当前位置:味味甜 >

关于炒空心面的最正宗做法的餐饮百科

炒空心面怎么做-炒空心面的做法
  • 炒空心面怎么做-炒空心面的做法

  • “用普通的中筋面粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟,而且入味。今天的这道炒空心面,既有中式炒面的鲜美滋味,又有意面的些许味道,只因最后装盘时撒上几粒上好的罗勒,便增香无数。”食材明细主料自制空心面(350克)杏鲍菇(一段)青椒(半个)红椒(半个)胡萝卜(一段)芹菜杆(一根)火腿...
  • 10434
正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
  • 12388
兰州牛肉面哪里最正宗
  • 兰州牛肉面哪里最正宗

  • 牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
  • 28974
肉酱空心面怎么做-肉酱空心面的做法
  • 肉酱空心面怎么做-肉酱空心面的做法

  • “上班族每天早晚都奔波在路上,每天下班后还要买菜做饭,等吃完晚饭收拾妥当,差不多也就8~9点了,倘若遇上堵车,这饭还不知道能几点吃上;即食肉酱开袋即食非常方便,煮面之后的热汤里放进肉酱的袋子加热2分钟左右,开袋浇在面条上,拌匀了即可开吃,从煮面到开吃总共也就五分钟”食材明细...
  • 25812
兰州哪家牛肉面最正宗
  • 兰州哪家牛肉面最正宗

  • 牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌,在...
  • 29896
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
猪油空心菜叶炒面怎么做-猪油空心菜叶炒面的做法
  • 猪油空心菜叶炒面怎么做-猪油空心菜叶炒面的做法

  • 食材明细主料空心菜叶(适量)挂面(适量)蒜瓣(适量)红椒油(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油空心菜叶炒面的做法步骤1、取空心菜叶,洗净,控水。2、蒜瓣切成末。3、炒锅用猪油煸香蒜末,下空心菜叶,翻炒匀。4、煮烧沸水下面条,面条煮软点就行,不用...
  • 28170
炒空心菜怎么做-炒空心菜的做法
  • 炒空心菜怎么做-炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500g)辅料蒜瓣(3瓣)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣。2、空心菜洗干净。3、热油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蚝油盐调味。7、成品。...
  • 15899
烫面空心饼怎么做-烫面空心饼的做法
  • 烫面空心饼怎么做-烫面空心饼的做法

  • “这款烧饼采用了烫面,省略了醒发的时间,成品可以夹肉,夹菜,丰简随意。”食材明细主料面粉(250克)辅料开水(100克)芝麻(适量)食用油(20克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面空心饼的做法步骤1、准备原料。2、面粉里放一勺油,用开水和成柔软的面团。3、切块。4、取2块揪成小面团。5...
  • 22570
哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
  • 20116
排骨空心面怎么做-排骨空心面的做法
  • 排骨空心面怎么做-排骨空心面的做法

  • “姑姐来看我拿的手工制作的空心面。第一次吃呢,发现煮面太省事了,开锅即可。”食材明细主料排骨及汤(适量)空心面(50克)清水(适量)辅料香菜(小许)葱叶(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨空心面的做法步骤1、炖好的排骨。2、洗净香菜和葱叶。3、切末。4、放大碗...
  • 21189
广州最正宗的云吞面在哪
  • 广州最正宗的云吞面在哪

  • 在广州市。云吞面又称馄饨面,虽然是汉族小吃,但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主,最主要的还是在于汤头的好坏,一旦汤头的口感不好,则会影响整体的感觉,其次是云吞和面,云吞口感润滑,馅料鲜香,面入口有弹性,口感劲道,并且营养丰富。...
  • 20509
车仔面哪里最正宗
  • 车仔面哪里最正宗

  • 香港。车仔面是香港地区的一种特色面食,其源于1950年,一碗车仔面可以自己选择调料,口味真正任由自己调配,材料丰富,味道鲜美。车仔面的做法有很多。如:青咖喱车仔面。主要材料有:菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、咖喱、蒜、玉米淀粉少许。...
  • 24497
空心面怎么做-空心面的做法
  • 空心面怎么做-空心面的做法

  • “想吃空心面还用买吗?一根筷子就解决了”食材明细主料面粉(200g)辅料常温水(90g)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)空心面的做法步骤1、面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟2、饧好的面团揉光分成若干小份3、擀成厚度大约3㎜的圆片4、擀好的面片再用刀切成4小份5、取一个面片放...
  • 7809
武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
  • 9177
兰州牛肉面哪家最正宗
  • 兰州牛肉面哪家最正宗

  • 喜欢吃牛肉面的人,都钟情于兰州牛肉面,因为兰州牛肉面最正宗,味道比较好,传承牛肉面的经典制作方法,在市场经营中不断改良,迎合消费者新的口味需要,也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉面品牌众多,很多品牌都很正宗美味,那么兰州牛肉面哪家最正宗,让我们一起看看吧。兰州牛肉...
  • 5582
奥尔良空心炒面怎么做-奥尔良空心炒面的做法
  • 奥尔良空心炒面怎么做-奥尔良空心炒面的做法

  • “很喜欢奥尔良这个口味,以前去快餐店必点的就是新奥尔良鸡腿,现在自己在家也可以做出美味的奥尔良品味的炒面,尤其是奥尔良品味的香菇酱,更给这份炒面增添了不同以往的味道,特别得香,而且用面条机压出来的空心面,口感更是与普通面条不一样,总得来说这份炒面特别好吃!”食材明细主...
  • 22912
酸汤空心面怎么做-酸汤空心面的做法
  • 酸汤空心面怎么做-酸汤空心面的做法

  • “陕北吴堡的手工空心挂面,被誉为非物质文化遗产。古法制作,口感筋道,向纯手工的味道致敬!今来一款:酸汤空心面,营养满分哦!”食材明细主料空心挂面(适量)葱(适量)熟芝麻(适量)鸡蛋(一个)青菜(适量)辅料油泼辣子(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤空心面的做法...
  • 6653
正宗农家炒面条怎么做-正宗农家炒面条的做法
  • 正宗农家炒面条怎么做-正宗农家炒面条的做法

  • 食材明细主料瘦肉(500g)面条(1000g)豆角(500g)辅料酱油(10ml)盐(2勺)豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗农家炒面条的做法步骤1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精,豆瓣酱,盐,食用油,酱油2、待锅干了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣酱,炒香。稍后加入瘦肉、...
  • 10316
蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(400g)辅料大蒜末(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...
  • 29065
内江牛肉面哪家最正宗
  • 内江牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店,汤头也还可以,面也算劲道。唏嘛香...
  • 22445
炒空心粉怎么做-炒空心粉的做法
  • 炒空心粉怎么做-炒空心粉的做法

  • “美味空心粉,来一份哦!减脂期,空心粉也是可以吃的!”食材明细主料空心粉(400g)辅料西红柿(适量)火腿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料番茄酱(适量)油(少许)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒空心粉的做法步骤1、准备空心粉。2、准备配菜。3、开水下锅煮。4、煮好后,放冷水中过一下,捞出,备...
  • 6301
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
空心菜梗炒车仔面怎么做-空心菜梗炒车仔面的做法
  • 空心菜梗炒车仔面怎么做-空心菜梗炒车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)空心菜梗(70克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、空心菜梗(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、用清水过凉。4、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。5、...
  • 31679
炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
  • 12602
专题