放在凉水中拔出血水，沥干水分备用2、凉锅凉油放入花椒炸香后捞出3、放甜面酱炒香...
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![花椒焗鸡怎么做-花椒焗鸡的做法]( "花椒焗鸡怎么做-花椒焗鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料花生米（适量）黑木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干淀粉（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花椒焗鸡的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、去骨鸡腿切成条状。3、配料：姜蒜切片、泡发的黑木耳洗净焯熟后撕小朵、熟花生米去红...
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![花椒鸡丁怎么做-花椒鸡丁的做法]( "花椒鸡丁怎么做-花椒鸡丁的做法")
- “喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿两只洗净。2、去骨留肉。3、鸡腿去骨留肉切1.5厘米小丁，....
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![蒜香花椒焖仔鸡怎么做-蒜香花椒焖仔鸡的做法]( "蒜香花椒焖仔鸡怎么做-蒜香花椒焖仔鸡的做法")
- “天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤1、原料2、大蒜剥皮洋葱切碎3、加入料酒鸡块去除煮出的沫沫4、鸡块沥水待用5、加入糖和姜丝炒至糖化6、倒入沥干...
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![花椒乌骨鸡怎么做-花椒乌骨鸡的做法]( "花椒乌骨鸡怎么做-花椒乌骨鸡的做法")
- “乌骨鸡好吃有营养，可总是煲汤不免让人生厌，今天换个吃法：主要烹调手法为“蒸”，缩短烹调时间，防止营养流失；浇上花椒和辣椒调制的麻辣油，去腥散膻，增加食欲；最后再浇上用味极鲜酱油和蚝油调制而成的鲜咸味汁。哈！想想吧，鲜嫩的鸡肉，搭配麻油、酱汁，既有川味的麻辣鲜香，又有点儿粤式白...
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![花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做]( "花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做")
- “花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷贵族享用。”食材明细主料花椒芽菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒芽煎鸡蛋的做法...
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![花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法]( "花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料花椒芽（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花椒芽鸡蛋饼的做法步骤1、花椒芽洗净。2、花椒芽切碎，鸡蛋、面粉、盐加入适量清水搅拌均匀。3、平底锅到油烧热，倒入面糊，用铲子抹平。4、中间反面，两面煎至金黄，熟透。5、成品...
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![花椒松茸鸡汤怎么做-花椒松茸鸡汤的做法]( "花椒松茸鸡汤怎么做-花椒松茸鸡汤的做法")
- “这是一道十分适合冬季食用的养生靓汤，因食材珍贵，处理程序繁琐，因此价格不菲，在高档饭店中，一碗可达3-400元，但是有我们的自动烹饪锅大家就不用发愁啦，简单轻松的就可以做出这一道美味又营养的靓汤，此汤含有丰富的胶原蛋白，同时可以清肺润燥，还有滋阴功能，对女士尤其有好处哦！”食...
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![青花椒蒸鸡翅怎么做-青花椒蒸鸡翅的做法]( "青花椒蒸鸡翅怎么做-青花椒蒸鸡翅的做法")
- “把葱油鸡翅的做法改编成青花椒鸡翅，效果竟然很不错鸡翅嫩滑多汁，麻香浓郁。”食材明细主料鸡翅中（8个）葱（1段）姜（1小块）蒜（2瓣）盐（2克）青花椒粒（3小撮）酱油（1汤匙）料酒（2小勺）蚝油（2小勺）辅料油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青花椒蒸鸡翅的做法步骤1、用料：鸡翅中8个，葱1段，姜1小块，蒜2...
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![尖椒花甲鸡怎么做-尖椒花甲鸡的做法]( "尖椒花甲鸡怎么做-尖椒花甲鸡的做法")
- “好久没有吃花甲米线了，趁着今天外出采购的时间又去吃了心心念念的花甲米线。有时候在想，我是更喜欢吃花甲的鲜，还是更喜欢用嘴吮吸花甲的感觉呢？吃完之后看着满满一堆的壳特别有成就感。大概是物以稀为贵吧，经常在外面吃不尽兴，分量总是少的可怜。花甲米线永远是零零洒洒点缀...
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![青花椒鸡火锅怎么做-青花椒鸡火锅的做法]( "青花椒鸡火锅怎么做-青花椒鸡火锅的做法")
- “青花椒双莲鸡火锅，Q弹紧实，青花椒香味浓郁，让人回味无穷！”食材明细主料双莲鸡（2.5KG）辅料青花椒（100克）青椒（50克）调料鸡精（20克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青花椒鸡火锅的做法步骤1、购买山洼洼原味鸡（青花椒双莲鸡）。2、打开包装，直接用明火加热煮沸。3、加入少量青椒，起锅装...
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![清蒸花椒鸡腿怎么做-清蒸花椒鸡腿的做法]( "清蒸花椒鸡腿怎么做-清蒸花椒鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放入适量的盐。4、放入胡椒粉。5、放入酱油。6、抓匀腌制十五分钟。7、放入蒸锅中。8、水...
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![花椒咸鸡腿怎么做-花椒咸鸡腿的做法]( "花椒咸鸡腿怎么做-花椒咸鸡腿的做法")
- “咱家两个男的都喜欢吃住家饭，我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式；儿子喜欢吃鸡肉，老公对鸡就不感冒，但这次就不同了；这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了，哈哈哈！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花椒（适量）花椒油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量（鸡汁））酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（...
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![炒鸡蛋放花椒吗]( "炒鸡蛋放花椒吗")
- 不放。因为花椒本身带有麻味，一般没有人喜欢吃花椒粒，若是花椒粉可以加入炒鸡蛋中，增加炒鸡蛋的香味。市面上售卖的花椒有颗粒状跟粉末装的，若是购买颗粒状的，需要选购颗粒大且饱满均匀的，辛辣刺激性味道强烈，闻后鼻部感觉不适的最佳。...
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![花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法]( "花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法")
- “春季食鲜:花椒嫩芽。”食材明细主料花椒嫩芽（35g）鸡蛋（3只）辅料盐（1匙）植物油（1勺）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒芽炒鸡蛋的做法步骤1、新鲜的花椒树嫩芽。2、嫩芽用清水洗干净。3、用开水焯10秒左右捞出沥水，多余的花椒芽用保鲜袋密封包好放冰箱冷冻，可保存较长时间。4...
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![麻辣花椒鸡怎么做-麻辣花椒鸡的做法]( "麻辣花椒鸡怎么做-麻辣花椒鸡的做法")
- “花椒鸡在辣椒，酱料的衬托下呈暗红色，翠绿的花椒隐藏其中，夹一块鸡肉尝尝，肉质鲜嫩，麻婆豆腐的辣味与花椒的麻味，以及鸡肉的香味融为一体，这是一道舌尖上的享受的菜肴。”食材明细主料鸡肉（适量）南瓜（适量）青笋（适量）辅料三生川麻婆豆腐酱（适量）三生川干辣椒（适量）鲜花椒（适量）大葱（适量）姜（适...
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![鲜香麻辣花椒鸡怎么做-鲜香麻辣花椒鸡的做法]( "鲜香麻辣花椒鸡怎么做-鲜香麻辣花椒鸡的做法")
- “这道菜的味道非常浓郁，麻辣咸香充分融入到鸡肉中，吃起来很过瘾，辣中带麻，口口鲜香，回味悠长。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料鲜花椒（适量）干花椒（适量）干辣椒（适量）芹菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲜香麻辣花椒鸡的做法步骤1、...
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![花椒炒鸡怎么做-花椒炒鸡的做法]( "花椒炒鸡怎么做-花椒炒鸡的做法")
- “色香味俱全！”食材明细主料鸡（1只）辅料花椒（适量）油（适量）香叶（适量）麻椒（适量）红辣椒（适量）麻油（适量）盐（适量）姜块（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）花椒炒鸡的做法步骤1、先将鸡剁成块。姜，10克。花椒20克，麻椒20克。红辣椒50克。盐。味精。2、将鸡洗净，文火练油，放入姜块，花椒，红辣椒，...
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![花椒叶炒鸡蛋怎么做-花椒叶炒鸡蛋的做法]( "花椒叶炒鸡蛋怎么做-花椒叶炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料花椒嫩叶（50g）辅料鸡蛋（2只）花生油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒叶炒鸡蛋的做法步骤1、花椒叶洗干净。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀。3、花椒叶用开水煮30秒。捞出来过凉水切碎。4、把花椒叶放鸡蛋液里搅拌均匀。5、炒锅放油烧热，放入花椒叶蛋...
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![麻椒鸡拌莲花白怎么做-麻椒鸡拌莲花白的做法]( "麻椒鸡拌莲花白怎么做-麻椒鸡拌莲花白的做法")
- “姐姐给我拿了一只麻椒鸡，味道那叫一个好呀。只是让少爷他爹只吃肉，他不愿意吃，就烫了点莲花白，给他拌着吃。”食材明细主料麻椒鸡（适量）莲花白（适量）辅料香菜（一棵）调料食盐（半克）生抽（5g）香油（小许）腊八蒜（几颗）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻椒鸡拌莲花白的做法步骤1、取一块莲花...
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![花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法]( "花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法")
- “跟邻居要了小许花椒芽，做个鸡蛋泡泡。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（适量）花椒芽（适量）辅料食用小苏打（小许(或泡打粉)）食用油（若干）调料食盐（小许）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒芽鸡蛋泡泡的做法步骤1、花椒芽洗净。2、切末。3、碗里打一个鸡蛋，放食盐搅拌均匀。4、放面粉。5...
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![花椒鸡块怎么做-花椒鸡块的做法]( "花椒鸡块怎么做-花椒鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料面粉（适量）调料玉米油（500克）盐（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡块的做法步骤1、三黄鸡剁成小块，放入葱、姜、花椒粉、盐、料酒、蚝油。2、拌匀腌制2小时。3、面粉45克、玉米淀粉15克、放盐、鸡蛋。4、倒入适...
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味味甜
