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关于柠香鸡丝的家常做法的餐饮百科

柠香鸡丝怎么做-柠香鸡丝的做法
  • 柠香鸡丝怎么做-柠香鸡丝的做法

  • “方子来自吃货眼中的世界,略有改动”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料豌豆(适量)柠檬(1个)葱花(适量)姜片(适量)花椒(适量)配料葵花籽油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠香鸡丝的做法步骤1、原料图2、柠檬洗净,用削皮器把皮削下来,加适...
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鱼香肉丝家常做法怎么做-鱼香肉丝家常做法的做法
  • 鱼香肉丝家常做法怎么做-鱼香肉丝家常做法的做法

  • “鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。”食材明细主料干木耳(50g)里脊肉(250g)辅料大葱(4段)姜(1块)...
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家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
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柠檬鸡丝怎么做-柠檬鸡丝的做法
  • 柠檬鸡丝怎么做-柠檬鸡丝的做法

  • “美味小拌菜,酸爽可口。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料柠檬片(少许)小米辣(1个)蒜末(少许)熟白芝麻(少许)调料酱油(少许)糖(少许)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉煮熟(见姜葱对菜谱做法)。2、备柠檬片,蒜末,洋葱。3、将鸡胸肉手撕好。4、将鸡丝柠...
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家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法
  • 家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300克)辅料小葱(100克)配料料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,加入甜面酱略炒,调味3、...
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柠香鸡翅怎么做-柠香鸡翅的做法
  • 柠香鸡翅怎么做-柠香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(5个)新鲜柠檬(3片)姜片(3块)酱油(2匙)老抽(1勺)白糖(1勺)盐(少许)料酒(半勺)胡椒粉(少许)辅料水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香鸡翅的做法步骤1、将5个鸡翅洗净剁成小段。2、准备好三片鲜柠檬和姜切丝。3、鸡翅里加入少许料酒,盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用...
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家常鸡丝炒豆腐怎么做-家常鸡丝炒豆腐的做法
  • 家常鸡丝炒豆腐怎么做-家常鸡丝炒豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐(适量)辅料杏鲍菇(适量)火腿(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料:鸡胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鲍菇及火腿切片。4、鸡胸切丝用淀粉,料酒,酱油腌制...
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香柠鸡肶怎么做-香柠鸡肶的做法
  • 香柠鸡肶怎么做-香柠鸡肶的做法

  • “今天做的这个菜叫香鸡肶,鸡肶比较肥、滑,柠檬清新、清香,鸡肶、柠檬是个很好的搭配,现在推荐给大家,喜欢的亲们快试试吧。”食材明细主料鸡肶(2只)柠檬(3片)姜(2片)蒜头(2小个)辅料花生油(适量)盐(5克)蚝油(4克)糖(3克)生粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香柠鸡肶的做法步骤1、准备材...
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家常版鱼香肉丝怎么做-家常版鱼香肉丝的做法
  • 家常版鱼香肉丝怎么做-家常版鱼香肉丝的做法

  • 食材明细主料猪里脊(一刀肉)柿子椒(1个(大的))胡萝卜(1根)笋(1袋)黑木耳(10朵)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料淀粉(半汤匙)醋(3汤匙)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)糖(3汤匙)豆瓣酱(1.5汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、所有食材切丝,鱼香肉丝多放笋,超市买了一袋,全切了。2、...
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柠香包菜丝怎么做-柠香包菜丝的做法
  • 柠香包菜丝怎么做-柠香包菜丝的做法

  • “【柠香包菜丝】清新小拌菜天气越来越热了,凉菜也越来越受欢迎了。用包菜柠檬和小西红柿做了这个小菜,老公说这个挺好,跟传统的拌菜不一样。酸甜口味儿的菜在这个季节比较爱欢迎,加了柠檬,挺清新的。”食材明细主料包菜(适量)辅料小西红柿(适量)柠檬(适量)配料亨氏蕃茄酱(10克)盐(2克)...
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家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做

  • “孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。”食材明细主料胡萝卜(1个)蒜薹(100克)木耳(50克)辅料醋(适量)糖(适量)辣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香...
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家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法
  • 家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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清香柠檬鸡丝黄瓜怎么做-清香柠檬鸡丝黄瓜的做法
  • 清香柠檬鸡丝黄瓜怎么做-清香柠檬鸡丝黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料黄瓜(2个)姜片(少量)盐(适量)姜末(1大勺)配料柠檬汁(适量)香油(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清香柠檬鸡丝黄瓜的做法步骤1、坐锅点火倒水,待水沸腾后,加入姜片鸡胸肉煮7-8分钟取出备用。2、大碗里放1的鸡肉,黄瓜丝,姜末,柠檬汁,盐,搅拌均匀...
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家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法
  • 家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法

  • “食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝(提前用生抽、料酒...
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家常鱼香肉丝怎么做-家常鱼香肉丝的做法
  • 家常鱼香肉丝怎么做-家常鱼香肉丝的做法

  • “冬笋上市人季节,吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋(1棵)肉丝(200克)辅料木耳(少许)葱末(少许)姜末(适量)蒜末(适量)调味料蚝油(1勺)生抽(1勺)糖(2勺)盐(1勺)辣酱(2勺)酒(半勺)淀粉(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常鱼香肉丝的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、肉丝用蚝油,生抽,酒...
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柠香鸡排怎么做-柠香鸡排的做法
  • 柠香鸡排怎么做-柠香鸡排的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料蒜(适量)芫须(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡排的做法步骤1、金针菇切段;2、在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时;3、热锅热油,加入腌好的鸡腿肉煎熟,起锅前撒上盐和黑胡椒;4、将煎熟的鸡腿肉放...
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家常仿鱼香肉丝怎么做-家常仿鱼香肉丝的做法
  • 家常仿鱼香肉丝怎么做-家常仿鱼香肉丝的做法

  • “只是用家里现有的料做的,类似鱼香肉丝。”食材明细主料肉丝(适量)土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)辣椒(适量)蛋清(少量)辅料葱姜蒜(适量)调料郫县豆瓣(适量)老抽(几滴)盐(适量)糖(适量)醋(适量)淀粉(少量(放肉中))酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常仿鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,加料酒,...
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百香果柠檬鸡胸肉丝的做法 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝 百香果柠檬鸡胸肉丝怎么做
家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(2个)木耳(约30克)胡萝卜(1/3个)杏鲍菇(半只)猪肉(适量)辅料鸡蛋清(1只)淀粉(1勺)调料生抽(2勺)醋(4勺)蚝油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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柠香烤鸡怎么做-柠香烤鸡的做法
  • 柠香烤鸡怎么做-柠香烤鸡的做法

  • 食材明细主料整鸡(1只)土豆(适量)柠檬片(适量)胡萝卜(适量)辅料各种调味品(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)葡萄酒(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠香烤鸡的做法步骤1、整鸡去掉头,脖子,鸡屁股和鸡爪2、1个柠檬挤汁,如果不习惯可以减半。用葡萄酒,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁、盐、蜂...
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香柠鸡片怎么做-香柠鸡片的做法
  • 香柠鸡片怎么做-香柠鸡片的做法

  • “酸酸甜甜就是这道香柠鸡片😋”食材明细主料鸡胸(适量)辅料柠檬(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香柠鸡片的做法步骤1、准备鸡胸。2、把鸡胸切成薄厚均匀的片状,加料酒,盐,淀粉搅拌均匀腌一下。3、准备柠檬汁和柠檬。4、锅中油加...
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香柠鸡翼的做法 【香柠鸡翼】 香柠鸡翼怎么做
  • 香柠鸡翼的做法 【香柠鸡翼】 香柠鸡翼怎么做

  • “1.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用。2.锅內加热放油,加入红椒,姜,盐,柠檬酱翻炒。3.放入之前炸熟的鸡中翼大火翻炒。4.最后放小葱,出锅,装盘,摆上切好的柠檬。亲爱的想不想吃啊!”食材明细主料鸡翼(1000g)柠檬(1个)辅料盐(10g)姜(10g)红椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)...
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柠香酸辣鸡丝怎么做-柠香酸辣鸡丝的做法
  • 柠香酸辣鸡丝怎么做-柠香酸辣鸡丝的做法

  • “朋友送了几个自家阳台种的柠檬,非常新鲜柠香满满!正好又有朋友送了土鸡,剔出胸脯和腿肉,做了鸡丝。调料全部用天然食材,清新,酸酸辣辣非常爽口。”食材明细主料鸡肉(适量)柠檬(1个)芫荽(适量)藠头(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料老姜(适量)独蒜(1个)食盐(适量)麻油(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一...
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家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法
  • 家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法

  • “大暑节气了,一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办,那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿,那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面(100克)卤鸡腿(1个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(5根)调料味达美清香米醋(2汤匙)味达美初榨原酿生抽(1.5汤匙)味达美臻品蚝油(半汤匙)剁...
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