![酸香腊肉怎么做-酸香腊肉的做法]( "酸香腊肉怎么做-酸香腊肉的做法")
- “酸香腊肉，去年夏天腌的咸豆角，盐放少了，到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈......家里正好剩下点腊肉，就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。”食材明细主料腊肉（适量）辅料酸豆角（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）老抽（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工...
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![腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法]( "腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）酸菜（适量）春笋（适量）调料老抽（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、锅中油热放入干辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒几下盛岀。5...
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![酸辣腊肉怎么做-酸辣腊肉的做法]( "酸辣腊肉怎么做-酸辣腊肉的做法")
- “来美食家有三年多了，这里有太多的厨艺高手，值得我学习。他们心灵手巧，花样多，创意多多，他们用传统制作工艺结合创新的搭配创意出一道道美食，用普通的原料创造出颐养天年不同的美食。那科学的营养搭配、合理的口味习性、健康的膳食结构使得天下美食牢牢占据在人们心里。在享受...
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![腊肉炒酸菜怎么做-腊肉炒酸菜的做法]( "腊肉炒酸菜怎么做-腊肉炒酸菜的做法")
- “酸爽开胃，配粥，烧面，当配菜等均可，是一道美味下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量（自制的））辅料腊肉（适量）花生油（适量）盐（少许）白糖（少许）热水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒酸菜的做法步骤1、备好食材：酸菜适量。2、酸菜洗净切成片备用。3、腊肉适量切成薄片备用，热锅倒入适量...
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![干锅酸笋腊肉怎么做-干锅酸笋腊肉的做法]( "干锅酸笋腊肉怎么做-干锅酸笋腊肉的做法")
- “桂林距离北京有1900多公里，前些日子去桂林旅游，特意抽出半天时间去逛了市中心的一个大型菜市场。那里的的腊肉真不错，买了好几条带回北京，又顺手买了两箱酸笋、酸菜、酸豇豆、各种剁椒、豆腐乳。腊肉可以挂起来保存，而这些酸菜只能放在冰箱里保存。所以只要一拉开冰箱门，那浓...
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![腊肉酸豇豆如何做简单又好吃]( "腊肉酸豇豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无腊肉酸豇豆对于没时间做饭的人来说十分方便的，材料有，腊肉，酸豇豆，香葱，做简单易学。要注意的是腊肉是咸的所以要切小一点才行，还要先用水洗一下，如果觉得太咸可以在烧之前拔下盐水再炒。豇豆含有碳水化合物，它是是人体不...
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![酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法]( "酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法")
- ““腊味””食材明细主料酸菜（300克）腊肉（200克）红锁粉条（1把）辅料食用油（2勺）葱蒜末（适量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）干辣椒段（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜粉条炒腊肉的做法步骤1、准备食材：红锁粉条提前泡软，酸菜切丝，腊肉提前泡去咸味。2、腊肉切片。3、准备葱花蒜蓉和干辣椒...
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![酸辣腊牛肉怎么做-酸辣腊牛肉的做法]( "酸辣腊牛肉怎么做-酸辣腊牛肉的做法")
- “酸辣腊牛肉开胃下饭菜。”食材明细主料腊牛肉（200克）酸萝卜（100克）红椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）姜丝（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）生姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣腊牛肉的做法步骤1、腊牛肉切片酸萝卜，红椒，姜切丝。2、烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。3、淋...
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![腊肉其实是酸性食物！怎么腌制腊肉才不会发酸-腊肉是酸的食物吗]( "腊肉其实是酸性食物！怎么腌制腊肉才不会发酸-腊肉是酸的食物吗")
- 腊肉是中国西南地区人民十分喜爱的食物，看见腊肉两个字，舌尖都忍不住分泌出了唾液，香气腊肉鲜艳的颜色，以及蒸腊肉的香气，仿佛都扑面而来了。可是有时候我们腌制腊肉会发酸是为什么呢？有些人不禁就会问了，腊肉是酸的吗？其实腊肉不是酸的，而是酸性食物。一、腊肉是不是发物腊肉属于...
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![酸笋炒腊肉怎么做-酸笋炒腊肉的做法]( "酸笋炒腊肉怎么做-酸笋炒腊肉的做法")
- “酸笋的寡淡配上腊肉的醇香”食材明细主料腊肉（适量）酸笋（适量）青蒜（少许）葱（少许）辅料花生油（适量）盐（少许）花椒（几颗）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸笋炒腊肉的做法步骤1、准备原料，腊肉需要提前蒸制好再切片2、酸笋切片，青蒜、葱切丝3、热锅凉油，几颗花椒爆香4、青蒜、葱丝入锅爆...
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![干蒸酸辣腊肉怎么做-干蒸酸辣腊肉的做法]( "干蒸酸辣腊肉怎么做-干蒸酸辣腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（250克）酸辣椒（100克）辅料调味鲜（适量）油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干蒸酸辣腊肉的做法步骤1、腊肉切片，酸辣椒切碎2、小放油倒进腊肉炒匀3、将多出的油炒出4、倒进酸辣椒5、炒香6、撒上调味鲜7、炒匀8、装碗里9、放进蒸锅10、再蒸10分钟，有时候有的...
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![香煎腊肉的做法 【四川】香煎腊肉 香煎腊肉怎么做]( "香煎腊肉的做法 【四川】香煎腊肉 香煎腊肉怎么做")
- “去年腊月爸妈给我做的腊肉，今年感觉还没怎么吃，就吃完了~~正有点回味的时候，就收到了朋友家自制的咸肉火腿肉~~~真是非常感谢呀~~朋友家的腊肉同爸妈给我做的腊肉很相似~~~都比较瘦，真空包装，既美味又卫生，还方便~~~只不过口味有差别~~爸妈做的腊肉，除了盐，还放了五香粉，辣椒粉，...
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![酸椒腊肉面怎么做-酸椒腊肉面的做法]( "酸椒腊肉面怎么做-酸椒腊肉面的做法")
- 食材明细主料面（适量）腊肉（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）配料酸椒（1--2个）猪油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸椒腊肉面的做法步骤1、锅里下水烧开下入面条2、待面条熟透捞出3、煮好的面过清水洗两片沥干水4、锅时放入猪油烧热，加入清水或高汤烧开，下入冲好的面条。再加入炒好...
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![香肠味腊肉的做法 不一样的腊肉——香肠味腊肉 香肠味腊肉怎么做]( "香肠味腊肉的做法 不一样的腊肉——香肠味腊肉 香肠味腊肉怎么做")
- “寒冬腊月正是做各种腌腊制品的季节，比如什么香肠啊、腊肉啊、腌鱼、板鸭等。大家做腊肉一般都是用各种自配的调料或者是买配好的腊肉调料制作。我就突发奇想，是不是可以用做香肠的调味料来腌制腊肉呢，这样做出来的味道是不是也有香肠味道呢？经过尝试，发现这样腌制比灌香肠简...
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![酸椒腊肉怎么做-酸椒腊肉的做法]( "酸椒腊肉怎么做-酸椒腊肉的做法")
- 食材明细主料酸辣椒（适量）腊肉（适量）辅料香菜（适量）配料油（适量）老抽（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸椒腊肉的做法步骤1、备食材。2、腊肉切片，酸辣椒切丝，香菜切段。3、锅里烧油，倒进腊肉炒匀。4、倒进酸辣椒炒入味，再调点老抽炒匀。5、放进香菜和味精炒匀出锅。6、...
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![干烧酸辣腊肉怎么做-干烧酸辣腊肉的做法]( "干烧酸辣腊肉怎么做-干烧酸辣腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（250克）酸辣椒（100克）红辣椒（二个）辅料食用油（适量）调味鲜（1克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干烧酸辣腊肉的做法步骤1、备腊肉2、酸辣椒，红辣椒3、辣椒切碎，腊肉切片或丁4、先炒腊肉5、炒至出油6、倒进辣椒7、炒匀8、炒香9、最后撒上调味鲜，有芹菜大蒜，放点芹菜和...
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![豉香酸菜炒腊肉怎么做-豉香酸菜炒腊肉的做法]( "豉香酸菜炒腊肉怎么做-豉香酸菜炒腊肉的做法")
- 食材明细主料酸菜（250克）腊肉（150克）辅料红泡椒（适量）蒜子（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）豆豉辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香酸菜炒腊肉的做法步骤1、所有的原料均切好备用2、先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份，然后盛出备用~3、热锅热油，把腊肉放入煸炒，然...
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![酱香腊肉怎么做-酱香腊肉的做法]( "酱香腊肉怎么做-酱香腊肉的做法")
- “秋风起食腊味这是南方的风俗，天气正好，自己动手腌制晒腊肉，美味又卫生也吃得安心。跟美友们分享一下我的做法，希望大家喜欢，也可以按各人喜欢的口味调配。”食材明细主料梅头肉（4斤）辅料沙姜（适量）调料盐（40克）酱油（80克）白糖（80克）浓香高度酒（适量）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酱香...
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![酸菜炒腊肉怎么做-酸菜炒腊肉的做法]( "酸菜炒腊肉怎么做-酸菜炒腊肉的做法")
- “如今，宅在家中菜疏采购有限，只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同腊肉搭配，应当是不错的选择？都是腌制品，再加以青红椒做配料，应当有颜值有味道。”食材明细主料酸菜（1顆）腊肉（200克）红辣椒（2个）青椒（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）鸡精（20粒）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸...
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![酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做]( "酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做")
- “色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。”食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料剁椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）配料鸡粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒腊肉的做法步骤1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎...
- 30390
![咸酸大块腊肉怎么做-咸酸大块腊肉的做法]( "咸酸大块腊肉怎么做-咸酸大块腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸酸大块腊肉的做法步骤1、腊肉切块，。2、切点酸豆角。3、切点辣椒丝。4、少放油放进腊肉丁煸出油。5、淋上酱油，炒香。6、再放进酸豆角炒匀。7、再放进酸豆...
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![香甜腊肉的做法 丫丫的香甜腊肉 香甜腊肉怎么做]( "香甜腊肉的做法 丫丫的香甜腊肉 香甜腊肉怎么做")
- “快过年了，家里今年有亲戚来，给点香甜的年味。”食材明细主料五花肉（1条）辅料白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）红烧酱汁（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）香甜腊肉的做法步骤1、五花肉温开水洗净2、冰糖投入凉开水锅中3、加点红烧酱汁，盐4、肉用针扎些孔方便入味5、点酱油6...
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![酸豆角炒腊肉怎么做-酸豆角炒腊肉的做法]( "酸豆角炒腊肉怎么做-酸豆角炒腊肉的做法")
- “第一次发表菜谱，这道菜还是在这里看见才学会的。腊肉是朋友去长沙带回来的今兴起就做了这道菜。很辣很下饭。喜欢的话抱走吧。”食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料线椒（适量）配料干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒腊肉的做...
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![腊肉酸菜丝怎么做-腊肉酸菜丝的做法]( "腊肉酸菜丝怎么做-腊肉酸菜丝的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）榨菜（适量）辅料油（适量）味精（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉酸菜丝的做法步骤1、腊肉适量。2、切片。3、备香菜。4、锅里放油放进腊肉炒片刻。5、倒进榨菜丝炒匀。6、放进香菜炒入味，放点清水烧开，调入味精提鲜即可出锅。7、炒好的腊肉...
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![腊肉炒酸芋苗怎么做-腊肉炒酸芋苗的做法]( "腊肉炒酸芋苗怎么做-腊肉炒酸芋苗的做法")
- “两广特有的芋苗腌制成酸，配上腊肉一起炒，超级香。”食材明细主料腊肉（250g）酸芋苗（300g）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒酸芋苗的做法步骤1、准备的食材。2、腊肉切薄片。3、热锅炒腊肉。4、将腊肉炒至透明，加入蒜、姜。5、...
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味味甜
