![糟猪耳怎么做-糟猪耳的做法]( "糟猪耳怎么做-糟猪耳的做法")
- “猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“糟猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻。”食材明细主料猪耳（1只）辅料生姜（1块）香料（适量）配料料酒（适量...
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![糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法]( "糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法")
- 食材明细主料糟香猪肚（半个）绿豆芽（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材：糟香猪肚、绿豆芽（已清洗）。2、将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4、接着，合入切好的糟香猪肚翻...
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![糟香腐乳猪蹄怎么做-糟香腐乳猪蹄的做法]( "糟香腐乳猪蹄怎么做-糟香腐乳猪蹄的做法")
- “软糯可口，入口即化”食材明细主料猪蹄（一个）辅料花生（适量）黄豆（适量）大葱（适量）姜（适量）配料腐乳（三块）红酒糟（1勺）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糟香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟香腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄买回来放清水中泡上10分钟，让血水充分渗出来，锅里放凉水放三片姜，把猪蹄放进去...
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![糟卤猪蹄的做法 简单美味--糟卤猪蹄 糟卤猪蹄怎么做]( "糟卤猪蹄的做法 简单美味--糟卤猪蹄 糟卤猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）糟卤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料糟卤（适量）糟香（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟卤猪蹄的做法步骤1、原料准备，猪蹄焯水洗净2、把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜和适量的水压熟3、把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花，然后捞出沥干4、最后把猪蹄放入碗...
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![红糟焖猪蹄怎么做-红糟焖猪蹄的做法]( "红糟焖猪蹄怎么做-红糟焖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪脚（1只）辅料八角（2个）生抽（1匙）红酒糟（1勺）生姜（1块）冰糖（适量）鸡精（适量）干香菇（3朵）糟香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糟焖猪蹄的做法步骤1、猪脚飞水。2、辅料，香菇泡水15分钟。3、油锅爆香八角生姜香菇。4、放入猪脚，加一点点生抽煸炒。5、接着放入红酒糟，炒红酒糟要用...
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![糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做]( "糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做")
- 食材明细主料猪手（2只）辅料糟卤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水，放入猪手。4、放入适量的姜煮开，然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6、将猪手沥干水份放入碗中。7、然后倒入糟卤即可。8...
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![糟猪手怎么做-糟猪手的做法]( "糟猪手怎么做-糟猪手的做法")
- “用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。”食材明细主料猪手（2只（切成块））辅料葱（少许）姜（3片）八角（一个）配料糟卤（2袋）料酒（少许）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟猪手的做法步骤1、将切好的猪手洗干净，放入冷水锅中，加少许盐，葱，姜；煮开2分钟后捞...
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![糟卤猪肚的做法 诸事大吉---糟卤猪肚 糟卤猪肚怎么做]( "糟卤猪肚的做法 诸事大吉---糟卤猪肚 糟卤猪肚怎么做")
- “这道糟卤猪肚是从一周刊里学的，制作简单，是一道很不错的下酒开胃菜，作为年菜的冷盘也是非常好的选择。作者还分享了洗猪肚的好方法，确实简单又干净。”食材明细主料猪肚（1个）辅料姜（1小块）葱（2根）冰水（适量）白醋（1大匙）盐（1大匙）面粉（2大匙）配料糟卤（11瓶（500ml））咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简...
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![香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做]( "香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做")
- “上周日，老妈、舅妈及她家的小孙子来家呆了些天，于是乎每日里做饭，逛街，游玩，忙忙碌碌，一直也没得闲，今天一早，送走了她们，收拾完家，也终于有时间上菜了。。。”食材明细主料猪舌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料料酒（适量）糟卤（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香...
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![香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法]( "香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法")
- 食材明细主料猪舌头（485克）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）大料（适量）料酒（2勺）清淡（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪舌头的做法步骤1、食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。2、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。3、接着，放入清水锅中。4、搁入姜片和大料，加2勺料酒。5、...
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![红油猪耳的做法 【红油猪耳】 红油猪耳怎么做]( "红油猪耳的做法 【红油猪耳】 红油猪耳怎么做")
- “今天做了2种口味的猪耳朵，这就是红油味道的”食材明细主料猪耳朵（1个）酱油（适量）香油（适量）小葱（适量）熟芝麻（适量）辅料油辣海椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐炒花生（10粒）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油猪耳的做法步骤1、猪耳朵放冷水锅里中火煮25分钟，闷5分钟。里面加盐，花椒，姜片，葱...
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![糟猪蹄怎么做-糟猪蹄的做法]( "糟猪蹄怎么做-糟猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（二只）辅料糟卤（一瓶）配料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟猪蹄的做法步骤1、猪蹄宰块。洗净，锅内放水将猪蹄浸没，烧开后倒出用冷水洗净血水后再煮。水要高出猪蹄一公分左右。放入姜块。2、约2小时煮熟后将猪蹄捞出，放入容器内，待猪蹄冷却后倒入...
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![酒糟炖猪蹄怎么做-酒糟炖猪蹄的做法]( "酒糟炖猪蹄怎么做-酒糟炖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（500克）酒糟（适量）辅料盐（少许）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（一大块）百灵草（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒糟炖猪蹄的做法步骤1、把猪蹄过水2、酒糟3、酒糟用料酒调开4、把调好的酒糟倒入猪蹄中，加盐、味精、生抽搅拌均匀，然后加入生姜和百灵草下锅炖5、炖...
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![蒜泥猪耳的做法 【蒜泥猪耳】 蒜泥猪耳怎么做]( "蒜泥猪耳的做法 【蒜泥猪耳】 蒜泥猪耳怎么做")
- “今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感，不一样的感觉”食材明细主料猪耳朵（1个）酱油（适量）芝麻（适量）味精（适量）青海椒（1个）红海椒（1个）辅料油辣海椒（适量）蒜米（适量）香油（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥猪耳的做法步骤1、猪耳朵放冷水锅里煮25分钟。我加了盐，花...
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![糟香猪肚怎么做-糟香猪肚的做法]( "糟香猪肚怎么做-糟香猪肚的做法")
- “天气开始热了，糟卤菜就会受欢迎了！”食材明细主料猪肚（1个）辅料料酒（适量）花椒（少许）八角（2个）香叶（3个）干辣椒（2个）面粉（适量）姜片（3片）白醋（适量）糟卤（500g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟香猪肚的做法步骤1、买回的猪肚加入适量面粉用手抓匀去黏膜2、洗净后放入加了白醋的水中浸泡一...
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![醪糟银耳枸杞羹怎么做-醪糟银耳枸杞羹的做法]( "醪糟银耳枸杞羹怎么做-醪糟银耳枸杞羹的做法")
- “每年过年，我都会做醪糟，再做几种甜羹，而最喜欢的就是醪糟银耳枸杞羹，不仅家里人喜欢喝，亲戚朋友也都喜欢。醪糟也叫糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。醪糟还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗；或平素...
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![香糟猪肚梅豆怎么做-香糟猪肚梅豆的做法]( "香糟猪肚梅豆怎么做-香糟猪肚梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（112克）熟猪肚（半个）辅料香糟卤（200毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪肚梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、熟猪肚、香糟卤2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。4、接着，将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟捞出。5、用凉开水过...
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![酒糟酸菜土猪肉水饺怎么做-酒糟酸菜土猪肉水饺的做法]( "酒糟酸菜土猪肉水饺怎么做-酒糟酸菜土猪肉水饺的做法")
- “农家肥种的芥菜，经过酒糟21天发酵的有机酸菜，配上肥瘦相间的土猪肉，第一次吃，竟然停不下来……酸菜很好的吸收了猪油的香味，香而不腻，餐桌上的硬通货，真心好吃。周末多包一些，忙碌的工作日，打开冰箱，随时煮一碗香喷喷的饺子，怎一个酸爽可以形容的♥”食材明细主料土猪肉（500克）酒糟...
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![糟辣糖醋猪肝怎么做-糟辣糖醋猪肝的做法]( "糟辣糖醋猪肝怎么做-糟辣糖醋猪肝的做法")
- “之前发的菜谱有菜友收藏，特有成就感呐O(∩_∩)O哈哈~再发一个糟辣糖醋猪肝吧，这个不辣，比较下饭。做起来也不难，也是一道比较有有特色的家常菜。”食材明细主料猪肝（400克）辅料剁辣椒（一大汤勺）配料白砂糖（适量）醋（适量）盐（适量）蒜沫（适量）葱（适量）鸡粉（（鸡精味精都可以））酸甜（口味）爆（工艺）十分...
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![卤猪耳的做法 下酒菜~卤猪耳 卤猪耳怎么做]( "卤猪耳的做法 下酒菜~卤猪耳 卤猪耳怎么做")
- “早上逛菜市场，碰到有土猪的耳朵在卖，大大的，厚厚的，这可是不常见的好东东，立马买下来，回家做了卤猪耳。猪耳很有营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。卤好当凉菜吃的“卤猪耳”，富含胶质，口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香...
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![卤猪耳怎么做-卤猪耳的做法]( "卤猪耳怎么做-卤猪耳的做法")
- “猪耳含有丰富的蛋白质，维生素及碳水化合物，猪耳所含的胶质具有补虚损，健脾胃的功效。卤猪耳味道鲜香而不膩，可补充人体所需的胶原蛋白。”食材明细主料猪耳（2只）辅料开水（适量）红曲米（适量）元葱片（几片）生葱（几片）冰糖（适量）调料生抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）料酒（焯猪耳）（适量）咸鲜（口味）卤（工...
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![糟猪脚爪怎么做-糟猪脚爪的做法]( "糟猪脚爪怎么做-糟猪脚爪的做法")
- “不油不腻，非常适合夏天的一道荤菜。可以美容啊，MM们要多吃。”食材明细主料猪脚爪（二只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）配料糟卤（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟猪脚爪的做法步骤1、准备材料2、锅入水3、放入葱姜料酒4、水滚后放入猪脚爪淖水5、洗去浮沫，锅重新入水，放入...
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![香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎么做-香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法]( "香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎么做-香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（365克）熟猪耳朵（1个）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已清洗）、熟猪耳朵2、香糟卤3、将已清洗的鹌鹑蛋下入清水锅中，煮开、至熟、捞出。4、用清水过凉。5、随后，将过凉好的鹌鹑蛋剥壳，放入保鲜盒中...
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![糟耳尾怎么做-糟耳尾的做法]( "糟耳尾怎么做-糟耳尾的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（1个）猪尾巴（2个）辅料香糟卤（1瓶）姜（3片）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）糟耳尾的做法步骤1、汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。2、猪尾巴切段，猪耳朵切片。3、将食材放入大碗，加入香糟...
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![猪耳朵的做法 家乡菜，，，猪耳朵 猪耳朵怎么做]( "猪耳朵的做法 家乡菜，，，猪耳朵 猪耳朵怎么做")
- 食材明细主料猪耳朵（适量）辅料腊（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）猪耳朵的做法步骤1、这面啊？？？？？？2、这样面啊？？？？？3、爽...
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味味甜
