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关于猪蹄炖黄豆的餐饮百科

美味可口的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 美味可口的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1500黄豆:150辅料盐:适量生抽:适量花椒:适量八角:适量油:适量老抽:适量姜:适量具体步骤1.猪蹄洗净剁块。2.锅中坐水烧开下猪蹄淖。3.捞出淖好的猪蹄并控水。4.黄豆提前泡发并控水。5.姜去皮切片,花椒、八...
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营养晚餐猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 营养晚餐猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪蹄:1只干黄豆:100辅料生姜:1大块盐:1茶匙番茄酱:40具体步骤1.干黄豆用淘洗干净,清水浸泡数小时至黄豆鼓胀。2.用刀子把猪蹄刮剃干净。3.把猪蹄平放在菜板上,用菜刀自趾端切开。4.把猪蹄竖立起来,用刀沿骨缝劈...
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美味的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 美味的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料猪手:1个黄豆:50辅料干辣椒:5个花椒:15粒八角:1个葱:1根姜:5片黄豆酱:2大勺酱油:2大勺料酒:2大勺盐:5冰糖:6粒具体步骤锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持...
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猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄炖黄豆是非常好吃的一款食材,猪蹄,黄豆共同制作而成,猪蹄多吃对于身体非常好,可以补充胶原蛋白,我们知道,女性衰老大多数都是由于胶原蛋白的原因,所以多补充胶原蛋白对于身体就有好处。主料猪蹄:500花生豆:50...
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质嫩爽口的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:400辅料油:适量料酒:适量黄豆:适量生姜:适量八角:1个酱油:适量盐:适量具体步骤1.猪蹄洗净加姜片和葱焯水2.另起油锅爆香姜片3.加入猪蹄翻炒4.加酱油,料酒,八角,泡好的黄豆,足量的水大火烧开后,小火慢炖40分钟...
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猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法

  • “猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(一点点)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖黄豆的做法步骤1、泡了一晚上的...
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一个人的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 一个人的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪蹄:适量黄豆:适量辅料姜:适量葱:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.猪蹄洗净放入锅中焯水,此时再洗一篇猪蹄,毛处理干净2.黄豆用水泡开,洗净3.加水,放入生姜,葱,盐,白酒,再焯一次水,让它入味。4.加水,放入黄豆,再次放葱,姜,煮...
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家常酱色猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 家常酱色猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:500黄豆:适量辅料冰糖:适量料酒:适量生抽:适量酱油:适量具体步骤1.1:猪蹄剁成块,清洗干净2.2:锅里放水,加入猪蹄,煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火3.3:再次用水冲洗4.4:锅里放一点油,加入一些冰糖5.5:翻炒到溶化...
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五味俱全的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃
  • 五味俱全的猪蹄炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:850黄豆:200辅料盐:适量料酒:适量蒜:适量姜:适量老抽:适量油:适量花椒:适量大料:适量冰糖:适量葱:适量桂皮:适量具体步骤1.黄豆泡一晚上2.猪蹄洗净,焯水3.放入高压锅,加料酒,盐,装有花椒大料桂皮等香料的调料盒,老...
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黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味,朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。”食材明...
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猪蹄炖黄豆这样炖,猪蹄更糯,黄豆更鲜视频详解
  • 猪蹄炖黄豆这样炖,猪蹄更糯,黄豆更鲜视频详解

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。炖猪蹄的时候加点黄豆一起炖,味道会更鲜美,而且猪蹄糯糯的,满口都是胶原蛋白。如果是干黄豆需要提前浸泡一晚上,我买的新鲜豆子,所以清洗干净就可以直接下锅炖。猪蹄提前焯水后再用热锅煎一下,炖熟之后会更加软糯。主料猪蹄:1只黄豆:100...
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香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法
  • 香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料香菇(3颗)花生豆(10颗)黄豆(1小把)调料葱(3段)蒜(3瓣)姜(1小块)盐(适量)冰糖(2块)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30几粒)八角(1颗)香叶(1片)桂皮(1小段)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄豆炖猪蹄的做法步骤1、处理好的猪蹄剁成块,冷水浸泡片刻。2、香菇、黄豆、...
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猪蹄炖黄豆黄豆烧多久
  • 猪蹄炖黄豆黄豆烧多久

  • 20分钟左右。黄豆在烧制之前需要提前将其放入水中浸泡至少一到两个小时,直至黄豆吸饱水分变成原来的两倍大时,将黄豆放入热水中焯水去除部分豆腥味。处理好后的黄豆就可以放入猪脚汤中一起熬煮成高汤食用,鲜香味美、豆味浓郁。...
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猪蹄炖黄豆黄豆泡多久
  • 猪蹄炖黄豆黄豆泡多久

  • 2-3小时。把黄豆泡软后口感会更好,在炖猪蹄黄豆汤的时候要加入适量的姜片,葱段,姜片,葱段能提鲜去腥,火候不能过大,火候太大容易把锅内的水炖干,这样做出来的猪蹄口感就会比较的差,猪蹄还能制作成很多的美食,比如红烧猪蹄,香辣猪蹄,猪蹄炖山药,莲藕炖猪蹄。...
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黄豆炖猪蹄黄豆泡多久
  • 黄豆炖猪蹄黄豆泡多久

  • 两到八小时。黄豆可以提前一晚浸泡,浸泡时间越久,黄豆泡发程度越好,更容易将其炖烂。黄豆炖猪蹄,猪蹄可以提前焯水一遍,将其血水去除。焯水时可以加入适量的料酒去腥。黄豆和猪脚一起下锅,才更入味。炖煮时,中火慢炖,将黄豆炖制开花状态即可。...
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黄豆花生炖猪蹄怎么做-黄豆花生炖猪蹄的做法
  • 黄豆花生炖猪蹄怎么做-黄豆花生炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料黄豆(两把)花生(1把)姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆花生炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前浸泡一小时,泡出血水。黄豆花生提前泡发半小时左右。2、冷水下锅,放入猪蹄,准备焯水备用。3、焯水后,另起一锅水,放入泡好的黄豆花生和姜块。4、大火烧开水,...
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黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法
  • 黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水。3、锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色倒入猪蹄翻炒,加入黄豆香菇辣椒热水。4、转入电压...
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花生黄豆炖猪蹄怎么做-花生黄豆炖猪蹄的做法
  • 花生黄豆炖猪蹄怎么做-花生黄豆炖猪蹄的做法

  • “老婆辛苦了,为我顺产生下小公主,还要天天的喂母乳,哄孩子只要好好地疼爱老婆!猪蹄,花生,黄豆,每样的营养价值就不用多说了”食材明细主料猪蹄(800克)辅料花生(100)黄豆(100)配料葱姜(适量)料酒(适量)老抽生抽面酱(适量)盐鸡精糖(适量)八角桂皮香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生...
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红烧猪蹄炖黄豆怎么做-红烧猪蹄炖黄豆的做法
  • 红烧猪蹄炖黄豆怎么做-红烧猪蹄炖黄豆的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)八角(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄炖黄豆的做法步骤1、准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。2、黄豆泡发两小时以上。3、猪蹄入...
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番茄黄豆炖猪蹄怎么做-番茄黄豆炖猪蹄的做法
  • 番茄黄豆炖猪蹄怎么做-番茄黄豆炖猪蹄的做法

  • “有的朋友感觉单一的猪蹄炖黄豆会过于腻口,这次我将它加入了番茄,使其具有了酸甜的口感,色泽微红,使炖出的猪蹄味道颜值都更诱人。番茄中含有丰富的维生素,纤维素,茄红素,能降压促肠蠕,开胃消食,延缓衰老。做法分享给大家:猪蹄1只(700克)番茄2个番茄酱1大勺生抽1勺黄豆适量盐适量”...
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香辣黄豆炖猪蹄怎么做-香辣黄豆炖猪蹄的做法
  • 香辣黄豆炖猪蹄怎么做-香辣黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(一只)辅料黄豆(适量)调料香辣蟹(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒焯水。2、捞出,清洗干净。3、将洗净的猪蹄放入高压锅中,加入生姜,香辣酱,酱油,...
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黄豆炖猪蹄的做法 美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “黄豆内含丰富的不饱和脂肪酸,非常容易被人体消化吸收,蛋白质与人体的蛋白质结构比较相近,更容易被人体吸收,丰富的膳食纤维,可以改善肠道功能。猪蹄又含有胶原蛋白,可以让皮肤更有弹性和光泽。两者的结合,事半功倍。黄豆炖猪蹄可以煲汤也可以红烧,风味不同,今天这款就是以红烧的...
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清炖猪蹄黄豆汤怎么做-清炖猪蹄黄豆汤的做法
  • 清炖猪蹄黄豆汤怎么做-清炖猪蹄黄豆汤的做法

  • “很喜爱吃猪蹄,也从来不怕长胖,因为吃猪蹄真的吃不胖啊,呵呵!猪蹄的做法很多:清炖,红烧,卤制,烧烤,都非常的美味。今天说一个最简单的清炖。20岁出头的时候,刚刚参加工作,在大城市里租住着廉价的城中村房子,那时候工资不多,压力还大,休息的时候,就开始自己学烧菜,慢慢变成一种放松减压的...
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黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法
  • 黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(2斤)黄豆(适量)辅料小葱(若干)姜(一小块)蒜(5颗)干辣椒(3个)食用油(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时,中间换一次清水煮,把盐份煮出来,捞出备用,把黄豆泡发备用(热水泡得比较快)。2、...
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茄汁黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 茄汁黄豆炖猪蹄怎么做
  • 茄汁黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 茄汁黄豆炖猪蹄怎么做

  • “元旦过后匆匆又是几天过去了,今天才有时间上网。也只能上来溜达一下,匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了,上菜。”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(100克)蚕豆米(50克)西红柿(两个)辅料葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(100克)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口...
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