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关于米椒腊肉怎么做的餐饮百科

米椒腊肉怎么做-米椒腊肉的做法
  • 米椒腊肉怎么做-米椒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料米椒(适量)大蒜(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)米椒腊肉的做法步骤1、备腊肉和米椒,米椒可多放点更辣2、腊肉切片,切点大蒜3、先炒腊肉4、翻炒翻炒5、将腊肉里的油炒出6、倒进米椒,大蒜7、淋点生的或酱香更香8、炒匀...
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腊肉炒青椒怎么做-腊肉炒青椒的做法
  • 腊肉炒青椒怎么做-腊肉炒青椒的做法

  • “微辣,可口,家常下饭菜。”食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒青椒的做法步骤1、腊肉切片,大蒜去皮拍碎。2、青椒洗干净拍拍备用。3、油锅炒腊肉和大蒜。4、倒入青椒用铲子轻轻按压均匀。5、加入...
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青椒腊肉怎么做-青椒腊肉的做法
  • 青椒腊肉怎么做-青椒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150g)辅料生抽(1勺)干辣椒(3个)青椒(2个)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒腊肉的做法步骤1、准备食材。2、切好食材3、葱花、干辣椒爆香,腊肉入锅,翻炒均匀4、锅中放入适量,加入一勺生抽调色。腊肉煮熟!5、腊肉中的汁水,剩余少许,倒入青椒,翻炒至青椒成熟...
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酸椒腊肉怎么做-酸椒腊肉的做法
  • 酸椒腊肉怎么做-酸椒腊肉的做法

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)配料油(适量)老抽(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸椒腊肉的做法步骤1、备食材。2、腊肉切片,酸辣椒切丝,香菜切段。3、锅里烧油,倒进腊肉炒匀。4、倒进酸辣椒炒入味,再调点老抽炒匀。5、放进香菜和味精炒匀出锅。6、...
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腊肉渣海椒怎么做-腊肉渣海椒的做法
  • 腊肉渣海椒怎么做-腊肉渣海椒的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)辅料渣海椒(1包)蒜苗(半根)姜丝(少许)蒜片(1颗)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉渣海椒的做法步骤1、准备好渣海椒,腊肉先用开水煮20分钟捞出切片备用。2、热油放入腊肉,爆1-2分钟。3、放入渣海椒翻炒。4、翻炒1分钟后加入姜、蒜、小辣椒。5、最后放入蒜苗...
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尖椒蒜米烧腊肉怎么做-尖椒蒜米烧腊肉的做法
  • 尖椒蒜米烧腊肉怎么做-尖椒蒜米烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)尖椒(适量)蒜米(适量)味精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒蒜米烧腊肉的做法步骤1、备腊肉,2、切片,3、少放油,放进腊肉炒匀,4、炒至出油,5、切点蒜米和尖椒,6、放进尖椒和蒜米,适当放点盐让尖椒入味,7、炒香,8、淋上生抽,放点味...
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尖椒老腊肉怎么做-尖椒老腊肉的做法
  • 尖椒老腊肉怎么做-尖椒老腊肉的做法

  • “老腊肉是云贵川一带的肉制品。其味道独特,经久耐放而受到人们的欢迎。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到,可你知道吗?它还和营养有关...
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腊肉炒双椒怎么做-腊肉炒双椒的做法
  • 腊肉炒双椒怎么做-腊肉炒双椒的做法

  • 食材明细主料湖南腊肉(三两)青尖椒(2根)红柿子椒(半个)辅料生抽(30ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双椒的做法步骤1、腊肉用淘米水洗净切片,青红椒切片。2、锅中加少量油煸炒腊肉出油。3、下青红椒煸炒断生。4、放生抽,白糖炒匀即可。...
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腊肉炒红椒怎么做-腊肉炒红椒的做法
  • 腊肉炒红椒怎么做-腊肉炒红椒的做法

  • “湘西腊肉在海滨城市很少能吃到,偶然发现一家湘菜馆,吃到腊味小炒,令人念念不忘;后来好友推荐王家五腊味,无肉不欢的爷们马上就要吃,好吧一袋腊肉立刻下肚。”食材明细主料腊肉(130g)红柿子椒(2个)尖椒(2个)辅料洋葱(半个)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒红椒的做...
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辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)辣椒(2个)腊肉(150g)辅料糖(0.5勺)葱花(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前用温水泡2小时2、将泡好的腊肉切片、胡萝卜切片、辣椒切滚刀块、葱切末3、锅中放适量油,放入腊肉和葱花翻炒2分钟4、加入胡萝卜和辣椒...
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腊肉炒辣椒怎么做-腊肉炒辣椒的做法
  • 腊肉炒辣椒怎么做-腊肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒辣椒的做法步骤1、腊肉清洗干净,切薄片。2、锅中加入少许油煸香腊肉。3、加入辣椒大蒜末翻炒。4、辣椒炒熟后加入生抽调味即可。5、装盘。...
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甜椒炒腊肉怎么做-甜椒炒腊肉的做法
  • 甜椒炒腊肉怎么做-甜椒炒腊肉的做法

  • ““腊味”近年关了,突然,想吃一点腊味。今晚,我就炒了一道甜椒炒腊肉。”食材明细主料甜椒(2个)腊肉(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜末(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜椒炒腊肉的做法步骤1、甜椒2个去蒂去籽,用手撕成片。2、偏瘦的腊肉切片。...
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青椒炒腊肉的做法 【重庆】青椒炒腊肉 青椒炒腊肉怎么做
  • 青椒炒腊肉的做法 【重庆】青椒炒腊肉 青椒炒腊肉怎么做

  • “说起腊肉就香、在菜板上边切边偷吃😁😂腊肉怎么炒都好吃、这次加了青椒、不需要任何调料、炒出来有青椒的香又有腊肉的香、非常美味、一直在厨房偷吃中⋯😂”食材明细主料腊肉(一块)辅料青椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净放入锅中...
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麻椒炒腊肉的做法 “下饭菜”麻椒炒腊肉 麻椒炒腊肉怎么做
  • 麻椒炒腊肉的做法 “下饭菜”麻椒炒腊肉 麻椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(50克)麻椒(3个)木耳(50克)辅料花生油(5克)食盐(0.3克)生抽(2克)鸡精(0.5克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒炒腊肉的做法步骤1、处理好的腊肉。2、取一块切片。3、麻椒切块,木耳焯水。4、锅烧底油。5、油热放腊肉煸炒,炒至表面微黄。6、放麻椒块翻炒。7、翻炒的过...
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红椒炒腊肉怎么做-红椒炒腊肉的做法
  • 红椒炒腊肉怎么做-红椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(100g)红椒(适量)辅料盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒腊肉的做法步骤1、将红椒洗干净,去心切成菱形,2、腊肉切成片,先将肉片炒出油,在将红椒加入,盐,3、一起炒成七成熟起锅。...
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小米椒腊肉炒茄丁怎么做-小米椒腊肉炒茄丁的做法
  • 小米椒腊肉炒茄丁怎么做-小米椒腊肉炒茄丁的做法

  • “香香辣辣,咸鲜出味,拌饭好菜;”食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)红椒(适量)腊肠(适量)青豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米椒腊肉炒茄丁的做法步骤1、备料:红椒、小米椒、茄子、腊肠、玉米、青豆2、茄子切丁,撒盐腌...
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酸椒腊肉面怎么做-酸椒腊肉面的做法
  • 酸椒腊肉面怎么做-酸椒腊肉面的做法

  • 食材明细主料面(适量)腊肉(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)配料酸椒(1--2个)猪油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸椒腊肉面的做法步骤1、锅里下水烧开下入面条2、待面条熟透捞出3、煮好的面过清水洗两片沥干水4、锅时放入猪油烧热,加入清水或高汤烧开,下入冲好的面条。再加入炒好...
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葱椒炒腊肉怎么做-葱椒炒腊肉的做法
  • 葱椒炒腊肉怎么做-葱椒炒腊肉的做法

  • “在家做菜的最高境界,就是把你手上现有的材料做出一款可口的菜肴!”食材明细主料腊肉(半碗(瘦肉少))尖椒(6根)鸡蛋干(半碗(没有豆干))辅料蒜粒(适量)花椒(5粒)大葱(一根)姜(适量)配料生抽(两汤匙)蚝油(半汤匙)香醋(半汤匙)鸡汁(半汤匙)白糖(一汤匙)沙茶酱油(3滴)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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青椒腊肉片怎么做-青椒腊肉片的做法
  • 青椒腊肉片怎么做-青椒腊肉片的做法

  • “一天熏好多的腊肉,闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉,还真是下饭啊,够味。”食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒腊肉片的做法步骤1、备腊肉和青椒2、腊催切片,青椒切丝,旁边的火腿片...
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菜椒炒腊肉怎么做-菜椒炒腊肉的做法
  • 菜椒炒腊肉怎么做-菜椒炒腊肉的做法

  • “简单快捷。”食材明细主料菜椒(适量)辅料腊肉(少许)调料盐(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒腊肉的做法步骤1、菜椒去籽,用手掰成小块。2、炒锅上火不放油,放入腊肉片,用小火煸出少许油。3、放入菜椒。4、翻炒片刻。5、待菜椒炒至变色,放少许盐。6、...
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双椒炒腊肉怎么做-双椒炒腊肉的做法
  • 双椒炒腊肉怎么做-双椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)青尖椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜头(2瓣)干辣椒(4个)调料青抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉一块,放入锅中煮10分钟。2、青红尖椒去籽后切块、蒜苗切段。3、煮过水的腊肉切片,肥与瘦的分开。4、姜切片...
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尖椒炒腊肉怎么做-尖椒炒腊肉的做法
  • 尖椒炒腊肉怎么做-尖椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(3个)湖南腊肉(50g)辅料葱姜蒜花椒油(10ml)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肉的做法步骤1、湖南腊肉切片,螺丝椒洗净。2、腊肉肥瘦分开切丁,螺丝椒去蒂切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入肥腊肉丁炒至出油。4、打油基...
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尖椒腊鸡腊肉怎么做-尖椒腊鸡腊肉的做法
  • 尖椒腊鸡腊肉怎么做-尖椒腊鸡腊肉的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)腊肉(适量)辅料尖椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊鸡腊肉的做法步骤1、腊肉和腊鸡切丁,尖椒切丝。2、先炒腊肉,。3、翻炒片刻放进腊鸡炒匀。4、淋上生抽翻炒翻炒匀。5、再放进尖椒丝,放点盐让辣椒入味。6、放点鸡...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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青椒炒腊肉怎么做-青椒炒腊肉的做法
  • 青椒炒腊肉怎么做-青椒炒腊肉的做法

  • “四川家常菜。”食材明细主料腊肉(300g)辅料青椒(100g)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝,用一点点盐码味即可。2、腊肉煮熟后,肥瘦分开切成片。3、锅里放入肥的腊肉小火慢煎出油脂。4、待到腊肉变得焦黄后放入瘦的腊肉片翻炒。5...
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