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关于家庭制作烤面筋的餐饮百科

烤面筋的做法 家庭制作烤面筋 烤面筋怎么做
  • 烤面筋的做法 家庭制作烤面筋 烤面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(200克)辅料孜然(适量)食盐(适量)色拉油(适量)高汤(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤面筋的做法步骤1、将超市买来的面筋团切片备用。2、将适量水烧开。3、谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟。4、捞出晾凉备用。5、另取平底煎锅倒入适...
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好吃的烤肉家庭制作方法
  • 好吃的烤肉家庭制作方法

  • 说起烤肉,我相信很多小伙伴都会喜欢,因为烤肉不仅真香,而且口感独特,可谓平时聚会、夜宵、烧烤的必备食材。但是,烤肉一般我们都是在小店吃的多,那今天小编就是为大家介绍在家能做的好吃的烤肉制作方法,希望可以为各位读者喜欢和借鉴。我们在外面店吃的多数是用炭火烤的,现在小编...
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烧烤面筋怎么腌制
  • 烧烤面筋怎么腌制

  • 将面筋表面涂抹做好的调味酱料腌制即可。烧烤面筋调味酱料的口味比较多,包括香辣酱料、辣味酱料、五香酱料、海鲜味酱料、咖喱味酱料等。制作香辣酱料需要用到豆瓣酱、食用盐、味精、白糖、花椒面、白芝麻等食材。制作辣味酱料需要用到辣椒粉、食用盐、花椒粉、色拉油、味...
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无面筋不烧烤!烧烤面筋怎么腌制才好吃?
  • 无面筋不烧烤!烧烤面筋怎么腌制才好吃?

  • 现如今一提到烧烤,炉子上可以烤的食材就越来越多,除了传统的肉制品,还有蔬菜类,主食类,水果类,豆制品类。说到烧烤中豆制品的扛把子!我们就不得不聊一聊面筋,面筋在火锅和烧烤中都成了很大众的食品,仿佛面筋不上桌,这一顿就少了点什么!那么,烧烤面筋怎么腌制才更有味道呢?无面筋不...
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家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面,干净卫生,卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做
家庭制作鱼香肉丝的做法 家庭制作鱼香肉丝(简易版) 家庭制作鱼香肉丝怎么做
  • 家庭制作鱼香肉丝的做法 家庭制作鱼香肉丝(简易版) 家庭制作鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝,酸辣爽脆,很好的一道下饭菜!”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料黑木耳(适量)青椒(2个)笋丝(适量)姜丝(适量)配料食盐(适量)色拉油(适量)料酒(适量)生粉(适量)鱼香肉丝调料包(1袋)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭制作鱼香肉丝的做法步骤1、到中百或武商这样的大型超市购买猪眉子肉...
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怎么制作烤面筋
  • 怎么制作烤面筋

  • 烤面筋是我国传统的特色风味小吃,在大街小巷随处可见,即可当作主餐食用,也可以当作闲暇时间的零食食用,很多人担心在外面购买的面筋不够干净卫生,接下来小编就告诉大家怎么制作烤面筋,想吃的朋友赶快行动起来吧。一、怎样制作烤面筋1、制作方法:(1)将高筋粉加水揉成表面相对光滑...
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家庭卤水制作方法怎么做-家庭卤水制作方法的做法
  • 家庭卤水制作方法怎么做-家庭卤水制作方法的做法

  • “一直以来,卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘,什么祖传秘制,什么秘制多少种香料配方……我想说:亲,不懂制作方法,不懂掌握火候,给你下30种香料,也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里,什么香料,什么鲍鱼汁,什么甜味素统统都是浮云,孩子在饿着,老公在盼着,即使...
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家庭制作泡菜炒饭怎么做-家庭制作泡菜炒饭的做法
  • 家庭制作泡菜炒饭怎么做-家庭制作泡菜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)泡菜(适量)青豆粒(适量)牛肉粒(适量)胡萝卜丁(适量)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)白芝麻(适量)韩国辣椒酱(1大勺)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭制作泡菜炒饭的做法步骤1、需要的食材有:剩米饭、韩国泡菜、青豆粒、胡萝卜、牛肉、鸡蛋、韩国辣椒酱。2、将胡萝卜...
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家庭版烤面筋如何做简单又好吃
  • 家庭版烤面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面筋:10个辅料自制辣椒酱:50油:30酱油:20具体步骤1.面筋解冻,准备好辣椒酱,将酱油和油混合均匀。2.将面筋先刷一遍酱油和油的混合液,在刷一遍辣椒酱。3.烤箱180度,中层上下火烤10分钟。4.取出后在刷一遍辣椒...
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拉面的做法 家庭版的拉面制作 拉面怎么做
  • 拉面的做法 家庭版的拉面制作 拉面怎么做

  • “家庭版的拉面适合任何家庭成员,无任何添加剂,一学就会.这是我最拿手的,相信我,没有错的.”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)其他(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拉面的做法步骤1、我忘了把和面的地步给照相了.首先按家庭成员的饭量盛些面粉到盆里,然后再撒少许...
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家庭制作鲜肉包怎么做-家庭制作鲜肉包的做法
  • 家庭制作鲜肉包怎么做-家庭制作鲜肉包的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)前夹肉(1000克)辅料温水(适量)酵母(10克)香葱(适量)肉馅姜末(适量)胡椒粉(适量)细砂糖(适量)小磨香油(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭制作鲜肉包的做法步骤1、肉馅调料包含前夹肉末2斤左右、香葱适量、胡椒粉适量、姜末...
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萝卜干的家庭制作怎么做-萝卜干的家庭制作的做法
  • 萝卜干的家庭制作怎么做-萝卜干的家庭制作的做法

  • “还是要提提前段时间炎热和干燥的天气,所以,家庭做的汤汤水水粥粥特别频繁,汤汤水水呢,一般加点盐甚至免盐一喝而光,但粥就不同,好象没有咸菜小菜下粥,总好象缺点什么似的,于是就想到做咸菜啦。”食材明细主料樱桃萝卜(3磅)辅料盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干的...
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烤面筋怎么腌制
  • 烤面筋怎么腌制

  • 烤面筋是一种传统的美食,现在我们一般在商业区和学校附近可以见到,口感劲道,味道也十分的不错,所以深受很多人的喜爱。但是在外面吃这些零食难免会有不卫生的担忧,于是就有小伙伴想尝试自己在家制作烤面筋,那么现在我们就来教大家烤面筋怎么腌制。一、烤面筋怎么腌制红油的制作...
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家庭制作鱼丸怎么做-家庭制作鱼丸的做法
  • 家庭制作鱼丸怎么做-家庭制作鱼丸的做法

  • “魚丸是一道美味佳肴,很多魚类都是适宜制作魚丸的食材,制作魚丸魚泥糊是关键,稠了口感发柴、稀了则不易成型,恰到好处才能够达到魚丸入锅不散,家庭制作魚丸口感鲜嫩且不柴、魚丸个个完整,诱人食欲。”食材明细主料尤利鱼(1条)辅料料酒(适量)鸡蛋清(2个)猪油(5g)玉米淀粉(适量)清水(少许)香...
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家庭版筋饼-筋饼
  • 家庭版筋饼-筋饼

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)温水(350g)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版筋饼的做法步骤1、五百克面粉中放入5克盐。2、加入350克温水。3、和成面团。4、分成相等的两份面团,醒半个小时。5、一两面粉一两食用油放在碗中。6、调成西油酥。7、醒好的面擀成...
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中筋面粉可以制作哪些面食
  • 中筋面粉可以制作哪些面食

  • 面粉是在我们日常生活当中用的比较多的一种食材,它主要用来制作一些面食和蛋糕。如果经常用面粉来做食物的小伙伴应该知道,面粉它分为三种,分别是高筋面粉,中筋面粉以及低筋面粉。下面我们就来介绍的是中筋面粉,看看中筋面粉具体是做哪些食物用的。中筋面粉可以制作哪些面食一...
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家庭制作芝士焗饭怎么做-家庭制作芝士焗饭的做法
  • 家庭制作芝士焗饭怎么做-家庭制作芝士焗饭的做法

  • 食材明细主料胡萝卜丁(适量)萨拉米(适量)青椒丁(适量)洋葱丁(适量)剩饭(适量)辅料披萨酱或番茄酱(适量)黑胡椒粒(适量)马苏里拉奶酪丝(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭制作芝士焗饭的做法步骤1、先将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁,萨拉米切成片。2、将披萨酱或番茄酱根据个人口味...
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家庭自制面筋怎么做-家庭自制面筋的做法
  • 家庭自制面筋怎么做-家庭自制面筋的做法

  • 食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长条。6、如图卷在筷子上,卷好放在凉水里。7、全部做好放...
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家庭面包制作需要注意些什么呢
  • 家庭面包制作需要注意些什么呢

  • 在我们的日常生活中很多的朋友一定都非常喜欢吃面包吧,但是大家基本上都是从面包店买的,很少自己在家做。其实我们自己在家也能够做出美味健康的面包来,面包制作没有大家想象的那么复杂。下面小编就来教大家如何自己在家也能够制作出美味的面包吧,以及面包都有哪些营养价值?我...
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家庭制作油条怎么做-家庭制作油条的做法
  • 家庭制作油条怎么做-家庭制作油条的做法

  • “油条是人们餐桌的常客,家庭制作油条现吃现做、口感酥香、口味纯正,晾后不硬、可搭配豆浆或单吃均可。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)食用油(和面用)(80g)食用油(炸油条用)(适量)温水(275g)调料泡打粉(10g)盐(10g)酵母(5g)小苏达(3g)咸香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)家庭制作油条...
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家用制作小技巧-烤面筋小吃介绍
  • 家用制作小技巧-烤面筋小吃介绍

  • 烤面筋是一种十分畅销的小摊路边美食,因为麻辣口味,孜然口味等多种口味的良好口感,深受广大人民的喜欢,如果你在楼下散步的时候,刚好看见路边有小摊在卖烤面筋。你会不会忍不住上去买几个呢?毕竟烤面筋的诱惑可是很难拒绝的,小编是每次都会上去买一些带回给家人一起分享,真的非...
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制作烤面筋有哪些小窍门-烤面筋是哪个地方特产
  • 制作烤面筋有哪些小窍门-烤面筋是哪个地方特产

  • 烤面筋是常见的小吃,很多人都吃过吧。烤面筋虽然谈不上高大上,但是真的非常接地气,不仅好吃,而且价格也超级实惠。烤好的面筋吃起来特别劲道,不会有太多的油腻感,如果再配上一瓶饮料,别提多美味了。那么,烤面筋大家都喜欢吃,但是你知道烤面筋是哪个地方特产吗,你是不是也很好奇呢?...
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自制烤面筋-烤面筋
  • 自制烤面筋-烤面筋

  • 食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切成条。5、把切成的卷在筷子上。6、放在凉水中备用。7...
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烤冷面 家庭版烤冷面怎么做-家庭版烤冷面的做法 家庭版
  • 烤冷面 家庭版烤冷面怎么做-家庭版烤冷面的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷面,就买了材料在家自己做,味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)蒜蓉酱(适量)孜然粉(适量)调料油(适量)葱花(适量)香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤冷面的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油,放入冷面皮,小火煎,冷...
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