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关于无骨酸辣鸡爪怎么做的餐饮百科

无骨酸辣鸡爪怎么做-无骨酸辣鸡爪的做法

  • 无骨酸辣鸡爪怎么做-无骨酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鲜鸡爪（12个）辅料蒜蓉（适量）鲜柠檬（3片）小青柠（4个）腌柠檬（1个）调料生抽（3勺）陈醋（6勺）白糖（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无骨酸辣鸡爪的做法步骤1、冷水下锅煮鸡爪，大概七八分钟就可以了。2、洗净后放入有冰块的凉白开中浸泡十分钟左右。3、用刀将骨头剔除。4、小关...
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网红酸辣无骨鸡爪怎么做-网红酸辣无骨鸡爪的做法

  • 网红酸辣无骨鸡爪怎么做-网红酸辣无骨鸡爪的做法

  • “柠檬酸辣无骨鸡爪。”食材明细主料鸡爪（30个）辅料柠檬（4个）剁椒（半罐）蒜末（4勺）苹果醋（半瓶）白糖（8勺）食用盐（4匙）小米辣（10个）香菜（适量）陈醋（适量）海鲜酱油（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）网红酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，减去指甲，凉水下锅，➕花椒，大料，桂皮，香叶，焯水，捞出冲凉，（不...
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酸辣无骨凤爪怎么做-酸辣无骨凤爪的做法

  • 酸辣无骨凤爪怎么做-酸辣无骨凤爪的做法

  • “Q弹有嚼劲，酸辣爽口，一口一个，适合炎炎夏日没有胃口的你！”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料葱（2根）姜（3片）柠檬（1个）香菜（2棵）蒜（半头）调料料酒（2勺）盐（半勺）糖（2勺）陈醋（3勺）生抽（5勺）剁辣椒（1勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣无骨凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲，冲洗干净。2、鸡爪冷水...
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酸辣鸡爪的做法 夏天零嘴：酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • 酸辣鸡爪的做法 夏天零嘴：酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “吹着空调啃鸡爪子，人间值得。”食材明细主料鸡爪（10个）辅料葱（适量）米酒（适量）红色小米椒（适量）青椒（适量）食醋（适量）糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪一分为二，可不分，清洗干净，冷水放入锅，切葱头，放米酒一起煮（去腥味），大概20分钟或者半个...
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酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • 酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非常够味了，酸酸辣辣，啃的停不下来了，要是再来一杯啤酒就更...
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泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法

  • 泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪（260g）辅料香茅（1个）柠檬叶（2个）柠檬汁（3勺）鱼露（5g）盐（2g）糖（5g）生抽（5克）香菜末（10g）蒜（2瓣）泰椒（1个）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净入锅焯水2、另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出3、入凉水洗净入冰水30分钟捞出4、去骨5、柠檬叶，香茅，泰...
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泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法

  • 泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法

  • ““要做出更特别的凤爪，肯定要另辟蹊径，换个别的口味。想想天气也开始转热了，就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛，适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口，酸酸的、甜甜的、辣辣的，多种口味中和，即够味道，又不那么刺激。既然决定了，就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料，条件的有限，做法...
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番茄无骨鸡爪怎么做-番茄无骨鸡爪的做法

  • 番茄无骨鸡爪怎么做-番茄无骨鸡爪的做法

  • “挑战全网最好吃的凉拌鸡爪！秒杀柠檬鸡爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆～番茄无骨鸡爪它来啦！”食材明细主料鸡爪（500g）辅料番茄（2个）调料盐（适量）料酒（2勺）葱（2段）姜（7片）八角（4个）桂皮（3小块）香叶（7片）干辣椒（6个）花椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄无骨鸡爪的做法步骤1、将鸡🐥爪放入葱...
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网红无骨鸡爪怎么做-网红无骨鸡爪的做法

  • 网红无骨鸡爪怎么做-网红无骨鸡爪的做法

  • “颜值担当的无骨鸡爪，味道微酸辣，超好吃”食材明细主料鸡爪（8个）辅料柠檬（1个）剁椒酱（适量）泡椒（1袋）小米辣（适量）蒜（半头）葱（1块）姜（适量）桂皮（1块）八角（1颗）花椒（适量）香叶（1片）料酒（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）麻油（适量）红油（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普...
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酸辣鸡爪的做法 “么么”酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • 酸辣鸡爪的做法 “么么”酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪（1000克）辅料鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）米醋（适量）草果（1颗）八角（2颗）花椒（少许）酸姜（适量）沙姜（2颗）香叶（一小把）蒜米（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，冷水下锅，放入八角，沙姜，香叶，花椒，盐，水开后，再...
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韩式无骨辣鸡爪的做法 韩式无骨辣鸡爪丨闭着眼睛做都好吃！绝了！ 韩式无骨辣鸡爪怎么做
酸辣脱骨鸡爪怎么做-酸辣脱骨鸡爪的做法

  • 酸辣脱骨鸡爪怎么做-酸辣脱骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（半个）糖（适量）醋（适量）香菜（适量）蒜（两头）生抽（适量）辣椒（适量）香油（适量）味达美（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，去掉骨头。2、切小块，容易入味。3、先用水焯一下鸡爪去脏末，再重新锅里到水放料酒煮鸡爪，喜欢嚼劲就...
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无骨酸辣凤爪怎么做-无骨酸辣凤爪的做法

  • 无骨酸辣凤爪怎么做-无骨酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪（5个）辅料泰椒（1个）醋（3勺）柠檬汁（2勺）生抽（5勺）香油（5g）香菜（20g）蒜（10克）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无骨酸辣凤爪的做法步骤1、凤爪浸泡2小时以上去血水。2、锅做水下鸡爪烧开煮2分钟关火温水洗净。3、锅做水烧开下鸡爪，葱姜花椒大料料酒煮制30分钟以上筷子轻插...
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酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法

  • 酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法

  • “炎热度夏季就要来来，在家里招待朋友们，除了拍黄瓜拌凉粉，作为一个热情好客的女主人，咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料青柠檬（半个）百香果（半个）大蒜（5瓣）生抽（20克）陈醋（35克）白糖（15克）小米辣（2个）香菜（2根）...
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凉拌无骨鸡爪怎么做-凉拌无骨鸡爪的做法

  • 凉拌无骨鸡爪怎么做-凉拌无骨鸡爪的做法

  • “夏天已经悄悄来临，又开启了凉拌菜的节奏，凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜，就是啃得时候嫌骨头多，只好断筋去骨，取其精华。这样吃，几斤都不够啊！”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3颗）香菜（少许）八角（少量）调料酱油（4勺）醋（4勺）香油（1匙）食盐（1匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普...
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泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法

  • 泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪（2斤）黄瓜（两根）辅料柠檬（2个）小青桔（4个）香菜（适量）独头蒜（5个）大葱（适量）姜（一坨）小米椒（40g（或泰椒））香茅（适量）葱头（（可用洋葱代替））调料泰式甜辣酱（280g）味极鲜酱油（120g）白糖（10g）陈醋和白醋（各20g）鱼露（10g（没有可不加））酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泰式酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、...
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麻辣豉香无骨鸡爪怎么做-麻辣豉香无骨鸡爪的做法

  • 麻辣豉香无骨鸡爪怎么做-麻辣豉香无骨鸡爪的做法

  • “非常好吃的无骨鸡爪，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！”食材明细主料无骨鸡爪（500g）葱姜（适量）红辣椒（四个）辅料白糖（一勺）豆豉（一勺）麻椒（适量）青辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣...
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无骨鸡爪的做法 “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪 无骨鸡爪怎么做

  • 无骨鸡爪的做法 “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪 无骨鸡爪怎么做

  • “无骨鸡爪，味道鲜美，酸辣爽口，口味独特。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）干椒（适量）八角（适量）料酒（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无骨鸡爪的做法步骤1、成品图。2、鸡爪适量洗干...
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网红无骨鸡爪的做法 教你做网红无骨鸡爪，酸酸辣辣，一口一个真过瘾！ 网红无骨鸡爪怎么做
柠檬无骨鸡爪怎么做-柠檬无骨鸡爪的做法

  • 柠檬无骨鸡爪怎么做-柠檬无骨鸡爪的做法

  • “儿子现在住校了，两个星期回来一天，中间还有一个星期只回来半天，虽然学校也吃的不错，但总想忙点好吃的让他回来吃。”食材明细主料鸡爪（10个）辅料香菜（3颗）新鲜小米辣（3个）芝麻（少许）柠檬（1个）调料泡椒（50g）蚝油（40g）生抽（40g）绵白糖（50g）盐（1匙）醋（40g）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠檬无骨...
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无骨鸡爪怎么做-无骨鸡爪的做法

  • 无骨鸡爪怎么做-无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪（2斤）辅料葱（适量）料酒（适量）调料蒜末（一头）小米辣（20个）辣椒油（适量）柠檬片（一个半）白醋版的配料耗油（20g）白醋（35g）香醋（30g）糖（20g）鸡粉（5g）生抽（12g）盐（4g）陈醋版的配料陈醋（60g）生抽（40g）蚝油（20g）糖（20g）香油（一点点）盐（2g）酸辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）神级（难度）无骨鸡爪的做法步骤1、2斤鸡爪...
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酸辣无骨鸡爪怎么做-酸辣无骨鸡爪的做法

  • 酸辣无骨鸡爪怎么做-酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪（16个）辅料生姜（3片）料酒（5克）食盐（半勺）生抽（3勺）老抽（3勺）蚝油（3勺）香醋（3勺）香葱（3根）小米椒（5个）香菜（1把）香油（数滴）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪化冻之后剪去指甲。2、放入锅中加水、姜片和料酒煮8分钟。3、捞出后冲洗干净沥干水...
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脱骨鸡爪网红酸辣款怎么做-脱骨鸡爪网红酸辣款的做法

  • 脱骨鸡爪网红酸辣款怎么做-脱骨鸡爪网红酸辣款的做法

  • 食材明细主料鸡爪（10个）大蒜（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）辅料海鲜酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤1、鸡爪洗好减去指甲尖，凉水下锅，放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮2、煮15分钟关火3、煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱...
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香辣无骨鸭爪怎么做-香辣无骨鸭爪的做法

  • 香辣无骨鸭爪怎么做-香辣无骨鸭爪的做法

  • “曾经让我们念念不忘的人和事，并不是因为他（它）们在我们生命中最美好，只是因为我们能够拥有的时间太过少！正如这盘无骨鸭爪，1斤实在少，1盘成品下来，解决完几乎可用秒！美食且吃且珍惜，人生且过且回忆！”食材明细主料无骨鸭爪（1斤）八角（3个）桂皮（1块）红辣椒（1个）辣椒面（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量...
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台湾无骨鸡爪怎么做-台湾无骨鸡爪的做法

  • 台湾无骨鸡爪怎么做-台湾无骨鸡爪的做法

  • “无骨鸡爪的胶质吃起来方便、Q弹、有嚼劲，具有美容功效。很多人好奇台湾的无骨鸡爪是怎么做到无骨、爽脆、有嚼劲的。看似简单的一道小吃，背后需要经过几大步骤才能做出完美的无骨鸡爪。”食材明细主料鸡爪（适量）原味（口味）熏（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台湾无骨鸡爪的做法步骤1、...
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