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关于锡纸扇贝怎么做的餐饮百科

锡纸扇贝怎么做-锡纸扇贝的做法
  • 锡纸扇贝怎么做-锡纸扇贝的做法

  • “父亲节要到了,是不是该与父亲一起喝一杯呢?那下酒菜不能少啊,来来来,弄一份锡纸扇贝吃吃,鲜香够味,太赞了。特别是里面的粉丝和洋葱,完全吸取了扇贝的鲜味,真是太好吃了。它的做法也不难,用锡纸包上去放进nuwave空气炸锅里,10多分钟的时间就可以开吃了,无明火无油烟,几块钱就把全家...
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扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做
  • 扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做

  • “鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝(10只)粉丝(100g)青椒(50g)料酒(15g)蚝油(10g)辅料海鲜酱油(30g)红椒(50g)白糖(10g)剁椒(15g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇贝粉丝的做法步骤1、食材如图所示。2、扇贝肉和贝壳清洗干净,扇贝肉用海鲜酱油,料酒,剁椒,白糖,蚝油腌制半个...
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锡纸牛肉怎么做-锡纸牛肉的做法
  • 锡纸牛肉怎么做-锡纸牛肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(200g)辅料金针菇(100g)长红辣椒(2个)朝天椒(5个)大蒜(1头)调料植物油(3g)盐(3g)蚝油(1勺)老抽(适量)生抽(1勺)淀粉(1勺)姜(1块)料酒(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)锡纸牛肉的做法步骤1、选择牛里脊肉。2、金针菇平...
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锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法
  • 锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法

  • “烤鱼加冰啤酒绝配哦!”食材明细主料鲈鱼(500g)辅料鸡精(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)自制辣酱(2勺)盐巴(1g)姜(2匙)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤鱼的做法步骤1、料酒盐巴酱油腌制五分钟2、将所有的配料混合3、底下放好锡纸把酱料塞到鱼肚子4、铺满鱼身5、...
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锡纸鸡腿怎么做-锡纸鸡腿的做法
  • 锡纸鸡腿怎么做-锡纸鸡腿的做法

  • “常常吃鸡肉,多是炖,红烧。突然想来点清淡点,也适合我家大夫的胃口。于是,买了两个鸡腿,对其下手喽。”食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)花雕酒(适量)姜末(适量)紫洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸鸡腿的做法步骤1、鸡腿买回来之后,从腿的中间切...
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锡纸把骨怎么做-锡纸把骨的做法
  • 锡纸把骨怎么做-锡纸把骨的做法

  • “这个把骨是和排骨连接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼劲,比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。”食材明细主料把骨(500g)辅料生抽(10ml)老抽(3ml)蚝油(1匙)盐(少许)糖(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)料酒(2匙)五香粉(1匙)食用油(15ml)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)锡纸把骨的做法步骤1、把骨洗净,放...
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锡纸黄花鱼的做法 鲜香锡纸黄花鱼 锡纸黄花鱼怎么做
  • 锡纸黄花鱼的做法 鲜香锡纸黄花鱼 锡纸黄花鱼怎么做

  • “香香辣辣的很好下饭,而且做起来没什么技术含量,适合初学做饭的朋友们~~”食材明细主料黄花鱼(两条)辅料香菇(5、6颗左右)洋葱(半颗)蒜(两瓣)葱(少许)姜(若干)配料剁辣椒(两勺)盐(少许)糖(两小勺)酱油(少许)料酒(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,用少许...
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锡纸猪排怎么做-锡纸猪排的做法
  • 锡纸猪排怎么做-锡纸猪排的做法

  • “锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你...
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锡纸焗鸡怎么做-锡纸焗鸡的做法
  • 锡纸焗鸡怎么做-锡纸焗鸡的做法

  • “总觉得越简单的美食越考究功夫,原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡,只用盐涂抹,用锡纸包裹住,选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候,光卖相已足够吸引,老公称其为水晶鸡。切块的时候,尝了一块,哦,如此鲜美多汁的鸡肉,皮爽肉滑,好吃到完爆。单吃已经相当的完美,若奢辣,加点辣椒...
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锡纸花甲怎么做-锡纸花甲的做法
  • 锡纸花甲怎么做-锡纸花甲的做法

  • “什么神仙小吃可以吃十几年都不腻?我想,花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物,不仅鲜味十足,而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状,把食材放进去,在火上煮开,豆瓣酱香、辣椒的呛,花甲在热汤里噗噗开了嘴,蒜蓉的滋味全渗进辣油油的汤里来,看着就流口水。其实锡纸...
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锡纸烤蟹怎么做-锡纸烤蟹的做法
  • 锡纸烤蟹怎么做-锡纸烤蟹的做法

  • “螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”食材明细主料螃蟹(250克)辅料生姜(1块)葱(适量)配料料酒(1大勺)盐(适量)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简...
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蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法
  • 蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法

  • “其实海鲜的做法很简单,原汁原味,是最好吃的。”食材明细主料扇贝(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净。2、放到蒸锅里,水开大火蒸10分钟。3、开嘴啦。4、可以吃啦。...
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锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做
  • 锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做

  • “鲽鱼头非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里关于鲽鱼头的做法太少了,本人特别爱吃鲽鱼头,很多饭店点不到这个菜,能点到的也很贵,索性自己做来吃,今天的做法是锡烤箱烤的,跟我一起来学吧😄。”食材明细主料鲽鱼头(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(10瓣左右)干辣椒(8颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)海鲜酱...
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奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做
  • 奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做

  • “远行前,准备把家里的扇贝和早餐奶酪消灭掉。由于没有特意选择马苏里拉奶酪,效果稍微差些。”食材明细主料扇贝(8个)奶酪片(4个)辅料奶酪粉(8勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪扇贝的做法步骤1、按照烤箱的说明书,将温度设定在210度,焗烤25分钟。2、烤熟后,取出装盘...
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锡纸花甲粉的做法 《锡纸花甲粉》 锡纸花甲粉怎么做
  • 锡纸花甲粉的做法 《锡纸花甲粉》 锡纸花甲粉怎么做

  • 食材明细主料花甲(适量)龙须粉(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)小米椒(适量)醋(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸花甲粉的做法步骤1、蒜,姜,小米椒切好待用2、龙须粉用凉水泡软,这步没有照片。😀3、把锡纸弄成碗形状放到电磁炉上(用两张锡纸),放...
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锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
  • 锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做

  • “天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(1勺)食用油(2勺)蚝油(0,5勺)盐(适量)酱油(1勺)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)白糖(0.5勺)孜然(适量)辣椒面(适量)料酒(1勺)洋葱(少许)微辣(口味)烧...
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锡纸烤虾怎么做-锡纸烤虾的做法
  • 锡纸烤虾怎么做-锡纸烤虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。3、生姜切片,葱切成段。4、处理好的基围虾加入葱姜,料酒,鸡精,盐抓匀腌制半小时。5、把...
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烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法
  • 烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)蒜茸(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤扇贝的做法步骤1、扇贝洗净。2、准备蒜茸。3、准备葱花。4、洗净的扇贝放入烤盘。5、加入蒜茸。6、每个扇贝上淋入生抽后放入金针菇。7、烤箱预热200度烘烤15分钟左右即可。8、撒...
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锡纸鲈鱼怎么做-锡纸鲈鱼的做法
  • 锡纸鲈鱼怎么做-锡纸鲈鱼的做法

  • “餐厅里的招牌菜,今天山寨了一把,好吃的不要不要的。”食材明细主料胡萝卜(半根)土豆(一个)芹菜(两根)洋葱(一个)鲈鱼(一条)藕(一节)大红辣椒(半个)辅料糖(一勺)花椒粒(一小撮)小辣椒(2个)生抽(一勺)葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)香辣豆豉酱(一勺)香叶(3片)盐(少许)料酒(2勺)茴香(2个)姜(适量)蒜(适量)微辣...
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锡纸烤白贝的做法 锡纸烤白贝价格便宜,做法简单,好吃得连壳都想吞掉! 锡纸烤白贝怎么做
锡纸黄鲜怎么做-锡纸黄鲜的做法
  • 锡纸黄鲜怎么做-锡纸黄鲜的做法

  • “东港黄鲜很出名可以煮烤辣炒很多种吃法真好去丹东旅游顺路去东港买的鲜子味道太鲜太肥很美味今天我做的是锡纸煮”食材明细主料东港黄鲜(2斤)辅料姜(一块)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸黄鲜的做法步骤1、黄鲜子二斤沙子吐出来2、一张锡纸放到大勺里弄成斗状不防水...
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锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法
  • 锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)冰糖(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锡纸鸡翅的做法步骤1、鸡翅打花刀放入葱,姜,料酒,盐,味精,鸡精,老抽腌制十分钟2、取出腌制好的鸡翅,放入锡纸中包上金针菇胡萝卜。3、...
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锡纸金针菇的做法 锡纸金针菇-烤箱 锡纸金针菇怎么做
  • 锡纸金针菇的做法 锡纸金针菇-烤箱 锡纸金针菇怎么做

  • “冰箱里还有点金针菇在不吃就坏掉了,老公就让烤了”食材明细主料金针菇(300g)辅料生抽(10ml)蚝油(5ml)蒸鱼豉油(10ml)蒜末(适量)郫县豆掰酱(1勺)洋葱末(适量)小米椒(5个)糖(1勺)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锡纸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净攥出水备用2、金针菇上撒上洋葱末,小米椒3...
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锡纸肥牛怎么做-锡纸肥牛的做法
  • 锡纸肥牛怎么做-锡纸肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(,300g)金针菇(200g)辅料青红椒(各一个)洋葱(半个)蒜(一颗)香菜(适量)小米椒(适量)调料东古淡盐生抽(三勺)东古蚝油(一勺)黑胡椒粉(一勺)白糖(一勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸肥牛的做法步骤1、锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。2、再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。3...
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锡纸烤白贝怎么做-锡纸烤白贝的做法
  • 锡纸烤白贝怎么做-锡纸烤白贝的做法

  • “一道零难度的家常菜,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净,沙子很多,健康美食当然还是自己动手比较放...
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