- “排骨是我家制作频率较高的荤菜之一,无论是烤,煮,炖还是煎,都是女儿的大爱。因为简单方便我喜欢做红烧排骨,所有调料下锅只要小火慢炖耐心等候香气四溢时一盘色泽诱人又营养美味的排骨就做好了,开水氽烫过的蔬菜只用盐及橄榄油调味新鲜又健康,眼前的这一盘是不是美丽又美味呀?照...
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- 红酒是西方人很喜欢喝的一种酒的品种,鹅肝是我们平时生活中非常喜欢吃的食物,那你知道用红酒和鹅肝搭配在一起会做出什么样的美食来嘛?很多人想必都没有尝过,其实在西式餐点当中,红酒鹅肝是非常有名的一道菜点。今天我们就来一起来了解一下红酒鹅肝怎么制作。学习红酒鹅肝的制...
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- 排毒可以说对广大女性朋友们来说,是一个永恒的话题,毕竟毒素长期留在体内不仅对人体健康有很大的危害,而且特别影响美观,因此为了排毒不少朋友可以说绞尽脑汁想尽了各种办法,然而却不一定有很好的效果,那么,什么果汁排毒?一起看看吧。一、什么果汁排毒1、青瓜柠檬水青瓜就是我们...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:一块猪肉末:100辅料红油:30ML老抽:15ML料酒:15ML骨头汤:100ML干辣椒:适量糖:5盐:5淀粉:10葱:适量蒜:适量姜碎:适量葱段:适量具体步骤1.老豆腐切成半厘米厚的片,肉末用2克盐、2克糖、5克淀粉及少量清水拌匀腌制10...
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- 我可能就是豆腐本豆了,什么口味的豆腐都尝试了个遍。麻婆豆腐、自然豆腐、茄汁豆腐、像阿里豆腐、糖醋豆腐、鱼香豆腐、咖喱豆腐……做咖喱的豆腐的时候放点椰浆或者牛奶,味道会更好。主料嫩豆腐:半块咖喱粉:20g淡椰浆:30g辅料洋葱:10g小葱:1颗鸡精:0.5茶匙黄油:15g盐:1茶匙详细步...
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- “儿子超喜欢吃香香鸡,网上找了半天没找到特别详细的做法,上次做了一次五香大排后,感觉这味道特别像香香鸡,所以特地做了一次,味道真的特别像O(∩_∩)O,就是没有大蒜粉味道不够重,不过味道也不错啦,诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配,一大盆鸡块一扫光。”食材明细主料鸡胸肉(500克)玉米淀...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料草鱼:两斤豆腐:两百克豆腐皮:半张胖子鱼料:半包葱:一根大蒜:四瓣生姜:少许香菜:少许青辣椒:两个干红辣椒:六个辅料具体步骤1.草鱼切块,放入酱油,咸盐,花椒分腌制,如果想要鱼肉再嫩滑些,可以加入一点鸡蛋清,抹匀...
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- “黄小米作为粗粮是对身体非常好的食品,具备丰富的矿物质和其他营养成分,是良好的养胃食物。”食材明细主料清高沁州黄小米(适量)核桃仁(适量)鸡蛋(适量)辅料腊肉(适量)火腿(适量)韭菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃仁黄小米饭的做法步骤1、清高沁州黄小米轻轻淘洗,放...
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- 俗话说“民以食为天”,我们的生活就离不开一个字吃。相信大家看到红烧大排骨这几个字时,就会自动联想到最触动心里面的那股独特味道,来自妈妈的味道。那飘香四溢,色泽金红的红烧大排骨,不仅仅是饭店和妈妈能做到,自己做也一样能好吃。下面就由小编来告诉大家怎么做美味的红烧大...
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- 披萨是西方的传统美食。自从进入中国餐饮市场之后,受到广大吃货们的追捧。以前想要吃披萨都只能在外面的披萨店里面吃,但是随着现在人们物质生活的提高,动手能力的增强,其实披萨自己在家里也可以制作,而且价廉物美干净卫生。今天我们就一起来学习一下家庭手握披萨的制作方法。...
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- “这次饭扫光没我不知道,面确实是扫光了”食材明细主料面(200g)醋(1勺)辅料麻辣什锦(两勺)葱(一根)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饭扫光拌面的做法步骤1、将面条煮熟后捞出,并迅速用冷水浸泡后沥干。2、舀一些饭扫光的油,与面混合均匀,再晾一会儿。3、待面彻底冷却后,放入2-3勺麻...
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- “季节交替的时候人体的抵抗力是非常弱的,而且很多的慢性病也会在春季复发,所以在这个时候我们更需要通过食物来增加我们的抵抗力,增强免疫力,而黄豆是非常好的食材,富含的脂肪酸,可以降低胆固醇,软化我们的血管,也可以增加免疫力。而黄豆除了制作豆浆,也可以做成醋豆或是酱豆,今天...
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- 食材明细主料米饭(适量)培根(适量)西蓝花(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春光饭团的做法步骤1、准备培根和西蓝花。2、培根切小块。3、西蓝花用盐水泡十分钟。4、锅中水开加盐和食用油。5、放入西蓝花焯熟。6、锅中不放油,放入培根。7、炒制微焦...
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- 说起烧烤,是时下很多青年男女夜宵时刻最喜欢点的一种食物了。也有的人出去野营的时候喜欢带上烧烤架,在野外和家人朋友一起来一顿户外烧烤。但是,很多朋友都发现,自己做的烧烤食材烤出来的味道总是没有店里的好吃,却又苦于不知道该怎么办,下面,就给大家介绍一下烧烤怎么腌制才能...
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- 苦菜茶大家喝过吗?苦菜茶是一种菊科类的植物,我们平时会把它采摘下来,经过加工碾碎变成干的苦菜茶。苦菜茶有非常好的功效,它可以降低血压,降低血脂,同时有消炎的作用。因此我们经常会买苦菜来食用。很多小伙伴并不知道苦菜茶怎么制作,甚至不知道应该怎么去吃苦菜茶,今天小编就来...
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- 玉米是大部分人们都喜欢的食物,在日常的市面上也是随处可见的。它有糯玉米和甜玉米的区分,还有烤玉米和煮玉米以及玉米汤的区别,因为不同的品种和不一样的做法,玉米给广大美食爱好者呈现出来的口感也是不大相同的,但大家都认可的就是,无论是哪一种玉米也不管是哪一种做法,爱吃玉...
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- 大部分人每天都是要上班或者是上学的,然而每天的午饭就成为了问题,虽然外卖现在越来越多也越来越方便了,但永远都没有家里面做的,营养有健康,所以方便饭盒就成为了最好的带饭容器,那么方便饭盒该如何挑选?方便饭盒该如何挑选1.材质上的挑选我们在购买方便饭盒的时候,首先就要看...
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- 食材明细主料螺蛳(适量)辅料香菜末(适量)甜红椒(适量)香叶(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)盐(适量)辣椒粉(一小匙)啤酒(半碗)生抽(少许)白糖(一小匙)清水(一碗)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒螺蛳的做法步骤1、准备材料:蒜粒,姜丝,香叶,甜红椒。2、香菜洗净切小段。3、螺蛳处理后待用。4、热...
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- “之所以叫耳光炒饭,就是别人打耳光也不放手的炒饭,哈哈哈😄因为一部网剧走红的炒饭,主要和美食有关,追完剧发现就这个耳光炒饭能做,其他食材太高端了……”食材明细主料隔夜饭(1碗)鸡蛋(3个)虾(8只)胡萝卜(半根)青豆(适量)辅料午餐肉(4片)蛋黄碎(适量)海苔(1片)调料油(适量)料酒(1勺)盐(少许)黑胡椒...
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- “稀松平常的蛋包饭稍加创意造型,瞬间变得阳光可爱有木有!正符合射手座积极乐观阳光的性格!”食材明细主料大米(一杯)青椒(1个)大胡萝卜(1根)鸡蛋(2枚)香肠(半根)洋葱(少许)辅料青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阳光蛋包饭的做法步骤1、大同内锅中倒入一杯米和两杯半的水,外锅倒...
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- “要说这是鱼香肉丝嘛,又还差一样笋片,不过还是算是鱼香肉丝吧,因为这个菜我饭还煮少了,我哥吃了三碗饭,三碗啊,所以绝对的饭扫光。”食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)辅料青椒(一个)泡椒(适量)配料淀粉(适量)甜面酱(一点)鸡精(少许)白糖(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)鱼香(口味)炒(工...
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- “凤梨炒饭——炒饭的一种,是水果与主食的新型搭配,虽然已经不是什么新鲜的吃法,但还是会吸引一大批人围观尝试。为什么呢?原因很简单因为我们的好奇,好奇水果和饭炒在一起会好吃吗?好奇水果和主食的结合真的那么完美吗?好奇....那么让我们带着这些好奇动起来吧....”食材明细主...
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- 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜"浓油赤酱"的特点。经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻。今天我们就来给大家讲讲红烧肉的制作方法。一、红烧肉的制作方法1、带皮五花...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:2-3把香菜:一把小米辣椒:个人口味而定肉末:适量蒜:一头大葱:一根辅料生抽:适量具体步骤1.香菜一把切成碎末,热水一烫,烫出香味,控干水分备用。2.大葱一根切成细末,越细越好。3.小米辣椒,放在漏勺里用火烫一下...
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- “啥也不说了,这个菜超下饭,号称“米饭杀手”。”食材明细主料扁豆(300克)猪肉末(50克)小米椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)橄榄菜(4大勺)辅料生抽(适量)盐(少许)鸡精(适量)糖(少许)料酒(适量)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜四季豆的做法步骤1、全部主要食材2、猪肉末加适量生抽、...
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