- “今天是正月十五元宵佳节,山上没有汤圆也没有芝麻,于是我们就利用已有食材快速准备一锅桂花元宵!”食材明细主料水磨糯米粉(适量)清水(适量)辅料自酿桂花蜜(适量)自酿米酒(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花元宵的做法步骤1、准备好食材拍上美美的照片。然后请洗手。...
- 17915
- 食材明细主料元宵(适量)辅料酒酿(适量)糖(适量)枸杞子(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿元宵的做法步骤1、准备汤圆酒酿2、锅中水烧开倒入汤圆3、煮至浮出加入酒酿4、再次煮沸后加入枸杞子5、加入适量糖即可6、成品...
- 6024
- 食材明细主料糯米(400克)辅料酒曲(2克)干桂花(适量)冷开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿的做法步骤1、提前把糯米淘洗干净后浸泡4小时以上,直到用手捏下米即可碎的状态。2、蒸笼上铺上纱布,然后把浸泡好的米均匀地铺在上面,大火蒸30分钟左右,至糯米呈透明色无夹生...
- 16496
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟健康酒酿蛋花小元宵是一道非常有名的菜,做法简单不需要繁琐的步骤,其中蛋花的营养非常丰富,对人体有很大的帮助,酒酿蛋花小元宵的蛋花有美容健身,能够清热解毒,含有大量的维生素,将蛋花和元宵搭配,使其充分的将各...
- 6101
- “酒酿是我国传统的民间小吃,酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。酒酿很有营养,我是夏天最热的时候坐月子的,那时妈妈就为了做了不少酒酿,每天和鸡蛋一起同煮给我吃的,传说对哺乳很有帮助,我不知道对别人怎么样,反...
- 16777
- 食材明细主料银耳(1朵)冰糖(3块)小元宵(1把)辅料桂花蜜(1勺)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花蜜银耳小元宵的做法步骤1、银耳泡开,去黄根,切碎,洗净。2、银耳、冰糖一起放入炖锅,炖3小时。3、另起锅水烧开,放入小元宵,煮浮起来就熟了。4、盛一碗银耳羹,加入煮好的小元宵,浇一勺桂花...
- 31136
- “甜甜的黑芝麻元宵和红糖酒酿碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明细主料速冻芝麻元宵(6个)辅料红糖块(2块)酒酿(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红糖酒酿芝麻大元宵的做法步骤1、食材,锅中加入纯净水烧开下入速冻芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟,漂浮起来后加...
- 30315
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料酒酿:适量小元宵:适量辅料冰糖:适量干桂花:适量藕粉:适量具体步骤1.小锅把水烧开,下入小元宵、干桂花和适量的冰糖,你喜欢蜂蜜也可以加一点。2.待元宵都漂起来快熟的时候再下入酒酿,酒酿烧的时间长了会酸。3....
- 32821
- 不同的节日就会吃不同的传统食物,比如在端午节的时候要吃粽子,在元宵节的时候要吃元宵,那么饮桂花酒是元宵节还是中秋节呢?很多人并不是特别了解,今天就跟大家具体来聊一聊关于节日的饮食习俗。一、饮桂花酒是元宵节还是中秋节中秋节中秋节的时候会喝桂花酒。首先的桂花酒它的...
- 32564
- 食材明细主料酒酿(少许)玉米粒(少许)小汤圆(少许)辅料淀粉(少许)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿元宵玉米羹的做法步骤1、锅中倒入适量清水煮开。2、放入洗净的玉米粒煮开。3、倒入酒酿煮开。4、倒入小汤圆煮熟。5、加入水淀粉勾芡即可,如果有枸杞可以放几个在里面...
- 16374
- 食材明细主料酒酿(适量)四喜小元宵(300克)辅料藕粉(1代)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿四喜小元宵的做法步骤1、四喜小元宵2、自制酒酿3、锅中倒入适量清水烧开后放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入适量水调匀5、待小元宵煮至浮起后放入酒酿6、加入藕粉7、搅拌均匀...
- 24642
- 食材明细主料高粉(1150克)奶粉(50克)辅料酵母(10克)自制酒酿(811克)鸡蛋(1只)自制糖桂花(250克)老面(150克)黄油(97克)配料盐(5克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将所有原料揉成光滑的面团。4、醒发1小时,面团没有涨到2...
- 16922
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小圆子:适量酒酿:适量桂花:适量辅料鸡蛋:适量白糖:适量具体步骤1.水烧开,下圆子,圆子漂起来之后,把打好的鸡蛋倒下去,搅散2.加酒酿、糖、桂花(如果酒酿就是桂花酒酿,就不需要啦),高兴的话可以加点水果丁,出锅烹饪技巧1...
- 10336
- “上周鱼跟大家分享过了酒酿窝蛋,有亲说不喜欢整个的鸡蛋,那你可以打成蛋花啊。今天鱼要跟大家分享的是苹果酒酿元宵羹,把早上想吃的都一锅给煮了,喝上一碗,全身就暖和了。”食材明细主料苹黄(半个)酒酿(50克)元宵(30克)辅料黄冰糖(10克)枸杞(6个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果...
- 26842
- “这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖,现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。”食材明细主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒酿(1盒)糖(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小元宵的做法步骤1、糯米粉用开水烫面,揉成面团。2、把面团搓成长条...
- 6890
- 食材明细主料红豆(适量)酒酿(适量)桂花(适量)藕粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤1、食材:藕粉、酒酿、小元宵。2、红豆洗净放入电饭锅中。3、加入水后开启煮汤键煮开红豆软烂。4、另取一锅倒入适量红豆汤后放入小元宵。5、搅匀后...
- 19477
- “天气渐凉,早起一碗红糖酒酿大元宵,养胃又温暖!”食材明细主料芝麻大元宵(8个(两人份))辅料红糖(一大匙)酒酿(80g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红糖酒酿大元宵的做法步骤1、食材,一个锅水开先下冰冻的芝麻大元宵。2、这个时间准备,红糖,酒酿。3、另一个锅下入红糖煮至红糖化开。4...
- 27296
- “我的甜酒酿做法与众不同,因为家里有热带鱼缸,常年保温在25-28度c.特发奇想,何不将拌好酒酿粉的米饭的容器放在鱼缸中发酵,果然成功了,有条件的网友也可以试试。”食材明细主料糯米(250克)辅料安琪甜酒曲(4克)甜味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)桂花甜酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡...
- 17924
- “冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了,今天做的这款元宵是我最喜欢的一种,既有这桂花的清香,又有着酒酿的香甜,软糯的元宵,温润的小赤豆,既补血,又暖胃,其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦,是非常进补的一款甜汤呢,”食材明细主料红豆(30g)酒糟(4大勺)糖桂花(适量)辅料糯米粉(60g)红糖(25g)甜...
- 29670
- “现在正是桂花飘香的金秋,有很多的美食家们正忙着采摘桂花,酿制花蜜;说起桂花还得回到从前,那时我还在成都上学,川师的荷花池旁有一片桂花林,每当金秋来临,那片桂花林的香味能飘很远,我从那里走过总要摘上一簇黄色的小桂花,放在文具盒里,放了好久味道也不散掉,这也是我桂花最美好的...
- 19771
- “小兔最喜欢两种花香。一种是蔷薇,觉得它淡淡粉香却不俗气,就像女子到了碧玉年华,既有孩子的甜美可爱又多了一份少女的懵懂。蔷薇花香真是可爱极了。而桂花那沁人心脾的淡淡香味则像是女子到了花信之年,逐渐退去之前的青涩,一转眼变成位温柔可人的贤惠女子。因为这两种花香多...
- 10734
- “桂花元宵是一道甜汤,桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单”食材明细主料红豆(200)元宵(适量)辅料糖桂花(1勺)冰糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花元宵的做法步骤1、准备好提前泡好的红豆,元宵和糖桂花2、把提前把泡好的红豆入锅加适量的水...
- 11274
- “今天用甜酒酿和桂花蜜做一款小餐包,清新的桂花蜜,融合入甜蜜酒酿,再加上波兰种酵头那爆发力,面包整体超级松软而且入口香浓。”食材明细主料高筋面粉(240克)奶粉(25克)盐(3克)酵母(3克)糖桂花蜜(30克)甜酒酿(100克)鸡蛋(30克)无盐黄油(25克)波兰种酵头原料高筋面粉(100克)清水(100克)酵母(1克)甜...
- 13557
- 准备时间:16分钟    烹饪时间:10分钟主料酒酿:1桂花糖蜜:1红豆元宵:6粒枸杞:20粒玉米淀粉:1鸡蛋:1只辅料具体步骤1.用凉水将玉米淀粉化开打散一只全蛋做准备2.4Cup水加1Cup酒酿烧开,下元宵至浮起3.再下洗净后的枸杞(不用先泡否则会煮散)和打好的鸡蛋4...
- 31390
- 食材明细主料糯米粉(150克)酒酿(1盒)糖桂花(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花元宵羹的做法步骤1、糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团。2、搓成细长条。3、用刀切成小元宵。4、准备好酒酿和糖桂花。5、锅中加一碗水烧开,酒酿...
- 17615