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关于辣椒炒菜梗的餐饮百科

辣椒炒菜梗怎么做-辣椒炒菜梗的做法
  • 辣椒炒菜梗怎么做-辣椒炒菜梗的做法

  • “用辣椒炒的菜,夹馍最美了。”食材明细主料线椒(2根)小米辣(1根)空心菜梗(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(少许)大蒜(适量)豆豉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒菜梗的做法步骤1、空心菜摘去叶子(可以做其他菜),洗净。2、锅中加水烧开...
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辣菜梗炒萝卜干怎么做-辣菜梗炒萝卜干的做法
  • 辣菜梗炒萝卜干怎么做-辣菜梗炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料辣菜梗(适量)萝卜干(适量)猪肉(适量)辅料米椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣菜梗炒萝卜干的做法步骤1、准备好食材,萝卜干切成末,提前用水泡掉盐分,辣菜梗切成末。2、猪肉、米椒、姜、大...
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辣菜梗炒鸡蛋怎么做-辣菜梗炒鸡蛋的做法
  • 辣菜梗炒鸡蛋怎么做-辣菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料辣菜梗(一碗)鸡蛋(4个)大蒜头(适量)米椒(几个)姜(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、辣菜梗、大蒜头、姜都切成末,米椒切成小圈。3、鸡蛋划散。4、起锅烧热,加油。5、下入鸡蛋。...
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彩椒炒大白菜梗怎么做-彩椒炒大白菜梗的做法
  • 彩椒炒大白菜梗怎么做-彩椒炒大白菜梗的做法

  • “​日常生活中大白菜梗合着叶子一起炒时常常招到嫌弃,我老公儿子就老挑叶子吃,小时候的我也喜欢吃叶子,但是当了母亲后不知觉就把叶子留给了儿子自己吃起的菜梗,但是为了能让大白菜梗更能体现它的价值,我决定换个做法给它来个升华,于是就想出了这么个简单快手菜。”食材明细主...
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辣炒生菜梗怎么做-辣炒生菜梗的做法
  • 辣炒生菜梗怎么做-辣炒生菜梗的做法

  • 食材明细主料生菜梗(300g)尖椒(100g)辅料红辣椒(1个)姜(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒生菜梗的做法步骤1、生菜梗300g、尖椒100g、红辣椒1个、姜适量。2、把生菜梗切段。3、把尖椒切块。4、把红辣椒、姜切片。5、起锅热油,爆香姜片...
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炒酸辣空心菜梗怎么做-炒酸辣空心菜梗的做法
  • 炒酸辣空心菜梗怎么做-炒酸辣空心菜梗的做法

  • “盛夏正是吃空心菜的时节,现在市场里卖的空心菜都是梗比叶多若把梗扔了有点浪费+可惜,所以把空心菜梗摘出来另外炒是很有必要的.夏天没有味口那就来炒个酸辣口味的吧!(我家因为有两个小宝贝要吃,所以这次炒的没有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放点辣椒吧,肯定开胃)”食材...
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线椒炒空心菜梗怎么做-线椒炒空心菜梗的做法
  • 线椒炒空心菜梗怎么做-线椒炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)蒜瓣(适量)线椒(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒空心菜梗的做法步骤1、备好所有食材。2、热锅下食用油将蒜末、豆豉煸香。3、放入线椒、空心菜。4、大火,翻炒匀。5、放入盐、生抽翻炒匀即可。6、成...
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辣炒通心菜梗怎么做-辣炒通心菜梗的做法
  • 辣炒通心菜梗怎么做-辣炒通心菜梗的做法

  • 食材明细主料通心菜梗(适量)螺丝椒(1只)辅料蒜头(2粒)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒通心菜梗的做法步骤1、通心菜把叶子摘去(叶子可以另炒一碟),洗净斜切小段,螺丝椒切丝,蒜头剁碎。2、油锅爆香蒜蓉。3、倒入螺丝椒爆香,用干的小米椒更香,可是家里刚好只有螺...
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辣炒蒜香菜梗怎么做-辣炒蒜香菜梗的做法
  • 辣炒蒜香菜梗怎么做-辣炒蒜香菜梗的做法

  • “记得小时候,家里青菜萝卜是少不了的。那时候,条件不好的人家天天都是吃的这些,不像现在,大鱼大肉吃得多了,想换换口味,或者是为了瘦身、减肥、健康考虑才吃这些素菜。每年的空心菜上市的季节,空心菜梗便是我们最期待的,吃的最香的妈妈的味道--辣炒蒜香菜梗。虽说不起眼,也没多少...
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辣炒荷梗怎么做-辣炒荷梗的做法
  • 辣炒荷梗怎么做-辣炒荷梗的做法

  • “荷梗具有清热解暑之功效……”食材明细主料荷梗(适量)辅料盐(适量)红辣椒(1个)红尖椒(2颗)生姜(块)大蒜(个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒荷梗的做法步骤1、把荷梗洗干净切段。2、生姜大蒜切末,红辣椒切小块备用。3、铁锅烧热倒入适量的油,放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。4、倒入...
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辣炒空心菜梗怎么做-辣炒空心菜梗的做法
  • 辣炒空心菜梗怎么做-辣炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(500g)辅料红椒(1个)小米辣(1个)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒空心菜梗的做法步骤1、准备食材。空心菜梗摘好,洗净。蒜头切碎,小米辣切圈,红椒切片。2、起锅烧油,下蒜末爆香。3、倒入空心菜梗,翻炒几下4、倒...
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红椒炒空心菜梗怎么做-红椒炒空心菜梗的做法
  • 红椒炒空心菜梗怎么做-红椒炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(145克)红椒(100克)辅料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒炒空心菜梗的做法步骤1、食材:空心菜梗、红椒(已去蒂去籽清洗切碎)、蒜末。2、将空心菜梗清洗清洗。3、放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5、接着,下入红...
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豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法
  • 豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃😄”食材明细主料苋菜梗(200g)辅料豆豉(1g)小米椒(3个)大蒜(2粒)调料猪油(3g)盐(2g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒苋菜梗的做法步骤1、苋菜梗只要嫩的部分,洗干净切小颗粒。2、...
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青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法
  • 青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)白菜梗子(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒白菜梗子炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片,白菜梗子和青椒切丝。2、先炒腊肉,3、炒香,4、移锅边放进白菜,青椒,在白菜上放盐让白菜和青椒入味炒匀,5、再混炒,6、淋上酱油上...
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酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做
  • 酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做

  • ““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦,不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢,难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜,炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开胃。~^o^~像“鱼眼睛”吗??”食材明细主料空心菜梗(适量...
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辣椒番茄炒空菜梗怎么做-辣椒番茄炒空菜梗的做法
  • 辣椒番茄炒空菜梗怎么做-辣椒番茄炒空菜梗的做法

  • “猪妈是地道的柳州人,来到成都五年了,但是一直不能忘怀的是来自家乡的美味,今天这道菜就是地地道道的柳州本地菜:酸酸辣辣、爽口清脆,不得不说是这炎热夏天中一道百吃不厌的下饭菜啊!”食材明细主料空菜梗(一小把)番茄(两个)辣椒(两个)辅料植物油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做
  • 南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做

  • “小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有一次学校组织去看电影,正好天气很冷,回到家就吃上了母亲...
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辣椒炒空心菜梗怎么做-辣椒炒空心菜梗的做法
  • 辣椒炒空心菜梗怎么做-辣椒炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)鱼干(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗。2、切段,辣椒大蒜备用。3、锅里热油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗干净的鱼干。6、翻炒均匀,加盐生抽即可。7、装盘。...
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剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎么做
  • 剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎么做

  • “遇到鲜嫩的空心菜,菜叶和菜梗便可以分开来做。菜叶炒来吃,小小满足下我家小朋友只吃叶子的坏习惯;菜梗加上蒜和剁椒炒来吃却是另外一种味道,绝对是夏日里的素食下饭菜。”食材明细主料空心菜梗(适量)大蒜(3瓣)剁辣椒(少许)大葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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辣椒炒红薯梗怎么做-辣椒炒红薯梗的做法
  • 辣椒炒红薯梗怎么做-辣椒炒红薯梗的做法

  • “小时候在奶奶家,经常会吃到辣椒炒红薯梗。嫩嫩的红薯梗,去掉两头的丝状老皮,就露出了嫩到可以掐出水的梗。和辣椒清炒,是一道很美味的下饭菜。有时还会用红薯梗和叶子加入颗粒状的带皮麦子粒煮成稀饭。带有特殊的清香味。南方的菜场,一到季节,就会有卖连着红薯叶的梗一起卖的...
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麻辣肠炒菠菜梗怎么做-麻辣肠炒菠菜梗的做法
  • 麻辣肠炒菠菜梗怎么做-麻辣肠炒菠菜梗的做法

  • 食材明细主料菠菜梗(200g)麻辣肠(80g)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒菠菜梗的做法步骤1、取菠菜。2、摘洗干净。3、切段。4、放一边备用。5、锅烧开水。6、放菠菜焯水。7、烫变色即可捞出过冷水,沥干水分备用。8、切麻辣肠。9、热锅冷油,放...
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青椒炒空心菜梗怎么做-青椒炒空心菜梗的做法
  • 青椒炒空心菜梗怎么做-青椒炒空心菜梗的做法

  • “夏天吃的最多的下饭菜,就是这个了,空心菜梗本身没什么味道,加点辣椒一炒,就成了饭扫光,特别好吃,早上配白粥也不错的”食材明细主料空心菜梗(500克)盐(适量)陈醋(适量)辅料青椒(10个)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒空心菜梗的做法步骤1、青椒切末,空心菜梗用盐腌一下...
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青红椒炒空心菜梗怎么做-青红椒炒空心菜梗的做法
  • 青红椒炒空心菜梗怎么做-青红椒炒空心菜梗的做法

  • “清淡爽口的家常小炒。”食材明细主料空心菜梗(适量)青椒(半个)红椒(半个)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒空心菜梗的做法步骤1、备好食材:如图。2、青红椒切丝,切点蒜末。3、空心菜梗切丝。4、热锅放油,下蒜末,青红椒丝炒一会儿。5、放入...
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辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法
  • 辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(两个)火腿肠(两根)青豆(适量)辣菜梗(适量)辅料葱(适量)调料盐(少许)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗,切成末。2、火腿肠和葱都切成末,碗中磕入两个鸡蛋,准备好米饭。3、米饭中加入蛋黄,拌匀。4、起...
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泡椒炒空心菜梗怎么做-泡椒炒空心菜梗的做法
  • 泡椒炒空心菜梗怎么做-泡椒炒空心菜梗的做法

  • “朋友送了重庆小吃~巧媳妇泡椒凤爪,鸡爪吃完了,剩的泡椒太辣吃不了,刚好有一把空心菜,嫩的菜苗和叶可以拿来炒,空心菜梗扔了浪费,配泡椒炒,酸酸辣辣,很爽脆,超级下饭。”食材明细主料空心菜(1把)辅料泡椒(适量)小米辣(3颗)调料白醋(1勺)酱油(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡...
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