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关于炸小排的餐饮百科

青椒小排如何做简单又好吃
  • 青椒小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪排骨:600青椒:4个辅料葱姜蒜:若干料酒:适量淀粉:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.排骨洗净,泡二十分钟去血水。葱切末,姜切丝,蒜切片。青椒切两指宽正方形小块儿。2.倒出血水后,排骨中加入适量盐,料酒,适量老抽,淀...
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炸小排如何做简单又好吃
  • 炸小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟排骨是一道几乎人人都喜欢的美食,做法也是各种各样,但是不管哪种做法都是被人们赞不绝口的,我们熟知的一般的排骨汤或糖醋排骨,同时我们也清楚的是在干锅的情况下想把排骨做成一道好的美食也不是一件容易的事...
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板栗烧小排如何做简单又好吃
  • 板栗烧小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小肋排:600板栗:20颗辅料葱、姜:少量甜面酱、豆瓣酱:少量生抽:两勺老抽:半勺料酒:两勺白糖:半勺具体步骤1.板栗,开十字刀,煮熟,去皮;排骨切小块洗净。2.油热后倒入排骨,炒至微黄加葱段、姜片炒香,再加入少量甜面酱、豆...
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无锡小排如何做简单又好吃
  • 无锡小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:500辅料姜片:3片大葱、松子:10嫩香芹:5桂皮:1片八角:2个茴香:2冰糖:15老抽、红腐乳汁:各45毫升白糖:30料酒:15毫升油:300毫升具体步骤1.肋排洗净,切小块,用适量老抽腌制12小时。2.锅里烧开水,放入腌好的排骨汆...
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锡纸小排如何做简单又好吃
  • 锡纸小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜肋排:500辅料姜丝:适量葱末:适量蒜粒:适量黄豆酱:适量老抽:适量黄酒:适量椒盐:适量蜂蜜:适量锡纸:适量具体步骤1.新鲜肋排洗净切小块。2.控干水分后,把姜丝、葱末、蒜粒放入排骨中,再加入两勺黄豆酱。3.倒入适量...
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酸甜茄汁小排如何做简单又好吃
  • 酸甜茄汁小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排:700豌豆:30粒辅料大蒜:3瓣葱姜:适量盐:1小勺醋:1小勺生抽:1小勺蚝油:1/2小勺番茄酱:3小勺糖:4小勺白酒:小勺、油:适量具体步骤1.排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分;2.蒜切末、葱姜切丝备用;3.排骨中加入...
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洛神小排如何做简单又好吃
  • 洛神小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洛神花:适量排骨:适量辅料糖:适量姜片:适量盐:适量具体步骤1.洛神花洗净后用开水冲泡5分钟备用2.小排用热水汆烫10分钟后备用3.冷锅烧油,将白糖2勺放入锅中,中火烧热,待锅中糖冒泡的时候,将汆烫好的小排放入锅中翻...
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田园小排如何做简单又好吃
  • 田园小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排:500甜玉米:1根胡萝卜:半根西兰花:若干朵辅料大葱:2寸段姜:2厚片料酒:1汤匙黄豆酱:1汤匙生抽:1茶匙盐:2糖:1汤匙米醋:1茶匙具体步骤1.将葱段和姜片放入冷水锅中煮开,倒入小排焯煮5分钟左右,其间撇血沫,沥水待用2....
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乌梅小排如何做简单又好吃
  • 乌梅小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肋排:1条辅料乌梅:4颗陈皮干:1片姜片:3片清酒:2茶匙冰糖:少许生抽:1茶匙老抽:少许辣油:少许具体步骤1.肋排斩小块泡去血水沥干备用,乌梅和陈皮干提前用清酒浸泡一小时;2.准备好的肋排用冰糖炒出糖色后,放入浸泡...
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新年家宴-霜降小排如何做简单又好吃-2010
  • 新年家宴-霜降小排如何做简单又好吃-2010

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:600辅料姜片:少许芝麻:少许面粉:适量淀粉:适量生抽酱油:2勺(约30毫升)老抽酱油:1勺(约15毫升)香醋:3勺(约45毫升)糖:冰糖:30绵白糖:30料酒:4勺(约45毫升)盐:2具体步骤1.锅中接足量水,倒入约1勺料酒.2.水沸腾后,把斩成2厘米...
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女儿喜欢吃的干炸小排如何做简单又好吃
  • 女儿喜欢吃的干炸小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟女儿喜欢吃干炸小排,可是时间太晚了,店关了,所以自己硬着头皮上了,没想到做出来的女儿还挺喜欢吃的,所以决定将它分享出来给广大喜欢吃炸小排的朋友们,以后想吃扎小排再也不用跑出去了,在家就可以随时吃到自己喜...
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外酥里嫩的炸小排如何做简单又好吃
  • 外酥里嫩的炸小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时周六日在家想着为一家人准备一桌可口的饭菜,第一个想到的就是外酥里嫩,香喷喷的炸小排,金灿灿的让人很有食欲,再加上蚝油、葱姜蒜、孜然等调味品让人闻着就让人垂涎三尺,一家人最喜欢吃的就是这道菜,色香味俱全,...
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橙香小排如何做简单又好吃
  • 橙香小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量辅料鲜橙(也可以用橙汁代替):适量白兰地酒:适量盐:适量糖:适量柠檬:适量橙子皮:适量酱油:适量具体步骤1.先将排骨洗净去掉血水然后剁小块2.新鲜橙子用榨汁机榨汁3.排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮...
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油炸小吃加盟排行榜
  • 油炸小吃加盟排行榜

  • 酥香炸鸡翅、爆浆大鸡排、脆皮鸡肉棒等等,这一系列油炸小吃相信都是各位爱吃的。油炸小吃属于重口味美食,在炸制时就能飘香十里,隔着老远都能闻着味儿,咬上一口鲜嫩酥脆,浓香满口窜,让人差点连舌头一块吞了。这类小吃价格不贵,是各个阶层的人们都愿意买来品尝的美食,因此无数油炸...
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美味炸鸡排的做法 小零食——美味炸鸡排 美味炸鸡排怎么做
  • 美味炸鸡排的做法 小零食——美味炸鸡排 美味炸鸡排怎么做

  • “很多人都喜欢吃肯德基或麦当劳的鸡肉堡和鸡排,这段时间尝试自己在家做,还别说,味道比外卖的好很多。炸鸡排用麦片比面包糠更加营养,因为纯麦片只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。使谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。喜欢的亲可以尝...
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炸鸡排配上小章鱼怎么做-炸鸡排配上小章鱼的做法
  • 炸鸡排配上小章鱼怎么做-炸鸡排配上小章鱼的做法

  • “自制鸡排,干净美味”食材明细主料鸡胸脯肉(300g)鸡蛋(一个)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)酱油(一勺)料酒(两勺)十三香(适量)盐(适量)白胡椒(适量)小香肠(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸鸡排配上小章鱼的做法步骤1、鸡肉解冻,切成适量厚度的片,用刀背拍松鸡肉,放入酱油,料酒,盐,白胡椒,十三...
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老北京小吃炸排叉的做法 炸排叉——老北京小吃 老北京小吃炸排叉怎么做
  • 老北京小吃炸排叉的做法 炸排叉——老北京小吃 老北京小吃炸排叉怎么做

  • “排叉是老北京的经典小吃。在别的地方也见过此种做法,只不过名称不一样罢了。有的叫蕉叶,有的叫麻叶。不论哪种叫法,做法大抵都是一样的。面片经过油炸后,脆脆的,香香的。如果想要吃酥栈的口感,可以在揉面时加入鸡蛋。黑白芝麻可以随自己的喜好来增加。甜口咸口也随意。如果放...
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炸猪排的做法 腊笔小新里的炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 腊笔小新里的炸猪排 炸猪排怎么做

  • “非常好做。”食材明细主料鸡蛋(3个)猪排(3块)面包糠(一小碗)面粉(一小碗)辅料酒(一小匙)胡椒粉(一小匙)辣椒面(一小匙)味精(一小勺)盐(一小勺)花椒面(一小勺)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、食材准备好。先用猪排酒去腥。过15分钟用水清洗。加入花椒面,辣椒面,胡椒面,盐,...
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卤炸小吃加盟排行
  • 卤炸小吃加盟排行

  • 卤炸小吃是很多人都喜欢吃的美食,卤炸小吃是已经烹饪好的食物,消费者买完就可以直接吃,很方便,卤炸小吃的加盟店已经在全国的各地各大城市成立。卤炸小吃的味道好,吃上一口口齿留香,想拥有一家属于自己的美食店吗,卤炸小吃店欢迎您的加盟。那么卤炸小吃加盟排行哪家好?看看下文就...
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炸鸡排配什么小菜
  • 炸鸡排配什么小菜

  • 凉拌西红柿、凉拌生菜、蔬菜沙拉、酸黄瓜、炝拌黄瓜等。炸鸡排是常见的小吃,是由鸡腿肉或鸡胸肉炸制而成。制作鸡排使用的原材料,需要提前腌制,炸好的鸡排口感会更加入味。炸鸡排的时间不宜过长,以免将鸡排炸糊,影响美观和口感。炸好的鸡排可以直接吃,也可以搭配孜然粉、辣椒粉...
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炸骨排的做法 炸骨排-------休闲风味小吃 炸骨排怎么做
  • 炸骨排的做法 炸骨排-------休闲风味小吃 炸骨排怎么做

  • “用料:骨排适量,调料:盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,老抽,调味鲜,鸡精,料酒,配料;油,生粉。方法:1、骨排用清水冼净,加入调料拌匀腌制半天,2、加入生粉拌匀,3、放入烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,两面炸黄即成。”食材明细主料骨排(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(...
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香炸小排怎么做-香炸小排的做法
  • 香炸小排怎么做-香炸小排的做法

  • “百变排骨。吃腻了排骨炖菜的做法就试试这道香炸小排吧,外焦里嫩,香而不腻。如果剩下了还可以炖菜吃,做起来也很简单。马上就是春节的,学几道拿手美味,家人团聚的时候也展露一下,一起试试吧。”食材明细主料排骨(500g)辅料洋葱(半个)盐(1小勺)五香粉(1小勺)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一...
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炸鸡排的做法 小吃︱炸鸡排 炸鸡排怎么做
  • 炸鸡排的做法 小吃︱炸鸡排 炸鸡排怎么做

  • “外出吃快餐的时候,小编经常会点鸡排吃。可是外面的鸡排总是很贵,小小的一片,却要15元,而且还要担心外面炸鸡排的油是否干净。其实鸡排做起来并不难,从市场上买回鸡胸肉,再配以简单的调料腌制,轻松就可炸出酥脆鲜香的鸡排,来跟着小编炸鸡排,从此在家自己做。”食材明细主料冷冻鸡...
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炸鸡排 【小零食】 自制炸鸡排
  • 炸鸡排 【小零食】 自制炸鸡排

  • “这是我一天之内发的第三篇菜菜了,哇,还是第一次发这么多!本想留着明天在发表的,可是明天是双休啊,我要出去玩,可能就没空了!一直很喜欢吃KFC的上校鸡块,可是一点都不实惠,还是自己做的好吃又放心哩~感觉自己最近做菜会有好多的灵感呢,把家里的蔬菜都给“改造”了下!以下用到的调料...
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油炸小吃排行榜
  • 油炸小吃排行榜

  • 油炸小吃是我们都比较熟悉的传统美食,不少消费者都比较爱吃,在全国各大城市,我们基本上都能看到油炸小吃店,也有很多人想要通过开一家自己的油炸小吃店进行创业。那么,油炸小吃排行榜上的品牌哪家好呢?快来看一下小编为大家整理的详情介绍吧。油炸小吃排行榜1.胡夫炸串胡夫炸串...
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