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关于水腌菜炒鸡蛋的家常做法的餐饮百科

水腌菜炒鸡蛋怎么做-水腌菜炒鸡蛋的做法
  • 水腌菜炒鸡蛋怎么做-水腌菜炒鸡蛋的做法

  • “下饭。”食材明细主料水腌菜(350g)鸡蛋(两个)辅料大蒜(4片)生姜(一片)干辣椒(5个)调料盐(一勺)生抽(两勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水腌菜炒鸡蛋的做法步骤1、备料。2、直接下去水腌菜,炒干水分捞出备用。3、锅中放油,七成热,下两个鸡蛋,煎至金黄,划散,放大蒜,生姜,干辣椒炒出香味。4...
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家常鸡蛋炒蔬菜怎么做-家常鸡蛋炒蔬菜的做法
  • 家常鸡蛋炒蔬菜怎么做-家常鸡蛋炒蔬菜的做法

  • “家常菜,做起来简单,省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的,所以发上来,大家指导。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(1个)洋葱(半个)辅料葵花油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋炒蔬菜的做法步骤1、两个鸡蛋打到...
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芹菜炒鸡蛋的做法 简单家常菜---芹菜炒鸡蛋 芹菜炒鸡蛋怎么做
  • 芹菜炒鸡蛋的做法 简单家常菜---芹菜炒鸡蛋 芹菜炒鸡蛋怎么做

  • “芹菜是一种具有降血压,降血脂的保健食材。用鸡蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的减脂的养生菜。”食材明细主料芹菜(200克)鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)辅料葱花(适量)盐(适量)糖(1克)鸡精(1克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜切段后焯烫过凉备用。2、...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法
  • 家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4、用剪刀剪开...
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水腌菜炒芋杆怎么做-水腌菜炒芋杆的做法
  • 水腌菜炒芋杆怎么做-水腌菜炒芋杆的做法

  • “这种芋杆只生长水边潮湿的地方,当地人叫水芋,它只长芋杆不长芋头,想吃时就用刀把芋杆割下来,象割韭菜那样越割越长。割下来的芋杆没有麻味可以炒吃,也可以和酸笋一起煮吃,酸笋煮芋杆在云南西南部也算是一道有名小菜。当然,如果你的身边没有这种芋杆请不要随意食用芋杆,毕竟芋杆...
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小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做
  • 小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做

  • “色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心(适量)柴鸡蛋(4个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(几粒)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水。3、柴鸡蛋4个,打散。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液倒...
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鸡蛋炒菠菜的做法 家常菜----鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒菠菜怎么做
  • 鸡蛋炒菠菜的做法 家常菜----鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒菠菜怎么做

  • “春季是养肝的季节,菠菜是补肝最好的蔬菜,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,可以养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血.有较好的治疗作用。现在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鲜的蔬菜,但是菠菜以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可...
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水腌菜炒肉的做法 傣族风味——水腌菜炒肉 水腌菜炒肉怎么做
  • 水腌菜炒肉的做法 傣族风味——水腌菜炒肉 水腌菜炒肉怎么做

  • “今天又来发布傣族美食啦,虽然我是汉族,不过对傣族的风味很是喜欢,尤其在我们云南,天气热的时候,傣味是个不错的选择,酸酸辣辣,又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达,今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。”食材明细主料猪里脊(适量(切成丝))水腌菜(适量)辅料小米辣(适量)蒜末...
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家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法
  • 家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法

  • “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜----韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜----韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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腌菜蛋炒饭怎么做-腌菜蛋炒饭的做法
  • 腌菜蛋炒饭怎么做-腌菜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)腌菜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜蛋炒饭的做法步骤1、锅内热油、油温五成热,磕入鸡蛋快速炒散。2、下米饭翻炒片刻。3、加腌菜翻炒两分钟。4、下蒜叶。5、炒匀起锅。6、成品。...
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黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做
  • 黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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水腌菜炒猪皮怎么做-水腌菜炒猪皮的做法
  • 水腌菜炒猪皮怎么做-水腌菜炒猪皮的做法

  • “云南的水腌菜亦称发水腌菜,其特点是腌制周期短,一般成品时间在5—10天左右,用料是青菜(苦菜)将青菜略晾晒,然后洗净切成小段放入坛罐里,加入与青菜同等的水量,放入盐,盖上盖子,把坛罐放在太阳下或热的地方,五、六天就酸了,如果放入一些米汤香味更醇香,属于便捷的腌制品。”食材明细...
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菠菜炒鸡蛋的做法 家常菜----菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋怎么做
  • 菠菜炒鸡蛋的做法 家常菜----菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料菠菜(300克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(40克)精盐(3克)五香粉(2克)葱花(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、将菠菜清洗干净,去叶留杆,切成小段装入盘中待用。2、将菠菜杆放入滚水锅中,稍微烫一下,捞出,过凉装入盘中待用。3、热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常美味--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常美味--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。    ...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法
  • 家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法

  • “大葱炒鸡蛋,简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋(2枚)大葱(少许)辅料盐(少许)花椒粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,葱切好2、放少许油,翻炒一下鸡蛋,不用太熟3、把鸡蛋盛出来,备用4、放少许油,翻炒大葱,差不多了,放鸡...
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腌菜炒蛋怎么做-腌菜炒蛋的做法
  • 腌菜炒蛋怎么做-腌菜炒蛋的做法

  • “腌菜好吃,不过也要适量哦!偶尔解解馋啦😝😝”食材明细主料腌菜(适量)鸡蛋(2个)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜炒蛋的做法步骤1、家里腌制的腌菜洗净控干水分备用。2、鸡蛋打散。3、蒜末。4、青红椒。5、鸡蛋炸好搁一边,加入辣椒蒜煸炒...
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香菜炒鸡蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒鸡蛋 香菜炒鸡蛋怎么做
  • 香菜炒鸡蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒鸡蛋 香菜炒鸡蛋怎么做

  • “昨天吃火锅剩下的香菜,想着不能浪费就用来炒着吃了。很多人都以为香菜只能凉拌或者烫火锅吃,对于喜欢吃香菜的我来说当然会想尽各种能吃到香菜的方法啦!香菜炒鸡蛋加上一点剁椒酸香辣简直不要太好吃!”食材明细主料香菜(1把)鸡蛋(1个)辅料剁椒(1勺)调料盐(1勺)油(适量)微辣(口味)炒(工艺...
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韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
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家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法
  • 家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋这么做,米饭要遭殃!快手易作,分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料沙茶王(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋:3个,青椒:2个,皇牌沙茶王:2勺、甜面酱:2勺。2、锅中倒油,油热后倒入打好的鸡蛋,炒成小大适中的块儿,盛...
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腌白菜炒鸡蛋怎么做-腌白菜炒鸡蛋的做法
  • 腌白菜炒鸡蛋怎么做-腌白菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料腌白菜(80克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、接着,将切好的腌白菜合入鸡蛋中。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味...
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家常鸡蛋炒饭怎么做-家常鸡蛋炒饭的做法
  • 家常鸡蛋炒饭怎么做-家常鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:米饭、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,合入米饭翻炒翻炒。7...
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