![鱼香笋丝怎么做-鱼香笋丝的做法]( "鱼香笋丝怎么做-鱼香笋丝的做法")
- “鱼香笋丝其实就是木有肉的鱼香肉丝，今天外面小雨熙熙，从早到晚，下午下班回来实在再懒惰出去买菜，将就冰箱里的材料凑合吃吧”食材明细主料木耳（少许）胡萝卜（少许）青椒（一根）笋丝（400克）辅料醋（四勺）糖（两勺）盐（半勺）淀粉（一勺）生抽（两勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香笋丝的做法步骤1...
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![鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做")
- “很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料泡椒（适量）猪瘦肉（适量）酸笋（适量）胡萝卜（适量）配料鸡精（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）原味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料酒，酱油腌着2、胡萝卜，酸笋切丝3、锅里放入豆瓣酱，姜蒜爆...
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![笋丝炒香肠怎么做-笋丝炒香肠的做法]( "笋丝炒香肠怎么做-笋丝炒香肠的做法")
- 食材明细主料笋丝（适量）辅料香肠（适量）大蒜苗（适量）辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝炒香肠的做法步骤1、自制香肠2、锅里加少许油，炒香香肠3、加大蒜头和辣椒炒香4、倒入泡发好的笋丝5、翻炒均匀6、加生抽，鸡精盐调味。7、成品...
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![榨菜丝鞭笋香芋怎么做-榨菜丝鞭笋香芋的做法]( "榨菜丝鞭笋香芋怎么做-榨菜丝鞭笋香芋的做法")
- 食材明细主料榨菜丝（50克）鞭笋（165克）香芋（255克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝鞭笋香芋的做法步骤1、食材：榨菜丝、鞭笋、香芋（已去皮清洗切片）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和香芋翻炒翻炒。5、接着，加适量的...
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![菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法]( "菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法")
- “笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐，它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等，是宴席上的美味佳肴。竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄...
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![龙头鱼笋丝汤怎么做-龙头鱼笋丝汤的做法]( "龙头鱼笋丝汤怎么做-龙头鱼笋丝汤的做法")
- 食材明细主料龙头鱼（适量）辅料笋丝（适量）胡萝卜（适量）姜丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白胡椒分（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙头鱼笋丝汤的做法步骤1、泡制的酸笋丝2、龙头鱼3、把鱼去头去内脏，切成块4、在鱼块中加入淀粉5、把鱼块裹上粉6、先将笋丝和姜丝入锅煸一下...
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![蛋香莴笋丝怎么做-蛋香莴笋丝的做法]( "蛋香莴笋丝怎么做-蛋香莴笋丝的做法")
- “莴笋味道清新肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的...
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![鱼香肉丝里面的笋是什么笋]( "鱼香肉丝里面的笋是什么笋")
- 冬笋。做鱼香肉丝的时候之所以选择用冬笋，是因为冬笋中含有的水分比较多，吃起来的口感比较嫩。其次，冬笋本身的颜色跟鱼香肉丝整体的颜色看起来比较搭配。购买冬笋的时候，应该挑选个头大笋节比较密，而且笋壳是深黄色的进行购买。...
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![酱香莴笋丝怎么做-酱香莴笋丝的做法]( "酱香莴笋丝怎么做-酱香莴笋丝的做法")
- “这道菜了，加了一点自己喜欢的黄豆酱，所以呢，口感比一般的莴笋丝炒木耳好一点。”食材明细主料莴笋（一根）木耳（5朵）大蒜（5瓣）辅料黄豆酱（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香莴笋丝的做法步骤1、莴笋切丝用盐腌一下。2、大蒜切片干辣椒切段。3、木耳泡发，用手撕小块洗...
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![姜香笋拌鸡丝怎么做-姜香笋拌鸡丝的做法]( "姜香笋拌鸡丝怎么做-姜香笋拌鸡丝的做法")
- “用丘比的沙拉汁做凉菜，真是方便，食材处理好了，想用哪个口味就用哪个口味儿，简单快捷，味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）丘比姜香沙拉汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜香笋拌鸡丝的做法步骤1、材料图。2、鸡肉用加了...
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![笋丝雪菜秋刀鱼怎么做-笋丝雪菜秋刀鱼的做法]( "笋丝雪菜秋刀鱼怎么做-笋丝雪菜秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）笋丝雪菜（1包）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜秋刀鱼的做法步骤1、食材：秋刀鱼2、笋丝雪菜3、姜片4、将秋刀鱼去内脏洗净捞出。5、用剪刀剪去头尾剪成块，待用。6、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7、随后，下入秋刀鱼...
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![香菜拌莴笋丝怎么做-香菜拌莴笋丝的做法]( "香菜拌莴笋丝怎么做-香菜拌莴笋丝的做法")
- 食材明细主料香菜（适量）莴笋（适量）辅料胡萝卜丝（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋切丝，加盐。2、抓匀腌制半小时。3、挤掉腌出来的水。4、切点胡萝卜丝和蒜末。5、浇入热油。6、加生抽、...
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![鱼香莴笋条怎么做-鱼香莴笋条的做法]( "鱼香莴笋条怎么做-鱼香莴笋条的做法")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鱼香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮切条，切点辣椒提辣。2、热锅热油放进莴笋条炒匀，。3、再放进辣椒丝炒匀。4、放点盐入味。5、炒熟炒香。6、淋上生抽，撒上鱼香粉出锅。...
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![笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做]( "笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做")
- “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生...
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![蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法]( "蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法")
- “简简单单有时候也不错哦！”食材明细主料莴笋（适量）辅料蒜蓉（适量）干辣椒（适量）猪油（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香莴笋丝的做法步骤1、莴笋适量洗净，刨皮，切丝，蒜头剁成蒜蓉，干辣椒一个切段。2、锅里加入一勺猪油化开。3、猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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![香油莴笋丝怎么做-香油莴笋丝的做法]( "香油莴笋丝怎么做-香油莴笋丝的做法")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香油莴笋丝的做法步骤1、莴笋两条，去皮。2、用工具刨成丝。3、下一勺盐抓匀。4、莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉水。5、用手挤干水份，放一个大点的容器。6、下多一点的...
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![炒鱼香肉丝的笋是什么笋]( "炒鱼香肉丝的笋是什么笋")
- 冬笋。其中春笋，罐头笋也是可以的，冬笋肥嫩，口感脆爽，与软嫩的肉丝同时食用，带来鲜明的对比。冬笋本身没什么味道，可以较好地承接鱼香菜肴的味别，使菜肴整体保持纯正。若使用春笋，需要先将春笋焯一道水，去除涩涩的感觉，以便带来更好的口感。...
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![鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做")
- “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。”食材...
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![肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法]( "肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（275克）肉丝（125克）香干（140克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝香干炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、肉丝、香干2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将切好的雷笋下入清...
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![萝卜笋丝鱼汤的做法 萝卜、笋丝鱼汤 萝卜笋丝鱼汤怎么做]( "萝卜笋丝鱼汤的做法 萝卜、笋丝鱼汤 萝卜笋丝鱼汤怎么做")
- “因为妈妈生病，严重缺乏营养，所以尽量多做些有营养又清淡的菜肴。而且妈妈经常肚子胀痛，所以想到萝卜可以通气、润肠，莴笋又可以促进消化，同样这二种蔬菜都富含多种维生素和矿物质。对胃肠功能不好的人极好。”食材明细主料萝卜（适量）莴笋丝（适量）辅料姜丝（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮...
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![春笋丝鲫鱼汤怎么做-春笋丝鲫鱼汤的做法]( "春笋丝鲫鱼汤怎么做-春笋丝鲫鱼汤的做法")
- “春天是真的到来了，我不看发了嫩芽的树枝儿，不看三月盛开的桃花，也不看草地上不知名的小花儿，但我就是知道春天来了。赶早去了菜市场，带着泥土味的春笋、碧绿的草头、豌豆苗都纷纷登场了，万物复苏的春天到了。正是：春风贺喜无言语，嫩黄碧绿满餐桌。”食材明细主料鲫鱼（1条）春笋（4根...
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![笋香什锦丝怎么做-笋香什锦丝的做法]( "笋香什锦丝怎么做-笋香什锦丝的做法")
- “这是我们家乡传统菜，家乡的人都爱吃！”食材明细主料冬笋（适量）辅料五花肉（适量）干鱿鱼（适量）白萝卜（适量）豆腐皮（适量）干香茹（适量）香芹（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋香什锦丝的做法步骤1、把所有材料切成丝。2、锅上火下适量油把食材爆炒。3、把食材炒软，加盐，味...
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![肉丝笋丝炒香锅豆腐怎么做-肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法]( "肉丝笋丝炒香锅豆腐怎么做-肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法")
- 食材明细主料香锅豆腐（400克）肉丝（100克）熟笋丝（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法步骤1、食材：香锅豆腐、肉丝、熟笋丝。2、将香锅豆腐拆开包装，放在案板上切开。3、在肉丝中加适...
- 22026
![鱼香肉丝可以用马蹄笋吗]( "鱼香肉丝可以用马蹄笋吗")
- 可以。不过可以买到冬笋最好是用冬笋，做鱼香肉丝的时候之所以选择冬笋是因为它含有的水分比较多，烹饪之后吃起来的口感比较嫩，而且冬笋炒完之后的颜色跟鱼香肉丝本身的颜色比较像。鱼香肉丝除了要用到笋之外还需要猪里脊肉、胡萝卜、黑木耳、淀粉等。...
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![章鱼莴笋丝怎么做-章鱼莴笋丝的做法]( "章鱼莴笋丝怎么做-章鱼莴笋丝的做法")
- “章鱼营养美味在闽南经常被用做宴席冷盘处理，常常是宴席的第一个菜色。今天介绍个家常待客冷盘菜希望大家喜欢”食材明细主料章鱼（二只）莴笋（一根）辅料盐（一匙）味精（少许）辣椒（一个）葱（二根）姜（一片）蒜头（三个）白芝麻（少许）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）章鱼莴笋丝的做法步骤1、做菜前...
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味味甜
